FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADEMICICA PROFESIONAL INGENIERIA INDUSTRIAL

ENSAYO

“El mal uso del agua en el sector agrícola”

PRESENTADO POR:

De La Cruz Sung, Fiorella

Cárdenas Vásquez, Heissy

ASESOR:

José Ricardo, Cueva Torres

CHEPEN- PERÚ

2017
 I. INTRODUCCIÓN

El presente ensayo se presenta con la finalidad de dar conocer una propuesta y

poder dar solución del mal uso del agua en los sectores agrícolas, no es fácil
cambiar las costumbres, ya que el agua es indispensable para todo ser viviente,
donde podemos empezar a tener conciencia del uso racional.

La conciencia social y económica que no se conoce dentro de este problema va

haciéndose más intensa y debemos reflexionar con más profunda conciencia. En
estos últimos años, hemos podido observar que como consecuencia de ello hemos
tenido mucha perdida de la cual hemos sufrido demasiada escases del agua
cuando más se necesita, si no se cambia radicalmente en nuestra actualidad la
forma de consumo derrochador. Tendremos muchos motivos de conflictos entre
agricultores.

En nuestro país, donde las sequías son cada vez más frecuentes, las polémicas se
agudizan. Nadie afronta con seriedad factores tan vitales en esta escasez de agua
como son: el cambio climático, la falta de bosques, la contaminación de las aguas,
las pérdidas en el suministro y canalizaciones, los sistemas de riego y el consumo
excesivo de cada uno de nosotros.

En la agricultura se consume el 80% de agua potable disponible en Perú.

Esto supone un derroche de agua, que bien podría ser infinitamente menor si en
lugar de encharcar la tierra, se empleara otros métodos que están al alcance de la
industria agrícola como podría ser el goteo. En Israel se han conseguido logros muy
importantes con el riego a goteo.
La utilización de los recursos de agua dulce deja mucho que desear, especialmente
en la agricultura. En algunos casos, estos recursos son sobreexplotados si el
consumo supera al suministro de recursos renovables, originándose así una
situación insostenible. Generalmente, el despilfarro en una zona priva a otras áreas
del agua que necesitan, disminuyendo allí la producción agrícola y el empleo.
 II. DESARROLLO

El presente ensayo se presenta con la finalidad de dar conocer una propuesta para
dar solución del mal uso del agua en los sectores agrícolas. Dando a conocer los
resultados y las consecuencias del mal uso que nos afecta.
* Aumento de la superficie regada y de las retiradas de agua.
* Utilización de canales de riego sin revestir.
* Subida del agua subterránea.
* Monocultivo extensivo y utilización excesiva de plaguicidas persistentes.
* Salinización creciente y escorrentía de sal, cuyo resultado es la salinización
de los grandes ríos.
* Mayor frecuencia de las tormentas de polvo y deposición de sal.
* Descarga en los ríos principales de caudales de retorno con alto contenido de
minerales y plaguicidas.
* Utilización excesiva de fertilizantes.
El sector agrícola es el mayor consumidor de agua con el 65%, no sólo porque la
superficie irrigada en el mundo ha tenido que quintuplicarse sino porque no se
cuenta con un sistema de riego eficiente, la razón principal que provoca que las
pérdidas se tornen monumentales.

Le siguen el sector industrial que requiere del 25% y el consumo doméstico,

comercial y de otros servicios urbanos municipales que requieren el 10%. Para el
año 2015 el uso industrial alcanzará el 34% a costa de reducir al 58% los volúmenes
destinados para riego y al 8% los destinados para otros usos. El consumo total de
agua se ha triplicado desde 1950 sobrepasando los 4,300 km3/año, cifra que
equivale al 30% de la dotación renovable del mundo que se puede considerar como
estable.

Ante estas circunstancias muchas regiones del mundo han al cansando al límite de
aprovechamiento del agua, lo que los ha llevado a sobreexplotar los recursos
hidráulicos superficiales y subterráneos, creando un fuerte impacto en el ambiente.
Aunque en las últimas dos décadas se ha logrado progreso sobre los distintos
aspectos del desarrollo y la administración de los recursos hidráulicos, los temas
de la calidad del agua son más serias de lo que se creía.

