Informe – Laboratorio de termodinámica

DEPARTAMENTO DE MECANICA

Termodinámica

LABORATORIO DE
TERMODINAMICA

Nombre: Alejandro Ignacio Rojas Campusano

Profesor: Santiago Soler Milla

Asignatura: Termodinámica

Carrera: Ing. Ejecución Mecánica

 Informe – Laboratorio de termodinámica

Introducción

El calor es una forma de energía. La temperatura de un sistema es una

propiedad del mismo que determina si quedará o no en equilibrio térmico
cuando se pone en contacto con cualquier otro sistema. Supongamos que en
un sistema A tiene una temperatura superior a la de un sistema B y es puesto
en contacto. Una vez alcanzado el equilibrio térmico, se encuentra que A ha
experimentado una disminución y B un aumento de temperatura. De esta
manera decimos que entre dos cuerpos que se encuentran en estas
condiciones existe un flujo de energía, a la que llamamos calor. Entonces
podemos decir que el calor es la energía trasferida entre dos sistemas y que
están relacionada con la diferencia de temperatura.

Este laboratorio se tratara de tres experiencias relacionadas con el calor, por

eso debemos saber las definiciones y su procedimiento. Demostrando de forma
teórica los cálculos respectivo de cada experiencia realizada para identificar las
propiedades de cada elemento.

Objetivos

1. Determinar el calor ganado por el agua en el calorímetro

2. Determinar el rendimiento del hervidor
3. Calibrar el calorímetro
4. Determinar el valor de la constante K
5. Determinar el calor especifico de un metal desconocido
 Informe – Laboratorio de termodinámica

Marco teórico

Capacidad calorífica y calor específico.

La temperatura de un cuerpo aumenta cuando se añade calor o disminuye
cuando el cuerpo desprende calor. (Por el contrario, la temperatura de un
cuerpo permanece constante durante los cambios de fase).

Q = C ⋅ ΔT = m ⋅ c ⋅ ΔT

Donde C es la capacidad calorífica o térmica y c es el calor específico. Además

es independiente de la cantidad de masa y es propio de cada sustancia

𝐶
𝑐=
𝑚
Dependiendo de las unidades utilizadas para medir el calor, el calor específico
de un cuerpo se mide en [cal/g* ºC] ó en el sistema internacional en [J/kg*K]

Calorimetría
La calorimetría consiste en la medición del calor que sale o entra de los
cuerpos, así como en la determinación del calor específico de un cuerpo. Para
ello se utiliza un calorímetro que básicamente es como un termo con un
termómetro en el que las paredes son de vidrio y está recubierto por un
material de baja conductividad térmica.

Supongamos que queremos determinar el calor específico c de una sustancia

de masa m conocida. Para ello vertemos en el calorímetro cierta cantidad de
agua de masa conocida ma y enfriamos el conjunto hasta una temperatura
Tfría que medimos con el termómetro. Se supone que también conocemos la
masa mc y el calor específico cc del calorímetro.

Calentamos ahora la sustancia desconocida hasta una temperatura Tcalie por

encima de la temperatura ambiente y la echamos dentro del agua del
calorímetro. Esperamos hasta que se alcance la temperatura de equilibrio Teq.
Entonces, la sustancia habrá cedido cierto calor Qced que habrá sido
absorbido Qabs por el agua y el calorímetro.

Se cumple que:
 Informe – Laboratorio de termodinámica

Materiales

Experiencia 1:

1. Hervidor de 850 watts

2. Pesa digital
3. Agua a temperatura ambiente
4. Termómetro
5. Cronometro

Experiencia 2:

1. Calorímetro
2. Agua hervida
3. Termómetro
4. Pesa digital

Experiencia 3:

1. Calorímetro
2. Trozo de metal calentado
3. Termómetro
4. Agua temperatura ambiente
5. Termómetro digital infrarrojo
6. Pesa digital
7. Soplete
 Informe – Laboratorio de termodinámica

Procedimiento
Experiencia 1:

 Instalar el hervidor de agua en un mesón para realizar la experiencia.

 Con una balanza digital medir la masa del hervidor.

 Se le agrega cierta cantidad de agua al hervidor.

 Con una balanza digital medir la masa total (hervidor + agua). Para
conocer la masa del agua.

 Medir la temperatura inicial del agua para luego usar el termómetro de

tal manera que no obstruya el cierre de la tapa del hervidor..

 Enchufar el hervidor y presionar el botón de encendido para que

comience a calentar el agua y a su vez iniciar el cronometro.

 Tomar el tiempo para obtener datos con respecto a la temperatura del

agua

Experiencia 2:

 Instalar el Calorímetro en un mesón para realizar la experiencia.

 Con un termómetro medir la temperatura inicial del calorímetro. Y

obtener la masa del calorímetro en la balanza.

 Verter el agua utilizada en la experiencia anterior al calorímetro.

