DESCRICCION DE CULTIVOS

La producción agrícola de Venezuela se caracteriza por la gran

variedad de rubros que comprende: leguminosas como el frijol y la
caraota; raíces y tubérculos como la papa, la yuca, el ñame, el
ocumo y el apio; plantas textiles y oleaginosas como el algodón

TIPOS DE CULTIVOS
Los cultivos pueden ser:

1. Mensuales: completan su ciclo de vida en menos de los diez

meses y la mayoría debe ser plantado de nuevo. Ejemplo:
mandarina, tomate, coliflor (también puede ser de ciclo corto).
2. Anuales: completan su ciclo de vida desde los diez meses hasta
un año y la mayoría debe ser plantado de nuevo ejemplo: el trigo el
maíz.
DESCRIPCIÓN DE CULTIVOS

Primeramente es necesario definir que es Cultivo. Así cultivo es el

trabajo de la tierra y cuidado de sus plantas para que den frutos y
produzcan un beneficio.

Los cultivos pueden ser:

1. Monocultura: La monocultura es el cultivo repetido de la misma
cosecha en el mismo terreno año tras año.
2. Cultivos de Rotación: es el cultivo repetido de una serie
planificada de cosechas (o cultivado y en descanso) en el mismo
campo.
3. Cultivos múltiples:
a. Cultivos sucesivos: el cultivo de dos o más cosechas sucesivas
en el mismo campo año tras año o estación tras estación. A veces
se refiere por el nombre cultivo doble o cultivo triple. Por ejemplo:
La siembra de maíz en mayo, la cosecha en agosto, y entonces la
siembra de frijoles. Sólo hay un cultivo ocupando el campo a la
vez.
b. Cultivo intercalado: Es la definición más común del cultivo
múltiple y se trata del cultivo de dos o más cosechas al mismo
tiempo en el mismo campo. Hay cuatro variaciones básicas.
b.1.- Cultivo intercalado mezclado: Dos o más cultivos sin un
sistema fijo de hileras.
b.2.- Cultivo intercalado en hileras: Igual al cultivo intercalado
mezclado pero con un sistema fijo de hileras.
b.3.- Cultivo intercalado en ralé: La cultivación de dos o más
cultivos simultáneamente durante el ciclo de vida de cada uno.
b.4.- Cultivo intercalado en líneas: La cultivación de dos o más
cultivos en líneas separadas de tamaño suficiente ancho para la
cultivación independiente, pero de cercanía adecuada para
permitir la reacción agronómica.

La diversificación agrícola puede ser considerada como la reasignación de

algunos de los recursos productivos de una explotación, como
tierra, capital, utillajes, semillas o abonos, a otros agricultores y, particularmente
en países más ricos, actividades diferentes del cultivo, como restaurantes o
tiendas. Muchos factores pueden llevar a decidir la diversificación, entre los que
cabe citar reducir riesgos, responder a cambios en las demandas de los
consumidores, modificación de las políticas agrícolas, respuesta a choques
económicos externos y, más recientemente, como consecuencia del calentamiento
mundial.

Motores de esta diversificación

La diversificación puede ser una respuesta tanto a oportunidades como a amenazas.

Oportunidades [editar]
 Cambios en la demanda de los consumidores. Cuando los consumidores
de países en desarrollo se enriquecen, su patrón alimentario cambia
significativamente: se apartan de una dieta basada en alimentos básicos a otra
con mayor contenido de productos animales (carne, huevos y lácteos) y frutas
 y verduras. A su vez, los agricultores más dinámicos son capaces de
diversificar para satisfacer estas nuevas demandas.
 Cambios demográficos. La urbanización rápida en países en desarrollo
afecta a los patrones de consumo. Además, un menor número (al menos en
porcentaje) de labradores tiene que suministrar a un mayor número de
consumidores. Aunque esto no implique necesariamente diversificación, sí
requiere adaptación a nuevas técnicas agrícolas (mecanización, regadío, etc.)
para satisfacer la mayor demanda.
 Potencial de exportación. Los agricultores de países en desarrollo han tenido
un éxito considerable al diversificar a cultivos que pueden satisfacer la
demanda de exportación. Aunque la preocupación por las millas
alimentarias o el coste de satisfacer los requisitos
de certificación del supermercado —como GlobalGAP— pueden, a largo plazo,
poner en riesgo este éxito, todavía existe mucho potencial de diversificación en
respuesta a las demandas de exportación.
 Añadir valor. El patrón presenciado en Occidente, que se extiende a los
países en desarrollo, es que los consumidores dediquen cada vez menos
tiempo a preparar la comida. Cada vez exigen más comidas preparadas y
empaquetado que ahorre trabajo, como ensaladas precortadas. Esto da a los
agricultores la oportunidad de diversificarse en productos de valor añadido,
particularmente en países donde los supermercados desempeñan una función
importante en la venta al por menor.
 Cambios en las oportunidades de comercialización. La modificación de las
políticas estatales sobre los flujos permitidos de productos agrícolas puede
abrir nuevas posibilidades de diversificación. Por ejemplo, en India, la abolición
del monopolio estatal que los "mercados regulados" tenían sobre todas las
transacciones permitió que los agricultores establecieran contratos directos
con compradores para productos nuevos.6
 Mejora en la nutrición. Diversificar el monocultivo de alimentos
básicos tradicionales puede aportar notables beneficios nutritivos para los
agricultores de países en desarrollo.

Importancia industrial de los cultivos

Los cultivos industriales son de gran importancia económica, en algunos casos
estratégica, y su conexión imprescindible con la industria transformadora de la
materia prima. Esto supone un fuerte valor añadido, una garantía de estabilidad de
la producción y la generación de una fuerte actividad económica y de empleo

Cultivos industriales
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Cultivos industriales son los productos agrícolas de cuyo producto final no se
obtiene un consumo directo, porque su transformación industrial es mucho más
provechosa, generando grandes infraestructuras y una actividad económica muy
importante. No se consideran cultivos industriales los cultivos
alimentarios tradicionales, como los cereales, el olivo o la vid, a pesar de que para
obtener el pan, el aceite de oliva o el vino sean necesarias las transformaciones
que la industria alimentaria viene realizando desde el Neolítico; sino otros, tanto
alimentarios (la remolacha azucarera -industria azucarera, muy conectada con
la industria química-, las semillas oleaginosas -el girasol, la colza, la soja, el ricino,
el cártamo-) como textiles (algodón, lino, cáñamo -industria textil-) o
el tabaco (industria tabacalera).

Los cultivos industriales

Cultivos industriales son aquellos cuyo producto final no admite consumo
directo o para el que su transformación resulta mucho más provechosa.

En definitiva, el Programa Nacional de Cultivos Industriales del INTA (PNIND)

enfatiza sus actividades en nueve cadenas productivas: algodón, caña de
azúcar, mandioca, maní, quínoa, stevia, tabaco, té y yerba mate