La situación jurídica sobre el uso y conservación del recurso que se comparte casi
siempre en los PED tradicionalmente es ambigua, ya que prácticamente enfrentan
una ausencia de reglamentación, aunque los países desarrollados han generado
regulaciones y metodologías para una mejor gestión del recurso, no porque sean
más precavidos, sino porque los problemas de contaminación de las aguas los
comenzaron a enfrentar desde la época de los 60 y 70, así tenemos han logrado
desarrollar alta tecnología y diversidad de metodologías para su conservación.

En este sentido, este 47% de la población, es decir, dos mil millones de personas
dependen de la cooperación de todos los países que comparten las cuencas para
garantizar el suministro del agua en cantidad y calidad y para su estabilidad
ambiental.

La oferta de alimentos de muchos países en desarrollo depende del agua

subterránea que se utiliza para irrigación. Si ese recurso no se administra de forma
más sostenible, puede que algunas de las zonas más pobladas del mundo tengan
que enfrentarse a una crisis profunda en el futuro.

En esos países, el agua subterránea se ha convertido en el sostén principal de las

actividades agroalimentarias. Sin embargo, ese valioso recurso no se está
utilizando de manera sostenible. En los países en los que se depende del agua
subterránea para la irrigación, el exceso de extracción de agua está provocando
que los niveles freáticos de agua dulce estén descendiendo.
Las consecuencias derivadas de no intentar solucionar ese problema son
potencialmente catastróficas, especialmente para las poblaciones más pobres, que
son las que más padecen los escases del agua.

Son tres los problemas principales que caracterizan a las utilizaciones del agua
subterránea: el agotamiento debido a un exceso de extracción de este recurso; las
inundaciones y la salinización causas por un drenaje insuficiente; y finalmente, la
contaminación, debida a las actividades intensivas agrícolas, industriales y de otro
tipo.

Países que sufren ya las consecuencias de un exceso de utilización de las aguas

subterráneas.
Los usos del agua se determinan de acuerdo a la ubicación geográfica del lugar, la
economía que tiene, las actividades que realizan los miembros de la comunidad y
el contexto cultural en el que se combinan cada uno de los aspectos anteriores.

Los retornos de riego a menudo están contaminados por sales, pesticidas y

herbicidas. La industria y los centros urbanos también retornan agua contaminada
tanto al agua superficial como a la subterránea.

Los objetivos se basan en ayudar a reflexionar sobre la forma en que hoy en día se
manejan los recursos hídricos; aportar una contribución al debate sobre el
aprovechamiento sostenible del agua; y estimular la reflexión, la investigación y el
cambio.

LA CRISIS DEL AGUA EN EL SECTOR DEL AGRICOLA

Según la demanda humana el agua se intensifica la competencia entre los distintos

sectores agrícolas que la usan, su escasez se hace aparente de formas muy
distintas. Sin embargo, las relaciones entre los entornos hidrológicos locales, los
medios de vida de las personas y el desarrollo económico son a menudo difíciles
de entender.

Hace tiempo que es necesario realizar una valoración objetiva de lo que se entiende
por ‘escasez’ y de cómo se espera que la escasez de agua afecte a las rápidas
transiciones sociales, económicas y medioambientales de las que somos testigos
hoy día. Este informe toma el uso agrícola del agua como punto de partida, puesto
que este es el sector que dominará las extracciones globales de agua en el futuro
inmediato.
La respuesta fue la siguiente:
Es posible producir los alimentos, pero es probable que las tendencias actuales en
el medio ambiente y la producción de alimentos, de continuar así, provoquen crisis
en muchos lugares del mundo. Sólo si trabajamos para mejorar el uso del agua en
la agricultura, seremos capaces de superar los grandes desafíos a los que se
enfrentará la humanidad en los próximos 50 años por causa de la escasez de agua
dulce. Dicho de otra manera, seguir haciendo lo de siempre no es una opción viable.
Para poder evitar crisis tanto transitorias como a largo plazo, es necesario hacer
cambios reales en la forma en la que se regula y usa el agua.

