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Hijo de Dionisio Romero Iturrospe y Micaela Seminario Aljovín. Nació dentro de una
familia vinculada a las haciendas norteñas, su abuelo Calixto Romero Hernández, fundador
de C. Romero & Co., era accionista del Banco Italiano.
En 1941, la familia Romero adquiere el Banco Italiano, creándose así el actual Banco de
Crédito del Perú, y en 1951, su tío, Feliciano del Campo Romero, junto a otros
empresarios, crea el Banco Continental. Para 1965, asume el control del Grupo Romero,
que hasta generaciones pasadas fue un grupo netamente piurano. Fue escogido por su tío
Feliciano del Campo como sucesor, como a su vez Calixto Romero, el fundador, eligió
antes a su primo hermano Feliciano.
En 1979, fue elegido presidente del Directorio del Banco de Crédito del Perú, en ese mismo
año tomaron el control del banco con el apoyo de las familias Verme-Pinasco, Brescia y
Nicolini.
Desde 1995, ejerció la presidencia del directorio de Credicorp (integrada por El Pacífico-
Peruano Suiza Compañía de Seguros y Reaseguros, el Grupo Crédito, Atlantic Securities,
Credileasing y otras empresas), el ala financiera del Grupo Romero, cedió la presidencia a
su hijo: Dionisio Romero Paoletti en el 2009.
El presidente del Grupo Romero, Dionisio Romero Paoletti, es el empresario más poderoso
del Perú, según la Encuesta del Poder 2013 publicada por la revista Perú Económico.
En segundo lugar aparece, con el 25% de las preferencias, Alfonso García Miro, actual
titular de la Confederación Nacional de Instituciones Empresariales Privadas (Confiep).
GASTON ACURIO:
Acurio nació en 1967 en Lima, Perú. Hijo del ex-senador y ex-ministro cusqueño Gastón
Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri, estudió en el Colegio Santa María
Marianistas, Lima. En 1987, asistió a la escuela de leyes de la Universidad Complutense de
Madrid. En 1989, deja la universidad y se matricula en la escuela de hostelería de Madrid,
donde vive dos años.
En 1991 se matriculó en el Cordon Bleu de París para estudiar cocina. Durante su estancia
en Paris, conoció a Astrid Gutsche con quien contrajo matrimonio. En 1993, la pareja
vuelve a Perú y en 1994 inauguraron el restaurante Astrid & Gastón en el Distrito de
Miraflores, en Lima. Inicialmente, la carta del restaurante solo ofrecía cocina clásica
francesa. Con el tiempo, Acurio comenzó a experimentar con insumos peruanos y revalidar
la cocina local.
En el 2000, Astrid & Gastón abre una sucursal en Chile la cual es elegido, el mejor
restaurante de ese país.[cita requerida]