UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERÍA
“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

FACULTAD DE INGENIERÍA
GEOLÓGICA, MINERA Y
METALÚRGICA
TERMODINÁMICA (FI675-S)

Título:
Informe sobre la Práctica N°01 – Termodinámica Química: Calorimetría

Profesora:
Ing. Guerrero Garate, Nelly Sofía

Alumnos:
Atencio Quispe, Pastor Ronald 20142569H
De la Cruz Canchucaja, Willliam Oscar Junnior 20162154H
Fernández Gallo, Pedro Enrique 20162589D
García Neyra, Dante Jesús 20151084C
Izarra Uceda, Daniel Alonzo 20170183C
Mayta Castillo, Daniel Eduardo 20164073E
Rojas Herrera, Juan Manuel 20161210A
Valle Blanco, Jeremy Brandon 20172122ª

2019-I
1
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................ 3
OBJETIVOS..................................................................................................................................... 3
FUNDAMENTO TEÓRICO .............................................................................................................. 4
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ................................................................................................ 6
CÁLCULOS EXPERIMENTALES ....................................................................................................... 8
CUESTIONARIO ............................................................................................................................. 9
CONCLUSIONES ........................................................................................................................... 10
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................. 10

2
INTRODUCCIÓN

En el presente informe, se realiza las pruebas para verificar y comprobar la parte

experimental en el calorímetro y el calor involucrado en la neutralización. En esta
experiencia vamos a medir la cantidad de calor que se absorbe o se desprende en
reacciones que tienen lugar en disolución.
Para ello vamos a utilizar un calorímetro que es un vaso aislado térmicamente (termo)
provisto de una tapadera a través de la cual se inserta un termómetro. La tapadera no
cierra herméticamente a fin de que el contenido del vaso esté a presión constante.
La cantidad de calor asociada a las reacciones químicas y a los cambios físicos se
establece midiendo los cambios de temperatura de la disolución, involucrados en el
proceso de neutralización.

OBJETIVOS

 Determinar la capacidad calorífica de un calorímetro

 Verificar experimentalmente las distintas ecuaciones de cantidad de calor
 Aplicar la ley de equilibrio térmico a sistemas termodinámicos
 Estudiar el efecto de la transferencia de calor entre el calorímetro y la soda
cáustica
 Determinar el calor de disolución de la soda cáustica

3
FUNDAMENTO TEÓRICO

Medida de la Capacidad Calorífica de un Calorímetro

Las transferencias de calor se miden en un calorímetro a través de variaciones de
temperatura. Previo a toda experiencia es necesario calibrarlo, esto es, determinar su
capacidad calorífica. Para realizar el calibrado, se mezclan cierta cantidad de agua fría
con agua caliente y se mide la temperatura de equilibrio.
Durante este proceso una parte de la energía cedida por el agua caliente es absorbida por
el vaso Dewar del calorímetro que eleva su temperatura desde 𝑇1 a 𝑇𝐸 . En consecuencia,
como en el calorímetro no se producen pérdidas de energía hacia el exterior, la variación
del conjunto formado por el calorímetro y las cantidades de agua será nula, por lo que se
puede escribir:
𝑚1 (𝑇𝐸 − 𝑇1 ) + 𝐶𝐾 (𝑇𝐸 − 𝑇1 ) + 𝑚2 (𝑇𝐸 − 𝑇2 ) = 0
Donde 𝐶𝐾 es la capacidad calorífica del calorímetro, esto es, cuánto calor absorbe por
grado de aumento en la temperatura. Además se ha tomado el calor específico del agua
como 1 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔. 𝐾 .
La influencia del calorímetro también se acostumbra a identificar como equivalente en
agua (K), que se define como la cantidad de agua cuya capacidad calorífica es 𝐶𝐾 . Por ser
el calor específico del agua 1 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔. 𝐾 , el equivalente en agua es la capacidad calorífica
del calorímetro pero expresada en gramos.

Calor de Disolución
Desde el punto de vista de la Ingeniería Química resulta de gran importancia saber que
gran cantidad de las industrias químicas utilizan ampliamente la transferencia de calor en
sus procesos. Pero si bien es cierto que la Termoquímica establece las bases teóricas del
manejo del calor en las reacciones químicas, desde el punto de vista experimental, la
calorimetría nos permite cuantificar qué tanto calor como una forma de la energía
absorbida o desprendida está presente en una reacción. Determinar esta energía presente
en una reacción es posible bajo dos condiciones termodinámicas; ya sea a presión o
volumen constante.

