Instructor: Ing.

José Manuel García Pantigozo

SEMESTRE I - 2015
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calidadtotal@hotmail.com
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE APRENDIZAJE
AL FINAL DE LA CLASE EL ESTUDIANTE:

Reconoce los equipos de transferencia de

calor y calcula la cantidad de energía
transferida de un cuerpo de mayor
temperatura a otro de menor temperatura.
Es el estado en el que se igualan las
temperaturas de dos cuerpos que
inicialmente tenían diferentes temperaturas.
Al igualarse las temperaturas se suspende
el flujo de calor, y el sistema formados por
esos cuerpos llega a su equilibrio térmico.
• Ejemplo: Si tienes un recipiente
con agua caliente, y otro con agua
fría, a través de sus paredes se
establecerá un flujo de energía
calorífica, puede pasar mucho
tiempo, pero en algún momento
las temperaturas del agua en
ambos recipientes se igualará,
pero el equilibrio térmico lo
alcanzaran cuando ambas masas
de agua estén a la misma
temperatura.
• Consideremos dos cuerpos en contacto
térmico. Si entre dichos cuerpos no existe
flujo de calor entonces se dice que ambos
cuerpos se encuentran en equilibrio
térmico.

A esta muy B y C están en equilibrio

A B y C están en equilibrio térmico
caliente térmico
• El parámetro termodinámico
que caracteriza el equilibrio
térmico es la temperatura.
Cuando dos cuerpos se
encuentran en equilibrio
térmico, entonces estos
cuerpos tienen la misma
temperatura.
Q = m.ce.Δt
 Q es la cantidad de calor (que se gana o se pierde),
expresada en calorías.

m es la masa del cuerpo en estudio. Se expresa en gramos

Ce es el calor específico del cuerpo. Su valor se encuentra

en tablas conocidas. Se expresa en cal / gr º C

Δt es la variación de temperatura = Tf − T0.

• Temperatura final (Tf) menos Temperatura inicial (T0), y su
fórmula es
 EJERCICIO 1
Una caldera de vapor es de acero, pesa 400Kg y
contiene 200 Kg de agua, suponiendo que solo el
70% del calor comunicado se emplea en calentar la
caldera y el agua; hallar el número de calorías
necesarias para elevar la temperatura del conjunto
desde 5ºC a 85ºC. El calor especifico del acero es
de 0.11 Kcal / Kg ºC .
 SOLUCIÓN
Calor Especifico Del Acero → CeAcero = 0,11 Kcal / KgºC.

Masa Caldera → m Acero = 400 Kg

Masa Agua → m Agua = 200 Kg

Calor Especifico Del Agua → CeAgua = 1 Kcal / KgºC.

** 70% Del Calor.

Variación ∆T = 85ºC – 5ºC
Temperatura ∆T = 80ºC

Cantidad Qcal= mAcero• CeAcero •∆T

De Calor Qcal= 400 Kg• 0,11 Kcal / KgºC. •80ºC

Caldera Qcal= 3520 Kcal

Cantidad Qcal= mAgua• CeAgua •∆T

De Calor Qcal= 200 Kg• 1 Kcal / KgºC. •80ºC

Agua Qcal= 16.000 Kcal

QTOTAL = 3520 Kcal + 16.000 Kcal

QTOTAL = 19.520 Kcal

Q Suministrado = QTOTAL / 70% = 19.520 Kcal / 0.70

Q Suministrado = 27.885,71 Kcal

EJERCICIO 2
Hallar la temperatura resultado de la mezcla de
150 g de hielo a 0ºC y 300g de Agua a 50ºC.

DATOS:
mHielo = 150g
Ti Hielo = 0ºC
mAgua = 300g
Ti Agua = 50ºC
 Calor Fusión = 80 cal / g

Calor Para

Fundir = QF Hielo = mHielo • QFusión = 150g • 80 cal / g =12.000 cal

CALOR
El Hielo
GANADO
Calor De QAgua Hielo = mHielo • CeAgua • ∆T

Agua = QAgua Hielo = 150g • 1cal / g •c • (T-0ºC)

Del Hielo QAgua Hielo = 150 cal • T

CALOR Calor mAgua • CeAgua • ∆T

CEDIDO Cedido = 300g • 1cal / g •c • (50-T)

De Agua 300g cal / ºC • (50-T)

Calor Ganado = Calor Cedido

12.000 cal + 150 calT = 300 cal / ºC (50-T)

12.000 cal + 150 calT = 15.000 cal – 300T

300T + 150T =15.000 -12.000

450T = 3.000cal

T = 3.000 cal / 450 cal

T = 6,67ºC