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alpina.

Costos de alpina.
El costo es el valor de los recursos necesarios para producir y vender los productos o
servicios que ofreces. Al conocer el costo podrás establecer la meta de venta que te permita
obtener los ingresos necesarios para cubrirlos, así como fijar el precio de venta, bajar algunos
gastos y utilizar bien el dinero.

Algunos de los gatos que úede presentar alpina son:

 Gastos administrativos

Oficina: compra de materiales de ofy limpieza

Servicios: luz, agua, teléfono, arriendo, impuestos municipales.

Mantenimiento: arreglo de equipos y del local.

 Fijos. Son los gastos que se repiten, sin importar si aumentan o disminuyen las ventas;
son los que sirven para hacer funcionar el negocio, como luz, agua, teléfono, arriendo,
sueldos, etc.

Hoy la compañía cuenta con más de 5.150 empleados, seis plantas en Colombia (Caloto, Facatativa, Sopó,
Chinchiná, Entrerríos y Popayán), oficinas en Ecuador, Venezuela y Estados Unidos y atención al mercado
centroamericano.

La compañía se ha convertido en jugador en la compra de frutas, principalmente mora y


fresa, además de mango, maracuyá y lulo, trabajando con asociaciones, que involucran más
de 700 familias y a quienes se les compra el 100 % de la fruta que se produce
Mano de obra: ordeñador.
Personal encaragdo de la pureza.

Materia prima: leche.

definición de costo.
El costo hace referencia al conjunto de erogaciones en que se
incurre para producir un bien o servicio, como es la materia prima,
insumos, mano de obra energía para mover máquinas, etc.
El costo incluye todo elemento y erogación que terminan haciendo parte
del producto final o servicio prestado de forma directa.
Definición de gasto.
Por gasto se entiende el conjunto de erogaciones destinadas a
la distribución o venta del producto, y a la administración e incluso al
mantenimiento de a planta física de la empresa.
En el gasto se pueden clasificar aquellas erogaciones que no se pueden
identificar de forma directa en el producto final porque no participó en su
construcción.
De la lectura de las definiciones se identifica una clara diferencia: El
costo es la erogación en que se incurre para fabricar un producto. El
gasto es la erogación en que se incurre para distribuirlo y para
administrar los procesos relacionados con la gestión, comercialización y
venta de los productos, para operar la empresa o negocio.

En el caso de alpina que es una productora de alimentos


lácteos, cada productos, en su caso yogut requiere de ciereta
cantidad de leche para su proceso, asi como de la mano de
obra para fabricarlo. Necesitara tambien de . Necesitará también
cierta cantidad de energía eléctrica para operar la maquinaria que lo
produce. También requerirá material para ser empacado todo esto es
considerado como costo. Una vez el producto este
terminado, el yogurt este en condiciones de ser
comercializado, toda acción que incurra en adelante, se
considerara como un gasto, ya que para vender el yogurt la
empresa tendrá que pagar transporte, almaneamiento,
pagarle al vendedor.

Una diferencia más teórica nos dice que el gasto es la erogación de la


que no esperamos obtener un ingreso futuro, y el costo es una erogación
de la que sí se espera un ingreso futuro al vender el producto fabricado.
Lo anterior luce más sencillo cuando suponemos que de lo pagado al
gerente (gasto) no hay forma de obtener un ingreso de forma directa. En
cambio, de la venta del yogurt sí se puede obtener algún ingreso.

Inversión.

¿QUÉ ES INVERSIÓN?

Se habla de inversión cuando destinas tu dinero para la compra de bienes que no


son de consumo final y que sirven para producir otros bienes, por ejemplo una
máquina para hacer zapatos, ya que puedes venderlos y recibir ganancias.

También hablamos de inversión cuando utilizas tu dinero en productos o proyectos


que se consideran lucrativos, ya sea la creación de una empresa o la adquisición de
acciones. Toda inversión tiene implícito un riesgo, que debes contemplar antes de
tomar una decisión.

