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85
V2158c Valverde Rojas, Marjorie
Ciencias 8º. Un enfoque práctico / Marjorie Valverde
Rojas. – 3 ed. – San José, C.R. : Inversiones Orozcan
de Orotina, 2014.
254 p. ; 22 X 28 cm.
ISBN: 978-9930-9437-4-8
Tercera Edición
Contenidos
• Campo de estudio de la
Química y su importancia.
Aprendizajes esperados
1.1 Identificar el campo de estudio e importancia de la Química.
Aplicaciones tiene
Alimentación
Salud Se divide en
Transporte
Campos de estudio
Química
Química Analítica
Consecuencias tiene
es utilizada por Química Orgánica
Julio Mata
Tema 1
Ciencia que estudia la Materia
Introducción
En nuestra vida diaria la química está presente todo el tiempo, al observar que
el hielo se derrite o porque los alimentos no se descomponen si los mantenemos
fríos, inclusive en la naturaleza cuando las hojas cambian su color, también en los
productos que utilizamos en los hogares como la pasta de dientes o los detergentes
que se usan para lavar la ropa. Todos estos fenómenos pueden ser explicados a
través de la Química cuyo objetivo es estudiar las propiedades, estados y cambios
que sufren las sustancias.
Sin lugar a duda, la química es fundamental para nuestro estilo de vida, pues sin
ella las condiciones serían primitivas: sin electricidad, telecomunicaciones,
medios de transporte, productos duraderos y muchos otros necesarios para
satisfacer el cotidiano vivir.
Ciencias 8o -7
Los avances tecnológicos e intelectuales han permitido que la química sea
cada vez más importante; por ejemplo, los científicos lograron por medio
Clave de de la tecnología separar sustancias en componentes muy pequeños para
explicar sus características físicas y químicas. Incluso hoy en día es posible
Estudio ver lo que a simple vista no es posible mediante el uso de computadoras
y microscopios electrónicos, los químicos analizan, la estructura de los
Quimica:
i
Por tanto, es importante definir la Química como una ciencia que estudia
la composición, propiedades y transformaciones que sufre la materia, su
interrelación con la energía, así como las leyes que regulan tales interacciones.
8- Ciencias 8o
Química Industrial
Describe los procesos industriales implicados en la producción de
sustancias químicas básicas y materiales. Por ejemplo elaboración de
materiales como el plástico, vidrio, fibras textiles, entre otros.
Química Ambiental
Su objeto de estudio son los procesos químicos que tienen lugar en el
medio ambiente: suelo, agua, atmósfera, así como el impacto de las
actividades humanas sobre nuestro entorno y los problemas que ello
ocasiona. Por ejemplo: la causa de la destrucción de la capa de ozono.
Química Nuclear
Estudia las propiedades y el comportamiento de los núcleos atómicos,
principalmente la obtención de energía a partir de las reacciones de
fisión y fusión nuclear. Por ejemplo: la creación de la bomba atómica.
Fitoquímica
Estudia principalmente las distintas sustancias producidas por los
vegetales. Por ejemplo: los pigmentos que dan los distintos colores a
los vegetales.
Actividad 1.1
Identifique la rama de la química presente en los siguientes ejemplos:
Ciencias 8o -9
1.2 Utilidad de la Química en el
mejoramiento de la calidad de vida
La humanidad siempre ha luchado por sobrevivir y mejorar su calidad de
vida, gracias a los aportes de la química esto ha sido posible e incluso la
esperanza de vida se incremento cuando el agua se hizo potable, aparecieron
los medicamentos, antibióticos y vacunas, la producción de los cultivos
aumento y se mejoraron las condiciones de higiene.
Química y salud
La aplicación de la química a la farmacología hizo posible la aparición
de vacunas, antibióticos y todo tipo de medicamentos, que lograron
reducir los índices de mortalidad. Los medicamentos no solo curan
un sin número de enfermedades existentes, sino que su utilización
es esencial para aliviar el dolor y múltiples trastornos: analgésicos,
antihistamínicos, antiinflamatorios, antidepresivos entre otros, permiten
una vida de calidad para muchas personas.
Química y alimentación
Para poder satisfacer las demandas en alimentación debido al crecimiento
de la población, ha sido necesario cuidar las plantas y protegerlas de plagas
Las vacunas son productos y agentes perjudiciales, con el fin de obtener buenas y abundantes cosechas,
biológicos que previenen asimismo criar un ganado sano y bien alimentado. Este proceso ha sido
enfermedades infecciosas
posible a través de los productos agroquímicos y fitosanitarios, los fertilizantes
y los fármacos, pero también materiales, como el plástico, han permitido
mejorar el aprovechamiento de los recursos naturales, creando cubiertas
en invernaderos, acolchados para el control de plagas y enfermedades, así
como, la fabricación de los componentes en los sistemas de riego.
Por otra parte el uso de distintos aditivos, como los preservantes permiten
mantener los alimentos durante largo tiempo conservando sus cualidades
nutritivas, sin que se pudran o echen a perder. El plástico se ha utilizado
para fabricar envases que protegen los alimentos del oxígeno, los gérmenes
y la humedad.
Las bajas temperaturas
permiten la conservación de También la química proporciona gases criogénicos que permiten almacenar
frutas y verduras.
y transportar los alimentos en congeladores que conservan sus propiedades
y alargan su vida.
10 - Ciencias 8o
Química e Higiene
El agua indispensable para la vida, puede ser consumida gracias a la química
y al uso del cloro que junto con otros productos la convierten en potable,
evitando enfermedades como el cólera, que todavía afecta a la población
hoy en día.
La creación de productos para la protección y cuidado personal como los Muchos productos elaborados
jabones, geles, pasta de dientes, champú o las cremas protectoras son de a nivel industrial permiten la
higiene de nuestros hogares.
suma importancia en el cuidado de nuestro cuerpo.
Química y el Transporte
Existe un sin número de productos fabricados gracias a la química tales
El airbag es parte del sistema
como: combustibles, lubricantes, la pintura metalizada que recubre a los de seguridad de los autos.
autos, el caucho de los neumáticos, antioxidantes, inhibidores de corrosión
y estabilizantes de calor, asientos elaborados con espumas de poliuretano,
focos fabricados con policarbonato y además fibras sintéticas que cubren los
asientos dándoles resistencia y durabilidad.
Química y el vestido
La creación de fibras químicas sintéticas permite vestir un mayor número
de personas evitando la explotación ganadera y agrícola en todo el mundo.
Además, se dispone de una gran variedad de tejidos algunos impermeables,
otros elaborados con partículas nanométricas que no se arrugan, repelen
manchas y líquidos.
La creación de los carros
La química ha sido capaz de crear más de 23000 tintes la mayoría compuestos eléctricos contribuye con el
orgánicos que amplían la gama de colores en las prendas. ambiente
Ciencias 8o - 11
Química y las nuevas tecnologías
La química ha permitido la creación de los chips de computadora
construidos de silicio o arseniuro de galio. Así también los soportes
magnéticos, DVD’s y CD-ROM, fabricados con plásticos como el
policarbonato, y las pantallas recubiertas por productos sensibles a la
Las fibras artificiales permiten luz. De igual forma los teclados, el cableado y el ratón elaborados con
una mayor producción y polímeros y todas las baterías de los ordenadores.
variedad de colores.
La aparición de nuevos instrumentos de comunicación depende de los
materiales que la química ha sintetizado, y la capacidad y calidad de las
conexiones se ha multiplicado gracias a la creación de la fibra óptica.
Química y la construcción
La fabricación de materiales aislantes como el poliuretano ha reducido el
consumo energético de las viviendas, contribuyendo a disminuir el efecto
invernadero causado por la emisión de gases.
Actividad 1.2
1. Complete el siguiente cuadro comparativo con la información que se le solicita.
12 - Ciencias 8o
Campo Aportes de la Química
Tecnología
Industria
Salud
2. Identifique los aportes de la química en diferentes áreas, escribiendo las letras en los
paréntesis según corresponda.
A. Tejidos impermeables y otros que no se arrugan.
B. Fertilizantes.
C. Preservantes. ( ) ( ) Alimento
D. Fibras químicas sintéticas. ( ) ( ) Vestido
E. Antibióticos ( ) ( ) Salud
F. Pesticidas. ( ) ( ) Agricultura
G. Gases Criogénicos.
H. Analgésicos.
3. Explique cómo la química contribuye al desarrollo sostenible en el campo del transporte.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________.
Efecto invernadero
Es un fenómeno producido
cuando los gases que forman
la atmósfera retienen el calor
emitido por la Tierra, aumentando
la temperatura del planeta.
Básicamente este calentamiento
es producido por la emisión de
gases principalmente dióxido de
carbono y metano originados por
el uso de combustibles fósiles.
Ciencias 8o - 13
Deterioro de la capa de ozono
Es la capa que protege al planeta de los rayos ultravioletas
provenientes del sol. El daño de esta capa se debe a la
utilización de clorofluorcarbonatos (CFC), sustancias que
destruyen las moléculas de ozono y están presentes en
refrigerantes, aerosoles y extintores.
Contaminación de
los suelos
Produce la pérdida de la calidad
del terreno para las cosechas,
igualmente deteriora el paisaje
pues las sustancias tóxicas vertidas
matan o extinguen a especies
animales y vegetales propias de
las regiones sin posibilidad de ser
recuperadas en el futuro.
Lluvia ácida
Producida por la transformación y combinación de ciertos
elementos químicos muy contaminantes. Cuando el óxido de
nitrógeno y el azufre entran en contacto con la humedad del
ambiente se forma el ácido nítrico, el ácido sulfúrico y el amoníaco.
Estos gases provienen de las industrias, de la combustión de los
autos y ascienden depositándose en las nubes, donde permanecen
hasta caer en forma de lluvia ácida.
14 - Ciencias 8o
Actividad 1.3
En el cuaderno realice los siguientes ejercicios:
1. ¿Cómo se relaciona la química con las actividades diarias que realizas?
2. Según tu opinión, ¿Cuál es el mayor aporte de la química a la sociedad?
3. Si la química no existiera ¿Cómo cambiaría tu vida
4. Mencione tres soluciones que disminuyan el impacto de los productos químicos en
el ambiente.
Ciencias 8o - 15
Científico (a) Datos Personales Contribuciones a la Ciencia
Nombre: Franklin
Ramón Chang-Díaz. Fue seleccionado como astronauta en 1980,
participando en 6 misiones. En el año 2002 durante
Fecha de nacimiento: una misión realizó 3 caminatas espaciales que
5 de abril de 1950. duraron 16 horas, como parte de la construcción de
la Estación Espacial Internacional.
Estudios: En 1973
adquiere el título de En el 2005 funda la Ad Astra Rocket Company-
Ingeniería Mecánica Costa Rica, un laboratorio construido en Guanacaste,
en la Universidad de cuyas tareas consisten en construir un aparato
Connecticut. altamente flexible para explorar la optimización de
En 1981 obtiene una fuente de plasma para la tecnología de propulsión
el doctorado en espacial VASIMR; medir el calor residual de la fuente
Ingeniería nuclear en y caracterizar su distribución; crear diseños de
el Instituto Tecnológico ingeniería para remover el calor residual eficazmente.
de Massachusetts.
16 - Ciencias 8o
Científico (a) Datos Personales Contribuciones a la Ciencia
Nombre: Gil Chaverri Fue profesor de la Universidad de Costa Rica, donde
Rodríguez impartió diferentes cursos relacionados con Química y
Física.
Fecha de nacimiento:
15 de marzo de 1921. Escribió sobre temas relativos a sus cátedras: un folleto
sobre Ley de Acción de Masas y sus Aplicaciones, un texto
Fallecimiento: de Química General, temas como el átomo de hidrógeno
27 de mayo del 2005. según Bohr, breve reseña sobre la Teoría de los Quanta
de Planck, electronegatividad de los elementos y otros,
Estudios: En 1944 la publicó además, ensayos como: ¿Qué es la Matemática?,
Universidad de Costa Rica le La Naturaleza de la Química Cuántica, La Teoría de la
confirió el título de Ingeniero
Agrónomo. Ingreso a la Relatividad desde un nuevo enfoque lógico.
Universidad de Cornell en También es autor del arreglo original de la Tabla Periódica
Nueva York donde obtuvo de los Elementos Químicos, publicado en 1952, basado en
una Maestría en Ciencias. En la estructura electrónica de los elementos y la cual ha sido
1959 se gradúa como Doctor base de la enseñanza de la Química durante 30 años.
de Filosofía en la Universidad
del Estado de lowa.
Nombre: Trabajo para la FDA (Administración de drogas y alimentos)
Jeannette Benavides Gamboa. en Washington. Allí desarrollo un método para analizar
aflatoxinas en los fluidos del cuerpo humano y desarrolló la
Fecha de nacimiento: metodología de extracción de ácidos grasos en cantidades
7 de julio de 1952, en de nanogramos en jugos de naranja. Ambos métodos muy
Heredia. importantes en el campo de la medicina.
Desde 1986 se desempeña como química en el área
Estudios: Obtuvo su de polímeros en el Centro de vuelo espacial Goddard,
bachillerato en Química en perteneciente a la NASA. Sus aportes se relacionan
la Universidad de Costa con la solución de problemas de proyectos de vuelo,
Rica en 1975.En 1982 logra construcción de satélites como el Telescopio espacial
su maestría en Bioquímica Hubble y la sonda Cassini-Huygens, entre otros.
en la American University Además, busca el desarrollo de materiales para la protección
en Washington D.C. En de radiaciones en el espacio exterior, las síntesis utilizando
este lugar también logra su nanotubos y la astrobiología, relacionada con el estudio
doctorado en Fisicoquímica de microorganismos que se desarrollan en ambientes
extremos para comprender mejor cómo se desarrolló la
en 1998. vida en la Tierra y en el Universo.
Nombre: Dra. Lizbeth Salazar Se le otorga el Premio Nacional de Ciencia Clodomiro
Sánchez Picado Twight 2003 por su trabajo “Prevalencia de los
Fecha de nacimiento: 1962 factores moleculares de riesgo para trombosis venosa y
arterial (infartos del miocardio y trombo embolismo venoso)
Estudios: En 1986 se gradúa en Costa Rica”.
como Licencia en Microbiología
y Química Clínica. En 1991 se Su investigación integra los factores de riesgo tradicionales
especializa en Hematología para las enfermedades cardiovasculares y factores genéticos
y en el 2000 obtiene la analizados por medio de recientes técnicas de biología
Maestría en Microbiología molecular. Colocando a Costa Rica en los primeros lugares
Química clínica con énfasis en en Latinoamérica en el abordaje de esta enfermedad,
Hematología, de la Universidad además, da nuevas pautas para el diagnóstico, el
de Costa Rica. Finalmente tratamiento y la prevención de esta patología. Este estudio
en el año 2002 adquiere el brindó información novedosa de los grupos indígenas y de
título de doctora en ciencias raza negra, así como del costarricense de hoy.
médicas de la Universidad de
Greifswald de Alemania.
Ciencias 8o - 17
Científico (a) Datos Personales Contribuciones a la Ciencia
Actividad 1.4
1. A continuación se presenta una lista de científicos costarricenses, anote en los
cuadros, la letra que asocia a cada científico con su contribución a la ciencia.
18 - Ciencias 8o
Utiliza la biología molecular
Introduce los sueros antiofídicos Autor de un arreglo original
para investigar sobre
en nuestro país. de la Tabla Periódica.
enfermedades cardiovasculares.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________.
CONICIT
Consejo Nacional para Investigaciones Científicas y Tecnológicas desde su
creación en 1972 promueve y apoya la investigación científica y tecnológica
en el país.
OET
Organización de Estudios Tropicales fundada en 1963 su contribución más
importante se relaciona con la investigación tropical y la conservación
también se dedica a entrenar profesionales en esta área.
CATIE
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza creado en julio
de 1973 dedicado al estudio e investigación de los recursos naturales.
INCIENSA
Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Salud fundado
en 1970 previene y controla problemas relacionados con la salud pública,
mediante el desarrollo de sistemas de vigilancia epidemiológica.
Ciencias 8o - 19
MICIT
Ministerio de Ciencia y Tecnología establecido en 1986 promueve,
incentiva y estimula la creación de condiciones apropiadas para la
investigación, innovación, conocimiento y desarrollo tecnológico del
país.
Un dato CIPRONA
Interesante Centro de Investigación en Productos Naturales fue creado en 1979 como
una unidad de investigación científica que desarrolla proyectos en el campo
Anastasio Alfaro de los productos de origen natural y sus derivados.
González fue el primer
naturalista de nuestro CICA
país, dedico parte de Centro de Investigación en Contaminación Ambiental dedicada al estudio
su vida al estudio y a la de la contaminación ambiental, sus causas y efectos en los humanos, los
investigación científica. animales, las plantas y su entorno físico.
Muchos ejemplares de
la fauna y flora nacional
recibieron su nombre LAQAT
científico en honor a él. Laboratorio de Química de la Atmósfera creado en mayo de 1993 destinado
Fue inspirador, creador a la investigación en el área de las Ciencias Atmosféricas, principalmente
y mentor del espíritu del emisiones e inmisiones de contaminantes y el estudio de los fenómenos
Museo Nacional. atmosféricos.
OVSICORI
Programa de Vigilancia y Emisiones Volcánicas inicia su labor en 1978 y es
el encargado de la vigilancia sísmica y volcánica para documentar, analizar
e interpretar esos procesos y divulgar el conocimiento obtenido con el fin de
contribuir a la prevención de riesgos y mitigación de los desastres naturales.
Actividad 1.5
Indague sobre otras instituciones dedicadas a la investigación y al desarrollo de la
ciencia y la tecnología en nuestro país.
20 - Ciencias 8o
Repaso de conocimiento y destrezas
La química es una ciencia que estudia la composición, propiedades y transformaciones
que sufre la materia, su interrelación con la energía, así como las leyes que regulan
tales interacciones.
La Química brinda sus aportes en distintas áreas como salud, alimentación, higiene,
transporte, vestido, tecnología y construcción.
Ciencias 8o - 21
22 - Ciencias 8o
Evaluación
Evaluación
Estudiante: _______________________________
Sección: _______ Fecha: __________ Nota %: _________
Selección única.
Instrucciones: Los siguientes enunciados están acompañados de cuatro opciones de
respuesta, pero sólo una es la correcta. Escriba una equis (X) sobre la letra que presenta
la alternativa correcta.
C) A 2, 3; B 1, 4. D) A 1,3; B 2, 4.
A) Salud B) Transporte
C) Alimentación. D) Higiene.
Analgésicos
Ciencias 8o
La
provee
Identifique
1. Identifique la rama de la química que le permitirá conocer lo que presenta cada imagen.
- 25
Ciencias 8o
2. Identifique a qué rama de la química se refiere cada ejemplo:
a. El glucógeno es la forma principal de almacenaje de azúcares en los animales, se
encuentra en el hígado y en el músculo.
1. ¿Qué es la Química?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________.
Columna A Columna B
Fertilizantes. ( )
Analgésicos. ( ) 1. Alimentación.
Baterías. ( ) 2. Salud.
3. Agricultura.
Esmaltes para uñas. ( )
4. Cosmetología.
Emulsiones. ( )
5. Tecnología.
Preservantes. ( )
Chips de computadoras. ( )
Pesticidas. ( )
- 28
Gases Criogénicos. ( )
Ciencias 8o
II Unidad
Propiedades Físicas
y Químicas
Contenidos
1. Propiedades físicas y químicas.
2. Estados de agregación.
3. Clasificación de la materia.
4. Separación de mezclas.
Propiedades de la Materia
Aprendizajes esperados
1. Describir las propiedades de la materia.
2. Identificar algunas propiedades físicas tales como: textura, dureza, fragilidad, color,
punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad y densidad.
4. Discutir la aplicación que tienen en la vida cotidiana, las diferentes propiedades físicas
y químicas.
Químicas
Todas las sustancias son diferentes. Reflexiona en lo siguiente: ¿Por qué la pizarra raya
la tiza? ¿Cómo explicamos que el aceite no se mezcle con el agua? ¿Qué determina
que algunos objetos se hundan y otros floten? ¿Cómo observamos los colores?
1. Propiedades de la Materia
Todas las sustancias que existen están formadas por materia. La materia
tiene masa y es posible medirla utilizando el instrumento llamado balanza.
En el SI la masa se mide en kilogramos (kg) pero también se puede dar en
gramos (g) o libras (lb).
Ciencias 8o - 31
Clave de
Estudio 1.1 Propiedades generales o extensivas
Reciben este nombre porque son comunes a todo cuerpo, y extensivas,
Inercia: porque dependen de la cantidad de masa que posea. Ejemplos de este tipo de
Tendencia de los propiedades son la masa, el volumen, la inercia y el peso.
cuerpos a conservar su
estado de reposo o de
movimiento. A mayor
masa, mayor inercia y 1.2 Propiedades específicas o intensivas
viceversa. Son aquellas que permiten distinguir a una sustancia de otra; además se les
llama intensivas porque no dependen, de la cantidad de masa que posea el
Peso: cuerpo. Por lo tanto, este tipo de propiedades pueden ser físicas o químicas.
Medida de la atracción Las propiedades físicas son aquellas que se observan sin alterar la
que ejerce la fuerza composición de la sustancia. Incluye color, olor, densidad, solubilidad,
de gravedad sobre un punto de fusión, punto de ebullición y otras.
objeto. Su unidad en
el SI es el Newton (N).
Por otra parte, las propiedades químicas pueden ser observadas únicamente
cuando una sustancia sufre un cambio en su composición. Por ejemplo,
Propiedades cuando algunos metales se oxidan o el carbón o la gasolina se queman en el
organolepticas:
i
Actividad 1.1
Clasifique cada propiedad como física o química:
a. El litio funde a 179ºC. _______________________
32 - Ciencias 8o
2. Propiedades Físicas
A continuación se describen brevemente algunas propiedades físicas: Clave de
Estudio
Textura: Es una propiedad que se puede percibir por medio del tacto y Propiedades fisicas:
i
se refiere a la distribución en el espacio de las partículas de un cuerpo. Por
Se pueden medir y
ejemplo, al tocar el algodón percibimos que es suave, una lija es áspera o un
observar sin que se
metal liso. modifique la identidad
y la composición de la
Dureza: Es el grado de resistencia que presenta un material al ser rayado. sustancia.
En la naturaleza el diamante es considerado el material más duro, la única
forma de rayarlo es utilizar otro diamante. Maleabilidad:
Capacidad de los
metales de formar
En 1820 el austríaco Friedrich Mohs crea una escala utilizada en mineralogía,
láminas. Ejemplo:
para determinar la resistencia al rayado de los materiales, conocida como
láminas de zinc.
escala de Mohs.
Ductilidad:
Dureza Mineral Capacidad de los
1 • Talco (material suave puede ser rayado con la uña) metales para formar
hilos o alambres.
2 • Yeso (puede ser rayado con la uña pero con dificultad) Ejemplo: alambres de
cobre
3 • Calcita ( puede rayarse con una moneda de cobre)
4 • Fluorita (se raya con un cuchillo)
5 • Apatita (un cuchillo la raya con dificultad)
6 • Feldespato (puede ser rayado con un cuchillo de acero)
7 • Cuarzo (raya al acero)
El diamante es el mineral de
mayor dureza presente en la
8 • Topacio naturaleza.
9 • Corindón (solo puede ser rayado por el diamante)
10 • Diamante (el mineral mas duro que existe)
Ciencias 8o - 33
Cuando un cuerpo es blanco se debe a que recibe todos los colores básicos
del espectro (rojo, verde y azul) los devuelve reflejados, produciéndose una
mezcla de los tres colores, el blanco. El color rojo de un objeto se produce
porque el ojo recibe únicamente la luz roja reflejada por el objeto.
Agua 0 100
Alcohol -117 78
Hierro 1539 2750
Cobre 1083 2600
Aluminio 660 2400
Plomo 328 1750
Mercurio -39 357
34 - Ciencias 8o
Solubilidad: Al agregar sal al agua y agitar la mezcla,
parece que la sal añadida desaparece, pero al probar el líquido nos 100
damos cuenta que la sal sigue ahí. A la capacidad de una sustancia 90 NO 3
Na
O
7
Cl
2
cantidad de disolvente a una temperatura dada.
