Curriculum Vitae

Name : Ahmad Gazali Sofwan, S.Farm., M.Si., Apt.

Research Institution : Indonesian Oil Palm Research Institute (IOPRI)

Address : Jl. Brigjen Katamso 51 Medan 20158

North Sumatera

Professional rank & field :

E-mail : gazalisofwan@gmail.com

Place & date of birth : Medan, 27 November 1991

Education :

S1 : Community and Clinical Pharmacy, Pharmacy Faculty, University of

North Sumatera (2007 – 2011)

Pharmacist : Pharmacy Clinical and Comunity, University of North Sumatera (2011

– 2013)

S2 : Magister of Pharmacology, Pharmacy Faculty, University of North

Sumatera (2011 – 2013)

Work experience : 2013 – present (Researcher, Indonesian Oil Palm Research Institute)

2013 - present (Pharmacist, Apotek Juan Farma)

Administration task (if any) : -

Professional associations : Indonesian Phamacist Association

Current R & D activity :

1. Pemanfaatan konsentrat karoten dalam pengembangan produk sediaan farmasi

2. Optimasi produksi vitamin E dari minyak kelapa sawit

3. Pemisahan Serta Isolasi Isomer Karotenoid Pada Minyak Kelapa Sawit

4. Optimasi Ekstraksi Squalene dari Asam Lemak Distilat Minyak Sawit serta Pemanfaatannya sebagai
Antikolesterol
5. Nanoenkapsulasi Minyak Sawit Merah dan Karoten Minyak Kelapa Sawit sebagai Suplemen
Makanan dalam Mengatasi Penyakit Diabetes dan Kardiovaskuler
 DAFTAR PUBLIKASI ILMIAH 2014-2015

1 Free Radical Scavenging Activity Of Penulis Proceedings. International Oil Palm

Carotene Concentrate From Crude Pertama Conference, 17-19 June 2014. TEC-P.04.
Palm Oil And Palm Methyl Ester dari Dua 446-453 (7 hal)
Penulis Penerbit: Pusat Penelitian Kelapa Sawit
ISBN 978-602-7539-21-1
2 Fatty Acid Profiles And Trans Fatty Penulis Proceedings. International Oil Palm
Acid Content Of Indonesia Food Kedua Conference, 17-19 June 2014. TEC-P.10.
Products In Local Market Containing dari Dua 489-498 (10 hal)
Palm Oil Derivatives Penulis Penerbit: Pusat Penelitian Kelapa Sawit
ISBN 978-602-7539-21-1
3 Opportunity Of Integrated Oil Palm- Penulis Proceedings. International Oil Palm
Cattle-Energy : IOPRI Experience In Keempat Conference, 17-19 June 2014. ESE-5.1.
Bukit Sentang Estate dari 299-311 (13 hal)
Empat Penerbit: Pusat Penelitian Kelapa Sawit
Penulis ISBN 978-602-7539-21-1
4 Effect of n-hexane Extract of Palm Penulis 3rd Seminar of Pharmaceutical Science
Leaf (Elaeis guineensis Jacq.) Gel on Kedua and Technology. May 31, 2014.
Healing Cut Wound dari Tiga Penerbit: Indonesian Pharmacist
Penulis Association
ISBN 978-602-8892-98-8
5 Characterization and Antioxidant Penulis International Journal of ChemTech
Activity of Non Polar Extract from Pertama Research. CODEN (USA): IJCRGG. ISSN:
Crude Palm Oil and Palm Methyl Ester dari Dua 0974 – 4290. Vol.8, No.4, pp 1810 -
Penulis 1816, 2015
6 Pengutipan minyak dari limbah pabrik Penulis Dalam Prosiding Pertemuan Teknis
kelapa sawit secara maserasi solven Kedua Kelapa Sawit 2015, Jogyakarta.
untuk penurunan losis minyak di PKS dari Tiga
Penulis
7 Identifikasi Kualitatif Senyawa Penulis Dalam Prosiding Pertemuan Teknis
Metabolit Sekunder Daun Kelapa Sawit Pertama Kelapa Sawit 2015, Jogyakarta.
(Elaeis Guineensis Jacq) Sebagai dari Tiga
Sumber Obat Bahan Alam Penulis
8 Potensi sumber karotenoid dari miyak Penulis Dalam Prosiding Pertemuan Teknis
sawit merah dan ekstrak minyak Pertama Kelapa Sawit 2015, Jogyakarta.
limbah serat sawit sebagai nutrisi dari Tiga
antioksidan pada pangan fungsional Penulis
9 Palm Pressed Fibre Oil: Extraction, Penulis In Proceedings PORIM International Palm
Carotenoid Concentration and Ketiga Oil Conference, Kuala Lumpur 2015.
Nanoemulsion Preparation for Further dari Tiga
Use As Food Colorant. Penulis
10 Pengaruh Kandungan Komponen Penulis Pharmaceutical Sciences and Research
Minor dari Minyak Kelapa Sawit (Elaeis Pertama (PSR), 2015
guineensis Jacq.) Terhadap Aktivitas dari Dua
Antioksidan pada Proses Pemurnian Penulis
Karotenoid
11 Analisis spektrofotometri kandungan Penulis Draft in WARTA PPKS
klorofil dan karotenoid dari daun Pertama
kelapa sawit menggunakan variasi dari
pelarut ekstraksi Empat
Penulis