INFORME: OXÍGENO Y GLUCOSA

Título: Producción de oxígeno e identificación de glucosa en Elodea expuesta

a la luz y a la oscuridad

Autores: Fabiola Cuello Sánchez.

Miriam de Lizardi Medina.
Cynthia Aylin Juárez Rojas.
Jessica Muñoz Olmos.
Xareni Wang Chen.
Gpo. 623

Preguntas Generadoras:

¿Qué organismos producen el oxígeno en el planeta?

Los que llevan a cabo la fotosíntesis, como plantas, algas marinas y bacterias.
Estos producen el oxígeno como un desecho de su alimentación autótrofa.
¿Qué necesitan para producir oxígeno?
Clorofila
¿Qué papel desempeña la luz en el proceso fotosintético?
Necesitan la luz del sol (luz solar), dióxido de carbono (CO2) y agua que disuelve
a las sales minerales que toma la planta con sus raíces del suelo.

Hipótesis:

1) La luz solar es necesaria porque es la energía que la planta capta por medio
de la clorofila para poder realizar la hidrólisis del agua y generar O2 al igual que
pude producir glucosa
2) Si la luz solar es necesaria para que la planta produzca glucosa y O2, en el
lote cubierto por aluminio, el tubo de ensayo tendrá menor O2 y se producirá
menos glucosa.

Objetivos:
 Conocer el efecto que produce la luz sobre las plantas de Elodea en condiciones
de luminosidad y oscuridad.
 Comprobar que las plantas producen oxígeno.

Introducción:
Las plantas verdes liberan oxígeno molecular (O2) como producto de la
fotosíntesis y representa el 20% de la atmósfera terrestre. Este oxígeno satisface
los requerimientos de todos los organismos terrestres que lo respiran, además
cuando se disuelve en agua, cubre las necesidades de los organismos acuáticos.

La luz es uno de los recursos esenciales para las plantas; es una forma de
energía procedente del sol y no una sustancia. La luz se transforma por procesos
biofísicos en energía química durante la fotosíntesis.
La luz que se usa en la fotosíntesis corresponde a las longitudes de onda que van de los 380 a
760 nanómetros, es decir una fracción pequeña de todo el espectro de energía radiante que el
sol emite. La energía contenida en la luz permite que los cloroplastos puedan modificar la
estructura química del dióxido de carbono y el agua, para transformarlos en compuestos
orgánicos.

Método:

A. Montaje de los dispositivos.

Enjuaga con agua de la llave la planta de Elodea que se utilizará en la práctica.
Selecciona dos ramas jóvenes. Verifica en la balanza granataria electrónica que
las ramas pesen exactamente lo mismo.
Llena la palangana con agua de la llave. Lo siguiente deberá hacerse dentro de
la palangana, por debajo del agua.
1. Introduce un vaso de precipitados de 600 ml
2. Coloca una rama de Elodea dentro de un embudo de vidrio de tallo
corto e introduce el embudo en forma invertida al vaso de precipitados de
600 ml, cuidando que la planta se mantenga dentro del embudo.
3. Posteriormente introduce un tubo de ensayo y colócalo en forma
invertida en el tallo del embudo, verificando que no contenga burbujas.
4. Saca el montaje y colócalo sobre la mesa.
Repite la misma operación con la otra rama de Elodea.

Una vez que ya se tienen los dos montajes, colócalos a temperatura ambiente.
Uno de ellos se dejará en condiciones de luminosidad natural y el otro se cubrirá
con papel aluminio. Deja transcurrir 48 horas.