Cr
2
Ca
60
K
2
)
2
O
3
3
El término soluto se refiere a la sustancia presente en menor
O
(N
50
KN
Pb
KCl
cantidad y el disolvente la sustancia que está en mayor cantidad. 40
Por ejemplo: en un refresco de agua con azúcar, el azúcar es el NaCl
30
soluto y el agua es el disolvente. lO 3
20 KC
El agua se considera el disolvente universal, debido a que la 10
Ce2(SO4)3
mayoría de las sustancias se disuelven en agua. Tanto el disolvente 0
como el soluto pueden ser sólidos, líquidos o gases. Aquellas 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
sustancias líquidas que se mezclan completamente en cualquier Temperatura (oC)
proporción se denominan miscibles. Ejemplo agua y alcohol.
Un factor que beneficia la solubilidad es la temperatura.
Cuando las sustancias líquidas no se mezclan sino que forman capas En los solutos sólidos y líquidos aumenta al hacerlo la
separadas, se conocen como inmiscibles. Ejemplo: agua y aceite. temperatura. En los solutos gaseosos aumenta al
reducir la temperatura.
También pueden utilizarse los términos soluble e insoluble.
Actividad 1.2
Experimenta, observa y reflexiona
Materiales:
½ litro de leche
3 colorantes para alimentos
jabón líquido
un recipiente de cocina.
Procedimiento:
Coloque la leche en el recipiente de cocina, luego agregue los colorantes uno a uno, deje
caer la gota de jabón. Observe lo que sucede.
Conclusiones:
¿Por qué es posible apreciar los diferentes colores de los colorantes para alimentos?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________.
Ciencias 8o - 35
Un dato Densidad: Se refiere a la cantidad de materia en un determinado
volumen.
Interesante D= masa (m)
Volumen (V)
El petróleo y muchos
aceites flotan en el mar
Comúnmente la densidad se expresa en g/cm3 o en g/ml, aunque las unidades
porque sus densidades
del SI son kg/m3.
son menores que las del
agua.
La diferencia de la densidad de una sustancia a otra se asocia con la
variación respecto a la masa de cada sustancia que cabe dentro de un volumen
determinado. Es decir, cuanta más materia haya dentro de un cierto volumen
Sustancia Densidad más denso o pesado será la sustancia o el objeto. Si un objeto es más denso
(g/cm3) que el agua, se hunde y si es menos denso, flota.
Agua 1,00
Oro 19,32 La densidad es una propiedad característica de la materia y, bajo ciertas
Aire 0,001 condiciones de temperatura y presión, puede utilizarse para identificar tipos
Madera de balsa 0.16 de materia. Las propiedades características son aquellas que no varían si
cambia la cantidad de masa, el volumen o la forma.
Densidades de algunas
sustancias a 25ºC
Actividad 1.3
Cálculo de densidades
Experimenta, observa y reflexiona
Materiales:
1 Probeta graduada, agua, un tapón de botella de corcho y una bolincha de vidrio.
Procedimiento:
1. Coloque en la probeta graduada 50 ml de agua. Anote el volumen de agua en la tabla.
4. Use los datos obtenidos para calcular el volumen de los dos objetos y la densidad,
tomando en cuenta que la masa del corcho es de 0,24 g y la masa de la bolincha de
vidrio es de 5 g.
36 - Ciencias 8o
Volumen del Volumen del agua Volumen del
Material Densidad(g/ml)
agua (ml) más el objeto (ml) objeto (ml)
Tapón de
corcho
Bolincha de
vidrio
Conclusiones:
¿Cuál de los dos objetos es el más denso y cuál el menos denso?
_________________________________________________________________
Actividad 1.4
Piense y resuelva
Según la ilustración: Calcule la densidad de una piedra en g/cm3. ¿Flotará en agua
este material?
Ciencias 8o - 37
3. Propiedades químicas
Las propiedades químicas de las sustancias están relacionadas con la
alteración en la composición química de la sustancia, es decir, existe un
cambio de la identidad de la sustancia, al convertirse en otra u otras
sustancias distintas. Estos cambios ocurren mediante un proceso conocido
como reacción química. Algunas propiedades químicas se describen a
continuación:
Cuando los metales se oxidan
en presencia de oxígeno
cambian su aspecto.
Oxidación
Se refiere a la combinación de un metal con el oxígeno, esto ocasiona que
la superficie que los protege se herrumbre y corroe, cambiando la identidad
de la sustancia. Por ejemplo: algunos metales como el hierro, el magnesio,
el aluminio, el cobre y el zinc al exponerse al aire se oxidan con facilidad.
Algunos metales sufren una corrosión química muy lenta, por ejemplo, el
aluminio, utilizado para la elaboración de latas de bebidas gaseosas.
Combustión
En algunas ocasiones hemos observado cómo se quema el papel, gas o la
madera. Este fenómeno se conoce como combustión y es la capacidad de
una sustancia de arder en presencia de oxígeno produciendo flama. Como
productos de la combustión se obtienen dióxido de carbono, agua y energía
calorífica. El ser humano aprovecha esta propiedad para satisfacer algunas
Un dato necesidades, por ejemplo, mover maquinaria, cocinar alimentos o como
Interesante medio de calefacción durante el invierno.
Si pudieran capturarse En una combustión se produce energía, pero también se liberan gases como
todos los productos de el dióxido de carbono, que contamina el ambiente. Si la cantidad de oxígeno
una combustión (humo, no es suficiente , además de dióxido de carbono y agua, se genera monóxido
cenizas, hollín y gas) de carbono y carbono sólido en forma de hollín, lo cual ocasiona que se
y ser pesados, todos cubran de negro los cuerpos cercanos al lugar donde ocurre la combustión.
juntos pesarán un poco
más que el material
original, porque se
habra combinado con el
Toxicidad
Es la propiedad de una sustancia de causar daños adversos, en un tejido,
oxígeno.
órgano o sistema.
38 - Ciencias 8o
Actividad 1.5
Lectura: El cobre: conductividad eléctrica.
El cobre es uno de los metales más antiguos y de mayor uso. De color pardo
rojizo, era conocido en épocas prehistóricas y fue el material con el que el hombre
construyó las primeras herramientas.
Tiene excelentes propiedades mecánicas y es el segundo mejor conductor después
de la plata a la que aventaja por su bajo precio. Tiene buena resistencia a la corrosión y
extraordinaria ductilidad lo que permite transformarlo en alambres de hasta 0,025 mm.
Resiste la exposición atmosférica, el agua y algunos ácidos, pero es atacado por
ácidos oxidantes (nítrico) y el amoníaco. No se corroe en situaciones normales.
Se utiliza en cables y líneas de alta tensión exteriores , en el cableado eléctrico en
interiores, enchufes y maquinaria eléctrica en general, generadores, motores, reguladores,
equipos de señalización, aparatos electromagnéticos y sistemas de comunicaciones. Es
también el mejor conductor del calor lo que explica su uso en situaciones en las que
se desee calentar o enfriar rápidamente como refrigerantes, intercambiadores de calor,
pailas, utensilios de cocina, etc.
No tiene propiedades magnéticas lo que permite su uso en construcción eléctrica,
electrónica, armamentos, relojería, etc.
Al ser un metal resistente a las condiciones ambientales se utiliza en techos,
grandes esculturas, cúpulas.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________.
Ciencias 8o - 39
determinamos su olor nos damos cuenta que el agua no tiene olor mientras
Un dato que el alcohol sí. Dos sólidos de color similar, como la sal y la parafina
pueden identificarse por la textura o por la solubilidad en agua.
Interesante
Además propiedades como la combustión permite la elección de materiales
Uno de los materiales no inflamables en el campo de la construcción, ropa de niños o equipo
más utilizado en la de bomberos. Igualmente, la capacidad de oxidación de los metales es
vida cotidiana es el importante a la hora de elaborar ciertos materiales, como utensilios, joyería
papel. Para elaborar o piezas de construcción.
una tonelada de papel
es necesario talar 17 La dureza y la fragilidad son propiedades utilizadas para crear productos
árboles maduros, utilizar capaces de soportar fuerzas intensas como materiales metálicos o plásticos.
52 mil litros de agua y Por ejemplo, distintas partes de los edificios, utensilios de cocina, los medios
consumir 12300 kw/h de transporte, en electrodomésticos e incluso las monedas.
de energía eléctrica.
Un pino requiere 50 Los puntos de fusión de las sustancias pueden ser empleados para seleccionar
años para crecer y con materiales de construcción que no se fundan en caso de incendio. Además,
12300 kw/h podrían esta propiedad permite conocer la temperatura a la cual se funden ciertos
permanecer encendidos materiales y utilizarlos para hacer joyería como en el caso de los metales.
950 televisores durante
una hora. En el hogar y la industria el manejo adecuado de muchas sustancias o
materiales se lleva a cabo gracias al conocimiento de sus propiedades físicas
y químicas. Por ejemplo: el vidrio y la cerámica debido a su fragilidad se
manipulan con cuidado. Los gases como el butano utilizados para cocinar
y al ser inflamables, requieren de ciertas normas de seguridad para su
almacenamiento y manipulación.
Actividad 1.6
1.Identifique la propiedad física presente en cada situación:
40 - Ciencias 8o
2. Resuelva:
Calcule la densidad de varios cilindros, si todos ellos tienen un volumen de 20cm3.
La masa de cada cililindro es aluminio 54g; cobre: 178,4g; oro: 386g; madera: 17g;
mármol: 66g y hierro:157,4g
____________________
Algunas propiedades son comunes a todos los cuerpos y se denominan generales. Si dependen
de la cantidad de masa que posee el cuerpo se conocen como extensivas.
Por el contrario, si éstas permiten distinguir a una sustancia de otra se llaman especificas y si
no dependen de la cantidad de masa se denominan intensivas. Dentro de éste último grupo se
ubican las propiedades físicas y químicas.
Propiedades de la Materia
Ciencias 8o - 41
Guía de trabajo
Conteste las siguientes preguntas en su cuaderno:
1- ¿Qué es materia? Cite 4 ejemplos.
2- ¿Qué son propiedades generales?
3- ¿Qué es la masa y cuál es su unidad de medida?
4- ¿Qué es peso y cual es su unidad de medida?
5- ¿Qué es el volumen y cuáles son sus unidades de medida?
6- ¿Qué son propiedades específicas de la materia? Escriba 3 ejemplos.
7- ¿Qué es maleabilidad?
8- ¿Qué es ductilidad?
9- ¿Qué son propiedades intensivas? Cite 2 ejemplos.
10- ¿Qué son propiedades extensivas? Cite 3 ejemplos.
11- ¿Cómo se clasifican las propiedades específicas de la materia?
12- ¿Qué son propiedades físicas?
13- Defina el significado de propiedad organoléptica. Cite 4 ejemplos.
14- Describa cada una de las siguientes propiedades físicas: color, dureza,
textura, fragilidad, densidad, punto de fusión, punto de ebullición y solubilidad.
15- ¿Qué son propiedades químicas de la materia? Cite 3 ejemplos.
16- Defina las siguientes propiedades químicas: corrosión, combustión y toxicidad.
17- Resuelva:
a . ¿Cuál es la densidad de un cuerpo de 3kg cuyo volumen es de 4cm3?
b . ¿Cuál es el valor de la masa de un cuerpo cuya densidad es de 7g/ml, si
su volumen es de 24L?
c . ¿Cuál es el volumen de un cuerpo de 34kg/cm3, si su masa es de 865g?
d . ¿Cuál es la densidad de un cuerpo de 6kg cuyo volumen es de 78cm3?
e . Calcule la masa de un cuerpo cuya densidad es de 28g/ml, si su volumen
es de 152L.
f . La densidad de un trozo de madera de ébano es de 1,20g/cm3. Calcule el
volumen de 5,74g de esta madera.
42 - Ciencias 8o
Evaluación
Evaluación
Estudiante: _______________________________
Sección: _______ Fecha: __________ Nota %: _________
b. Propiedades generales
c. Propiedades intensivas
d. Propiedades extensivas
e. Propiedades químicas
f. Propiedades físicas
1. Identifique las siguientes propiedades como generales o específicas, para ello escriba
una equis en la casilla correspondiente.
Propiedad General Específica
Color
Peso
Ciencias 8o
Inercia
Solubilidad
Dureza
Volumen
2. En el siguiente texto se presentan resaltadas con negrita y enumeradas, algunas
propiedades físicas y químicas del mercurio. Identifique en cada caso si la propiedad es
física o química y escríbalo sobre la línea que se presenta al lado del respectivo número
según corresponda.
1. ______________________ 5. ______________________
2 . ______________________ 6. ______________________
3. ______________________ 7. ______________________
4. ______________________ 8. ______________________
__________________________
e. Los vapores de bromo irritan los ojos y la garganta.
__________________________
f. El magnesio es un elemento altamente inflamable.
Ciencias 8o
__________________________
4. Clasifique las siguientes propiedades del elemento potasio, anote en el cuadro el tipo de
propiedad física o química.
Propiedad Tipo
Tiene un punto de fusión de 63 ºC.
Arde dando llama violeta.
Es muy ligero, su densidad es 0,86g/cm3
Se oxida con rapidez expuesto al aire.
Su brillo es semejante al de la plata.
Por su gran actividad química se encuentra combinado.
f. Anote dos aplicaciones en la vida cotidiana que tienen las propiedades de la materia.
________________________________ ________________________________
IV. Cálculos con densidades
a. ¿Cuál es el volumen de 30g de ácido sulfúrico, si su densidad es de 1,84 g/cm3?
V. Sopa de Letras
Instrucciones: Encuentre el la sopa de letras siete propiedades físicas cuyas claves aparecen
a continuación. Anote las palabras que encontró en las líneas de abajo.
- 46
Claves:
1. Capacidad de una sustancia para disolverse en otra.
2. Propiedad que permite mostrar la resistencia de un cuerpo al sufrir un golpe.
3. Capacidad de los metales de formar hilos o alambres.
4. Es la cantidad de masa en un determinado volumen.
Ciencias 8o
5. Es la sensación producida por los rayos de la luz que reflejan los objetos.
6. Temperatura a la cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.
7. Resistencia de un cuerpo a ser rayado.
P U N T O D E F U S I O N F G H D A S
M A K L S U E Q H V P K T O B A V O D
N C O L O R N N Y D E N S I D A D I F
B D H P Q E B Z S O L U B I L I D A D
V F G O W Z V W R I I V L P Ñ E R U V
C D Z F R A G I L I D A D U L O S Y B
X F A U R K C S E U G A U T X E T T N
H G F D A D I L I T C U D Q I K Y G H
1. 4.
2. 5. 7.
3. 6.
1. ¿Qué nombre recibe la propiedad que puede percibirse por medio del tacto y se refiere a
la distribución en el espacio de las partículas del cuerpo?
A) Color.
B) Dureza.
C) Textura.
D) Porosidad.
C) Fermentación.
D) Toxicidad.
Color.
Textura.
¿En cuál opción se indica el nombre correcto para la propiedad descrita anteriormente?
A) intensiva.
B) química.
C) general.
D) extensiva. - 49
A) Color.
B) Dureza.
C) Densidad.
D) Punto de ebullición.
9. Lea el siguiente texto sobre una propiedad física.
Aprendizajes esperados
2.1 Identificar las características de los estados de agregación de la materia: sólido,
líquido, gas, plasma y condensado Bose- Einstein.
2.2. Comparar los cambios de fase y la función que la energía desempeña en ellos.
2.3 Determinar la importancia que tienen los cambios de estado para los seres vivos
y la industria.
Endotérmicos
Absorción de
energía térmica Gas
Vaporización Condensación
Fusión
Sublimación Líquido Condensación
a sólido pueden Evaporación
sufren ser Sublimación
Fusión Solidificación
Sólido Liberación de
energía térmica
Exotérmicos
Cambios de estado
Solidificación
Sublimación inversa
Condensación
agregación Líquido
Gas
Plasma
también como
Bose Einstein
Condensado
Tema 2
Estados de la Materia
Actividad 2.1
Observa, clasifica y reflexiona
Materiales: 50 ml de cada una de las siguientes sustancias: agua, miel, leche y aceite,
una piedra pequeña, una moneda, un trozo pequeño de madera, 50 g de azúcar, 50 g
de harina, 50 g de arena, un globo mediano, un recipiente grande y una jeringa de 10
ml sin aguja.
Procedimiento:
1. Observe las semejanzas y diferencias que existen en cada uno de los materiales.
2. Coloque la miel, agua, aceite, leche, azúcar, harina y arena uno por uno en el
recipiente y observe. ¿Cuáles se extienden en el recipiente y cuáles se acumulan en un
solo lugar?
52 - Ciencias 8o
4. Infle el globo. ¿Qué forma tomó? ¿Se puede deformar si se aplasta?
5. Saque el émbolo de la jeringa y con el pulgar tape el orificio de salida, ahora coloque
el émbolo en su lugar y trate de aplastar al aire que quedo contenido en la jeringa. ¿Se
redujo el espacio?
6. Realice lo anterior pero introduciendo en la jeringa, uno por uno, la miel, leche, azúcar,
harina, arena, el agua y el aceite. Lave la jeringa en cada caso y observe lo que sucede
con los materiales. ¿Se comprimen?
7. Complete la siguiente tabla tomando como referencia lo siguiente:
a. Si los materiales no cambiaron de forma se dice que tienen forma definida.
b. Si los materiales se extendieron uniformemente en el recipiente se dice que fluyen.
c. Si se reduce el tamaño de los materiales en la jeringa, se dice que son
comprensibles.
Conclusiones:
¿Qué objetos tienen forma definida, no son comprensibles y no fluyen?
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Ciencias 8o - 53
Estado Sólido
En la naturaleza existen algunos materiales
formados por moléculas individuales, unidas
Clave de entre sí por medio de una fuerza de atracción
Estudio mayor que la energía que provoca su separación.
Fuerzas de Un sólido tiene un volumen o tamaño definido,
no se puede comprimir es decir no es posible
atracción:
fuerzas que mantienen
reducir su volumen y además no es capaz de
unidas las partículas. fluir. La organización de las moléculas determina la forma del sólido, por
Ejemplo: en el estado lo tanto al estar tan unidas tienen poco espacio para moverse, formando una
sólido predominan las red cristalina. La energía cinética en los sólidos es pequeña, al igual que la
fuerzas de atracción. energía potencial.
es la energía del
movimiento, en
los estados de la Estado Líquido
materia aumenta Otros materiales están formados por moléculas que están a poca distancia
conforme aumenta la unas de otras; la fuerza de atracción que une las moléculas es menos intensa,
temperatura. Ejemplo: razón por la cual sus moléculas, se desplazan constantemente unas sobre
el estado gaseoso otras, característica que les permite cambiar de forma adaptándose a la forma
posee mayor energía del recipiente que los contiene. Además, un líquido tiene volumen definido,
cinética que el estado no se comprime ni tienen dureza pero puede fluir con facilidad.
líquido.
En los líquidos la energía cinética de sus partículas es similar a la energía
Energia potencial: potencial.
i
es la energía
almacenada en No todos los líquidos son iguales. Poseen propiedades
los cuerpos, en específicas que los hacen ser diferentes.
los estados de la
materia depende de • Volatilidad: es la capacidad del líquido para
la separación de las evaporarse. Por ejemplo, al dejar un perfume abierto,
partículas. Ejemplo: se observa cómo al transcurrir el tiempo, disminuye
en el estado líquido la el volumen del líquido.
energía potencial es
mayor que en el estado
• Viscosidad: facilidad del líquido para esparcirse.
sólido.
No es lo mismo derramar aceite que agua, ésta última
es menos viscosa, pues fluye con mayor facilidad.
54 - Ciencias 8o
Actividad 2.2
Piense y resuelva
Clasifique y reflexione
Tanto la harina, el azúcar y la arena son materiales que al
derramarlos de un recipiente a otro parece que fluyen, adquieren
la forma del recipiente que los contiene, no oponen resistencia
cuando ejerces presión en ellos y probablemente a ninguno fue
posible comprimirlo. ¿Cómo los clasificas como sólidos o como
líquidos? Justifique su respuesta. Un dato
__________________________________________________ Interesante
_________________________________________________ ¿Cómo clasificarías la
_________________________________________________ gelatina, como sólido,
líquido o gas? Algunos
__________________________________________________ materiales no se pueden
__________________________________________________ clasificar como sólidos, ni
__________________________________________________ líquidos, ni gases pues
presentan características
__________________________________________________ que no es posible
________________________________________________. reconocerlas en ninguno
de estos tres estados.
Esto se debe a que están
formados por una mezcla
de materiales, cada uno
Estado Gaseoso en varios estados de la
Otro conjunto de materiales poseen moléculas que materia, por lo que sus
se mueven rápidamente y en cualquier dirección, propiedades se combinan.
logrando abarcar todo el espacio disponible; aquí Estos materiales reciben
las fuerzas de atracción que unen las moléculas el nombre de coloides.
es nula. La energía cinética es muy alta. Por lo Ejemplos de ellos son las
tanto, los gases no tienen ni forma, ni volumen gelatinas (estados sólido
definido, sin embargo es posible comprimirlos. y líquido), la crema batida
(estado líquido y gas).
¿Has observado otros
ejemplos?
Ciencias 8o - 55
Actividad 2.3
¿Cuáles materiales de la actividad inicial estarían dentro de esta clasificación?
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Plasma
El estado plasma se forma a temperaturas y presiones extremadamente altas,
se puede describir como una especie de gas ionizado, en el cual las partículas
subatómicas se mueven casi con entera libertad. Los impactos entre los
electrones son muy violentos, separándose del núcleo y dejando sólo átomos
dispersos. Puede considerarse este estado como una mezcla de núcleos
positivos y electrones libres, con capacidad para conducir electricidad. Es
Bola de plasma considerado uno de los estados más abundante en el universo, pues el 99%
del mismo está formado por él, estrellas, el Sol y el polvo interestelar son
algunos ejemplos.
56 - Ciencias 8o
En 1995, un equipo de físicos Eric Cornell y Carl Weiman atrapan una nube
de 2 mil átomos metálicos congelados a menos de una millonésima de grado
sobre el cero absoluto, produciendo el condensado Bose-Einstein o “burbuja
mecánica cuántica”.
Por medio de este experimento los científicos logran enfríar unas partículas
llamadas bosones hasta alcanzar temperaturas muy bajas. Los bosones fríos
se unen para formar una única súper-partícula que es muy parecida a una
onda. Los BEC son frágiles, y la luz viaja muy lentamente a través de ellos.
Fusión
Ocurre cuando una sustancia en estado sólido pasa al estado líquido por
aumento de la temperatura. La temperatura a la cual sucede este cambio se
conoce como punto de fusión de la sustancia.
Solidificación
Es el cambio de estado líquido a sólido, por disminución de la temperatura.
Un ejemplo de este cambio ocurre al colocar agua en el congelador, y por
disminución de temperatura, pasa del estado líquido al sólido.
El agua de la superficie de un
lago se evapora al aumentar la
temperatura.
Evaporación
Sucede cuando un líquido pasa a gas. Este cambio sucede únicamente
en la superficie del líquido, por ejemplo, al calentar agua la temperatura
de las moléculas empieza a aumentar, por lo cual al transcurrir el tiempo
se observa que en la superficie hay burbujas y desprendimiento de vapor,
debido al incremento de la energía cinética y una disminución en la fuerza
que mantiene unidas a las moléculas, por lo que se dice que el agua cambia
de estado y se alcanza el punto de ebullición.
Ciencias 8o - 57
Ebullición
Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado
líquido al estado gaseoso, debido al aumento de la temperatura en toda la
masa del líquido. La temperatura durante la cual un determinado líquido
hierve se le llama punto de ebullición.
Condensación
Es el cambio de estado de gas a líquido, por disminución de la temperatura.
El naftaleno es un compuesto Un ejemplo de este cambio ocurre cuando tapamos una olla con agua
sólido utilizado como
antipolillas, tiene la capacidad hirviendo: el vapor de agua choca contra la tapa de la olla, donde debido a la
de sublimarse. disminución de la temperatura la superficie esta fría, formando así pequeñas
gotitas de agua que cubre la tapa de la olla.
Sublimación
Ocurre del estado sólido a gas sin pasar por el estado líquido por una
disminución de la temperatura. Solo algunas sustancias pueden pasar del
estado sólido al gaseoso y del gaseoso al sólido, sin pasar por estado líquido.