Una inversión, en el sentido económico, es una colocación de capital para


obtener una ganancia futura. Esta colocación supone una elección
que resigna un beneficio inmediato por uno futuro y, por lo general,
improbable

“Para Alpina la sostenibilidad es entendida como una forma de hacer negocios y como una
serie de acciones y decisiones que día a día tomamos, cuidando el impacto y el valor que
generan y hemos asumido el compromiso de asegurar nuestro crecimiento de forma
sostenible, impactando positivamente a nuestras comunidades y garantizando retornos
superiores para nuestros accionistas”, afirma Cristina de la Vega, Directora Ejecutiva.
En materia de innovación, Alpina invirtió US$5,2 millones en 2014 y se apoya en el
Instituto de Investigación Científica de Alpina, brazo científico de la empresa, que se
enfoca en la generación de innovación, nuevos conceptos y conocimiento aplicable
para agregar valor a productos y procesos. Colciencias otorgó al Instituto el aval por sus
resultados tangibles y verificables, fruto de proyectos y otras actividades de investigación
que contribuyen al fortalecimiento del Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e
Innovación y aportan conocimiento para el desarrollo del sector de alimentos.
“Entendemos la innovación como algo que va más allá de los productos que creamos.
Innovamos en nuestros procesos, tecnología, logística, así como en experiencias ricas,
divertidas, y nutritivas para nuestro consumidor. Con el objetivo de estar cada vez más
cerca de nuestros consumidores, estamos generando nuevas experiencias con lugares como
la Cabaña Alpina y los Alpina Markets, en donde nuestros consumidores pueden sentirse
como en su casa.” afirmó Ernesto Fajardo, presidente.
OBJETIVOS ESTRATEGICOS1.
"Diseñar productos para satisfacer las expectativas de nuestros consumidores y
clientes, en términos de aporte nutricional, facilidad de consumo, placer brindado y
protección almedio ambiente, manteniendo una justa relación precio/valor del
producto"
Los productos alimenticios deben tener una serie de características propias, y es
necesariocumplirlas para lograr su aceptación por los clientes y consumidores: no sólo
deben sersanos, nutritivos y deliciosos sino que no deben ser perjudiciales al
ambiente. El éxito denuestros productos, se fundamenta en que desde la investigación
de mercado y siguiendocon el desarrollo del producto, nos esforzamos por conocer y
por satisfacer las diferentesnecesidades de nuestrosclientes y consumidores.

2. "Emplear insumos y métodos de producción, almacenamiento y distribución


adecuadospara garantizar a lo largo de la cadena de valor la preservación de la
calidad planeada"Nuestro ciclo de negocio es complejo e incluye muchos procesos
sucesivos que van desdela compra de las materias primas hasta el consumo final.
Para poder entregar a cliente yconsumidor un producto con la calidad que ellos
esperan, debemos comprar materiasprimas de la mejor calidad y emplear las mejores
condiciones a lo largo de todos losprocesos de manufactura, almacenamiento y
distribución.

3. "Desarrollar con nuestros proveedores, distribuidores y clientes sólidas relaciones


denegocios, para contribuir al éxito común en la satisfacción de las necesidades de
nuestrosconsumidores"Sólo entendiendo que los proveedores, distribuidores y clientes
son nuestros socios, en latarea de satisfacer las necesidades de clientes y
consumidores, podremos efectivamentealcanzar tal objetivo. Tratarlos como socios
significa mantener relaciones sincerasbuscando siempre una interacción gana-gana.
Ellos son nuestros mejores aliados para ellogro de nuestra Misión.