B. Después de transcurridas las 48 horas.

Antes de iniciar la actividad observa ¿Qué se formó en los tubos de ensayo de
los montajes que dejaste en luz y en oscuridad?
Enseguida toma el montaje que se dejó en condiciones de luminosidad natural y
agrega más agua al dispositivo, de tal manera que al sumergir la mano al vaso
de precipitados, puedas tapar con el dedo pulgar ó índice la boca del tubo de
ensayo que se encuentra invertido en el vaso de precipitados, con el propósito
de impedir la salida del gas contenido en el interior del tubo.
Enciende una varilla de ignición (utiliza una pajilla de escoba de mijo), y espera
hasta que aparezca una pequeña brasa, apaga la flama de la pajilla e introdúcela
al interior del tubo que contiene el gas, observa qué le sucede a la brasa de la
pajilla.
Repite los pasos 2 y 3 con el montaje que se dejó envuelto con el papel aluminio.
C. Preparación de las soluciones para realizar la prueba control y la prueba de
identificación de glucosa
Pesa 1 gr de glucosa, colócala en un vaso de precipitados de 250 ml y agrega
100 ml de agua destilada para preparar una disolución de glucosa al 1%. Rotula
el vaso de precipitados con la leyenda: Glucosa al 1%.
Toma todas las hojas de la planta de Elodea del montaje que se dejó en
condiciones de luz, y tritúralas en un mortero hasta obtener un homogenizado.
Procede a realizar la prueba control y la prueba de identificación de glucosa y
anota tus observaciones.
Prueba control:
Mezcla 2 ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B en un tubo de ensayo, agrega 10 ml de la
solución de glucosa al 1%. Agita suavemente. Calienta en baño maria hasta la ebullición y
observa lo que sucede.
Prueba de identificación de glucosa:
Mezcla 2 ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B en un tubo de ensayo, coloca el macerado de las
hojas de Elodea. Ponlos a calentar en baño maria hasta la ebullición. Realiza una preparación
temporal de Elodea y observa al microscopio con el objetivo de 10x.
Repite la parte C desde el paso 2, con el montaje que se dejó en condiciones de
oscuridad.

Resultados:
Parte B. Anota tus observaciones de lo que se formó en el tubo de ensayo que dejaste en luz y
en el tubo de ensayo que dejaste envuelto en papel aluminio.
¿Qué sucedió con la pajilla al acercarla a los dos tubos de ensayo? ¿Por qué crees que ocurrió
esto?
En el lote sin cubrir aluminio había una gota en la superficie del tubo de ensayo. En el lote
cubierto de aluminio estaba totalmente lleno de agua.
 Cuando acercamos el cerillo no ocurrió nada, en ambos casos el cerillo se apagó, porque
seguramente cerraron la cortina cuando nosotros pusimos que no la cerraran. Por esta razón
las plantas no realizaron la fotosíntesis debido a que no recibían luz solar.

Parte C. Si en la prueba de identificación de glucosa, se observa el cambio de coloración de

azul a naranja, indica positivo para la presencia de glucosa.
Si al examinar la preparación en el objetivo de 10x se observan zonas teñidas de color naranja,
indican positivo para la presencia de glucosa.
En nuestro tubo de ensayo con glucosa y agua el color era rojo ladrillo. En el lote que no fue
cubierto con aluminio se notaba un rojo más claro y en el otro tubo se tiñó el color rojo muy
levemente.

Discución de Resultados:

 Si no hubiesen cerrado las cortinas, el oxígeno que se podría haber producido

en el lote sin cubrir aumentaría la flama de la pajilla, mientras que el lote
envuelto en aluminio la habría apagado.

Replanteamiento de la Hipótesis:
Las plantas necesitan de luz solar para poder producir O2 y glucosa, y si está
en oscuridad esto no brinda la misma cantidad.
Conclusiones:
La luz solar es muy necesaria para que las plantas, por medio de la
fotosíntesis, puedan producir el O2 que respiramos.

Conceptos Clave:
- Elodea.
- Fotosíntesis.
- Luz Solar.
- Oscuridad.
- Oxígeno.
- Glucosa.
Bibliografía y Ciberografía:
https://fotosintesisticciencia.wikispaces.com/Organismos+que+realizan+este+pr
oceso