Esta propiedad puede ser aprovechada comercialmente, como la naftalina,
En invierno los vidrios se que se sublima o las pastillas desodorantes que se utilizan en los baños
empañan porque están en también formadas por este compuesto.
contacto con el exterior y se
enfrían de modo que el vapor de
agua que se encuentra en el
interior de la habitación al Sublimación inversa o depositación
tener contacto con ellos se Cambio del estado gaseoso al sólido sin pasar por el líquido. Por ejemplo, el
condensa.
yodo cuando se encuentra en estado gaseoso y se disminuye la temperatura
rápidamente se convierte en estado sólido formándose pequeños cristales.
Otra situación similar ocurre en las noches frías, si la temperatura es menor a
Clave de 0°C el vapor de agua de la atmósfera pasa directamente a sólido y se deposita
en forma de cristales microscópicos de hielo o nieve, los cuales se conocen
Estudio como escarcha.
Cambios
endotermicos: Los cambios de estado son fenómenos físicos durante el cual la estructura
i
son aquellos que interna de la materia no sufre ninguna transformación. Pero si estos cambios
absorben energía físicos involucran energía se denominan exotérmicos o endotérmicos. Un
calórica: Ejemplo: cambio exotérmico ocurre cuando se libera energía. Por el contrario, el
fusión, evaporación y cambio endotérmico sucede si durante el proceso se absorbe energía.
sublimación.
exotermicos:
i
58 - Ciencias 8o
Importancia de los cambios de estado para los
seres vivos y la industria
Los cambios de estado ocurren de forma natural en el ambiente; por ejemplo,
el ciclo del agua es algo habitual. Pero si reflexionamos en ello, ¿de dónde
vienen las nubes? ¿Cómo se forman? ¿Qué pasa con el agua de la lluvia?.
En este ciclo el calor del sol evapora el agua de los ríos, mares y lagos,
asciende y forma las nubes. Éstas viajan y se acumulan en distintas partes
de la Tierra. Cuando el aire se enfria, esto provoca que el agua acumulada
en las nubes caiga en forma de lluvia o nieve. El agua escurre hacia los ríos
y mares, pero otra se filtra y escurre bajo tierra. Mucho del agua que fluye
por los ríos se deposita en el mar o en lagos, donde vuelve a evaporarse. Este
flujo constante de agua se conoce como ciclo hidrológico.
Los seres vivos aprovechan el ciclo del agua, pues la lluvia humedece los
suelos, regula la temperatura ambiental y permite la recarga de mantos y
depósitos acuíferos como los lagos.
Actividad 2.4
En el cuaderno realice los siguientes ejercicios:
¿Qué consecuencias tiene para la vida las distintas etapas del ciclo hidrológico?
Ciencias 8o - 59
El ser humano aprovecha los cambios de estado que sufren las sustancias
para realizar distintas labores, por ejemplo, puede purificar sustancias por
medio de la sublimación, como el yodo, azufre, naftaleno o ácido benzoico
y elaborar sustancias como desodorantes ambientales y los repelentes para
insectos. Otro ejemplo es el hielo seco que al exponerse al aire, comienza
a sublimar y se convierte en vapor sin dejar ningún residuo de humedad.
Por su capacidad de refrigeración es útil para enfriar alimentos, medicinas
y frutas, al no dejar residuos húmedos tiene la ventaja de no favorecer la
multiplicación de bacterias.
Los metales pueden fundirse para elaborar objetos como joyas, varillas,
láminas, recipientes, clavos, herramientas y otros artículos.
Actividad 2.5
Cite tres usos en la vida cotidiana de los cambios de estado diferentes a los mencionados
en el texto.
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
60 - Ciencias 8o
Repaso de conocimiento y destrezas
La materia se presenta en diversos estados de agregación, todos con propiedades y
características distintas, y aunque los más conocidos y observables cotidianamente son
cuatro, las llamadas fases sólida, líquida, gaseosa y plasma, también existen otros estados
observables bajo condiciones extremas de presión y temperatura.
El siguiente cuadro presenta una breve comparación de los tres estados físicos de la
materia tomando el agua como base:
Posee volumen y forma Tiene forma variable y volumen Su volumen y forma son
definida. definido. variables.
Las partículas sólo poseen Las partículas vibran y rotan Las partículas se encuentran
movimiento de vibración debido debido a que Fr =Fr. separadas y con movimiento de
a que Fr < Fc. Comprensibilidad casi nula. traslación debido a que Fr > Fc.
Es incomprensible. Es comprensible.
Donde:
• Fc = fuerza de cohesión o atracción intermolecular
• Fr = fuerza de repulsión intermolecular
A los líquidos y gases se les llama fluidos, debido a la gran movilidad de sus moléculas,
por lo que no ofrecen resistencia a la deformación y fluyen de mayor a menos presión.
Estado Plasma:
Es un estado de alta energía donde la materia esta totalmente ionizada en forma de
cationes y electrones libres. Las estrellas, por ejemplo el sol, están formadas por plasma
de hidrogeno y helio a temperaturas muy altas. Por lo tanto el estado plasmático es el mas
abundante del universo.
Ciencias 8o - 61
Guía de trabajo
62 - Ciencias 8o
Evaluación
Evaluación
Estudiante: _______________________________
Sección: _______ Fecha: __________ Nota %: _________
Complete los siguientes recuadros con las características de los estados, según la ilustración.
Refierase a forma, volumen, fuerza de atracción y energía.
- 63
Ciencias 8o
Resuelva el crucigrama. Utilice las siguientes pistas.
2
Pistas
1. Es el cambio de 3
estado de gas a
1
líquido.
4
3. Sucede cuando un
líquido pasa a gas.
5
4. Por disminución de
temperatura, un líquido
pasa sólido.
5. Al aumentar la
temperatura un sólido
pasa a líquido.
Situación A.
Se tienen cuatro sustancias A, B, C y D en diferente estado, la sustancia A adquiere
la forma del recipiente y tiene volumen definido. La sustancia B se puede depositar
en un cilindro ya que no tiene ni forma, ni volumen definido. La sustancia C tiene
la capacidad de conducir la electricidad y se forma a temperaturas extremadamente
altas. La sustancia D no puede fluir ya que sus partículas se encuentran muy unidas
formando una red cristalina.
- 64
Con la información dada podemos decir que los estados de las sustancias son:
A: Presenta estado: ____________________________
B: Presenta estado: ____________________________
C: Presenta estado: ____________________________
Ciencias 8o
Con la información dada es posible afirmar que los cambios de estado sufridos por
las sustancias son:
A: Cambio de estado: _________________
B: Cambio de estado: _________________
C: Cambio de estado: _________________
D: Cambio de estado: _________________
E: Cambio de estado: __________________
Identificación.
1. Identifique en la siguiente tabla el estado de agregación de cada sustancia o fenómeno
natural mencionado.
1. Cite los dos factores que determinan los cambios de estado de una sustancia.
________________________________ ________________________________
________________________________ ________________________________
3. Anote el nombre de los dos tipos de fuerzas presentes en los estados de agregación.
________________________________ ________________________________
________________________________ ________________________________
________________________________ ________________________________
________________________________ ________________________________
- 66
________________________________ ________________________________
Ciencias 8o
________________________________ ________________________________
Aplicación
1 . Los siguientes esquemas representan la disposición de las moléculas en los estados de
agregación de la materia. Anote en el espacio cuál corresponde al estado sólido, líquido
o gaseoso.
Escriba, en los recuadros, una semejanza y una diferencia entre los estados de agregación
de cada par.
Sólido Semejanza
Líquido Direfencia
Líquido Semejanza
Gaseoso Direfencia
A.
B.
C.
Selección única.
Instrucciones: Los siguientes enunciados están acompañados de cuatro opciones de
respuesta, pero sólo una es la correcta. Encierre en un círculo la letra respectiva.
6. ¿Cuál es el nombre del cambio de estado que ocurre cuando un sólido, sin pasar por
el líquido, se transforma en gas?
A) Condensación. B) Solidificación.
C) Depositación. D) Sublimación.
Es un cambio de estado
¿Cuál es el nombre de dicho cambio?
en el cual se libera energía A) Evaporación. B) Fusión.
calórica. C) Solidificación D) Sublimación.
11. El yodo es un sólido que pasa fácilmente al estado gaseoso, por medio del cambio de
estado llamado
A) fusión. B) ebullición. C) evaporación. D) sublimación.
15. El aceite es un líquido que no fluye con facilidad. ¿Cuál es el nombre de esta propiedad?
A) Viscosidad. B) Volatilidad. C) Capilaridad. D) Comprensibilidad
Clasificación de la Materia
Aprendizajes esperados
3.1 Clasificar la materia en homogénea y heterogénea, según sus características.
Materia
Elementos Homogéneas
Sustancias
Mezclas
Puras
Compuestos Heterogéneas
Coloides
posee posee
Suspensiones
Composición Composición
constante variable
Ejemplos
Ciencias 8o - 71
Tema 3
Clasificación de la Materia
Un dato
Interesante
Existen muchos elementos
indispensables para
la vida entre ellos el ¿Qué tienen en común un refresco gaseoso y el aluminio? ¿Cuál es la característica
yodo necesario para el que comparte una ensalada de frutas y la basura? ¿En qué aspecto coinciden el agua
funcionamiento de la y el oro? No importa que algo sea oscuro o brillante, líquido o sólido, blando o duro,
glándula tiroides. El hierro
es un elemento importante en realidad todo es materia. A continuación se describen diferentes tipos de materia.
en la hemoglobina
encargada de transportar
el oxígeno en la sangre. Introducción
Igualmente el calcio y el
fósforo son necesarios para La materia puede clasificarse según su aspecto en materia homogénea y heterogénea.
el desarrollo adecuado de La materia homogénea es aquella que presenta un aspecto uniforme, en el cual no
los huesos y los dientes. es posible distinguir sus componentes a simple vista. Este tipo de materia incluye a
las sustancias puras y a las mezclas homogéneas o disoluciones. Mientras que en
la materia heterogénea es posible reconocer los componentes que la forman pues
consta de dos o más porciones físicamente distintas y distribuidas de forma irregular,
comprende las mezclas heterogéneas.
Sustancias Puras
Son sustancias que se caracterizan por tener composición fija e invariable
cuyas propiedades físicas y químicas siempre son las mismas. Pueden
El elemento cloro es utilizado clasificarse en elementos y compuestos.
para el tratamiento y
potabilización del agua,
también para combatir
enfermedades infecciosas.
72 - Ciencias 8o
Elementos
Se definen como sustancias básicas formadas por un mismo tipo de átomos y
no pueden separarse en sustancias más simples. Los elementos se representan
por medio de símbolos y se encuentran organizados en la tabla periódica de
acuerdo a propiedades semejantes. Existen aproximadamente 111 elementos,
90 de los cuales se han encontrado en forma natural. Los restantes se han
producido de manera sintética mediante reacciones nucleares. Sin embargo,
pequeñas cantidades de algunos de estos elementos también pueden existir
en forma natural.
Compuestos
Corresponde a la unión de dos o más elementos en proporción constante y
definida y pueden separarse por medios químicos en dos o más sustancias
más simples. Los compuestos se representan por medio de fórmulas
químicas que indican la proporción en que se combina cada elemento. Por
ejemplo, el agua tiene la fórmula química H2O, lo que indica que dos átomos
de hidrógeno se combinan con un átomo de oxígeno. Las propiedades de los
compuestos son distintas de las propiedades de los elementos individuales La sal es un compuesto
que los forman. Por ejemplo, el azúcar de mesa es un compuesto sólido blanco formado por los elementos
sodio y cloro, es un sólido
de sabor dulce, mientras que los elementos que lo forman son diferentes el cristalino blanco utilizado para
carbono es un sólido negro; el hidrógeno y el oxígeno son gases incoloros. sazonar los alimentos.
Actividad 3.1
Clasifique las siguientes sustancias puras como elementos o compuestos:
carbono _____________________ metano _____________________
alcohol etílico _____________________ plata _____________________
ácido clorhídrico _____________________ fósforo _____________________
óxido de litio _____________________ flúor _____________________
dióxido de carbono _____________________ cloro _____________________
carbonato de calcio _____________________ aluminio _____________________
Mezclas
Se llama mezcla a los materiales que tienen varias sustancias y cuya
composición puede variar. El vino es una mezcla que contiene alcohol, agua,
jugo de una fruta, azúcar y diversas sustancias naturales y aditivos químicos,
según la marca de vino que compres. Una bolsa de semillas mixtas también
Ciencias 8o - 73
es una mezcla, en la cual las proporciones de diversas semillas son distintas.
También es una mezcla un pastel, una galleta, un helado o una Coca cola.
Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas.
Mezclas heterogéneas
El prefijo “hetero” significa diferente, esto indica que se distinguen
los materiales que forman la mezcla, es decir, no es uniforme en toda su
extensión. La bolsa de semillas mixtas y el pastel son ejemplos de mezclas
El aceite y el agua forman una heterogéneas.
mezcla heterogénea.
También las suspensiones forman parte de este grupo y se caracterizan por
ser partículas finas suspendidas en un líquido durante un tiempo que luego
se sedimentan. Los componentes son visibles y pueden separarse por medios
físicos. Algunos ejemplos de suspensiones son el agua con arena y la mezcla
de agua y aceite.
Coloides
En el año 1861 Thomas Graham, estudiando la difusión de las sustancias
disueltas descubrió un grupo de solutos que se difunden lentamente en el
agua, dializan con mucha dificultad o bien no lo hacen y al ser evaporadas
las soluciones queda un residuo gomoso.
Una sustancia pura se Los coloides están formados por partículas que se llaman micelas y tienen
caracteriza por: carga eléctrica, el tamaño de la partícula dispersa es la propiedad utilizada
1.Presentar la misma
para clasificar la mezcla como un coloide. Los coloides son mezclas
composición en toda la
muestra.
intermedias entre las disoluciones y las mezclas heterogéneas. El tamaño de
2. Tener propiedades la partícula oscila entre 1000 y 200000 pm.
definidas.
3. Sus componentes La partícula coloidal puede estar formada por muchos átomos, iones o
no se separan moléculas, pero también puede ser una sola molécula grande, como el caso
por medios físicos de la hemoglobina que transporte el oxígeno en la sangre.
sencillos.
4. Tienen nombre Las soluciones coloidales son sistemas heterogéneos, pues están formadas
y símbolo o fórmula por al menos dos fases distintas: la dispersa la cual está en menor cantidad,
definida. finamente dividida y la dispersante que está en mayor cantidad. Al igual
74 - Ciencias 8o
que las soluciones, los coloides pueden ser líquidos, sólidos o gases. En el
siguiente cuadro se dan ejemplos de cada uno.
i
Espuma sólida Gas Sólido Malvavisco, lava, piedra pómez. los coloides
• Sus partículas no son
Espuma Gas Líquido Espuma de afeitar, crema batida. visibles directamente,
son perceptibles a nivel
microscopico.
Además del tamaño de la partícula, los coloides tienen otras propiedades que
• Su composición puede
los identifican y se explican a continuación: variar cuando se calientan,
golpean o agitan por lo
Efecto Tyndall cual son inestables.
• Las partículas se ven
Se refiere a la propiedad de dispersar la luz, por lo cual es posible ver un haz
iluminadas cuando un
de luz que atraviesa una suspensión coloidal. Esto nos permite ver el haz de
haz de luz los atraviesa,
luz proveniente de los focos de un automóvil cuando hay niebla o cuando fenómeno conocido como
entra luz solar en una habitación con polvo. Efecto Tyndall.
• En un líquido existe
un movimiento al azar de
Movimiento Browniano las partículas llamado
Cuando se observa un coloide con un microscopio, parece que las partículas movimiento browniano.
dispersas se mueven en zigzag. Este movimiento se debe a los choques de las Compuestos por una
moléculas del medio dispersante sobre las partículas coloidales creando un fase dispersa y una
movimiento aleatorio. Este efecto de los coloides es una razón por la cual las dispersante.
partículas coloidales no se sedimentan cuando se dejan en reposo. El constante
bombardeo realizado por el medio dispersante sobre las partículas coloidales
dispersas las mantiene continuamente en suspensión. Este movimiento
errático fue observado por primera vez por el botánico Robert Brown en 1827
al estudiar los gránulos citoplasmáticos en los granos de polen.
Ciencias 8o - 75
La electroforesis puede ser utilizada para separar los componentes de una
solución coloidal, por ejemplo, las proteínas de la sangre.
Efecto de adsorción
Esta propiedad se debe a la gran área superficial que tienen los coloides lo
cual les permite adsorber las partículas cargadas del medio que las rodea.
Actividad 3.2
Clasifique las siguientes sustancias como mezcla homogénea, heterogénea o coloide:
Agua con arena _____________________ acero _____________________
marmelos _____________________ corcho _____________________
Refresco de chang _____________________ Vino _____________________
Agua y aceite _____________________ aire _____________________
Ensalada de frutas _____________________ Coca Cola _____________________
Oro de joyería _____________________ Mayonesa _____________________
Pasta de dientes _____________________ Plastigel _____________________
Para los seres vivos los coloides tienen gran importancia, pues en sus
células hay coloides. El protoplasma, sustancia que conforma las células
se encuentra en estado coloidal y es la base de la vida.
76 - Ciencias 8o
Los fluidos corporales están formados por coloides como la sangre, la saliva,
el sudor y la orina.
Mezclas homogéneas
El prefijo “homo” significa igual, las mezclas homogéneas tienen una
apariencia uniforme en todas sus partes, es decir, no se distinguen sus
componentes o sustancias. Muchas mezclas homogéneas son llamadas
comúnmente disoluciones.
Estado
de la Estado del Estado del
disolvente soluto Ejemplos
disolución
Alcohol etílico en agua, ácido acético
Líquido Líquido Líquido
en agua (vinagre)
Ciencias 8o - 77
Tipos de disoluciones
Las disoluciones también se pueden clasificar según la concentración, es
decir, la cantidad de soluto disuelto en el disolvente.
78 - Ciencias 8o
Repaso de Conocimiento y Destrezas
Clasificación de la Materia
Materia Sustancias
Puras
Características
Se clasifican en elementos y
compuestos
Ejemplos
Carbono
Cloruro de sodio
Coloides
Características
Partículas dispersas
No presentan sedimentación
al estar en reposo
Ejemplos
Espumas
Mayonesa
Mezclas
Características
Composición variable
Se clasifican en homogéneas y
heterogéneas
Ejemplos
Ensaladas
Ciencias 8o - 79
Guía de trabajo
Conteste en su cuaderno las siguientes interrogantes:
1. Según su aspecto cómo se clasifica la materia.
2. Realice un mapa conceptual sobre las sustancias puras.
3. ¿Cuáles son las características de las mezclas?
4. ¿Cuál es la diferencia entre una mezcla heterogénea y una
homogénea?
5. Enumere los tipos de mezclas heterogéneas. Dé ejemplos.
6. Describa los tipos de disoluciones según su cantidad de soluto.
7. Describa la importancia de las disoluciones.
8. Describa las fases de un coloide.
9. Escriba las características de los coloides.
10. ¿Cuáles de los siguientes materiales son mezclas heterogéneas,
cuáles son sustancias puras y cuáles son disoluciones?
madera aspirina pura
vino aire
sal amoníaco
leche al pie de la vaca jugo natural de toronja
una barra de oro cobre
gasolina peróxido de hidrógeno
polvo whiskey
alcohol tinta de bolígrafo
un clavo helio
vinagre papel de aluminio
mercurio corcho
hierro cubos de hielo con agua.
80 - Ciencias 8o
Evaluación
Evaluación
Estudiante: _______________________________
Sección: _______ Fecha: __________ Nota %: _________
Resuelva
1. Complete las siguientes fichas con la información que se le solicita.
Nombre de la sustancia pura:
Descripción:
H2O NH3
CO2 H2O2
Representación: Ejemplo:
Representación: Ejemplo:
- 81
Representación: Ejemplo:
Nombre del tipo de mezcla:
Descripción:
Representación: Ejemplo:
f
- 82
i c
Ciencias 8o
g
Identificación.
Instrucciones: Identifique con la información que se le da a continuación lo que se le solicita.
corcho amalgama
Ciencias 8o
flúor vinagre
Correspondencia
Instrucciones: En la columna A se encuentran ejemplos de materia, en la columna B, su
clasificación. Establezca la relación entre ambas columnas escribiendo el número en el
paréntesis según corresponda. Las respuestas pueden utilizarse más de una vez.
Respuesta Corta
Instrucciones: Escriba lo que se le solicita en cada uno de los siguientes enunciados.
4 . Fenómeno que evita que las partículas coloidales dispersas se coagulen y precipiten
_________________________
5. Materiales formados por varias sustancias y cuya composición puede variar
_________________________
6. Son sustancias inestables cuya composición puede variar cuando se calientan, golpean o
agitan _________________________
______________________________________________________________________________
15. ¿Cuál es la importancia de las disoluciones en los procesos vitales de los animales y las
Ciencias 8o
plantas?
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
16. Cite dos características de las mezclas.
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Selección única
Instrucciones: Los siguientes enunciados están acompañados de cuatro opciones de
respuesta, pero sólo una es la correcta. Escriba una equis (X) sobre la letra que presenta
la alternativa correcta.
A) acero. B) aire.
C) cloruro de sodio. D) alcohol
El texto ejemplifica
Ciencias 8o
Aprendizajes esperados
Distinguir los distintos métodos de separación de mezclas de acuerdo a las
características de las sustancias.
Métodos de separación
física
Material: Tubo
Material: Papel filtro
condensador
Destilación Filtración
Cromatografía Decantación
de la partícula ebullición
Tamización Evaporación
Ciencias 8o - 89
Tema 4
Es importante recordar que una mezcla está formada por varias sustancias
en cantidades variables. Si en una mezcla no se distinguen los materiales
que la componen, la mezcla es homogénea. Si se reconocen los materiales
la mezcla es heterogénea.
Para separar una mezcla en los componentes que la forman existen distintos
métodos, que se utilizan aprovechando las propiedades físicas de cada
sustancia.
90 - Ciencias 8o
Densidad: corresponde a la cantidad de masa de la sustancia por unidad
de volumen. Una diferencia de densidad entre dos sustancias se puede
aprovechar para separar una mezcla como el caso del aceite y el agua.
Filtración
Es utilizado cuando alguno de los componentes de la mezcla no es soluble
en otro, de modo que uno permanece sólido y el otro líquido. Este tipo de
método utiliza un papel filtro, el cual permite el paso del líquido y retiene Un dato
las partículas del sólido. También se pueden separar sólidos de partículas Interesante
sumamente pequeñas utilizando filtros con poros del tamaño adecuado.
En la naturaleza
El tamaño de las partículas del sólido que forma la mezcla determina su distintos invertebrados
detención en el filtro, por lo tanto, es posible separar sólidos de distintos se alimentan filtrando
tamaños. las partículas orgánicas
del agua, las bacterias ó
plancton. Dentro de estos
animales pluricelulares
se encuentran las
esponjas, cuyo cuerpo
está perforado por gran
número de agujeros por
donde entra el agua y un
orificio de gran tamaño
por donde sale.
Ciencias 8o - 91
Decantación
Permite separar las partículas sólidas insolubles en un líquido, o dos líquidos
que no se disuelven entre sí. Cuando se trata de dos líquidos, éstos se dejan
en reposo y se espera que aparezca una línea divisoria entre ellos. Para
realizar este procedimiento se usa un embudo especial llamado embudo de
decantación, el cual tiene una llave que permite regular la salida de uno de
los líquidos.
Clave de
Estudio Por otra parte, si se trata de un sólido en un líquido es necesario agitar la
mezcla y dejarla en reposo para que ocurra la sedimentación por diferencia
Otros métodos de de densidad de uno de los componentes;
separación de mezclas: siempre el más denso queda en el fondo
del recipiente y el menos denso en la
Tamización: separa superficie. Esto permite vaciar el líquido
mezclas heterogéneas en otro recipiente.
de sólidos. Se utilizan
cedazos de metal o
Este método de separación es de gran
plástico que retienen
las partículas de mayor
utilidad en el tratamiento de aguas
tamaño y dejan pasar residuales, también se usa para separar
las más pequeñas. un sólido de un líquido por acción de la
Ejemplo: arena y gravedad el sedimento se deposita en el
piedra. fondo del recipiente y el líquido limpio
queda en la superficie.
Magnetismo: separa
mezclas sólidas,
donde uno de los
componentes es
un metal. Ejemplo:
limaduras de hierro y
Evaporación
azufre. Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullición de uno de los
componentes, se usa para recuperar un sólido disuelto en un líquido, la
Separación manual: sustancia con menor punto de ebullición se evapora primero, los otros
separa de forma componentes sólidos quedarán en el recipiente.
manual mezclas
heterogéneas de
sólidos de gran
tamaño. Ejemplo:
algunos componentes
de la basura.