Existe la creencia bastante extendida de que el agua está empezando a ser un bien
escaso como resultado de ciertas tendencias que son hasta cierto punto inevitables,
especialmente el crecimiento de la población y como consecuencia, el incremento
de la demanda de agua para la producción de alimentos y para usos domésticos,
industriales y municipales. Esto hace que muchas personas lleguen a la conclusión
de que una ‘crisis del agua’ es inevitable. Por el contrario, los desafíos o posibles
crisis más predecibles se pueden evitar en gran medida adaptando la forma en que
el agua es gestionada y regulada.

Hoy día, las opciones para una gestión del agua que contribuya de forma eficaz a
cubrir las necesidades humanas básicas y a sostener los medios de vida de las
personas están muy bien documentadas. Sin embargo, aún es difícil definir el
equilibrio adecuado entre medidas básicas de distribución de agua, prestación de
servicio y gestión por parte de los usuarios finales en relación a un ciclo hidrológico
variable y a un recurso cada vez más escaso. En resumen, el comportamiento de
los usuarios del agua debe ajustarse mejor a la creciente realidad de la escasez de
agua.
OBJETIVOS DEL MAL CONSUMO DEL AGUA EN EL SECTOR AGRICOLA

Dada la importancia del agua para la agricultura y el papel dominante de la

agricultura en las extracciones globales de agua, recursos hídricos para proponer
una respuesta más efectiva y estratégica al creciente problema de la escasez de
agua. Al interés de la organización por los medios de vida rurales y agrícolas y
consecuentemente refleja las preocupaciones específicas sobre agricultura. Parte
de esta misión es el fomento de modelos de gestión del agua realistas y
responsables.

El propósito de este informe es doble. Por un lado, se pretende definir el mal uso
del agua en el sector agrícola que permita interpretar la escasez de agua con
objetividad.

Por otro, se busca indicar dónde y cómo la gestión del agua en la agricultura puede
tener un papel más productivo y efectivo en respuesta a la creciente preocupación
por la escasez global de agua dulce.

El objetivo final de este ensayo es crear una solución para el mal uso del agua en
el sector agrícola ya que la agricultura es el usuario más importante de muchos
países que implica evaluar el uso eficiente del agua a escala de sistemas de riego
en el campo y de área de captación; considerando otros aspectos, como la
productividad; y evaluando desde el punto de vista macroeconómico la contribución
de la economía agrícola relacionada con el agua.
 III. CONCLUSIONES

Concretando la investigación acerca del agua podemos observar que el agua

potable es algo muy importante que todo ser humano necesita, pero a la vez no
somos capaces de darnos cuenta cuanto es la que necesitamos.

Como vimos en la investigación el agua potable es algo que no todas las personas
tienen y las que tienen no la utilizan de manera adecuada, además que el
porcentaje del agua que hay en la tierra y podemos utilizas se está acabando y ese
es un problema que tenemos, en la zona de la agricultura podríamos usar un riego
por aspersión o goteo, como alternativas para el riego superficial, a fin de reducir el
riesgo de saturación, salinización, erosión y uso ineficaz del agua.

Así que debemos hacer conciencia sobre el uso adecuado del agua, sobre lo
importante que es para nosotros, las maneras adecuadas de hacer que más
personas ya no desperdicien el agua, elaborar campañas sobre este tema porque,
aunque sea muy común actualmente, la gente no comprende que tan grabe es la
situación de esto mismo hasta que de verdad lo siente o realmente suceden los
resultados que nosotros mismos provocamos.
 IV. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 Ahmed, Y. J., editor. 1982. Environmental Guidelines for Irrigation in Arid and
Semi-Arid Areas. Nairobi, Kenya: PNUMA.

 Banco Mundial y la Agencia Internacional de Desarrollo de los Estados

Unidos.1989. Irrization Training in the Public Sector: Guidelines for Prenaring
Strategies and Programs. Washington, D.C.

 Unesco (2014) Connor R. (ed) informe de las naciones unidas sobre el

desarrollo de los recursos hídricos en el mundo 2014. Agua y energía resumen
ejecutivo.
5. ANEXOS