Objetivo del programa educativo

Formar profesionales competentes, íntegros y responsables con base en los fundamentos de

las ciencias de nutrición, mostrando capacidad para intervenir en la alimentación de un
individuo o grupos de personas de acuerdo a los campos en que podrá desempeñarse: clínico,
poblacional, servicios de alimentos o ciencias de los alimentos, con un enfoque integrador para
las intervenciones nutricionales en un contexto de atención a la salud.
El modelo educativo que nos ofrece la UNADM es flexible y se concentra en cada uno de los
aspirantes a esta carrera, podremos interactuar tanto con nuestro asesor como con los
compañeros y así compartir ideas, experiencias, puntos de vista, conocimientos, etc.

Es totalmente accesible a cualquier persona sin distinción alguna. Necesitamos una

computadora adecuada y contar con un tiempo determinado al día para nuestras actividades y
por supuesto el total interés de superación profesional.

Requerimientos de los sectores público, privado y social

 Diseño de planes alimentarios en condiciones de salud o enfermedad en las diferentes

etapas de la vida.
 Diagnóstico en alimentación y nutrición a través de la evaluación nutrimental.
 Proponer y ejecutar alternativas para el uso y consumo de alimentos que contribuyan al
incremento de la biodisponibilidad y accesibilidad alimentaria de las poblaciones.
 Manejo de métodos de investigación en nutrición y TIC para potenciar la innovación
alimentaria.

Áreas funcionales de la organización donde se desarrollará el egresado

 Promoción y prevención de la salud a través de la orientación alimentaria.

 Diagnóstico, planificación alimentaria e investigación epidemiológica.
 Difusión de la nutriología.
 Sectores públicos y privados de servicios profesionales, científicos y técnicos, educativos,
de comercio, de salud y asistencia social, así como de preparación de alimentos y bebidas.

Es asi como tendremos amplios concocimientos para desarrollar nuestros conocimientos en

los sectores: publico, privado y social. Esto en las diferentes etapas de vida de las diferentes
poblaciones.

Ayudaremos a las personas a tomar conciencia en los alimentos de cada dia transmitiendo
nuestro aprendizaje, ayudando a tener una vida sana y saludable .
Requisitos de ingreso

Para ingresar a los estudios superiores a nivel licenciatura se requiere:

1. Acreditar el haber aprobado en su totalidad el plan de estudios del tipo medio superior en
una institución del Sistema Educativo Nacional o equivalente.
2. Cubrir los requisitos establecidos en la convocatoria correspondiente.

Perfil de ingreso

Para un óptimo desempeño en la modalidad abierta y a distancia es deseable que el aspirante

posea:

 Capacidad de adaptación al auto-aprendizaje.

 Interés en, e iniciativa para, la investigación.
 Habilidad para la comunicación efectiva y el trabajo colaborativo.
 Organización y alto sentido de compromiso.

Otras características necesarias para cursar el programa de Licenciatura en Nutrición Aplicada

son:

 Interés por las ciencias de la salud.

 Conocimiento a nivel medio superior de ciencias biológicas y/o de la salud.
 Pensamiento lógico, analítico, crítico y reflexivo.
 Tiempo para adentrarse en un sistema educativo a distancia con prácticas.
Perfil de egreso

El Licenciado en Nutrición Aplicada será un profesional competente capaz de:

 Conocer, interpretar y analizar los problemas alimentarios y nutricionales considerando su

multicausalidad, con una visión integradora desde lo biológico, social y cultural.
 Detectar las necesidades y problemas nutricionales de los individuos, a través de la
evaluación del estado nutricional en salud o enfermedad.
 Brindar atención nutriológica con base en la valoración y diagnóstico oportuno
considerando las características particulares de los pacientes.
 Diseñar e implementar planes de alimentación, considerando las normas respecto a la
promoción y educación nutricional vigentes, así como el contexto socioeconómico y
cultural.
 Realizar trabajo multidisciplinario para el desarrollo e implementación de programas sobre
educación y orientación nutricional enfocados a mejorar el estado de salud de la población.
 Proponer y gestionar políticas públicas, planes y programas que respondan a la situación
alimentaria y nutricional del individuo y la población.
 Aplicar las herramientas básicas de investigación en los diferentes campos de desempeño
profesional.
 Plantear estrategias de seguimiento nutricional tanto de individuos como de grupos, a fin
de impactar positivamente sobre la resolución de alteraciones nutricionales, y promover el
autocuidado del estado de nutrición y de salud.
 Contar con una sólida formación integral, humanista, científica y técnica, que responda a
las necesidades alimentarias de la sociedad a fin de incidir positivamente sobre su estado
de salud, calidad de vida y desarrollo.

Tanto el perfil de ingreso como el de egreso tienen total claridad de lo que obtendremos al
iniciar y finalizar la carrera.

En la actualidad una de las licenciaturas más completas a elegir y que mejor con esta modalidad
en línea al alcance de todos.

La UNADM es una de las mejores opciones en educación en línea, gracias a la Secretaria de

Educación Publica (SEP) podemos tener una opción mas después de la educación medio
superior, garantizándonos un alto nivel profesional educativo.

Referencia:

https://www.unadmexico.mx/index.php/licenciaturas/nutricion-aplicada