92 - Ciencias 8o
Destilación
Es el procedimiento utilizado para separar mediante evaporación y
condensación diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos
o gases licuados de una mezcla aprovechando los puntos de ebullición de
cada una de las sustancias.
Cuando las sustancias a separar son líquidos la diferencia entre los puntos
de ebullición permite que el líquido más volátil se evapore primero al tener
un punto de ebullición menor, éste se recupera por medio de condensación
al disminuir la temperatura.
termómetro
agua
balón
condensador
mechero
soporte universal
Ciencias 8o - 93
Cromatografía
En 1903 la cromatografía se introduce como un método de separación.
La primera persona que utilizo este procedimiento fue el botánico ruso
Miguel Tswett en 1906 para separar pigmentos vegetales en distintas
zonas coloreadas y eligió el término cromatografía originario de las
palabras griegas khromatos (color) y graphos (escrito). Actualmente
el término cromatografía se ha mantenido a pesar que la mayoría de
Separación de pigmentos las separaciones se realizan con compuestos incoloros.
fotosintéticos que se
encuentran en la espinaca. La I.U.P.A.C define la cromatografía como un “método usado para
separar principalmente los componentes de una muestra, en la cual
los componentes son distribuidos entre dos fases, una estacionaria
y otra móvil. La fase estacionaria puede ser un sólido o un líquido
soportado en un sólido o en un gel. La fase estacionaria puede ser
empaquetada en una columna, extendida en una capa o distribuida
como una película”.
Las separaciones cromatográficas distribuyen los componentes de
una mezcla entre la fase fija y la fase móvil. Una de las sustancias es
retenida por la fase estacionaria, la otra se desplaza rápidamente en
la fase móvil.
Clave de
Estudio La cromatografía es una técnica muy utilizada para separar mezclas
líquidas y gaseosas. Existen varios tipos: cromatografía de papel, de
IUPAC significa capa delgada, de columna, de gases y líquida. En la cromatografía de
Unión Internacional
papel la fase fija es el papel de filtro y la móvil es un líquido que se
de Química Pura y
Aplicada su objetivo
desplaza o recorre el papel impulsado por el fenómeno de capilaridad.
principal es crear un
lenguaje común para la
comunidad cientifica.
94 - Ciencias 8o
Actividad 4.1
Materiales: papel filtro, pilot de distintos colores, un vaso plástico transparente y alcohol.
Procedimiento:
1 . Recorte una tira de papel filtro de 4 cm de ancho y que sea una poco más larga que la
altura del vaso.
2 . Enrolle un extremo en un bolígrafo de tal manera que el otro extremo llegue al fondo del
vaso.
3 . Dibuje en el extremo libre de la tira una mancha con un pilot negro, a unos 2cm del borde.
Debe ser intensa y no ocupar mucho espacio.
5 . Sitúa la tira dentro del vaso de tal manera que el extremo quede sumergido en el alcohol pero
la mancha quede fuera de él. El vaso se puede tapar para evitar que el alcohol se evapore.
Observaciones:
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Ciencias 8o - 95
Actividad 4.2
Experimenta, observa y reflexiona
Materiales:
agua, 4 botellas plásticas pequeñas, aceite, arena, granos de arroz, chinches, tierra,
un imán, un embudo, papel filtro, una cucharada de sal.
Procedimiento:
1. Llene cada botella con agua hasta la mitad y agregue a uno aceite, a otro arena y al
siguiente arroz, chinches y tierra. Al último envase añádale la sal.
2. Clasifique cada una de las mezclas y observe en dónde quedaron las sustancias que
agregaron en el agua. Complete la siguiente información, para ello escriba una equis(X)
en la característica observada:
3. Establezca una hipótesis acerca de los métodos que utilizarían para separar cada
una de las mezclas. Una vez seleccionado el método confeccione la lista de material y
equipo que necesitará en cada caso.
Mezcla Método seleccionado Materiales a utilizar
Agua y aceite
Agua y arena
Agua, arroz, chinches y tierra
Agua y sal
4. Realice las separaciones y anote los resultados obtenidos, tomando en cuenta las
características de cada material, especifique el orden de separación.
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
96 - Ciencias 8o
Repaso de Conocimiento y Destrezas
Ciencias 8o - 97
Guía de trabajo
98 - Ciencias 8o
Evaluación
Evaluación
Estudiante: _______________________________
Sección: _______ Fecha: __________ Nota %: _________
Piense y resuelva
1. Explique, con sus propias palabras, cada método de separación.
- 99
Ciencias 8o
2. Rotule, en el dibujo, los principales componentes presentes en una destilación simple.
4. Escriba en cada recuadro cómo clasificaría cada una de las siguientes mezclas:
homogénea o heterogénea.
Agua y acetona
Sal y agua
- 100
Alfileres y talco
Arena y piedra
Ciencias 8o
Arroz y agua
Tinta roja
Conteste.
1 .¿Qué tipo de mezcla separas por medio del método de evaporación?
2 .¿Qué método se utiliza para separar mezclas heterogéneas formadas por un sólido y un
líquido?
Analice
a . Una mezcla esta formada por agua, arena, partículas de corcho y limaduras de hierro.
Argumente, en las líneas cómo separaría los componentes de esta mezcla.
Ciencias 8o
b . En un recipiente se colocan medio litro de agua, remaches de aluminio y aceite. Indicar
que tipo de sistema es, cuantas fases posee, cantidad de componentes y como se debe
proceder, dando el nombre del método, para separar las fases
Selección única.
Instrucciones: Los siguientes enunciados están acompañados de cuatro opciones de
respuesta, pero sólo una es la correcta. Escriba una equis (X) sobre la letra que presenta
la alternativa correcta.
1 . Uno de los métodos físicos de separación ¿A cuál método de separación se refieren
que distribuye los componentes de una las características anteriores?
mezcla entre la fase fija y la fase móvil es A) destilación.
A) destilación. B) decantación.
B) decantación. C) evaporación.
C) evaporación. D) cromatografía.
D) cromatografía.
4. Lea el siguiente texto.
2 . Lea las siguientes proposiciones
identificadas con números. Proceso que utiliza un embudo especial de
separación.
I. Sirve para separar un líquido de un sólido o
dos líquidos que no se mezclan. ¿A qué método de separación se refiere el
II. Separa los componentes de una mezcla
de líquidos por diferencia en los puntos de texto?
ebullición. A) Filtración.
III. Permite separar un líquido de un sólido, por
medio del calor o por disminución de presión. B) Destilación.
IV. Se basa en la diferencia de solubilidad entre C) Decantación.
los componentes de la mezcla. D) Evaporación.
¿Cuál de las afirmaciones anteriores
5. Observe la siguiente ilustración
corresponde al método llamado evaporación?
- 102
A) I B) II
C) III D) IV
C) III C) Magnetismo.
D) IV D) Destilación.
Taller de Indagación
Introducción
El propósito del taller es separar las fases de diferentes sistemas heterogéneos.
Materiales
Sistema 1: Agua y aceite.
Sistema 2: yodo y arena.
Sistema 3: naftalina y arena.
Sistema 4: arena y piedra.
Sistema 5: limaduras de hierro, arroz y azufre.
Sistema 6: arena y sal.
Actividades
1. Para cada uno de los sistemas propuestos, indique la secuencia de métodos que
utilizarías para separar sus fases.
1
2
3
4
5
6
3 . ¿Cuál sería tu propuesta de diseño experimental para separar las fases del sistema
- 104
Ciencias 8o - 105
Sustancias Químicas
Aprendizajes esperados
Reconocer la importancia de los elementos químicos como base del universo.
Diseño
Dimitri Mendeleiev
Bloques
Elementos representativos
Elementos de transición
Clasificación de
Grupos
los elementos
La teoría más aceptada hoy en día, para explicar el origen del Universo es Un dato
la del “Big Bang” conocida como la Gran Explosión. Esta postula que hace Interesante
diez mil o veinte mil millones de años, toda la materia y energía presente, se
concentro en un volumen muy pequeño. Al ocurrir una inmensa explosión, Las estrellas mucho
todo comenzó a expandirse, proceso que aún no ha terminado. más pesadas que el Sol
pueden convertirse en
Durante este proceso se formó hidrógeno y helio, a partir de partículas supergigantes. Algunas
elementales que existían o se formaron después de la explosión dando de ellas explotan dando
origen a las estrellas. Después, a causa de la expansión, las temperaturas lugar al fenómeno
disminuyeron rápidamente y, con el tiempo, las estrellas se transformaron llamado Supernova,
en fábricas naturales de elementos. lo que contribuye a la
formación de nuevos
Las estrellas de acuerdo a sus masas desarrollaron la capacidad para producir elementos, como a
determinados elementos químicos, por consiguiente, se produjeron en forma su dispersión en otras
gradual elementos cada vez más pesados: berilio, carbono, oxígeno, neón, regiones del Universo.
magnesio, silicio, hierro, entre otros.
Ciencias 8o - 107
Clave de
Estudio Elementos Químicos
Elemento quimico:
i
sustancia que no Existen transformaciones químicas que conducen a sustancias que no están
puede descomponerse
constituidas por otras más simples, por lo cual se conocen como sustancias
en otras más simples
mediante algún
elementales o elementos.
proceso químico.
Tanto el hidrógeno como el oxígeno son elementos, porque no es posible
separarlos químicamente en sustancias más simples. Cada elemento tiene
propiedades únicas que permiten clasificarlo e identificarlo.
108 - Ciencias 8o
elemento más abundante, conserva la letra inicial del nombre, los otros se
les agrego la segunda o la tercera letra, en minúscula, según su abundancia.
Por ejemplo:
Carbono (C) – Calcio (Ca) – Cloro (Cl) - Cobalto (Co) - Cromo (Cr) –
Cadmio (Cd)
Actividad 1.1
1. Indique el símbolo de los siguientes elementos químicos.
a) arsénico ___________
b) cromo ___________
c) fósforo ___________
d) plomo ___________
Ciencias 8o - 109
2. Escriba el nombre de los elementos cuyos símbolos son los siguientes:
a) Au ___________
b) K ___________
c) Zn ___________
d) Na ___________
e) Cs ___________
f) Pb ___________
110 - Ciencias 8o
Tabla Periódica
El descubrimiento cada vez de más elementos trajo consigo la necesidad Clave de
de clasificarlos, dando como resultado la tabla periódica que hoy en día Estudio
conocemos como algo familiar. Tabla Periódica:
ordena y distribuye los
El origen de la tabla periódica actual es el resultado del trabajo de dos diferentes elementos
químicos que de forma independiente clasificaron los elementos conocidos químicos, según sus
hasta entonces. Lothar Meyer (1830-1895), químico alemán, publicó una propiedades y número
tabla periódica incompleta en 1864 y en 1869 amplio la versión al incluir atómico creciente.
un total de 56 elementos. En ese mismo año, Dimitri Mendeleev (1834-
1907), químico ruso, presento un ensayo describiendo una tabla periódica.
Su trabajo fue más profundo que el de Meyer al dejar espacios vacíos en su
tabla y predecir el descubrimiento de esos elementos. Además, predijo las
propiedades de esos elementos que aún no se habían descubierto.
Tanto Meyer como Mendeleev ordenaron los elementos con base en las
masas atómicas crecientes. Posteriormente, después del descubrimiento
del protón, Henry Moseley (1888-1915), físico británico determinó la carga
nuclear de los átomos de los elementos e indico que estos debían ordenarse
de acuerdo a sus números atómicos crecientes.
Actualmente la tabla periódica esta ordenada de esta forma, por lo cual, los
elementos con propiedades químicas similares se encuentran en intervalos
periódicos definidos. Esta relación se conoce como la ley periódica.
Períodos y grupos
Ciencias 8o - 111
Los grupos o familias poseen propiedades semejantes y tienen nombres
particulares:
112 - Ciencias 8o
Los períodos son los renglones horizontales y en total en la tabla periódica
se encuentran siete con la siguiente cantidad de elementos:
Hasta el día de hoy se conocen siete tablas periódicas de los elementos dentro
de las cuales esta incluida la del costarricense Dr. Gil Chaverri Rodríguez
quien realizo un arreglo basado en la estructura electrónica de los elementos,
su tabla periódica es considerada excelente y fue publicada en 1953 en la
revista “Journal of Chemical Education”, Vol. 30 en Estados Unidos.
Metales
Los metales son elementos químicos que tienen en común las siguientes
propiedades físicas.
Propiedades físicas:
Ciencias 8o - 113
• Buenos conductores de calor y electricidad.
• Tienen altas densidades.
• Son maleables o sea fácilmente moldeables al ser impactados con
un martillo.
• Son dúctiles, se pueden estirar para formar largos hilos.
• Tienen altos puntos de fusión.
• La mayoría tienen colores similares a la plata a excepción del cobre
que es rojizo y oro amarillo.
No Metales
Metaloides
Algunos elementos tienen propiedades intermedias entre los metales y
Clave de aquellas que les son propias a los no metales.
Estudio
En total son ocho elementos: boro, silicio, germanio, arsénico, antimonio,
Semiconductor: telurio, polonio y el astato.
material cuya
capacidad de
Propiedades físicas:
permitir el paso de la
corriente eléctrica
Son frágiles y quebradizos.
disminuye al aumentar Son semiconductores tanto del calor como de la electricidad.
la temperatura y
cuyas propiedades A temperatura ambiente se presentan en estado sólido.
eléctricas tienen un Proyectan poca luz.
valor intermedio entre
metales y aislantes. Son muy importantes por sus aplicaciones en la industria, el silicio al ser
semiconductor se utiliza para fabricar celdas solares y chips de computadora.
Las aleaciones de berilio se usan en aeronáutica.
114 - Ciencias 8o
Usos y fuentes de algunos elementos químicos
presentes en Costa Rica
En nuestro país existe una gran variedad de elementos químicos en la
naturaleza que satisfacen las necesidades humanas y los adelantos en la
tecnología.
Ciencias 8o - 115
l
Tabla Periodica de los Elementos Sólido
Masa atómica Gaseoso
Líquido
Período 1 Número atómico 1 1,0
Metal Sintéticos 18
1
1
H
1,0
H Símbolo No metal
2
He
4.0
Hidrógeno 2 Hidrógeno Metaliode 13 14 15 16 17 Helio
3 6.9 4 9.0 5 10.8 6 12.0 7 14.0 8 15.9994 9 18.9 10 20.2
2 Li Be Nombre B C N O F Ne
Litio Berilio Boro Carbono Nitrógeno Oxígeno Flúor Neón
11 22.99 12 24.3 13 26.98 14 28.1 15 30.97 16 32.1 17 35.5 18 39.95
3 Na Mg Al Si P S Cl Ar
Sodio Magnesio 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Aluminio Silicio Fósforo Azufre Cloro Argón
19 39.1 20 40.08 21 44.96 22 47.9 23 50.9 24 51.996 25 54.9 26 55.8 27 58.9 28 58.7 29 63.6 30 65.4 31 69.7 32 72.6 33 74.9 34 78.95 35 79.9 36 83.8
4 K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
Potasio Calcio Escandio Titanio Vanadio Cromo Manganeso Hierro Cobalto Niquel Cobre Zinc Galio Germanio Arsénico Selenio Bromo Kriptón
37 85.47 38 87.6 39 89.9 40 91.2 41 92.9 42 95.9 43 98 44 101.07 45 102.9 46 106.4 47 107.9 48 112.4 49 114.8 50 118.7 51 121.76 52 127.60 53 126.9 54 131.3
5 Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te l Xe
Rubidio Estroncio Itrio Circonio Niobio Molibdeno Tecnecio Rutenio Rodio Paladio Plata Cadmio Indio Estaño Antimonio Telurio Yodo Xenón
Ciencias 8o
55 132.9 56 137.34 57 138.9 72 178.5 73 178.5 74 183.85 75 186.02 76 190.02 77 192.2 78 195.1 79 196.97 80 200.6 81 204.4 82 207.2 83 208.98 84 (210) 85 (210) 86 (222)
6 Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
Cesio Bario Lantano Hafnio Tantalio Volframio Renio Osmio Iridio Platino Oro Mercurio Talio Plomo Bismuto Polonio Astato Radón
87 223 88 226 89 227 104 (261) 105 (262) 106 263 107 264 108 265 109 266 110 269 111 272 112 270 113 272 114 276 115 279 116 282 117 286 118 288
7 Fr Ra Ac Ku Ha Nt Gp Hr Wi Mv Pl Da Tf Eo Me Nc El On
Francio Radio Actinio Kurchatorio Hahnio Antidillo Gerphanio Horkaichi Wolschakio Madveded Plutirio Darwazio Tusfrano Erristenio Merchel Nectartén Efelio Oberón
58 140.2 59 140.9 60 144.2 61 (147) 62 150.4 63 151.0 64 157.3 65 158.9 66 162.5 67 164.9 68 167.3 69 168.9 70 173.0 71 174.0
Lantánidos 6 Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Tb Lu
Cerio Praseodimio Neodimio Prometio Samario Europio Gadolinio Terbio Disprosio Holmio Erbio Tulio h h
116 -
90 232.0 91 (231) 92 238.0 93 232 94 (242) 95 (243) 96 (247) 97 (247) 98 (249) 99 (254) 100 (253) 101 (256) 102 (254) 103 (257)
Actínidos 7 Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
Torio Protactinio Uranio Neptunio Plutonio Americio Curio Berkelio Californio Einstenio Fermio Mendelevio Nobelio Laurencio
Repaso de conocimiento y destrezas
Sustancias Químicas
Un elemento es la mínima porción en que se divide la materia que conserva
propiedades químicas. Otra definición de elemento es aquella sustancia que
no se puede descomponer en otras más simples. Cada elemento está formado
por un solo tipo de átomos. Los elementos se representan por medio de
símbolos químicos. Para escribir el símbolo de un elemento se toma la
primera letra mayúscula de su nombre. También se puede representar con
dos letras la primera mayúscula y la segunda en minúscula tomando como
referencia las dos o tres primeras letras del nombre. Hay símbolos de
elementos que provienen del nombre en latín.
Los antiguos químicos entendieron que el estudio de los elementos era mas
fácil agrupándolos, según sus propiedades semejantes o análogas. Dentro
de ellos destacan los aportes de Berzelius, Dobereiner, Newlands, Meyer,
Mendeleev y Moseley.
Metales
Son electropositivos.
Pierden electrones.
Son sólidos excepto el mercurio (líquido).
Son buenos conductores del calor y la electricidad.
Son dúctiles y maleables.
Tienen brillo.
No Metales
Son electronegativos (la mayoría).
Ganan electrones.
Existen en los tres estados: sólidos, gaseoso y líquido.
No son buenos conductores del calor y la electricidad.
No son dúctiles, ni maleables.
No poseen brillo.
Ciencias 8o - 117
Guía de trabajo
118 - Ciencias 8o
Evaluación
Evaluación
Estudiante: _______________________________
Sección: _______ Fecha: __________ Nota %: _________
Respuesta Corta
Clasifique los siguientes elementos poniendo al lado derecho de cada símbolo el nombre
de la familia a la cual pertenece el elemento. ( alcalino, alcalinotérreo, térreo, halógeno,
- 119
e. B _______________________________
f. F _______________________________
Correspondencia.
Instrucciones: En la columna A, se encuentran los nombres de los elementos, en la
columna B, los símbolos de esos elementos. Establezca la relación entre ambas columnas
escribiendo el número en el paréntesis según corresponda. Las respuestas pueden
utilizarse una sola vez.
Columna A Columna B
Radio ( ) 1. Mn
Selenio ( ) 2. Hg
Escandio ( ) 3. Ra
Argón ( ) 4. Pb
Antimonio ( ) 5. Li
Cromo ( ) 6. Sb
Manganeso ( ) 7. Mg
Mercurio ( ) 8. Ar
Plomo ( ) 9. Al
Magnesio ( ) 10. Se
Azufre ( ) 11. Cr
Aluminio ( ) 12. S
Litio ( ) 13. Sc
Identificación
Identifique en que familia, período y bloque se localizan los siguientes elementos en la tabla
periódica.
Elemento Familia Bloque Período
Argón
Cromo
Rubidio
- 120
Carbono
Yodo
Nitrógeno
Magnesio
Ciencias 8o
Manganeso
Selenio
Uranio
Utilizando la siguiente plantilla de la tabla periódica:
Conteste:
1. Escriba el nombre de un halógeno en el período 3 ___________________________
Relacione
Instrucciones: Relacione la columna B con la columna A para ello escriba el número
dentro del paréntesis según corresponda.
Columna A Columna B
De acuerdo con la información anterior, se puede afirmar que los elementos corresponden a
A) I metal, II no metal. B) I no metal, II metal.
C) I metal, II metaloide. D) I no metal, II metaloide.
A) Metal.
B) No metal.
C) Metaloide.
D) Alcalinotérreo.
Sn – N – Kr – Cd – S – Pb – Cr
B) Sn-N-Cd-Pb
C) N-Kr-Cd-S
D) Sn-Cd-Pb-Cr
10. Tres elementos que se ubican en la Tabla Periódica en la familia de los calcógenos,
se denominan
Ciencias 8o
carga carga
sin carga
eléctrica eléctrica
eléctrica
positiva negativa
El átomo
Protón
Es la unidad básica de la
Descubierto por
materia.
Eugen Goldstein
Formado por un núcleo
que concentra la mayor
parte de la masa y está
rodeado por una nube de
electrones.
Partículas subatómicas Cuando el número de
electrones es igual al
número de protones el
átomo es neutro.
El átomo
Durante mucho tiempo el átomo fue considerado una pequeña esfera cuya masa y
propiedades eran distintas de un elemento a otro, este concepto fue introducido por
John Dalton a principios del siglo XIX. Sin embargo, este modelo no fue suficiente
para poder explicar las regularidades que hacían posible el ordenamiento de los
Leucipo formulo las primeras elementos en la Tabla Periódica o el fenómeno de conducción eléctrica. En 1897
doctrinas atomistas.
con el descubrimiento del electrón realizada por el físico inglés J. J. Thomson, todas
estas explicaciones fueron superadas al tener la evidencia que el átomo debía tener
estructura interna.
Fue a partir de este descubrimiento que los datos experimentales aumentaron y durante
las primeras décadas del siglo XX, el modelo atómico sufrió varias modificaciones.
La mayoría de los avances en el modelo atómico fue realizada por físicos quienes
habían aprendido a producir, transportar y aprovechar la electricidad como fuerza
motriz, a pesar, de que aún no comprendían la esencia de los fenómenos eléctricos.
..
El átomo en la antiguedad
Durante la antigüedad, siglo V a.C, el filosofo griego Leucipo apuntaba la
existencia de un solo tipo de materia que al dividirla en partes más pequeñas,
se llegaría a un fragmento que no podría dividirse más. Esta parte pequeña
Para Demócrito el principio fue nombrada por Demócrito como átomo cuyo significado es “sin división”.
de todas las cosas eran los
átomos. ( a= sin, tomos= división)
Esta filosofía atomista de Leucipo y Demócrito sostenía que los átomos eran
eternos, homogéneos e indivisibles, diferentes en cuanto a forma y tamaño
y las propiedades de la materia dependían del agrupamiento de los átomos.
126 - Ciencias 8o
1. Los elementos están constituidos por partículas muy pequeñas,
indivisibles e invariables llamadas átomos.
2. En un elemento todos los átomos son iguales entre sí en cuanto a
masa, tamaño y propiedades físicas y químicas. En caso contrario, los
átomos de elementos diferentes tienen masa y propiedades distintas. +
3. Los compuestos se forman por la unión de los átomos de los + __ +
++
+ _
+ _
elementos correspondientes por medio de una relación númerica +
sencilla y constan.
La teoría atómica de Dalton permite establecer varias definiciones La carga eléctrica puede
importantes: manifestarse a través de un
fenómeno eléctrico. En el SI
la unidad de la carga
-Un átomo es la partícula más pequeña de un elemento misma que eléctrica es el culombio (C).
conserva sus propiedades.
-Un elemento es una sustancia pura constituida por átomos iguales.
-Un compuesto es una sustancia formada por átomos distintos
combinados en una relación numérica sencilla y constante.
