Soul Junction,

campanie publicitară de promovare

Profesor coordonator: Dora Morhan

Student: Șfița Petru-Daniel

Anul 2

Grupa 2
Introducere
Soul Junction reprezintă o nouă idee de afaceri, sub forma unei cafenele. Aceasta va fi
deschisă în orașul Iași în următoarea perioadă. Acest nou loc țintește să creeze o atmosferă unică
pentru clienții ce îi voi călca pragul. În timpul zilei va funcționa ca și cafenea, iar pe timpul
nopții, o dată la o perioadă de timp, va dubla ca și spațiu pentru organizarea de petreceri de tip
underground. Vor fi susținuți artiștii locali, precum și personalități din afara orașului, posibil și
din afara țării. Această nouă locație va atrage atenția printr-un design interior unic, o selecție
impresionantă de băuturi, precum și un personal deschis, tânăr și dornic să ridice moralul unui
oraș dominat de monotonie. Echipa din spatele acestui proiect este una serioasă, capabilă și
entuziastă să readucă orașul Iași în centrul atenției.

În trecut, au mai fost organizare o serie de evenimente marca Soul Junction, (Oxford Pub,
26 Iulie 2015; College Pub, 5 Februarie 2016; Zona Party Space, 13 Mai 2016, etc), prin acestea
strângându-se un colectiv numeros care susține cauza promovată de acest nume. La fiecare
eveniment au fost invitați artiști locali, fiecare petrecere înregistrând un public de aproximativ
250 de persoane. La aceste evenimente s-a promovat în principal, genul de muzica Drum&Bass,
dar au putut fi auzite și ritmuri de Dubstep, UK Garage, Tech House.

Analiza situației

ANALIZA SWOT

Puncte tari Puncte slabe

-pozitie centrală (Piața Unirii) - finanțarea este limitată

-personal tânăr, dornic de a realiza ceva durabil - în oferta restaurantului se află produse care
și de calitate sunt disponibile deja pe piață
-nume deja cunoscut pe scena locală, în urma -lipsa unei terase
evenimentelor organizare în trecut
-gamă largă de produse (bauturi, mâncare,
precum și "merchandise" Soul Junction)
-curiozitatea indivizilor reprezintă un plus,
deoarece vor fi tentați să încerce ceva nou
 Oportunități Amenințări

-posibilitatea de extindere pe viitor, întrucât -prezența altor cafenele în zonă, cu un nivel de

este un spațiu liber în apropiere experiență mai ridicat în domeniu
-aceste cafenele prezintă o clientelă fidelă ce
apelează doar la serviciile oferite de aceștia

ANALIZA PEST

Factorii politico-legislativi

Factorii politico legislativi influențează firma atât pozitiv, cât și negativ. Un prim minus ar fi
multitudinea de acte și resurse necesare pentru obținerea spațiului, precum și chiria ridicată. Pe
de altă parte, un prim avantaj ar fi contribuția firmei prin plata taxelor.

Factorii economici

Pârghiile economice cum ar fi dobânda, acționează negativ, în sensul că nivelul lor ridicat face
imposibilă orice tentativă de împrumut. Având în vedere acest lucru, conducerea trebuie să
implementeze o strategie viabilă de dezvoltare în care sa țină cont de toate aceste aspecte
negative.

Factorii sociali-culturali

Pe acest plan, cafeneaua prezintă mai multe aspecte pozitive, decât negative. Nevoia de
socializare va fi mereu un plus, iar cerința pe această ramură este destul de ridicată.

Factorii tehnologici

Din acest punct de vedere, cafeneaua nu prezintă puncte negative, fiind necesare puține
echipamente pentru a susține o asemenea afacere.
Analizarea organizației
Mediul intern

Misiunea principală a acestui nou spațiu este de a creea o zonă în care persoanele să se simtă
bine cu prietenii, apropiații, să vină cu plăcere în acest loc pentru a socializa. Aceste lucruri vor
fi realizate printr-un deloc unic, creînd un spațiu oarecum intim. În acest mod se va răspândi și
numele cafenelei, prin recomandări de la persoane care au fost și pot reveni cu prietenii.

Performanțe

Echipa Soul Junction dă dovadă de experiență în domeniu, având în vedere evenimentele

organizare în trecut.

Resurse

Pentru început, s-a stabilit un buget pentru a pune în mișcare afacerea, ca mai apoi să se aducă în
discuție posibilitatea unui împrumut.

Mediul extern

Acest proiect, privit din afară, reprezintă o inițiativă de a creea ceva durabil și de calitate pentru
acest oraș, un loc în care oamenii să se adune pentru a socializa. În zilele noastre dominate de
tehnologie, vom încerca să retrezim dorința aceea de comunicare face to face, fară a fi tentat de a
sta pe telefon.

Analizarea publicurilor
Segmentarea pe criterii socio-demografice

Publicul țintă: 16-40 de ani, încurajăm persoane de toate vârstele să calce pragul cafenelei Soul
Junction, pentru a avea un timp de calitate într-o companie plăcută. Venitul este irelevant,
deoarece cafeneaua va avea prețuri accesibile oricărei persoane. Mediul țintă este cel urban, sunt
așteptate atât persoane de sex masculin, cât și de sex feminin.