4
Para determinar experimentalmente en un calorímetro, la energía absorbida o desprendida
de una reacción como es el caso particular del calor de disolución es conveniente
primeramente plantear una ecuación del balance general de calor en el sistema, es decir:
𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 (1)

En esta ecuación es necesario distinguir, quién gana energía en el sistema y quién la cede;
la reacción de disolución resulta de la forma:
𝐴(𝑠) + 𝐵(𝑎𝑐) → 𝐴𝐵(𝑎𝑐) + 𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (2)

Notamos que al disolverse el soluto “A” en el disolvente “B”, esta reacción de disolución
es la parte del sistema que cede el calor y por lo tanto la ecuación (1) se transforma en:
𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = −𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (3)

Si analizamos 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 , éste debe corresponder a la cantidad de calor que absorbe la parte
del sistema calorímetro-agua contenida y además el soluto “A” que se agrega para realizar
la reacción de disolución, por lo tanto tenemos que:
𝑄𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + 𝑄𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = −𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (4)
Si el proceso se realiza a presión constante, entonces:
(𝑚𝐶𝑃 ∆𝑇)𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + (𝑚𝐶𝑃 ∆𝑇)𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = −𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (5)
𝐾𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + (𝑚𝐶𝑃 ∆𝑇)𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = −𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (6)
Se define los valores de “ 𝑚𝐶𝑃 ∆𝑇” como “K”, la constante del calorímetro, que es la
cantidad de calor que absorbe el calorímetro por grado de temperatura. El término
siguiente corresponde al calor que absorbe el soluto cuando a éste se le incrementa la
temperatura desde la temperatura ambiente hasta una temperatura mayor.
Por lo tanto, la ecuación (4) se transforma en la ecuación (6), la cual nos permite plantear
el balance de calor en el calorímetro, para la reacción de disolución del soluto “A” y así
determinar el calor de disolución.

5
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Coloque 150 ml de agua destilada en el calorímetro y anote la temperatura como

𝑇1 .
Utilizar un calorímetro de vidrio de 500ml de capacidad total

2. Calentar agua destilada hasta el punto de ebullición y anotar la temperatura como

𝑇2 , para luego inmediatamente transferirla al calorímetro. Agitar suavemente con
el termómetro y anotar la temperatura como 𝑇𝐸 .

6
3. Pesar soda caustica (hidróxido de sodio). Anotar la temperatura.

4. Inmediatamente transferir al calorímetro y agitar suavemente con el termómetro

y anote la temperatura alcanzada.

7
CÁLCULOS EXPERIMENTALES

Capacidad Calorífica del Calorímetro

Temperatura del agua fría: 𝑇1 = 28°𝐶
Masa de agua fría: 𝑚1 = 100𝑔
Temperatura del agua caliente: 𝑇2 = 88°𝐶
Masa de agua caliente: 𝑚2 = 98𝑔
Temperatura de equilibrio: 𝑇𝐸 = 50°𝐶

𝑚1 𝐶𝐸 (𝑇𝐸 − 𝑇1 ) + 𝐶𝐾 (𝑇𝐸 − 𝑇1 ) + 𝑚2 𝐶𝐸 (𝑇𝐸 − 𝑇2 ) = 0

(100𝑔)(1 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔. °𝐶 )(50°𝐶 − 28°𝐶) + 𝐶𝐾 (50°𝐶 − 28°𝐶)
+ (98𝑔)(1 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔. °𝐶 )(50°𝐶 − 88°𝐶) = 0
𝐶𝐾 = 69,273 𝑐𝑎𝑙⁄°𝐶

Calor de Disolución de la Soda Cáustica

Temperatura del agua fría: 𝑇1 = 27°𝐶
Masa de agua fría: 𝑚1 = 200𝑔
Masa de NaOH: 𝑚2 = 1,95𝑔
Temperatura de equilibrio: 𝑇𝐸 = 31°𝐶
𝑄𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + 𝑄𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = −𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
(69,273 𝑐𝑎𝑙⁄°𝐶 )(31°𝐶 − 27°𝐶) + (201,95𝑔)(1 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔. °𝐶 )(31°𝐶 − 27°𝐶)
= −𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = −1084,892 𝑐𝑎𝑙

8
CUESTIONARIO

9
CONCLUSIONES
Después de realizado el trabajo podemos concluir de que actúa el fenómeno de la
entropía, porque al aplicarle calor al agua obtenemos una cierta cantidad de calorías y al
pasar unos minutos podemos observar que todo tiende al equilibrio térmico, en este
caso el agua comenzó a disminuir su cantidad de calor que tenía, esto se debe a que el
agua cede calor hacia el medio que lo rodea.

BIBLIOGRAFÍA

 http://ciencia-basica-experimental.net/solucion.htm
 https://quimica.unam.mx/wp-content/uploads/2016/12/2hsnaoh.pdf
 https://es.wikipedia.org/wiki/Entalp%C3%ADa_de_disoluci%C3%B3n
 Blanco, L. (1996). Tópicos en Química Básica: Experimentos de Laboratorio.
México: Editorial Guadalupe.

10