Clave de
División del átomo Estudio
La teoría atómica manifiesta dos hechos importantes, por un lado, la
naturaleza eléctrica de la materia a través de los fenómenos de electrización Modelo:
Explica la teoría
y electrólisis y la divisibilidad del átomo al estar formado por partículas más
a través de la
pequeñas. comparación. Su
validez y perfección se
Debido a lo anterior, la materia presenta electrización como consecuencia de refleja al demostrar los
la presencia de protones (+) y electrones (-), y cuando estos se encuentran en hechos experimentales.
la misma cantidad se dice que la materia es electricamente neutra.
Ciencias 8o - 127
Modelo atómico de Joseph Thomson (1856 - 1940)
En 1897 J. J.Thomson determinó la existencia de partículas negativas
dentro del átomo utilizando tubos de rayos catódicos semejantes a tubos de
televisión. Dedujo que la mayor parte de la masa del átomo correspondía
a la carga positiva, razón, por la cual debía ocupar la mayor parte del
volumen atómico.
En 1906 Thomson recibió el Este modelo se conoce como pudín o pastel, pues Thomson imaginó el átomo
Premio Nobel de Física por sus
investigaciones sobre la como una esfera positiva en la cual se encuentran incrustados los electrones
conductividad eléctrica de los
gases como si fueran pasas en un pastel.
Masa de carga
positiva
Modelo atómico de
Ernest Rutherford (1871 - 1937)
En 1911 el químico y físico inglés Ernest Rutherford descubrió que los
Rutherford introduce el protones se encontraban dentro de una pequeña estructura en el centro del
modelo planetario muy átomo, misma que recibio el nombre de núcleo atómico. Rutherford realizó un
utilizado hoy en día.
experimento bombardeando una
fina lámina de oro con partículas
alfa que eran positivas, se logró
observar que la mayoría de las
partículas atravesaron la lámina
sin cambiar de dirección,
Un dato pero algunas se desviaron al
Interesante atravesar la lámina y otras
Rutherford supuso la pocas rebotaron hacia la fuente
existencia de otro tipo de emisión.
de partículas dentro del
núcleo, pues la masa de
los protones y electrones Este modelo logró establecer la existencia de
no coincidia con la masa un núcleo central con carga positiva donde
total del átomo. se concentra casi toda la masa del átomo. La
Pero no fue hasta 1933 cantidad de protones en el núcleo es igual al
que J. Chadwick descubrio
estas partículas que no número de electrones fuera de él. Éstos giran
tenían carga eléctrica y a gran velocidad alrededor del núcleo y están
recibieron el nombre de separados de él por una gran distancia.
neutrones.
128 - Ciencias 8o
Modelo atómico
de Niels Bohr (1885 - 1962)
La existencia de hechos que no podían ser explicados por medio del modelo
atómico de Rutherford llevo a Bohr en 1913 a proponer un modelo que
reune tres aspectos importantes relacionados con los electrones:
Principio de Incertidumbre de
En 1927 el modelo atómico propuesto por Bohr recibe un duro golpe cuando
Weiner Heisenberg, llegó al la conclusión que si se conoce la energía del
electrón no es posible conocer su posición de forma simultánea este aporte
se conoce como el Principio de Incertidumbre de Heisenberg.
Ciencias 8o - 129
Actividad 2.1
1. ¿Cuáles fueron los errores cometidos por Dalton, Thomson y Bohr con respecto a su
comprensión de los átomos?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2. Cite el nombre del científico que se le atribuye cada uno de los siguientes aportes:
• Afirmó que es imposible conocer con precisión tanto la posición como la energía de un
electrón. ___________________
electrones
Estructura del átomo
De acuerdo a estos modelos el átomo queda constituido de la siguiente
manera:
Núcleo
núcleo Es la zona central del átomo donde se concentra la mayor parte de la masa
al estar formado por dos partículas subatómicas el protón y el neutrón. El
núcleo esta cargado positivamente, dicha carga se la da el protón.
Nube electrónica
Clave de Es la zona más externa del átomo y la de mayor volumen, en esta parte se
localizan los electrones que giran alrededor del núcleo, la nube electrónica
Estudio tiene carga negativa.
Z:
número atómico,
cantidad de protones
Protones, Neutrones y Electrones
Los protones tienen carga eléctrica positiva y se localizan en el núcleo.
en el núcleo del átomo
de un elemento. Fueron descubiertos en 1886 por el físico alemán Eugen Goldstein, quien
130 - Ciencias 8o
demostró su carga positiva. Las mediciones realizadas por Thomson
permitieron calcular su masa, la cual tiene un valor de 1,6726 x 10-24 gramos.
Por ejemplo:
Todos los átomos de hierro tienen 26 protones en su núcleo y en la tabla
periódica este número se representa así:
Z 26
Fe
Es importante recordar, cuando los átomos son neutros el número de protones
es igual al número de electrones, por lo tanto, el número atómico servirá
para calcular ambas partículas subatómicas.
Por ejemplo: 6
C Un átomo de carbono tendrá p+ = 6 y e-= 6
Ciencias 8o - 131
Número de masa, Isótopos
Clave de y Masa atómica
Estudio
A: Existe otro número muy importante que representa la suma del número de
número de masa es protones más el número de neutrones de un átomo y se conoce como número
igual a la cantidad de másico. Para representar este número se utiliza la letra A y en la tabla
protones y neutrones periódica este número lo ubicamos en la parte inferior de cada elemento de
que se encuentran en la siguiente forma:
el núcleo.
Mg
A 24,305
Los isótopos son átomos de un mismo elemento que tienen diferente número
de masa e igual número atómico. Es decir, tienen el mismo número de
protones pero diferente número másico. La mayoría de los elementos
presentan varios isótopos. La masa de los isótopos se denomina masa
atómica y se expresa en unidades de masa atómica (uma).
132 - Ciencias 8o
Ejercicio:
Tabla
Calcule las partículas subatómicas de un átomo de oro
Periódica
eléctricamente neutro:
Para resolver este ejercicio buscamos el elemento oro en la
79 tabla periódica y se establece lo siguiente:
1. Lo representamos de la siguiente forma :
Au
Identificando quien es Z y A.
2. Como Z= 79 entonces p+ = 79 y e- = 79
196,967 3. Para calcular el número de neutrones se
utiliza la fórmula n = A – Z, entonces
n= 197 – 79 = 118
Actividad 2.2
Identifique y resuelva:
Determine la composición del núcleo de cada uno de los siguientes átomos:
Ciencias 8o - 133
Para calcular el número de electrones de un catión se puede utilizar la
fórmula:
e- = Z - carga
Actividad 2.3
Calcule la cantidad de protones y electrones para los siguientes iones:
Al+3 ______ ______ Br- ______ ______
Resumen
Para un átomo es importante recordar:
1. En el núcleo se encuentran los protones y neutrones. La carga relativa en el
núcleo es positiva e igual a la cantidad de protones.
2. El número de masa es la cantidad de protones más la cantidad de neutrones.
3. Los átomos son eléctricamente neutros cuando el número de protones es igual
al número de electrones. Si un átomo gana o pierde electrones se convierte en
un ion, por lo tanto tendrá carga positiva o negativa y el número de electrones
no será igual al número de protones.
4. Fuera del núcleo el espacio es vacío, pero en él se localizan los electrones
ubicados en niveles de energía.
5. Los isótopos tienen la misma cantidad de protones y electrones pero diferente
cantidad de neutrones.
134 - Ciencias 8o
Este cálculo se realiza a partir de la masa de los isótopos y sus abundancias
porcentuales de la siguiente manera:
Peso atómico
= masa 1 x abundancia + masa 2 x abundancia +
o masa atómica
100 100
Para resolver esta fórmula debe llevarse a cabo el siguiente procedimiento:
36 Ar 35,968 0,337
38 Ar 37,963 0,063
40 Ar 39,962 99,60
Actividad 2.4
El oxígeno presenta tres isótopos en la naturaleza con las masas atómicas oxígeno-16;
15,99491 uma y un porcentaje de abundancia de 99,759%; el oxígeno-17; 16,99914 uma
con una abundancia de 0,037% y el oxígeno-18 de masa 17,99916 uma con un porcentaje
de abundancia de 0,00204 %. Determine el peso atómico del oxígeno.
Ciencias 8o - 135
El boro presenta dos isótopos en la naturaleza:10B (masa= 10,013 uma; abundancia
19,78%) y 11B ( masa= 11,009 uma; abundancia 80,22%). Calcule la masa atómica
promedio del boro con dos decimales.
Isótopo Utilidad
Yodo-131 • Se emplea en el diagnóstico y tratamiento de enfermedades
de la glándula tiroides.
• Evita el crecimiento y maduración de bacterias y hongos y
Clave de Cobalto-60 mata los huevecillos y larvas de insectos al irradiar frutas y
Estudio verduras. También es usado en el tratamiento de cáncer.
Carbono-14
• Permite determinar la antigüedad de objetos, seres vivos o
Isótopos: huesos.
Son átomos con • Utilizado para determinar la edad de objetos no vivos
diferente número de Uranio-238
principalmente rocas.
masa pero el mismo
número atómico. Galio-67 • Localización de tumores blandos e infecciones internas.
136 - Ciencias 8o
Actividad 2.5
1. El cobre tiene un número atómico de 29 y un número másico de 64. Determine
las partículas subátomicas del átomo neutro:
________________ ________________
114
Q 207
Q 56
Q 124
Q 35
Q 59
Q
50 82 26 50 17 26
Ba
137
5. Tenemos el elemento . Complete:
56
a. Z = ________________
b. A = ________________
Ciencias 8o - 137
6. El cloro esta formado por dos isótopos: 35Cl, que tiene una masa atómica de 34,969 uma
y una abundancia de 75,53% y 37Cl, que tiene una masa atómica de 36,966 uma y una
abundancia de 24,47%. Calcule el peso atómico del cloro.
7. El hidrógeno esta formado por dos isótopos: 1H, que tiene una masa atómica de 1,0078
uma, abundancia 99,985% y 2H, con una masa atómica de 2,0140 uma, abundancia 0,015%.
Calcule el peso atómico del hidrógeno.
a) ¿Cuántos protones y neutrones contiene el núcleo de cada isótopo.
b) Escriba el símbolo atómico completo para cada uno, indicando el número atómico
y el número de masa.
8. El antimonio (Sb) consiste en dos isótopos naturales con masas de 120,904 uma, abundancia
57,25% y 122,904 uma, abundancia 42,75%. Determine el peso atómico del antimonio.
a) ¿Cuántos protones y neutrones contiene el núcleo de cada isótopo?
b) Escriba el símbolo atómico completo para cada uno, indicando el número atómico
y el número de masa.
138 - Ciencias 8o
Repaso de conocimiento y destrezas
El Átomo
Los antiguos griegos pensaban que todo estaba formado por átomos. De
este modo, nacen diferentes modelos: Modelo “Esférico” de Dalton: a) El
átomo es una esfera indestructible, e indivisible. b) Los átomos de una misma
sustancia son iguales entre sí, pero son diferentes a los de otra sustancia.
Modelo “Pudín de Pasas” de Thomson: a) El átomo es esta constituido por
partículas pequeñas cargadas negativamente que se encuentran incrustadas
en una esfera positiva de mayor tamaño. b) El átomo es eléctricamente
neutro. Modelo Nuclear de Rutherford: a) Los electrones se encuentran
girando en órbita alrededor del núcleo atómico. b) El núcleo atómico es una
zona densa, que tiene la mayor parte de la masa y está cargado positivamente.
Modelo Planetario de Bohr: a) Los electrones giran alrededor del átomo en
orbitas circulares en donde el electrón no pierde ni gana energía. b) Cuando
un electrón es “excitado” con energía, salta a una órbita de mayor energía.
Cuando vuelve a su estado basal libera la energía sobrante en forma de
luz. Modelo actual Schrödinger: a) Relaciona la energía del electrón con la
probabilidad de encontrarlo en una posición determinada dentro del átomo.
El átomo es la partícula mas pequeña de un elemento químico que conserva
las propiedades de dichos elementos; es un sistema dinámico y energético en
equilibrio, constituido por dos partes:
Ciencias 8o - 139
Guía de trabajo
15. Defina:
a. número atómico
b. número másico
16. ¿Cómo se representan estos números y cuál es su ubicación en la
Tabla Periódica?
17. ¿Qué es un anión?
18. ¿Qué es un catión?
19. ¿Qué es un isótopo?
20. ¿Cómo se calcula la masa atómica promedio o peso atómico?
140 - Ciencias 8o
Evaluación
Evaluación
Estudiante: _______________________________
Sección: _______ Fecha: __________ Nota %: _________
Correspondencia.
Instrucciones: En la columna A, se encuentran definiciones relacionadas con el átomo, en
la columna B, los términos para cada una de ellas. Establezca la relación entre ambas
columnas escribiendo el número en el paréntesis según corresponda. Las respuestas pueden
utilizarse más de una vez.
Columna A Columna B
Respuesta Corta.
Instrucciones: Escriba lo que se le solicita en cada uno de los siguientes enunciados.
________________________ ________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
4. Anote el nombre de los dos tipos de iones.
Ciencias 8o
________________________ ________________________
5. Escriba tres características de las partículas subatómicas.
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
7. Seleccione los modelos: pudín con pasas, planetario, esfera rígida, nuclear y escribalo
en el espacio según corresponda.
Diagrama de Venn
Identificación
Instrucciones: Relacione los términos. Escriba el número de cada respuesta en el respectivo
paréntesis según corresponda.
4. Indique el número de protones, neutrones y electrones que tienen cada uno de los
siguientes átomos:
Cromo
Bromo
Cesio
Zinc
Determine el peso atómico del cobre. Utilice cuatro decimales al dar su respuesta.
Ciencias 8o
b - El siguiente cuadro contiene información sobre los isótopos del estroncio presentes
en la naturaleza. Analice la información. Indique qué proceso matemático determina
la masa atómica promedio del Sr.
c- El galio presenta dos isótopos en la naturaleza con las masas atómicas galio-69;
68,93 y un porcentaje de abundancia de 60,11% y el galio-71; 70,92 con un porcentaje
de abundancia de 39,89%. Determine el peso atómico del galio.
E
26
12.17 25,802
Selección única.
Instrucciones: Los siguientes enunciados están acompañados de cuatro opciones de
respuesta, pero sólo una es la correcta. Escriba una equis (X) sobre la letra que presenta
la alternativa correcta.
126 -
53 I
El elemento químico aquí presentado tiene
un número de electrones equivalente a ¿Cuál es el nombre de la parte del átomo
A) 127 B) 53 que debe colocarse en el recuadro en
C) 51 D) 54 blanco, con base en lo que se expone en
el texto?
2. Un átomo neutro tiene 47 electrones y A) protón
un número másico de 108. Este átomo B) núcleo
posee un número de neutrones de C) neutrón
A) 30 B) 61 D) nube electrónica
C) 65 D) 95
5. Lea la siguiente información
3. Dadas las siguientes características de
- 148
A) Ar, arsénico
B) II.
B) Ag, plata
C) III.
C) As, arsénico
D) IV.
D) Au, plata
15. El carbono presenta dos isótopos en 18. Observe las siguientes representaciones
la naturaleza con las masas atómicas de especies químicas identificadas con
carbono-12: 12,00000 con un porcentaje números.
de abundancia de 98,89% y el carbono-13:
13,00335 con un porcentaje de abundancia
de 1,110%. El peso atómico del carbono en
35
Cl1- 32 2-
S
u.m.a. es
A) 13,00 ¿Cuántos electrones posee cada especie,
B) 12,01 en orden respectivo?
C) 13,01 A) 38 y 34.
D) 12,00 B) 32 y 40.
C) 20 y 16.
16. Lea la siguiente información. D) 18 y 18.
I. 35 p, 45 n, 36 e-
- 150
II. 50 p, 69 n, 46 e-
III. 13 p, 14 n, 10 e-
B) W y Y A) I, II y III.
C) X y Y B) II y III.
D) T y Y C) I y III.
D) I y II.
Radiactividad
Aprendizajes esperados
3.1. Conocer sobre el descubrimiento de la radiactividad.
3.2 Establecer la diferencia entre la radiactividad natural y artificial.
3.3 Determinar las ventajas y desventajas de los procesos de fusión y fisión nuclear.
3.4 Reconocer la aplicación de los principales elementos radiactivos en distintos
campos.
Científicos
Bombas átomicas
Lluvia ácida
Fechado radioactivo
Bombas de Radioactividad
hidrógeno Formación de
Desechos imagenes medicas
radioactivos
Desintegración Irradiación de frutas y
Sobreirradiación verduras
Cáncer Diagnóstico de
enfermedades
Tipos
Control de plagas
Procesos
Partículas beta
Partículas alfa
Rayos gamma
Radioactividad Radioactividad
natural artificial Fisión nuclear Fusión nuclear
Tema 3
Radiactividad
Introducción
En la actualidad el término radiactividad es muy utilizado en distintas áreas o campos
de estudio. Es posible escuchar hablar sobre los residuos radiactivos, la datación de
restos arqueológicos al usar isótopos como el carbono-14, el peligro de las bombas
nucleares e incluso las aplicaciones médicas muy beneficiosas para el ser humano.
Descubrimiento
La radiactividad fue descubierta de forma casual por el físico Henry
Becquerel en 1896, al estudiar la relación entre la fluorescencia y la emisión
de rayos X en una sal de uranio. Becquerel comprobó que las radiaciones
emitidas eran parecidas a los rayos X y no tenían nada que ver con la
fluorescencia, pues la emisión era producida por las sales de uranio. Los
rayos emitidos recibieron el nombre de rayos Becquerel.
152 - Ciencias 8o
Los estudios de este fenómeno llevaron al matrimonio Curie al
descubrimiento de dos elementos el polonio y el radio. La radiación emitida
por este último elemento frente a un campo magnético dio a conocer dos
radiaciones: una que no se desviaba y otra que si era desviada y se comportaba
como un haz de electrones.
Ciencias 8o - 153
La radiación natural es producida por ciertos núcleos inestables en su
estado original como resultado de las atracciones y repulsiones que existen
dentro del núcleo. Estos elementos son isótopos que emiten de forma
espontánea particulas alfa, beta o rayos gamma de alta energía.
4
He + 14N 1
H + 17O
154 - Ciencias 8o
Desintegraciones Nucleares
En los núcleos existe una fuerza que atrae a los nucleones entre sí y
permite que éstos se puedan mantener unidos, sin embargo, existen algunos
núcleos que no pueden mantener su cohesión y producen la emisión de
partículas y radiaciones. Estos átomos se denominan radiactivos.
Un núcleo es radiactivo cuando posee alguna de las siguientes características:
Ciencias 8o - 155
Vida Media de isótopos del Radio, Carbono y Uranio
Isótopo Semivida Isótopo Semivida
Radio - 223 11.7 días Carbono – 14 5668 años
Radio – 224 3.64 días Carbono - 15 24 segundos
Radio - 225 14.8 días Uranio - 235 7.1 x 108 años
Radio - 226 1620 años Uranio - 238 4.5 x 109 años
Radio - 228 6.7 años
Fisión nuclear
Tipo de reacción nuclear que consiste en la división de núcleos
pesados en la cual existe la liberación de gran cantidad de energía. Este
proceso es importante para el funcionamiento de plantas comerciales de
energía y armamento nuclear.
Fusión nuclear
Este tipo de reacción ocurre cuando dos núcleos atómicos ligeros se
unen para formar otros más pesados. La energía producida por el Sol y en
general de todas las estrellas es el resultado de este tipo de reacciones.
156 - Ciencias 8o
repulsión entre los núcleos. Las reacciones de fusión nuclear se conocen
como termonucleares pues la energía necesaria se alcanza por medio de
altas temperaturas.
2
H + 2H --> 3He + 1n+ 3,2 MeV
Sin embargo, a pesar de las ventajas que ofrece este proceso, aún no
se ha podido construir una planta nuclear capaz de realizar la fusión con un
rendimiento energético favorable.
Ciencias 8o - 157
Aplicación de elementos radiactivos en
diferentes campos
Medicina
En medicina la radiactividad se ha convertido en una herramienta
primordial en el diagnóstico y el tratamiento de enfermedades. Su utilización
abarca el tratamiento del cáncer, exploraciones del cerebro y los huesos, el
rastreo de hormonas y otros compuestos químicos de los organismos.
158 - Ciencias 8o
y en medir el uso de oxígeno y flujo sanguíneo en el organismo. Para
tal efecto se fabrica un compuesto que contiene un núcleo emisor de
positrones, como carbono-11 ó 15 ó nitrógeno-13. El compuesto se
inyecta en el organismo y al paciente se le coloca en un instrumento que
detecta las emisiones de positrones. Una computadora crea una imagen
tridimensional de la zona afectada. Este avance también es utilizado
para descubrir zonas del cerebro vinculadas con los ataques epilépticos,
la enfermedad de Parkinson o esquizofrenia.
Agricultura
La radiactividad ha tenido efectos biológicos muy polémicos,
especialmente las mutaciones genéticas ocurridas en el transcurso de la
evolución. En la actualidad se investiga como aprovechar las mutaciones y
el efecto de las radiaciones para mejorar cultivos y evitar las plagas.
Mutaciones
La radiación gamma del cobalto-60 permite a los científicos
desarrollar granos resistentes a las enfermedades al inducir mutaciones.
Las plantas saludables crecen de semillas irradiadas, se seleccionan y se
propagan para obtener variedades nuevas y mejoradas para uso comercial.
Preservación de alimentos
La utilización de la radiación permite preservar alimentos por
más tiempo. El alimento se expone a radiación gamma o partículas
emitidas por el cobalto-60 o el cesio-137, lo cual produce la destrucción
de microorganismos y evita que el alimento se deteriore aumentando la
duración de éste en el almacén.
Control de plagas
La radiactividad permite erradicar algunas plagas como el gusano
barrenador, al esterilizar a los machos de la especie por medio de rayos
gamma, se provoca que la especie no se reproduzca en gran cantidad por lo
que disminuye el número.
Industria
En la industria la radiación también desempeña distintas funciones
en la inspección de soldaduras, la detección de grietas en metal forjado
o fundido, el alumbrado de emergencia, la datación de antigüedades y la
preservación de alimentos.
Ciencias 8o - 159
Fuente de energía
Las reacciones nucleares de fisión y fusión liberan una gran cantidad de
energía, pues parte de la masa de las partículas involucradas en el proceso
se transforma directamente en energía. Por lo tanto, una reacción nuclear es
un millar de veces más energética que una reacción química de combustión.
Esta gran producción de energía convierte a la energía nuclear en una
atractiva fuente de energía para la humanidad en el futuro.
Centrales Nucleares
Son plantas térmicas en donde el calor lo produce el reactor de fisión en
lugar de una cámara de combustión. Sus principales componentes son:
Residuos Radiactivos
Las plantas nucleares producen desechos altamente radiactivos que
tienen una duración de miles de años. Hasta el día de hoy no existe un acuerdo
sobre cómo almacenar de forma segura dichos productos radiactivos.
En los reactores nucleares de fisión la sustitución del combustible
nuclear se realiza aproximadamente una vez al año. Este desecho es muy
160 - Ciencias 8o
radiactivo y debe aislarse por miles de años con extremos cuidados, pues
de lo contrario, podría resultar en daños irreparables a las personas y al
ambiente. La extracción de este combustible se realiza utilizando manos
mecánicas que lo colocan en piscinas con agua para enfriarlo y aislarlo,
posteriormente es llevado a un depósito permanente o se almacena en
contenedores de hormigón o acero mientras se les asigna un lugar definitivo.
En la actualidad el uranio gastado puede ser reutilizado al ser sometido
a un proceso químico que permite la obtención de uranio y plutonio. Una
planta nuclear de generación eléctrica genera 30 toneladas anuales de uranio
gastado, mediante el proceso de reciclaje esta cantidad de desecho puede
reducirse a 3m3 de desecho radiactivo.
Lluvia ácida
Las pruebas nucleares que realizan los países han provocado
la liberación de radiactividad en la atmósfera, misma que se ha ido
depositando poco a poco sobre la superficie de la tierra a través de la
conocida lluvia radiactiva.
Ciencias 8o - 161
Bombas Nucleares
La energía nuclear constituye un arma muy potente capaz de destruir
a la humanidad. Un ejemplo muy claro fue en la segunda guerra mundial
cuando Estados Unidos creo la bomba nuclear y la lanzó sobre Hiroshima
Japón el 6 de agosto de 1945. Tres días después dejó caer otra en Nagasaki.
La pérdida de vidas humanas que conllevo la explosión de esas dos bombas
en Japón se ha estimado en más de 200 mil.