Segmentarea psihografică

În ceea ce privește așteptările publicului țintă de la noul local, acestea sunt ridicate, având în
vedere poziția centrală și toată promovarea derulată înainte de deschidere. S-au împărțit pliante,
s-au lipit afișe în zonele țintă ale orașului, s-au derulat spot-uri la radio, reclame TV.
Etapa II. Strategie.

Stabilirea obiectivelor
Un prin obiectiv al acestei inițiative este de a reuni persoane din diferite grupuri sociale, de
diferite vârste într-un cadru primitor, pentru a socializa. De asemenea, se susțin foarte mult
artiștii locali, în fiecare săptămână urmând să se organizeze spectacole din diferite zone artistice
(teatru, muzică).

Un al doilea obiectiv este acela de a educa lumea într-o anumită direcție, localul se va baza foarte
mult pe muzică, pe emoția transmisă de aceasta. În zilele noastre, toată lumea este într-o continuă
agitație, în continuă mișcare. Cafeneaua Soul Junction își propune să selecteze acele momente
speciale, în care tot ce poți face este să te bucuri de moment, la o cafea cu o persoană dragă.

Obiective SMART
Specific: Organizarea unui training pentru noii angajati ai cafenelei Soul Junction, în privința
integrării în acest mediu, pentru a se familiariza cu zona și aparatura, în perioada 10-15 mai
2017.

Măsurabil: Pentru început, se vor angaja 5 persoane, în funcțiile de barista, chelner. Aceste 5
persoane vor fi selectate în urma unui interviu, în care se vor adresa un set de întrebări cu
răspuns liber.

Achievable: În prima lună de la deschidere se va observa numărul de clienți, atitudinea acestora

față de local. Iar apoi, unele persoane vor fi invitate într-un grup privat pe facebook pentru a
împărtăși gânduri, idei. Se vor selecta persoanele care rezonează cât de cât impreună.

Formularea de strategii proactive și reactive

Strategii proactive: Difuzarea de spot-uri publicitare pentru a face reclamă cafenelei.

Selecția viguroasă a angajaților, pentru a avea în final oamenii potriviți pentru acest job, care
sunt pasionați și înțeleg pe deplin obiectivele noastre.

În perioada premergătoare deschiderii cafenelei, se vor creea un set de oferte speciale și prețuri
promoționale, pentru a atrage clienții.
Strategii reactive: Creearea unui decor primitor, oarecum intim, pentru a face clienții să se
simtă confortabil.

Amplasarea mobilierului într-un stil atrăgător, spațios, fiecare masă având o zonă de intimitate,
pentru a nu se intercala discuțiile.

Comunicare eficientă
Mesajul principal transmis de cafeneaua Soul Junction este legat de natura adevărată a
individului (”your true self”). Persoanele sunt încurajate să renunțe la orice inhibiție, să se simtă
ca acasă.

Etapa 3: Tactici

Campania desfășurată se bazează foarte mult pe comunicare interpersonală, de a stabili o

legatură cu clientul. Iar acest lucru este din ce în ce mai rar, având în vedere că toate companiile
încearcă să obțină un profit cât mai mare, ignorând nevoile clientului. Cafeneaua Soul Junction
dorește să pună accent pe individ și pe nevoile sale.

Implementarea planului strategic

În perioada Aprilie - Iunie 2017 se va realiza o campanie publicitară pentru a promova
deschiderea unei noi cafenele în orașul Iasi, Cafeneaua Soul Junction. Bugetul alocat este de
10000 RON pentru flyere, spot-uri publicitare, afise lipite pe stradă, spot-uri TV, difuzarea unui
mesaj la radio, precum și promovare intensă pe rețelele de socializare (Facebook, Instagram).
 Obiectiv Responsabil Estimare Termen
strategic bugetară
Spoturi TV Manager 2000 de lei Aprilie-Iunie
firmă 2017, o data
la 3 zile
Flyere Voluntari 400 de lei Aprilie, toată
luna
Spot Radio Echipa Soul J 2000 de lei Aprilie-Iunie,
în fiecare zi la
Radio ZU
Promovare Echipa Soul 1000 de lei Zilnic, pe
online Junction toate retelele
de socializare
disponibile

Etapa 4. Cercetare evaluativă

Se vor organiza două focus grupuri, pe perioada campaniei. Primul va fi la jumătatea lunii Mai,
pentru a se observa dacă oamenii reactionează pozitiv față de noua afacere. Precum și păreri,
impresii, sugestii.

Al doilea va fi organizat dupa deschiderea oficială a cafenelei, pentru a vedea dacă s-au atins
toate obiectivele stabilite inițial.

De asemenea, după deschidere, la ieșirea din cafenea va fi pusă o cutie, alături de un set de
bilete, destinate clienților care pot lăsa o părere față de serviciile la care au apelat. Aceștia vor da
și o notă acestor servicii, în funcție de cât de satisfăcuți au fost.
ANEXE - afișe cu evenimentele anterioare marca Soul J