4. "Asegurar la inocuidad de nuestros productos"Un producto inocuo es aquél cuyo


consumo no genera al ser humano ninguna reacciónperjudicial, tanto en el corto como
en el largo plazo.Las tecnologías de procesamiento y almacenamiento que Alpina
emplea, así como lasmaterias primas que compramos son de tal calidad que
garantizan a nuestros consumidoresque los productos Alpina no afectan la salud de
los consumidores, por el contrario leayudan a protegerla.
5. "Evaluar y mejorar en forma permanente la efectividad de nuestros procesos
operativo,comercial y de soporte adecuándolos a las necesidades de nuestros clientes
y consumidores,enmarcados dentro de las políticas y estrategias de
compañía"Elmercado moderno es altamente exigente, tanto que la supervivencia de
las empresasdepende principalmente de su capacidad para hacer el trabajo cada vez
más rápido, a menorcosto y con mejor calidad. Cada colaborador de Alpina aporta su
conocimiento y experiencia para cumplir este propósito.
6. "Brindar los medios en capacitación, entrenamiento y comunicación para que
loscolaboradores de nuestra compañía se comprometan con su papel clave en el
aseguramientode la calidad de nuestros procesos y productos"Los colaboradores de
Alpina conocemos bien cual es la forma correcta de realizar nuestrotrabajo. Los altos
estándares de calidad de los productos Alpina se logran porque cadacolaborador de la
compañía conoce bien cómo realizar su trabajo, y para facilitarlo lacompañía destina
los recursos necesarios, tanto en tiempo de entrenamientos, como enrealización de
talleres y programas que refuerzan nuestro compromiso con el logro deproductos de
excelente calidad.

POSICIÓN DE LA EMPRESA EN LA INDUSTRIA


Alpina es la principal compañía de productos lácteos del país con mas de 60 años de creaday
con uno de los portafolios mas grandes de productos (mas de 320), que incluyen leche,queso,
yogures, postres, en todas sus formas y variedades.
A Julio de este año las ventas de la compañía llegaron a $ 360.000 millones, con
uncrecimiento del 23 %, lo cual ha llevado a la compañía a ocupar el primer lugar en
laindustria lechera nacional y el tercer lugar a nivel latinoamericano. La empresa tiene
enmarcha un agresivo plan de inversión concentrado en el crecimiento de los
mercadosandinos (Venezuela, Colombia y Ecuador), y en el fortalecimiento de la
capacidadcompetitiva en más de 20 países en los cuales alpina tiene presencia actualmente.
Alpina es una empresa multinacional colombiana productora de alimentos a base
de lácteos, tiene operación en Colombia, Ecuador, Venezuela y Estados Unidos,
Hoy en dia la compañía cuenta con más de 5.150 empleados, seis plantas en
Colombia (Facatativa, Popayán, etc).
A continuación se expondrán los costos, gastos e inversiones de la empresa
(ALPINA)
Primero se debe tener en cuenta, que el costo hace referencia al conjunto de
acciones en que se incurre para producir un bien
o servicio, como la materia prima, la mano de obra.
Entonces alpina que es una productora de alimentos a base de lácteos, cada
producto, en su caso un yogurt requiere de cierta cantidad de leche para su
proceso, así como de la mano de obra para fabricarlo, cierta cantidad de energía
eléctrica para operar la maquinaria que lo produce, y este producto también
requerirá material para ser empacado, todo esto es considerado como costo, ya
que son todos aquellos elementos, o acciones que sirven para la fabricación de
un producto.
Una vez el producto esté terminado, es decir, que el yogurt esté en condiciones
de ser comercializado, toda acción que incurra en adelante, se considerara como
un gasto, ya que para vender el yogurt la empresa tendrá que pagar transporte,
almacenamiento, pagarle al vendedor, to esto hace parte de los gastos, porque es
la acción en que se incurre para distribución venta de los productos.

En cuanto a la inversión, esto le sirve a la empresa para lograr obtener una


ganancia futura.
En el caso de alpina, sería todas las inversiones que hacen en maquinarias para
mejorar cada vez más la calidad de sus productos, y también en la innovación de
nuevos productos que logren satisfacer las necesidades de los clientes y así lograr
obtener un éxito y ganancias que le permitan a la empresa seguir avanzando.
Se puede concluir que el gasto es la acción de la que no esperamos obtener un
ingreso futuro, y el costo es una acción de la que si se espera un ingreso futuro al
vender el producto fabricado.

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