162 - Ciencias 8o
Repaso de conocimiento y destrezas
Radiactividad
Ciencias 8o - 163
Guía de trabajo
164 - Ciencias 8o
Evaluación
Evaluación
Estudiante: _______________________________
Sección: _______ Fecha: __________ Nota %: _________
Complete.
1. Complete las siguientes fichas sobre la fisión y fusión nuclear
Tipo de reacción nuclear
Definición: Aplicaciones:
Consecuencias:
Definición: Aplicaciones:
- 165
Consecuencias:
Ciencias 8o
2. Cite tres aplicaciones de los elementos radiactivos en los siguientes campos:
a. Medicina
b. Industria
c. Alimentación
Conteste
Recorte del periódico una noticia sobre algún desastre nuclear. Péguela en el espacio
correspondiente.
- 166
Ciencias 8o
Defina los siguientes términos:
Vida media
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Desintegración nuclear
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Bomba de hidrógeno
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Ciclotrón
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
- 167
Ciencias 8o
Correspondencia
Instrucciones: En la columna A se encuentran términos relacionados con la radiactividad, en
la columna B, características. Establezca la relación entre ambas columnas escribiendo el
número en el paréntesis según corresponda. Las respuestas solo pueden utilizarse una vez.
Columna A Columna B
1 . Producto de las reacciones de fusión
Ciclotrón ( )
nuclear.
Henry Becquerel ( ) 2. División de núcleos pesados.
3. Descubren los elementos radio y polonio.
Fisión nuclear ( )
4. Son electrones emitidos por núcleos de
Radiaciones alfa ( ) átomos radiactivos.
5 . Instrumento utilizado para acelerar las
Uranio-235 ( )
partículas cargadas.
Esposos Curie ( ) 6. Pueden ser detenidas por una hoja de
papel.
Radiaciones beta ( )
7 . Unión de núcleos de átomos ligeros para
Bombas de hidrógeno ( ) formar otros más pesados.
8. Pueden atravesar una lámina de aluminio.
Fusión nuclear ( )
9. Descubre la radiactividad.
Radiaciones gamma ( ) 1 0. Elemento utilizado en la primera fusión
nuclear.
Selección única.
- 168
B) radiactividad natural
C) transmutación.
D) fisión nuclear.
2. ¿Cuál opción presenta el nombre correcto de un arma atómica producida por fusión
nuclear?
A) Bomba de hidrógeno. C) Rayos X.
B) Bomba atómica. D) Ciclotrón
fuente de energía?
A ) Los rayos X son utilizados en tratamientos de enfermedades como tumores,
males que afectan la piel y otras más.
B ) El método de lixiviación selectiva se utiliza para extraer el azúcar de la remolacha,
adicionándole como disolvente el agua.
Ciencias 8o
9. El accidente ocurrido en la planta de Chernobyl fue producto del proceso conocido como
A) fusión nuclear.
B) fisión nuclear.
C) desintegración nuclear.
D) vida media.
10. Las reacciones que ocurren en el Sol son un ejemplo del proceso denominado
A) fusión nuclear.
B) fisión nuclear.
C) desintegración nuclear.
- 170
D) vida media.
caso de que sean ingeridas con alimentos o inhaladas, lo que hace que tiendan a
acumularse en los huesos, debido al contacto con las células de la médula ósea,
estas se alteran produciendo células cancerosas como ocurre con la leucemia.
El texto anterior hace referencia a las partículas denominadas
A) alfa.
B) beta.
C) gamma.
D) cita.
Tienen mayor poder de penetración que las partículas alfa, aunque estas últimas
sean más pesadas, son menos ionizantes, pueden quemar la piel, aunque no los
órganos internos, pueden ser detenidas por una lámina de aluminio de un espesor
de 0.3 cm.
14. El isótopo para desarrollar granos resistentes a las enfermedades y altamente productivos,
además para el control de plagas se denomina
A) cobalto – 60.
B) fósforo – 32.
C) talio – 121.
- 171
D) iridio – 192.
C) talio – 121.
D) iridio – 192.
Respuesta Corta: Escriba en el espacio lo que se le solicita en cada enunciado.
Aprendizajes esperados
4.1 Identificar la existencia de moléculas diatómicas, triatómicas, tetratómicas y
poliatómicas.
4.2 Reconocer compuestos binarios, ternarios y cuaternarios en términos cualitativos.
4.3 Clasificar los compuestos binarios, ternarios y cuaternarios en: ácidos, bases,
sales, óxidos metálicos, óxidos no metálicos, compuestos del hidrógeno con metales
y con no metales.
4.4 Aplicar los sistemas Stoke y estequiométrico para nombrar compuestos químicos
inórgánicos.
Binarios
Óxidos metalicos y no metalicos Ternarios Cuatérnarios
Sales Hidróxidos Sales de amonio
Hidrácidos Sales Sales ácidas
compuestos entre no metales Oxácidos
Ej: NaCl
Según el número de Ej: LiOH
elementos
Compuestos
químicos
Sistema Stoke
Compuestas
Sistema
Estequiométrico Elementales
Nomenclatura Moléculas
Ej: Pentacloruro Ej: H2O
de fósforo
Ej: N2
Ej: Óxido de
cobre (II)
Tema 4
Compuestos Químicos
Clave de
Estudio
Enlace quimico:
i
Son fuerzas de
atracción que mantienen
unidos los átomos en las
moléculas y los iones en
los cristales. En la actualidad nuestras casas cuentan con un sin número de productos químicos.
Medicinas, insecticidas, pinturas, productos de limpieza, conservantes de alimentos,
Clasificación de las plásticos de los envases o de los vidrios, componentes de pilas en fin cada día
moleculas: estamos en contacto con miles de productos químicos sintetizados por el hombre.
i
Moléculas elementales: Pero ¿conoces como se llaman esos compuestos químicos? ¿Qué beneficios
combinación de átomos obtenemos al utilizarlos? Si leyeras la etiqueta de los envases que los contienen
de un mismo elemento. ¿serías capaz de clasificarlos y reconocer como están formados?
Estas pueden ser:
Diatómicas: unión de dos
átomos. Ejemplo: N2
Molécula
Triatómicas: unión de tres Es importante recordar que los átomos son la minima cantidad de
átomos. Ejemplo: O3 materia que conservan sus propiedades y forman los elementos. Pero en
la naturaleza únicamente los gases nobles se encuentran como átomos
Tetratómicas: unión aislados. La materia se compone de moléculas o iones, que se forman a
de cuatro átomos.
partir de los átomos.
Ejemplo: As4
Octatómicas: unión de Una molécula es un conjunto de dos o más átomos unidos por enlaces
ocho átomos. Ejemplo: S8 químicos. En la naturaleza muchos elementos se presentan en forma
molecular, es decir, dos o más átomos iguales enlazados entre sí. Por
Moléculas compuestas: ejemplo, el hidrógeno que en condiciones normales de presión y temperatura
unión de átomos de es un gas esta formado por dos átomos de hidrógeno. La forma molecular
distintos elementos. del hidrógeno se representa con la fórmula química H2. El subíndice de
Ejemplo: H2O y C2H6 la fórmula nos indica que hay dos átomos de hidrógeno en cada molécula.
Cuando las moléculas estan formadas por dos átomos se denomina molécula
diatómica. Algunos elementos se presentan normalmente como moléculas
diatómicas entre ellos están el oxígeno, el nitrógeno, el hidrógeno y los
halógenos, O2, N2, H2, F2, Cl2, Br2 o I2.
174 - Ciencias 8o
En el caso del oxígeno también puede presentarse como una molécula
triatómica llamada ozono y formada por la unión de tres átomos con
propiedades físicas y químicas muy distintas al O2. El ozono es tóxico con
un olor acre muy fuerte.
Compuestos iónicos
No todos los compuestos que se forman tienen origen molecular, algunas
combinaciones implican la transferencia de electrones entre sustancias. Los Clave de
iones se forman cuando uno o más electrones se trasladan de un átomo neutro Estudio
a otro. Por ejemplo, cuando un elemento como el litio reacciona con el cloro,
un electrón se traslada del átomo neutro de litio al átomo neutro de cloro. Configuración
Formando un ion Li+ y un ion Cl-, al estar cargados, las cargas opuestas se electrónica:
atraen y esto permite que se enlacen para formar LiCl, un compuesto iónico. representación
simbólica de la
Los compuestos iónicos contienen iones con carga positiva y iones con distribución de los
carga negativa. Comúnmente, los iones con carga positiva, es decir, electrones de un
cationes, son iones metálicos; los aniones o iones con carga negativa son átomo.
iones no metálicos. Por consiguiente, los compuestos iónicos generalmente
son combinaciones de metales y no metales como en el LiCl. En cambio,
los compuestos moleculares por lo general sólo contienen no metales,
como en el CO2.
Números de oxidación
Cuando los elementos se unen para formar compuestos, poseen un
número o estado de oxidación que indica el número de electrones
que ese elemento gana, pierde o comparte con otro elemento en un
compuesto. Los números de oxidación pueden ser positivos o negativos
y comúnmente son números enteros.
Los átomos tienden a ceder o ganar electrones para ser electricamente estables
y ser similares a los gases nobles cuya configuración electrónica es estable
por naturaleza. En el caso del sodio, este pierde un electrón quedando con
10 electrones, lo que le proporciona una configuración estable igual al gas
noble neón.
Ciencias 8o - 175
Cuando un átomo necesita ganar electrones para adquirir estabilidad su
número de oxidación será negativo. Por otro lado, cuando un átomo requiere
ceder electrones para ser estable su número de oxidación será positivo.
Esta ganancia y perdida de electrones se presenta cuando esos átomos se
unen para formar un compuesto y esto depende de las interacciones entre
ellos. Por ejemplo, si se forma un compuesto entre el magnesio y el azufre,
el magnesio pierde 2 electrones, su número de oxidación es 2+, el azufre
ganaría 2 electrones y su número de oxidación sería 2-.
176 - Ciencias 8o
Compuestos Cuaternarios: Estan constituidos por cuatro elementos.
Ejemplos: NaHCO3, K2HPO4.
Debe notarse que para realizar esta clasificación debe contar el número de
elementos presentes en el compuesto únicamente.
Por ejemplo: NiSO2: elementos presentes Ni (níquel), S (azufre), O
(oxígeno) al ser tres el compuesto se clasifica como ternario
Actividad 4.1
Clasifique los compuestos como binarios, ternarios o cuaternarios:
Fórmulas Químicas
Los compuestos se representan por medio de fórmulas químicas que dan a
conocer el tipo de sustancia y el número de átomos que están combinados
químicamente en una determinada sustancia. El tipo de sustancia se representa
por medio del símbolo del elemento y el número de átomos por un número que
se coloca como subíndice en la parte inferior derecha del elemento.
Símbolo
Ejemplo: Fórmula química Al2O3
Subíndice
Ciencias 8o - 177
Se puede formar dos compuestos, por lo tanto se toman los dos primeros
números de oxidación:
1+ Fe y S 1-
2+ 2
Sistemas de Nomenclatura
Un sistema de nomenclatura consiste en una serie de reglas que permiten
identificar y designarle nombre a un tipo de compuesto. En la actualidad
se utilizan dos sistemas de nomenclatura para compuestos inorgánicos: el
Stock y el estequiométrico.
Sistema Stock
Fue propuesto en 1919 por el químico alemán Alfred Stock y se utiliza
para nombrar compuestos iónicos, formados por la combinación de un
ion metálico con un ion no metálico simple o poliatómico. Consiste en
citar primero al ion no metálico y luego al ion metálico unidos mediante la
preposición “de”.
Ejemplos:
Ca ion calcio, número de oxidación 2+
Cl ion cloruro, número de oxidación 1-
Nomenclatura: cloruro de calcio
178 - Ciencias 8o
Nota: El calcio solo tiene un número de oxidación 2+ por lo tanto no se
menciona al final del nombre.
Pb ion plomo, números de oxidación 2+, 4+
Br ion bromuro, número de oxidación 1-
Nomenclatura: bromuro de plomo (II)
bromuro de plomo (IV)
Nota: Al existir dos números de oxidación se pueden formar dos compuestos
y por lo tanto al final del nombre se debe especificar el número de oxidación
utilizado en cada compuesto con números romanos y entre paréntesis.
Actividad 4.2
Escriba los nombres de los compuestos utilizando el sistema Stock.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Sn ion estaño, número de oxidación 2+, 4+/ F ion fluoruro, número de oxidación 1-
__________________________________________________________________
Sistema Estequiométrico
Es empleado para nombrar compuestos formados principalmente por la
combinación de no metales es decir compuestos moleculares. Consiste en
expresar mediante el uso de prefijos griegos el número de átomos de cada
elemento presentes en el compuesto, indicando primero el componente
más electronegativo y luego el más electropositivo, unidos mediante la
preposición “de”.
Nombre del prefijo Número de átomos
*Mono 1
Di 2
Tri 3
Tetra 4
Penta 5 *Este prefijo se
Hexa 6 puede omitir si no
Hepta 7 existe confusión a
Octa 8 la hora de nombrar
Nona 9 el compuesto
Ciencias 8o - 179
Para utilizar este sistema se puede considerar el siguiente esquema:
Ejemplos:
N2O3 trioxido de dinitrógeno
CCl4 tetracloruro de carbono
Metales
Nº de Símbolo
Metales Símbolo Nº de
oxidación oxidación
Litio Li 1+ Cobre Cu 1+,2+
Sodio Na 1+ Mercurio Hg 1+,2+
Potasio K 1+ Oro Au 1+,3+
Rubidio Rb 1+ Hierro Fe 2+,3+
Cesio Cs 1+ Cobalto Co 2+,3+
Plata Ag 1+ Níquel Ni 2+,3+
Calcio Ca 2+ Cromo Cr 2+,3+,6+
Magnesio Mg 2+ Estaño Sn 2+,4+
Estroncio Sr 2+ Plomo Pb 2+,4+
Bario Ba 2+ Platino Pt 2+,4+
Radio Ra 2+ Bismuto Bi 3+,5+
Zinc Zn 2+ Uranio U 3+,6+
Cadmio Cd 2+ Manganeso Mn 2+,3+,4+,7+
Aluminio Al 3+
No Metales
Símbolo
Nº de No Metales Símbolo Nº de
oxidación oxidación
Hidrógeno H 1+, 1- Azufre S 2-,2+,4+,6+
Flúor F 1- Boro B 3+
Cloro Cl 1-1+,3+,5+,7+ Carbono C 4-,2+,4+
Bromo Br 1-,1+,5+,7+ Silicio Si 4+
Yodo I 1-,1+,5+,7+ Nitrógeno N 3-,3+,5+
Oxígeno O 1-,2- Arsénico As 3-,3+,5+
Fósforo P 3-,3+,5+ antimonio Sb 3-,3+,5+
180 - Ciencias 8o
Compuestos Binarios
Estos compuestos pueden clasificarse en óxidos, sales binarias, compuestos
entre no metales e hidrácidos.
Actividad 4.3
Escriba el nombre para los siguientes óxidos metálicos:
CuO ____________________________________________________
FeO ____________________________________________________
K2O ____________________________________________________
BaO ____________________________________________________
Na2O ____________________________________________________
Al2O3 ____________________________________________________
ZnO ____________________________________________________
Ni2O3 ____________________________________________________
Ciencias 8o - 181
Óxidos no metálicos: Para nombrarlos se utiliza el sistema estequiométrico,
indicando primero el número de átomos de oxígeno y luego el del otro
elemento, mediante los prefijos correspondientes.
Prefijoóxido de Prefijo_________________
Nombre del no metal
Actividad 4.4
Escriba el nombre para los siguientes compuestos:
N2O3 ____________________________________________________
Cl2O5 ____________________________________________________
SO2 ____________________________________________________
CO ____________________________________________________
P2O5 ____________________________________________________
Sales binarias
Son aquellos compuestos formados por la unión de un metal con un no
metal. Para su nomenclatura se utiliza el sistema Stoke indicándose primero
el ion no metálico y luego el ion metálico que conserva el nombre del metal.
182 - Ciencias 8o
Nombre radical simple Fórmula Carga
Fluoruro F 1-
Cloruro Cl 1-
Bromuro Br 1-
Yoduro I 1-
Sulfuro S 2-
Selenuro Se 2-
nitruro N 3-
Cianuro CN 1-
Ejemplos:
AlI3 yoduro de aluminio
KF fluoruro de potasio
CaBr2 bromuro de calcio
Fe2S3 sulfuro de hierro (III)
Actividad 4.5
Escriba el nombre para las siguientes sales binarias:
PbS2 ____________________________________________________
FeCl2 ____________________________________________________
SnF4 ____________________________________________________
MgBr2 ____________________________________________________
BaCl2 ____________________________________________________
Esquema:
Prefijoradical no metálico de prefijo ________________________
Nombre del no metal El CCl4 se usaba como agente
Ejemplos: extintor pero en los años 60
se prohibio su uso debido a su
CCl4 tetracloruro de carbono alta toxicidad y efectos
As2S3 trisulfuro de diarsénico crónicos.
Ciencias 8o - 183
Actividad 4.6
Anote el nombre para los siguientes compuestos:
NI3 _________________________________________________
PBr3 _________________________________________________
SF6 _________________________________________________
P4S3 _________________________________________________
Hidruros
Cuando el hidrógeno se combina con elementos metálicos forma compuestos
Algunas baterías de iónicos llamados hidruros. Para este tipo de compuestos debe emplearse el
automóviles son elaboradas sistema Stoke.
con hidruros metálicos de Esquema:
níquel.
(número romano en
Hidruro de ______________________ caso de ser necesario)
Nombre del metal
Ejemplos:
NaH hidruro de sodio
CaH2 hidruro de calcio
CuH2 hidruro de cobre(II)
SnH4 hidruro de estaño (IV)
Actividad 4.7
Escriba el nombre correcto para los siguientes compuestos:
PbH4 ____________________________________________________________
SrH2 ____________________________________________________________
MgH2 ____________________________________________________________
CrH6 ____________________________________________________________
184 - Ciencias 8o
Si el hidrógeno se combina con elementos de grupo V o el carbono y el
silicio, los compuestos que se forman reciben nombres especiales tales
como:
NH3 amoníaco
CH4 metano
PH3 fosfina
H2O agua.
Hidrácidos
Surgen de la combinación del hidrógeno con elementos del grupo VI y VII
originando compuestos moleculares que se nombran a través del sistema
estequiométrico.
Ácido _______________
Nombre del radical la terminación uro se sustituye por hídrico.
Ejemplo:
H2S ácido sulfhídrico
HF ácido fluorhídrico
HBr ácido bromhídrico
Ciencias 8o - 185
Fórmula Nombre Usos
HCl Ácido clorhídrico (ácido muriático) Ácido para piscinas, limpiador de
metales y ácido del estómago.
186 - Ciencias 8o
Repaso de conocimiento y destrezas
Compuestos Químicos
1. Oxidos metálicos: Sistema Stoke Nº romanos (*)
metal + oxígeno / Nombre: óxido de _____________(*)
nombre del metal
Ej: PbO óxido de plomo (II)
CaO óxido de calcio
5. Hidrácidos:
• Acidos binarios
hidrógeno + elemento VI y VII / Nombre: ácido _____hídrico
radical simple
Ej: HF(ac) ácido fluorhídrico
H2Se (ac) ácido selenhídrico
• Hidrácidos
hidrógeno + elemento VI yVII Nombre: radical de hidrógeno
Ciencias 8o - 187
Guía de trabajo
188 - Ciencias 8o
Evaluación
Evaluación
Estudiante: _______________________________
Sección: _______ Fecha: __________ Nota %: _________
Respuesta Corta.
Instrucción: Escriba en el espacio lo que se le solicita en cada enunciado.
1. Escriba la fórmula de cada uno de los siguientes óxidos no metálicos, utilice para ello el
sistema estequiométrico.
Ni3+ + H1-
H1+ + S2-(ac)
H1+ + CN1-
5. Escriba la fórmula y el nombre de los siguientes óxidos metálicos.
HI
H2S
Cu2O
BaO
CaS
Ciencias 8o
Cl2O5
HBr
FORMULAS CLASIFICACIÓN NOMBRE DEL COMPUESTO
MnO2
CuO
Rb2O
CaO
Li3N
CaI2
Cl2O3
HBr(ac)
Mn2O7
CrBr3
Cr2O3
ZnH2
SnH2
CrO3
KH
BaH2
SO3
HF(ac)
N2O5
cloruro de bario
bromuro de zinc
óxido de potasio
COMPUESTO FÓRMULA CLASIFICACIÓN
óxido de magnesio
sulfuro de sodio
cloruro de aluminio
sulfuro de aluminio
fluoruro de magnesio
cloruro de níquel(II)
tetracloruro de carbono
cloruro de calcio
pentóxido de difósforo
yoduro de plomo(II)
dióxido de nitrógeno
sulfuro de sodio
pentóxido de dinitrógeno
yoduro de potasio
cloruro de hierro(III)
ácido yodhídrico
cloruro de hidrógeno
óxido de mercurio(I)
ácido selenhídrico
dióxido de azufre
trióxido de azufre
disulfuro de carbono
pentacloruro de fósforo
- 192
Correspondencia.
Instrucción: En la columna A, se encuentran las fórmulas moleculares de diferentes
compuestos químicos, en la columna B los nombres correctos de los compuestos químicos.
Establezca la relación entre ambas columnas escribiendo la letra en el paréntesis según
Ciencias 8o
Identificación.
Instrucciones: Identifique con la información que se le da a continuación lo que se le solicita.
1. Identifique de la siguiente lista de fórmulas de compuestos los que son binarios, ternarios
y cuaternarios, escribiendo el número respectivo dentro del paréntesis según corresponda.
Resuelva
1. Escriba el nombre o la fórmula del compuesto según corresponda:
Heptóxido de dicloro
MgS
Óxido de cobre (II)
Compuesto Nombre o Fórmula
Hexacloruro de azufre
Ca3N2
SnH2
Sulfuro de aluminio
HgBr2
CrO3
Cationes Aniones
Br1- O2- N3-
K1+
Mg 2+
Cr3+
Sn4+
3. Escriba la fórmula correcta del ingrediente químico principal de uno de los siguientes
compuestos:
a. Leche magnesia ___________________
b. Hielo seco ___________________
c. Sal de mesa ___________________
d. Ácido muriático ___________________
e. Yeso ___________________
- 194
Selección única.
Instrucciones: Los siguientes enunciados están acompañados de cuatro opciones de
respuesta, pero sólo una es la correcta. Escriba una equis (X) sobre la letra que presenta
la alternativa correcta.
1. El elemento metálico llamado cobre posee dos números de oxidación que son
Ciencias 8o
A) 2+ y 3+ B) 1+ y 2+
C) 3+ y 6+ D) 2+ y 4+
2. Observe las siguientes representaciones.
¿Con cuáles números se identifican las fórmulas que corresponden a compuestos ternarios?
A) 1 y 2. B) 2 y 3. C) 1 y 3. D) 1 y 4.
Al2O3 CaH2
Na2S K2O
Li2CO3
10. Dadas las siguientes fórmulas de compuestos químicos, identificados con números.
1- FeCl3
2- HNO3
3- NaOH
- 196
4- LiHCO3
11. Las fórmulas correctas para el ácido sulfhídrico y el bromuro de calcio son
respectivamente:
A) H2S(ac) y CaBr B) H3S3 y CaBr2
C) H2S(ac) y CaBr2 D) H3S3 y CaBr2
IV Unidad
Reacciones Químicas
Contenidos
1. Cambios de la materia.
2. Reacción y ecuación química.
3. Equilibrio de ecuaciones químicas.
4. Manifestaciones de las reacciones químicas.
5. Reacciones exotérmicas y endotérmicas.
6. Clasificación de las reacciones químicas.
Reacciones Químicas
Aprendizajes esperados
• Establecer la relación que existe entre cambio químico, reacción química y ecuación química.
• Distinguir en una ecuación química los reactivos y los productos.
• Identificar los términos y símbolos que se utilizan en la escritura de reacciones químicas.
• Aplicar la Ley de la Conservación de la Masa en el equilibrio de ecuaciones químicas.
• Identificar algunas de las manifestaciones de las reacciones químicas como desprendimiento de un
gas, formación de un precipitado, cambio de color, desprendimiento o absorción de energía.
• Reconocer reacciones endotérmicas o exotérmicas.
• Clasificar las reacciones químicas según sean de combinación, descomposición, desplazamiento,
doble descomposición.
• Determinar la importancia de algunas reacciones químicas de interés biológico.
Cambio químico
Reactivos
Ecuaciones Significado
Productos
quimicas
Cambio de color
se presentan
Formación de un sólido
Ley de conservación de la masa
Manifestaciones
Balanceo
Reacciones Desprendimiento de gas
Antoine Lavoisier
químicas
Desplazamiento
Doble
desplazamiento
Tema 1
Reacciones Químicas
Introducción
En nuestra vida diaria se pueden observar constantemente cambios conocidos como
transformaciones o reacciones químicas. Este tipo de procesos químicos se hallan
en todas las áreas de nuestra vida, en el colegio, en el hogar, al caminar por la calle,
etc. Es posible encontrarlos a nuestro alrededor como dentro de nuestro organismo,
donde todo el tiempo suceden cambios químicos, como el metabolismo, la respiración
o la digestión. En las actividades del ser humano se utilizan objetos fabricados a
través de procesos químicos, por ejemplo: fibras sintéticas como el poliéster.
Ciencias 8o - 199
Cuando se quiebra una botella de vidrio ocurre un
cambio físico, porque el vidrio sigue siendo vidrio.
Actividad 1.1
Clasifique los siguientes procesos como físicos o químicos:
200 - Ciencias 8o
2. Reacciones Químicas
Las sustancias químicas pueden sufrir diferentes interacciones, en algunos
casos se conocen como procesos físicos debido a que las sustancias no
cambian su naturaleza. Sin embargo, otros son procesos químicos en los
cuales aparecen nuevas sustancias con propiedades distintas a las sustancias
que las originaron.
Reactivo Producto
3. Los reactivos se separan de los productos por medio de una flecha sencilla
( ), o de una flecha doble ( ) según las condiciones de la reacción.
4. Tanto los reactivos como los productos se separan entre sí con un signo
de adición (+).
Ciencias 8o - 201
5. En algunos casos se puede indicar el estado físico de las sustancias que
participan en la reacción, colocando la abreviatura entre paréntesis a la par
del símbolo o fórmula de la sustancia:
(l) líquido
(s) sólido
(g) gaseoso
(ac) compuesto disuelto en agua que significa disolución acuosa.
H2 + O2 H2O
H 2 + O2 2H2O
Coeficiente
202 - Ciencias 8o
Al colocar un 2 delante del H2O equilibramos los oxígenos pero alteramos
los hidrógenos. Ahora tenemos 2 hidrógenos en los reactivos y 4 hidrógenos
en los productos por lo que se procede a lo siguiente:
2H2 + O2 2H2O
Ahora la ecuación esta balanceada y por tanto cumple con la Ley de la conservación
de la masa, el método utilizado para balancear se conoce como tanteo.
Actividad 1.2
Balancee las siguientes ecuaciones, colocando los coeficientes correctos en los
espacios:
Ciencias 8o - 203
Aparición de sedimento o precipitado: Muestra que una o
algunas de las sustancias nuevas formadas durante la reacción son insolubles.
Ejemplo: Se forma un sólido cuando se añade una solución de dicromato de
sodio a otra de nitrato de plomo.
Actividad 1.3
Experimenta, observa y reflexiona
Procedimiento:
1. En el fondo del vaso, coloca un poco de bicarbonato de sodio en polvo.
204 - Ciencias 8o
Conclusiones:
¿Qué ocurre cuando al bicarbonato se le agrega las gotas de vinagre y el zumo de
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________.
__________________________________________________________________.
Actividad 1.4
Indique cuál es la manifestación que da a conocer que ocurrio una reacción química.
__________________________________________________________________.
__________________________________________________________________.
__________________________________________________________________.
Ciencias 8o - 205
6. Reacciones exotérmicas y endotérmicas
Las moléculas almacenan energía en los enlaces que se forman entre los
átomos que la conforman. La energía almacenada en los enlaces de una
molécula se conoce como energía química.
Si la energía almacenada en los enlaces de los reactivos es mayor que la de
los productos, al ocurrir la reacción se libera energía. Este tipo de reacciones
se llaman exotérmicas.
Al representar una reacción exotérmica la energía aparecerá en el lado de los
productos. Por ejemplo:
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O + energía
Algunos ejemplos de estas reacciones son las que tienen lugar durante la
respiración, la corrosión de los metales y las de combustión. Es importante,
resaltar que muchas reacciones exotérmicas necesitan el suministro de energía
calorífica para que inicien, como sucede en las reacciones de combustión,
pero luego de iniciadas no se detienen por sí solas.
Pero si al ocurrir la reacción la energía almacenada en los enlaces de los
reactivos es menor que la de los productos, la reacción absorberá energía y
reciben el nombre de endotérmicas.
La representación de este tipo de reacciones da a conocer la energía del lado
de los reactivos, como se presenta a continuación:
2H2O + energía 2H2 + O2
Dentro de este tipo de reacciones se puede mencionar la fotosíntesis, la
descomposición térmica de la caliza en cal viva y dióxido de carbono.
Actividad 1.5
Identifique si los siguientes cambios son endotérmicos o exotérmicos:
a) derretir hielo _________________________
b) encender un fósforo _________________________
c) cuando el hielo seco se evapora
en gas de dióxido de carbono _________________________
d) freír un huevo _________________________
e) quemar gasolina _________________________
f) explosión de gas de hidrógeno _________________________
206 - Ciencias 8o
7. Clasificación de las reacciones químicas
Un dato
Las reacciones se clasifican según como reaccionan dos o más sustancias Interesante
entre sí, tal y como se muestra:
El nombre amoníaco
Reacciones de combinación o síntesis deriva del nombre
dado a una divinidad
En este tipo de reacciones dos o más sustancias (elementos o compuestos) egipcia: Amón. Los
reaccionan para formar un producto. egipcios preparaban
un compuesto, cloruro
A + B AB amónico, a partir de la
orina de los animales en
Por ejemplo, el nitrógeno y el hidrógeno se combinan para formar amoníaco. un templo dedicado a
este Dios.
N2 + 3H2 2NH3
Actividad 1.6
Escriba la ecuación química balanceada para las siguientes reacciones:
b. El carbono en estado sólido reacciona con el oxígeno gaseoso para producir dióxido
de carbono.
Reacciones de descomposición
Este tipo de reacciones se caracterizan porque una sustancia se descompone
en dos o mas sustancias distintas. La sustancia que se rompe siempre es un
compuesto, mientras que los productos pueden ser elementos o compuestos.
Algunas sustancias sufren esta reacción por efecto del calor o la electricidad.
AB A + B
Por ejemplo, el clorato de potasio se descompone en cloruro de potasio y
oxígeno.
2KClO3 2KCl + 3O2
Ciencias 8o - 207
Clave de Reacción de sustitución o desplazamiento
Estudio Es un tipo de reacción en la cual un elemento reemplaza a otro en un
compuesto. Para que un elemento pueda ser sustituido se toma en cuenta una
Serie de actividad serie electromotriz o de actividad que indica la reactividad de un elemento
de los halógenos con respecto a otro. Dicha serie esta acomodada en orden descendente por
lo cual el primer elemento de la lista es el más reactivo y puede sustituir a
F2 todos los que le siguen pero el último no puede sustituir a ninguno.
Cl2
Br2 En esta serie se incluye al hidrógeno a pesar de no ser un metal:
I2
Li, K, Ba, Ca, Na, Mg, Al, Zn, Fe, Cd, Ni, Sn, Pb, (H), Cu, Hg, Ag, Au
A + BC AC + B
Por ejemplo, el zinc es mucho más reactivo que el cobre de manera que
sustituye al cobre en un compuesto de sulfato de cobre(II), formándose
sulfato de zinc y quedando cobre sólido.
AB + CD CB + AD
Por ejemplo, si se tiene una sal el nitrato de plata y un ácido como ácido
clorhídrico, la plata se queda con el cloro formando cloruro de plata y el
hidrógeno se queda con el ion nitrato formando ácido nítrico.
208 - Ciencias 8o
Actividad 1.7
Utilizando los esquemas que aparecen en cada tipo de reacción, identifique las
siguientes reacciones: (Balancee cada ecuación)
Ciencias 8o - 209
La fotosíntesis: es uno de los procesos metabólicos realizado por las
células para obtener energía. Es un proceso complejo, mediante el cual los
seres vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos, captan la energía
lumínica transformando el agua y el CO2 en compuestos orgánicos reducidos
(glucosa y otros), liberando oxígeno:
Luz
210 - Ciencias 8o
Repaso de conocimiento y destrezas
Reacciones Químicas
Una reacción química es un cambio químico en el cual aparecen nuevas
sustancias con propiedades distintas a las sustancias que las originaron. La
ecuación química permite expresar en forma abreviada un cambio químico
por medio de símbolos y fórmulas. Toda ecuación química debe balancearse
debido a la ley de la conservación de la masa. Es un requisito de esta ley
que la cantidad de átomos de cada elemento sea igual en ambos lados de
la ecuación. Para ello, se usan coeficientes que se colocan delante de las
fórmulas de los compuestos o símbolos de los elementos.
Ciencias 8o - 211
Guía de trabajo
Pt (g)
212 - Ciencias 8o
Evaluación
Evaluación
Estudiante: _______________________________
Sección: _______ Fecha: __________ Nota %: _________
Solucione
Ecuación Química
Reacción Química
Reacción Endotérmica
Reacción Exotérmica
- 213
Fotosíntesis
Ciencias 8o
Desprendimiento de gas
2. Balancee las siguientes ecuaciones verificando que se cumpla la Ley de la conservación
de la materia.
l. ___H2O2 ___H2O + ___O2
Identificación
1. Clasifique las siguientes reacciones como endotérmicas o exotérmicas:
d. 2HF + calor H2 + F2
b. Cuando se añade ácido acético (vinagre) sobre bicarbonato de sodio, se forma una
sustancia gaseosa incolora.
- 215
3. Clasifique los siguientes cambios como físicos o químicos para ello escriba una equis(X)
en la casilla correspondiente.
Fundir mantequilla.
Decolorarse el cabello.
Respiración.
La formación de estalactitas.
estatua de mármol.
Explique:
a) Li(s) + Cl2
- 217
¿Cuáles números indican las ecuaciones químicas que cumplen con la Ley de la Conservación
de la Masa?
A) 3 y 2. B) 1 y 4. C) 1, 2 y 3. D) 2, 3 y 4.
Se necesitan los siguientes coeficientes del lado de los reactivos en orden respectivo
A) 6 y 3 B) 6 y 6
C) 12 y 2 D) 6 y 12
H2 + Cl2 2HCl
corresponden a
A) AgNO – Ca(NO3)2
C) AgNO3 - CaCl2
B) CaCl2 – CaCl2.
D) AgCl - Ca(NO3)2.
Ciencias 8o
C) combustión.
D) combinación.
Ciencias 8o
Licda. Carla Solari Rivera
Impulso sexual y presión de grupo
RETOS A ENFRENTAR:
Guía de Estudio:
Impulso sexual en todas sus etapas y su impacto en la toma de decisiones. El impulso
sexual es un tipo de atracción que las personas sienten hacia otras personas, ya sean de su mismo
sexo o no. Está determinado por una serie de factores de carácter biológico, psicológico y social.
Actividad 1: Cine y caricias (El texto “Cine y caricias” está adaptado de Así es la vida,
Carlota, de Gemma Lienas (1990), Ediciones SM, Madrid, pp. 82-83):
Aquella tarde decidimos ir al cine unos cuantos de clase. Cuando entramos en la sala,
coincidió que yo iba entre J., que me cae muy bien, y Blanca, que me cae fatal. Nos
sentamos en el mismo orden en que habíamos entrado. Nos quitamos las chaquetas y
esperamos a que se iluminara la pantalla y empezara la proyección. Al principio no me di
cuenta de nada. Quiero decir que estaba tan pendiente de la película que no me fijaba en
nada de lo que pasaba a mí alrededor. Yo me había inclinado hacia la izquierda, es decir,
hacia J. Lo había hecho porque de esa manera veía mejor la pantalla –si me inclinaba
hacia la derecha, la cabezota del tipo de delante me lo tapaba todo–. Y también porque
así evitaba el contacto con Blanca, que me resultaba especialmente repelente. Poco a
poco, J. debía de haber ido haciendo lo mismo, es decir, se había ido acercando hacia mi
lado. No sé en qué momento me di cuenta de que nuestros dos codos estaban apoyados
en el brazo de la butaca. Y como brazo de butaca sólo hay uno, y en cambio codos había
dos, estos últimos disponían de muy poco espacio y a la fuerza tenían que tocarse. Aquel
contacto me gustaba mucho. Despertaba en todo mi cuerpo un calor dulce y me ponía
la piel de gallina. De repente me di cuenta de que estaba prestando más atención a la
cantidad de superficie de mi cuerpo que rozaba el de J. que a la película. También tenía
más interés en la presión que su cuerpo ejercía sobre el mío, y al revés, que en aquello
DESARROLLO (Pasos)
1 . Se le entregan a cada alumno y alumna copias del texto “Cine y caricias”, que aparece en
la parte de arriba, y se lee en voz alta.
2 . Se les pide que imaginen una continuación para la historia. Pueden hacer sus aportaciones
en voz alta o por escrito, de manera que luego el profesorado escoja algunas, las lea en voz
alta y se comenten en gran grupo.
3 . Conviene aprovechar los momentos más oportunos de las intervenciones para pedirles que
expongan sus dudas y para explicar el contenido de esta sesión.
SEMANA 2
Guía de Estudio:
Influencia de la presión de grupo y su impacto en las prácticas saludables y de no riesgo.
Tomar tus propias decisiones es lo suficientemente difícil, pero cuando otras personas intentan
influenciarte presionándote para que tomes una decisión en lugar de otra, puede resultar más
difícil. Cuando otros compañeros intentan influir en tus decisiones, esto se denomina presión
de grupo. Los compañeros a tu alrededor influyen en tu vida, incluso sin que te des cuenta,
simplemente al compartir tiempo contigo. Los compañeros pueden tener entre sí una influencia
positiva o negativa. Por ejemplo, algunos niños(as) en la escuela pueden tratar de influenciarte
para que te unas a ellos y no asistas a clase, tu compañero de fútbol puede tratar de convencerte
para que seas cruel con otro jugador y nunca le pases el balón o un niño en tu vecindario puede
querer que cometas robos en las tiendas con él.
Algunos niños(as) ceden ante la presión de grupo porque quieren caer bien, ser aceptados
o porque se preocupan de que otros niños(as) se burlen de ellos si no se unen al grupo. Otros
ceden porque tienen curiosidad de probar algo nuevo que estos compañeros ya están haciendo. La
CASO: Un grupo de amigos/as está reunido en la plaza del pueblo donde siempre quedan
antes de ir a la discoteca. Dos amigos/as del grupo ya han consumido en varias ocasiones
drogas y ofrecen a los demás ya que creen que así la noche será mejor.
Al finalizar la representación, el dinamizador pedirá a los actores que expliquen a los demás
como se han sentido y si han tenido dificultades para mantener su postura inicial. A continuación,
los compañero/as que observaban darán su punto de vista y el dinamizador cerrará el debate
destacando los aspectos más significativos de la presión de grupo, trabajará la habilidad social
de decir No…
SEMANA 3:
Guía de Estudio
El amor desde la perspectiva masculina y femenina. “Celebremos el amor en vez de
castigarlo. Lo que hay que castigar es el odio y la violencia”. Este es el mensaje principal de Libres
e Iguales, una campaña lanzada por Naciones Unidas para erradicar la discriminación contra las
personas homosexuales, lesbianas y transgénico.
SEMANA 4:
Guía de Estudio
Prácticas sexuales de riesgo son aquellas acciones que pueden generar enfermedades de
transmisión sexual causadas por medio del sexo oral, genital o anal. Algunos ejemplos de estas
enfermedades incluyen la clamidia, la sífilis y la gonorrea. El VIH y la hepatitis viral son los
tipos más comunes de infecciones de transmisión sexual. El contacto piel con piel sin cubrir por
el preservativo puede ocasionar Herpes, Chancro blando, Condilomas acuminados, Pediculosis
pubis (ladillas), Sarna y Moluscus contagioso.
De acuerdo con los datos del INEGI (Instituto Nacional de Estadística Geografía e
Informática), las y los adolescentes que han tenido relaciones sexuales, seis de cada diez no
utilizaron anticonceptivos durante la primera vez, lo que conduce a suponer que no se percibe el
riesgo de tener relaciones sexuales sin protección, tanto por parte de ellas como de sus compañeros.
[…] Esta situación conlleva también el riesgo de embarazos no planeados o igualmente de contraer
infecciones de transmisión sexual. (Alejandro, 2012)
Las adolescentes tienen un riesgo más alto de enfermedades sobre todo si se practican
duchas vaginales con frecuencia. Además de correr un riesgo más alto si tienen relaciones sexuales
durante la menstruación. Los comportamientos peligrosos incluyen también el uso del alcohol, las
drogas y el tener múltiples compañeros sexuales, así como el hacerse tatuajes o perforaciones para
aretes. (Allina Health, s.f.)
SEMANA 5:
Guía de Estudio
Cambios emocionales en las relaciones entre pares e intergeneracionales. Durante la
adolescencia, los chicos y chicas tienen que redefinir las relaciones con sus iguales (Furman y
Shaffer, 2003), y durante esta etapa aumenta el contacto de los adolescentes con sus iguales de
distinto o del mismo sexo (Pellegrini, 2001). Estos cambios evolutivos, a menudo tienen como
consecuencia el inicio de las relaciones amorosas, de pareja y sexuales (Steinberg y Morris, 2001)
y de cambios emocionales muchas veces imprevisibles.
En cuanto a la relación dada entre personas de distintas generaciones, se tiene que desde
que nace un hijo se proyectan sobre éste una serie de expectativas y a lo largo de su crecimiento,
se va alentando una dirección predeterminada por los padres, la familia y la sociedad (Hazan y
Shaver, 1987; Ijsendoorn, 1995). Cuando un hijo se desvía de éste camino, se genera una gran
cantidad de estados emocionales, tales como la ira, coraje, resentimiento, etc., ya que los padres
no permiten que el hijo se desvíe de lo preestablecido (Vargas e Ibáñez, 2002). Algunos padres
permiten, igualmente dentro de ciertos límites, que los hijos tengan un rango razonable de libertad
para escoger su propia forma de ser, sin embargo el punto importante aquí es que la familia es
un sistema del que todos toman cierta ventaja para cubrir sus propias necesidades emocionales.
(Vargas e Ibáñez, 2003)
Con los hallazgos se propicia el que los estudiantes y las estudiantes analicen, valoren y
generen aprendizajes sobre la forma en que los factores culturales, sociales y familiares afectan estos
cambios emocionales en ellos mismos y cuáles pueden ser las consecuencias positivas y negativas.
Guía de Estudio
Trastornos alimenticios. Los problemas alimenticios que usualmente experimenta el
adolescente son resultado de depresiones, ansiedades, malos hábitos de nutrición y por el hecho
de querer las comidas de moda. Pero, aparte de esto, existen dos desórdenes psiquiátricos de la
alimentación: la bulimia y la anorexia nervosa, que actualmente están más presentes especialmente
en las jóvenes.
La obesidad es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas
complicaciones, se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo. Influye haber padecido de
obesidad en la niñez. El tener sobrepeso puede predisponer al inicio de actividad física intensa o
dietas sin control médico, que desemboquen en trastornos de la alimentación. El bullying en este
caso puede no ser siempre cruel, sin embargo, la distinción puede generar culpas e inseguridades
muy grandes en el niño o adolescente, y predisponerlo a la aparición de enfermedades como la
anorexia y la bulimia.
Con la mediación del docente, las y los estudiantes comparten y analizan posiciones y
respuesta a las siguientes preguntas generadoras:
• ¿Cómo influyen los hábitos alimenticios en la salud de las y los adolescentes?,
• ¿Cuál es su relación con la auto aceptación y la aceptación entre pares?
SEMANA 7:
Guía de Estudio
La orientación sexual es una atracción emocional, romántica, sexual o afectiva duradera
hacia otros. La orientación sexual existe a lo largo de la vida y va desde la heterosexualidad
exclusiva hasta la homosexualidad exclusiva e incluye diversas formas de bisexualidad. A las
personas con una orientación homosexual se las denomina a veces gay (tanto hombres como
mujeres) o lesbianas (sólo a las mujeres). La orientación sexual es diferente de la conducta sexual
porque se refiere a los sentimientos y al concepto de uno mismo. Las personas pueden o no expresar
su orientación sexual en sus conductas. Para la mayoría de las personas, la orientación sexual
surge a principios de la adolescencia sin ninguna experiencia sexual previa. Si bien podemos
elegir actuar de acuerdo con nuestros sentimientos, los psicólogos no consideran la orientación
sexual una elección consciente que pueda cambiarse voluntariamente (Asociación Americana de
Psicología, s.f.). El Transgénero es aquel hombre o mujer que manifiesta el estado de la identidad
de género de sí mismo/a, es decir, auto identificación como hombre, mujer, ambos o ninguno. (Red
de Desarrollo Sostenible de Nicaragua, 2011)
En plenaria, con la guía del o la docente se discuten los resultados del trabajo en los
subgrupos. Además, se analizan las fobias que surgen alrededor del tema, tales como la homofobia
(odio a la homosexualidad y homosexuales) y se realizan comparaciones con otros odios como la
xenofobia (odio a los extranjeros) y se hace un proceso de reflexión con respecto al impacto en la
autoestima de las personas que sufren por estas actitudes.
Guía de Estudio
Efectos de la tolerancia hacia la diversidad. Diversidad sexual es un término
que se utiliza para referirse a la diversidad dentro de la orientación sexual. Todas las personas
tenemos derecho a elegir nuestra orientación a la hora de relacionarnos sexualmente. La manera
que elegimos no es algo rígido ni permanente a lo largo de nuestra vida, sino algo dinámico y
cambiante que se transforma igual que nos transformamos como personas. La intolerancia tiene
su fundamento en todo aquello que se considere diferente, y con este argumento se justifica la
discriminación, que a veces toma forma de rechazo, maltrato y humillación. (Diz, 2014)
1 La homosexualidad es un vicio.
TRABAJO EXTRACLASE
Primer Periodo
Cumple Trabajo
# Nombre Portada específicaciones Completo Gráficos Bibliografía Total
5pts 5pts 5pts 5pts 5pts Nota 5%
2 . Enumerar los prejuicios y valores distorsionados que existen sobre los desórdenes
alimenticios.
3 . Señalar las consecuencias que generan estas enfermedades en las personas que las padecen.
4 . Ilustrar.
RETOS A ENFRENTAR:
• Podrán identificar los síntomas de violencia en las relaciones afectivas y prevenirlas mediante
prácticas para establecer adecuadas relaciones afectivas.
Guía de Estudio:
Mitos asociados a la vivencia del deseo y formas de satisfacer el placer en hombres y
mujeres. Los mitos son creencias no sustentadas en hechos reales sino en costumbres culturales
que se caracterizan por ser invulnerable a las pruebas racionales que lo desmienten. En el ámbito
de la sexualidad, tienen el efecto de que las víctimas suelen quedar atrapadas en medio de un
consenso social que las culpabiliza y les impide ser conscientes de sus derechos y del modo en que
están siendo vulnerados. Los mitos en general cumplen tres funciones: 1. Culpabilizan a la víctima
(mitos acerca de la provocación, el masoquismo, etc.). 2. Naturalizan la violencia (“el matrimonio
es así”, “los celos son el condimento del amor”). 3. Impiden a la víctima salir de la situación (mitos
acerca de la familia, el amor, la abnegación, la maternidad, etc.).
A las mujeres no les gusta iniciar el encuentro sexual. El estereotipo de que los hombres
suelen ser los iniciadores sexuales puede no ser totalmente exacto. Bergner encontró que el
sexo femenino es sexualmente más agresivo que el masculino, y que este estereotipo puede ser
simplemente el resultado de nuestra cultura. Que puede tener mucho que ver con el hecho de que
estamos más receptivos a la iniciación sexual masculina. (Bergner, 2013)
1 Casi todas las/os adolescentes han tenido relaciones sexuales antes de los 19 años.
2 Para tener relaciones sexuales es necesario estar enamorada/o.
3 Una mujer nunca debe tomar la iniciativa en la relación sexual.
4 Una vez que un hombre se ha excitado y tiene una erección, debe continuar hasta
conseguir la eyaculación y el orgasmo, porque puede ser perjudicial si no lo hace.
5 Se puede disfrutar del sexo sin practicar el coito.
6 Antes había menos gays y lesbianas que ahora.
7 Con el condón se siente menos.
8 Una mujer adulta debe tener el orgasmo durante la penetración.
9 Una chica no puede quedar embarazada si ha tenido una sola relación sexual con coito.
Desarrollo:
1 . Se entrega a cada alumna y a cada alumno dos tarjetas, una roja y otra verde.
2 . Durante cinco minutos leen individualmente y en silencio las frases del recuadro.
3 . Se pasa al análisis y debate de cada una de las frases; para ello se utilizará la siguiente
dinámica:
a) Se lee en voz alta una frase y se pide que, si están de acuerdo con la afirmación,
levanten la tarjeta verde y, si están en desacuerdo, la tarjeta roja.
b) Después de cada frase, se les va preguntando, por qué sí o por qué no, de forma
aleatoria entre el alumnado (para evitar que siempre respondan las mismas personas).
4 . Al final, si hay tiempo, puede haber un debate abierto sobre el desarrollo de la sesión o
sobre los propios mitos.
SEMANA 2
Guía de estudio
Síntomas de violencia y dominación de estas prácticas. Hablamos de violencia doméstica
cuando una persona trata de controlar y de ejercer poder sobre su pareja en el contexto de una
relación sentimental. En la mayoría de los casos, los maltratadores son varones y las víctimas,
mujeres, aunque también puede ser al revés. Pueden darse diferentes tipos de abuso: físico,
emocional, sexual o financiero.
El abuso físico es, posiblemente, la forma más reconocible de abuso. Puede ocasionar
daños físicos, y en algunos casos, poner la vida en juego. No siempre deja cicatrices u otras huellas
visibles. No se debe minimizar o justificar el abuso físico. El abuso emocional constituye un
modo altamente eficaz de establecer un desequilibrio de poder dentro de una relación. A menudo
es invisible o intangible para cualquier persona externa. El abuso emocional es tan perjudicial
como la violencia física. Cuando existe una dinámica de control y abuso dentro de una relación
sentimental, la probabilidad de que haya coacción y abuso sexual es alta. El abuso sexual es
SEMANA 3:
Guía de Estudio
Violencia y dominación patrimonial: No sólo los golpes y las agresiones verbales son
violencia. El abuso económico no es inofensivo, es una agresión que transgrede el derecho
fundamental a la subsistencia. La violencia económica es una forma de violencia doméstica, donde
el abusador controla todo lo que ingresa sin importarle quién lo haya ganado, manipula el dinero,
dirige, y es el dueño absoluto de todos los bienes. Es un delito que afecta a numerosas personas
Actividad 3: Obra teatral. Se organiza la clase en tres o cuatro grupos y cada grupo realizará
una obra de teatro en donde los personajes serán: Una pareja de novios o esposos, en donde uno de
ellos, el hombre o la mujer, ejerce el poder económico dominante y la otra parte, es la dependiente.
Alguien ejerce el papel de hijo/a o hijos/as, igualmente dependiente/s. También existe alguien
que representa la amistad de la parte dependiente y que da consejos que tienden a eliminar la
dominación económica.
SEMANA 4:
Guía de Estudio
La Violencia y dominación sexual afecta a millones de personas en todo el planeta. Este tipo
de violencia puede ser utilizado para humillar, castigar, controlar, vulnerar, atemorizar y destruir.
Los perpetradores a menudo son quienes supuestamente deben dar seguridad doméstica y social.
La violencia sexual incluye violaciones, abusos sexuales y explotación sexual.
Actividad 4: “El caso de la Señora C. refiere una situación bastante común. Ella nos
consultó por un problema alimentario de su cuarto hijo de 6 años, es revelador. La consulta revela
la existencia de un importante conflicto de pareja, caracterizado por una descalificación mutua
permanente, así como por una casi ausencia de vida sexual. Durante la entrevista con cada uno de
los padres separadamente, la madre nos confía que fue “abandonada” por su propia madre cuando
tenía 1 año (carencia afectiva y traumatismo de la separación) y confiada a un orfanato dirigido por
religiosas, “donde fui feliz gracias a su cariño” -nos dice la señora C.
Allí permaneció hasta sus 8 años y luego fue retirada por su madre para hacerse cargo de sus
hermanos y hermanastros menores (reconocida como objeto). Un año después vuelve nuevamente
al orfanato porque la madre había decidido separarse de su concubino, personaje tan violento y
alcohólico como el propio padre de C. Pasados apenas dos años la madre la retira nuevamente del
orfanato porque ha decidido rehacer su vida con el primer marido, es decir, el padre de C.
Poco tiempo después, apenas cumplidos sus 11 años, el padre decide iniciar su “educación
sexual”, manteniendo relaciones con la joven C., más o menos una vez por semana, durante
alrededor de 5 años, a vista y paciencia de la madre. A los 16 años encuentra a su marido actual
quien la salva de situación. El padre se “consuela” “educando sexualmente” a otra de las hermanas
de C. (padre despótico dueño de sus hijas y con derecho a hacer lo que le viene en gana). La
familia de C. vive un destino de incesto. Hace algunos meses, su suegro se ha permitido ciertos
Desarrollo:
Cada alumno lee detenidamente y en forma individual el “Caso de la Señora C.” Pasado
un tiempo prudencial determinado por el docente, éste inicia preguntando en forma individual “el
parecer” sobre lo leído, para luego terminar en un conversatorio sobre este tipo de agresión. Al
final se debe sacar una conclusión que sirva para terminar con este tipo de violencia y que señale
cuál debe ser la actitud, a lo inmediato, cuando esta situación se pueda presentar en nuestras vidas
o en las de un/a conocido/a.
SEMANA 5:
Guía de Estudio
Violencia y dominación emocional: Este tipo de violencia está muy ligada a la verbal,
aunque no es exclusiva de ella pues también se puede manifestar con acciones y actitudes. Sin
embargo la podríamos resumir como cualquier acto que tenga como fin humillarte o ejercer un
control sobre ti, lo que puede generar que te sientas angustiada, insegura o hasta amenazada. Este
tipo de violencia se genera a partir de la intimidación, amenazas, manipulación, acusaciones falsas,
vigilancia, persecución o aislamiento. (Gobierno del Estado de Aguascalientes, s.f.)
En el cuaderno cada estudiante debe escribir al menos 5 recomendaciones que sirvan para
evitar o contrarrestar el abuso o la violencia emocional, para luego exponerlas en el aula. El docente
escribirá en la pizarra aquellas que considere son ideas muy importantes, y una vez escritas éstas
serán motivo de discusión y debate.
Guía de Estudio
Violencia y dominación física. El abuso físico, es una forma de violencia intrafamiliar y
puede empezar con un empujón o un pellizco. Nunca se puede justificar, ni se debe tolerar. La
persona que usa la agresión física para lograr sus objetivos, puede acabar destruyendo a su pareja
o a sus hijos. Generalmente nos asusta descubrir síntomas de violencia en nuestra relación de
pareja y tendemos a negarla o a quitarle importancia. Pero una vez que se inicia el abuso físico, se
incrementa y se mantiene con facilidad.
Cuando empezamos a utilizar la violencia física, para controlar a una persona o cuando
permitimos que la utilicen con nosotros, puede volverse parte “normal” de nuestra vida. Para
hablar de violencia o abuso físico, no es necesario que la persona a la que golpean resulte herida
de gravedad, ni que se de todos los días. Tampoco es un problema que se da, sólo en ciertas clases
sociales o en personas con poca educación. Se considera violencia, cualquier tipo de agresión, que
no sea accidental, en la que se usa la fuerza física. Esta agresión puede ser con un objeto, arma,
sustancia o con alguna parte del cuerpo (pies, puños, etc.) y abarca desde un empujón o golpe con
la mano abierta, hasta cualquier lesión que cause incapacidad o muerte.
• ¿Dónde se dan esas situaciones de violencia y quiénes son las personas agresoras?
• ¿Cuál es la valoración personal de cada una de estas situaciones y de las personas agresoras?
Cada subgrupo redacta además preguntas de análisis que le surgen a raíz del impacto de
las noticias. Cada subgrupo presenta las noticias con las respectivas preguntas de análisis y su
posición al respecto.
Guía de Estudio
Prevención de la violencia por medio del instinto de ternura. Existe un exceso de violencia
a la que asistimos de manera continuada todos los días. El maltrato, la falta de atención y la
tristeza que estas situaciones producen lleva con frecuencia al suicidio. Además, los médicos se
encuentran con las barreras impuestas por los propios afectados que tienen miedo a denunciar
estos casos. ¿Soluciones? Sin duda, la mejor arma es la ternura. Y está demostrado que los niños
que reciben más muestras de ternura de sus padres son los menos violentos. Habrá que promover
entonces una campaña, diciendo a los padres: ¿Ha abrazado usted hoy a su hijo? (Sánchez-
Ocaña, 2012)
De todos los afectos reprimidos, la ternura es uno de que más le cuesta expresar al
hombre. Por el contrario, ser frío, duro, insensible, parecen ser rasgos naturalmente asociados a
la virilidad masculina. La ternura califica a la mujer y descalifica al hombre. El vocablo ternura,
como sustantivo viene del latín teneritia y evoca la idea de algo blando, privado de dureza y
rigidez. Y como adjetivo tendere, significa “extenderse hacia”, proyectarse. Por lo tanto, la ternura
es la forma en que nos volcamos hacia el otro (llámese, hijo, esposa, familiar o amigo). Abrir
los compartimientos emocionales del hombre es mucho más que abrirse al intercambio de roles.
Cambiar pañales no es cambiar de paradigma. Es necesario cambiar desde ya el rol machista que
impide al hombre humanizarse a través de la ternura. (Galli, s.f.)
• ¿Cómo se explica que la cercanía de las bebés haya permitido la recuperación súbita de
la más débil y destinada clínicamente a fallecer?
• ¿Cuáles pueden ser las causas para que en algún momento del crecimiento físico y
espiritual de una persona ésta deje de mostrar sentimientos de ternura?
• ¿Por qué el hecho de abrazar a alguien significa por lo regular un gesto de aprecio,
solidaridad y afecto?
• ¿Debe el hombre abrirse hacia las muestras de ternura sin que ello signifique un
menoscabo a su masculinidad, o esa manifestación es propia de las mujeres?
SEMANA 8:
Guía de Estudio
Promoción de las responsabilidades compartidas en las tareas domésticas y comunitarias
como forma de incentivar la madurez emocional, responsabilidad y el autocontrol.
Cuando los esposos ayudan en las tareas domésticas después de la jornada laboral, si ambos
cónyuges trabajan, se facilita la recuperación emocional y física de ellos y se disfruta mejor del
tiempo de ocio. (Eastern Group Publications, 2011)
Los especialistas en familia aconsejan delegar planes de rotación para algunos trabajos,
como lavar los platos después de la comida o sacar la bolsa de la basura. Hoy en día la pareja
se ve en la necesidad que ambos trabajen esto implica que deban compartir los roles. No es que
los valores hayan cambiado, sino que la transformación socioeconómica cambió y obligó a que
se modificarán los roles. Es necesario hablar sobre el tema, decidir qué hace cada uno y ser muy
consciente del trabajo que hace el otro. Lograr la colaboración conjunta es una acción que se
aprende desde niños, pues en casa se empiezan a asumir las responsabilidades. (Ruiz, 2011).

Desarrollo:
Existe cambio de roles. El hombre realiza las actividades propias de la mujer de las llamadas
“ama de casa”, y la mujer se comporta como un hombre machista, que sale al trabajo, sale de fiesta
con sus compañeros y que regresa a la casa a escuchar las quejas de su esposo e hijos.
 TRABAJO EXTRACLASE
Primer Periodo
Cumple Trabajo
# Nombre Portada específicaciones Completo Gráficos Bibliografía Total
5pts 5pts 5pts 5pts 5pts Nota 5%
3. ¿Qué medidas se deben tomar para evitar o prevenir estos casos de violencia en el hogar en el
colegio y en la comunidad?
4. Ilustrar
RETOS A ENFRENTAR:
• Identificar situaciones de riesgo para la vivencia de la sexualidad
SEMANA 1
Guía de Estudio:
Paternidad y maternidad responsables. Desde un punto de vista biológico, la
paternidad es la relación que existe entre un padre y sus hijos. Por otra parte, la maternidad es el
proceso que contempla la época de gestación, nacimiento de la nueva persona, cuidados posteriores,
atención y ayuda al nacido. Incluye la concepción, embarazo, parto, crianza y desarrollo. La
maternidad y paternidad responsable debe implicar obligadamente un equilibrio en los padres de
familia, toda vez que la responsabilidad de los hogares no corresponde sólo a uno de los géneros.
La división del trabajo al interior de las familias determina los distintos roles y
responsabilidades para hombres y mujeres, tradicionalmente en la mujer recae la crianza de
los hijos y las tareas asociadas a las labores domésticas, aspecto que en muchas ocasiones va
acompañado con su incorporación en el mercado de trabajo. (Alejandro, 2014)
La persona docente con anterioridad prepara “casos” de personas que asumen o enfrentan
el ejercicio de la maternidad y paternidad responsable y segura. Asigna a cada subgrupo un caso
para que identifique y analice las diferentes formas para asumir un rol o papel determinado como
madre o como padre. Se destacan los factores culturales que impiden y/o incitan a asumir o no
las decisiones adecuadas frente a la paternidad y maternidad. Entre ellos, estereotipos, mitos tales
como “las mujeres son las que tienen que cuidarse, ellas se embarazan”, Agregue los mitos que
considere oportunos y contextualizados a la realidad de las y los estudiantes.
Cada subgrupo definirá la forma que considere más apropiada para exponer su caso y las
conclusiones a las que llegaron, mediante: dramatización, dibujos, escultura, canciones, frases,
poesías, música, entre otros. Al final de las presentaciones el docente guiará a todo el grupo en una
reflexión general y puntualizará los aprendizajes logrados con el aporte de todo el grupo.
Guía de Estudio
Factores de riesgo para un embarazo no deseado. Los embarazos son cosa
de dos: hombres y mujeres. Hay que descartar la idea, por supuesto errónea, de que el embarazo
no deseado es sólo responsabilidad de la mujer, ya que para que haya concepción ha de haber
un hombre. Existen una serie de factores de riesgo que predisponen a ciertas chicas a tener
mayores posibilidades de quedarse embarazadas sin desearlo. Los embarazos no deseados son
más frecuentes en chicas que previamente ya han tenido un embarazo no deseado, que tienen o han
tenido enfermedades de trasmisión sexual, son adictas al alcohol o las drogas, tienen problemas
mentales o provienen de familias con antecedentes de malos tratos, alcoholismo, etc.
Generalmente las madres adolescentes son personas que al final se hacen cargo solas
de los hijos porque la relación con el padre del niño no suele estar plenamente establecida ni
es sólida como para sobrellevar una situación tan delicada e importante como la maternidad.
En algunos casos las adolescentes implican a la familia para que se hagan cargo de los críos
y así ellas poder continuar estudiando o para dejar los estudios y ponerse a trabajar en lo
primero que encuentren, lo que sin duda, limita sus oportunidades de futuro. Un embarazo
en la adolescencia frena la evolución de las jóvenes como personas ya que ellas mismas
son personas que se están convirtiendo en adultas y que necesitan una cierta libertad para
completar esta etapa de la vida. Por otra parte, la educación que estas madres adolescentes
puedan ofrecer a sus hijos tampoco suele ser la más adecuada ya que ellas mismas no han
tenido la oportunidad de formarse. (Terra Networks,s.f.)
O bien una dramatización o el montaje de una obra de teatro que pueden representar con un
título ¡el hombre embarazado! o ¡embaracé a mi novio!
Finalice esta estrategia promoviendo el análisis del papel y responsabilidad del hombre en
la salud reproductiva, los factores de riesgo y situaciones de vulnerabilidad, desde los valores, las
creencias, actitudes, pensamientos de las comunidades, familias y colegios.
Guía de Estudio
Abuso sexual. Incesto. El abuso sexual es otra forma de violencia de género y abuso
de poder, la peor de todas, especialmente cuando se manifiesta sobre niñas y adolescentes. Un
abuso de poder que marcará su vida, especialmente cuando el abuso se convierte en violación y
proviene de los padres o bien entre hermanos. El abusador/violador se refugia en el secreto, que
le protege y le permite repetir la misma actuación con otros menores de la familia. Porque aunque
sea descubierto por algún otro miembro de la unidad familiar, el hecho de hacerlo público es tan
espantoso que generalmente callan para proteger la imagen de la familia. Esta ley del silencio
agudiza los efectos y las consecuencias que la víctima sufrirá durante gran parte de su vida.
Las acciones inmediatas a realizar por las víctimas, son las siguientes (Asociación de
mujeres para la salud, s.f.):
1 . Aprender a verbalizar la experiencia abusiva.
2 . Tomar conciencia de que la experiencia es común para muchas mujeres
3 . Asumir la experiencia vivida, desculpabilizándose como víctima.
4 . Identificar las secuelas que ha dejado el incesto en su comportamiento sexual y propiciar
los cambios necesarios para recuperar su sexualidad.
5 . Sanar el dolor, aprender a recuperar su sexualidad y a quererse a sí misma/o, desarrollando
la confianza, la autoafirmación y la autoestima.
6 . Trabajar con el propio cuerpo para reencontrarlo, valorarlo, quererlo y sensibilizarlo
positivamente.
7 . Elaborar su propia carta de derechos.
“Julia es ahora una mujer de 35 años, con 3 hijos, dos varones y una mujer, cada
uno de progenitores diferentes. Yo soy su madre, y abuela y hermana del mayor
de sus hijos. Me duele contar esta historia porque gran parte de la situación actual
de mi hija se debe a que cuando ella me contó que mi pareja, el hombre con
Escribe varios pensamientos y describe varios sentimientos que te deje esta historia de
Julia.
El profesor puede iniciar un Debate sobre el tema del abuso sexual y del incesto, sobre
cómo evitarlo, a quién recurrir en caso de que al contarlo no crean una historia semejante, sobre si
vale o no la pena poner la denuncia.
Guía de Estudio
Una conducta de riesgo. Es claro que el desarrollo adolescente puede verse perturbado por
acciones del propio joven, que pueden llevar a consecuencias nocivas para su salud. Muchos de los
principales problemas sanitarios del adolescente son consecuencia de comportamientos riesgosos.
En cuanto a las conductas de riesgo se pueden mencionar las farmacodependencias, la conducta
sexual temprana, conductas violentas, y la deserción escolar, aunque también pueden incluirse las
alteraciones de las apetencias (bulimia y anorexia nerviosa), En términos de la situación de las y
los adolescentes, es difícil esperar que no entren en contacto con fuentes de drogas, pero si es dable
pensar que tengan destrezas para rechazarlas. En el caso del cigarrillo, el problema es a mediano
o largo plazo con consecuencias tales como cáncer pulmonar. En otros riesgos la consecuencia es
más inmediata, como cuando la conducta relación sexual temprana tiene como consecuencia un
embarazo precoz.
Entre los factores protectores encontrados por múltiples estudios empíricos, están
(Florenzano, s.f.):
a ) Una relación emocional estable por lo menos con un padre u otro adulto significativo.
b ) Redes sociales existentes tanto dentro como fuera de la familia: parientes, vecinos,
profesores, religiosos, pares.
f ) Experienciadesentidoysignificadodelapropiavida(fe,religión,ideología,coherencia
valórica).
El docente o la docente anota en la pizarra los aspectos centrales vistos por los subgrupos
y encierra aquellos puntos que él o ella considere resumen lo discutido.
Guía de Estudio
Desarrollo de la capacidad para decir NO (Asertividad). La Asertividad se define como la
habilidad de expresar nuestros deseos de una manera amable, franca, abierta, directa y adecuada,
logrando decir lo que queremos sin atentar contra los demás. Pongamos un ejemplo: Usted se
sienta en un restaurante a cenar. Cuando el camarero le trae lo que ha pedido, se da cuenta de que
la copa está sucia, con marcas de pintura de labios de otra persona. Usted podría:
PASO 2 : Les decimos que éste es un concurso para ver qué equipo da las mejores
respuestas a las frases que los chicos o las chicas pueden decir para presionar
para tener relaciones sexuales.
PASO 4 : Los dos jueces y el profesor o la profesora decidirán cuál es la mejor respuesta
y el equipo obtendrá un punto. El equipo ganador es el que obtenga más
puntos.
3) ¿Es más común para las chicas o para los chicos usar frases de presión? ¿Por
qué?
FICHA A LEER
No Expresión de presión
1 No se lo diré a nadie.
Guía de Estudio
Ley de la Persona Joven y la Convención de los Derechos de los Jóvenes.
El 8 de julio de 2013, se publicó en el diario oficial La Gaceta, la reforma a la Ley General de la
Persona Joven, en la que el Movimiento Diversidad en Costa Rica considera que se aprueba la
unión legal entre personas del mismo sexo. Sin embargo, hay juristas que niegan tal posibilidad, al
estimar que existe legislación que no fue derogada y que impide aplicar esta ley para la unión de
parejas del mismo sexo. (Solano, 2007)
La modificación aprobada por los legisladores permite que se reconozcan los derechos
de quienes viven en unión de hecho, sin discriminación contraria a la dignidad humana. Con
esto, se incluye a las parejas del mismo sexo, ya que según la Corte Interamericana de Derechos
Humanos (CIDH) la discriminación por orientación sexual es contraria a la dignidad humana. Se
están regulando las uniones de hecho de forma distinta a lo que establece el Código de Familia.
“Hoy el Código establece en el artículo 242 que las uniones de hecho serán entre hombre y mujer
y se está cambiando para poner que serán sin discriminación contraria a la dignidad humana (…)”.
(Anónimo, 2013).
SEMANA 7:
Guía de Estudio
Estereotipos que impiden el desarrollo integral de la sexualidad. Mediante
la constitución de género, la sociedad clasifica, nombra y produce las ideas dominantes de lo
que deben ser y actuar los hombres y las mujeres. En esta perspectiva, mientras el sexo es una
condición biológica “natural”, el género es una construcción “cultural” que se expresa en los
valores, normas, instituciones, creencias, usos y costumbres en torno al rol sexual femenino y
masculino. Las diferencias de género implican múltiples formas de desigualdad y falta de equidad
en las relaciones entre varones y mujeres.
En plenaria, se realiza una discusión colectiva sobre las opiniones a favor y en contra de los
análisis hechos en los subgrupos.
SEMANA 8:
Guía de Estudio
Práctica y promoción de acciones de protección contra el riesgo de enfermedades de
transmisión sexual. Las enfermedades venéreas son enfermedades infecciosas que representan un
riesgo oculto ya que en muchas ocasiones no presentan síntomas. Son producidas por diferentes
tipos de gérmenes, como bacterias, virus y parásitos, que en su mayoría son microscópicos. Estas
enfermedades se transmiten principalmente por medio del contacto sexual, pero también algunas
se contagian aun en ausencia de penetración, por sexo oral, a través de agujas contaminadas, por
transfusiones, o de la madre al niño a lo largo del embarazo o en el momento del parto.
El preservativo sirve para prevenir las enfermedades venéreas, sin embargo, su protección
no es absoluta; además es menos efectivo en enfermedades que producen lesiones contagiosas
en áreas que éste no cubre. Tal es el caso del virus del papiloma y el del herpes, de la sífilis, el
chancroide, el linfogranuloma venéreo y el piojillo, entre otras. Toda persona con vida sexual se
expone al riesgo de adquirir estas infecciones.
También es necesario destacar aspectos de autoestima en hombres que los podría hacer más
vulnerables a la adicción, así como analizar porqué existe una mayor propensión en hombres que en
mujeres, a partir de la reflexión sobre los valores, factores, actitudes, creencias, ideas o sentimientos
que están afectando o influyendo esta situación. Finalmente, se analizan datos estadísticos veraces
y confiables sobre enfermedades y muerte de hombres y mujeres en la adolescencia, y se evalúan
esos datos con relación a creencias y actitudes de género.
Primer Periodo
Cumple Trabajo
# Nombre Portada específicaciones Completo Gráficos Bibliografía Total
5pts 5pts 5pts 5pts 5pts Nota 5%
1 . Conocer y definir el origen y las causas de los abusos sexuales y del incesto como
expresión de poder, violencia y explotación contra las mujeres.
3 . ¿Qué medidas se deben tomar para evitar o prevenir estos casos de riesgo en el hogar
y en el colegio?
4 . Ilustrar