 Tapar el calorímetro y con un termómetro esperar hasta obtener la

temperatura de equilibrio.

Experiencia 3:

 Medir con el termómetro digital infrarrojo la temperatura del metal

 Con el procedimiento de la experiencia anterior colocar el metal

calentado en el calorímetro para encontrar la temperatura de la mezcla
 Informe – Laboratorio de termodinámica

Desarrollo

Datos obtenidos experiencia 1:

Masa del agua: 1098 gr

Masa hervidor: 382 gr

Potencia del hervidor: 850 W

𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒
Calor especifico del agua: 1 = 4,186 𝑔𝑟 ∗ ℃
𝑔𝑟 ∗ ℃

Tiempo [s] Temperatura [ºC]

1 0 25
2 110 43
3 262 70
4 373 86
5 436 95

Resultados:

Q = m ⋅ c ⋅ ΔT
𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
1.- Q1 = 1098 gr x 1 𝑥 (43 ℃ − 25 ℃) = 19764 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
℃ 𝑔𝑟

𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
2.- Q2 = 1098 gr x 1 𝑥 (70 ℃ − 43 ℃) = 29646 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
℃ 𝑔𝑟

𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
3.- Q3 = 1098 gr x 1 𝑥 (86 ℃ − 70 ℃) = 17568 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
℃ 𝑔𝑟

𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
4.- Q4 = 1098 gr x 1 ℃ 𝑔𝑟
𝑥 (95 ℃ − 86 ℃) = 9882 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎

𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
5.- Q5 = 1098 gr x 1 𝑥 (95 ℃ − 25 ℃) = 76860 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
℃ 𝑔𝑟

𝑄
𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙 = 𝑥 4.186
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
19764
1.- 𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙1 = 𝑥 4.186 = 752,110 [𝑊𝑎𝑡𝑡𝑠]
110

29646
2.- 𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙2 = 𝑥 4.186 = 816,435 [𝑊𝑎𝑡𝑡𝑠]
152

17568
3.- 𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙3 = 𝑥 4.186 = 662,519 [𝑊𝑎𝑡𝑡𝑠]
111
 Informe – Laboratorio de termodinámica

9882
4.- 𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙4 = 𝑥 4.186 = 656,604 [𝑊𝑎𝑡𝑡𝑠]
63

76860
5.- 𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙5 = 𝑥 4.186 = 737,926 [𝑊𝑎𝑡𝑡𝑠]
436

𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑎𝑙
𝜂=
𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙
737,926
1.- 𝜂5 = 𝑥 100 = 86,81 %
850

Datos obtenidos experiencia 2:

Masa del agua: 1098 gr

Masa del calorímetro: 780 gr

𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒
Calor especifico del agua: 1 = 4,186 𝑔𝑟 ∗ ℃
𝑔𝑟 ∗ ℃

Temperatura calorímetro: 25 ºC

Temperatura agua: 95 ºC

Temperatura de mezcla: 85 ºC

Resultados:

𝑀𝑎𝑔 𝑥 𝐶𝑎𝑔 𝑥 (𝑇𝑎𝑔 − 𝑇𝑚𝑧)

𝐾=
(𝑇𝑚𝑧 − 𝑇𝑐𝑎𝑙)

𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
1098 𝑔𝑟 𝑥 1 𝑔𝑟 ℃ 𝑥 (95℃ − 85℃) 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
𝐾= = 183
(85℃ − 25℃) ℃

𝐾
𝐶𝑐𝑎𝑙 =
𝑀𝑐𝑎𝑙
183 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
𝐶𝑐𝑎𝑙 = = 0,234615
780 𝑔𝑟 ℃

𝑄𝑐𝑒𝑑 = 𝑄𝑎𝑏𝑠

𝑀𝑎𝑔 𝑥 𝐶𝑎𝑔 𝑥 (𝑇𝑎𝑔 − 𝑇𝑚𝑧) = 𝑀𝑐𝑎𝑙 𝑥 𝐶𝑐𝑎𝑙 𝑥 (𝑇𝑚𝑧 − 𝑇𝑐𝑎𝑙)

1098 𝑥 1 𝑥 (95 − 85) = 780 𝑥 0,234615 𝑥 (85 − 25)

10980 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎 ≈ 10979,9 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎

 Informe – Laboratorio de termodinámica

Datos obtenidos experiencia 3:

Masa del agua: 2290 gr

Masa del calorímetro: 780 gr

Masa del metal: 1453 gr

Temperatura del agua: 19 ºC

Temperatura calorímetro: 19 ºC

Temperatura metal: 340 ºC

Temperatura mezcla: 40 ºC

Resultados:

(𝑇𝑚𝑧 − 𝑇𝑎𝑔)(𝑀𝑎𝑔𝑥𝐶𝑎𝑔 + 𝑀𝑐𝑎𝑙𝑥𝐶𝑐𝑎𝑙)

𝐶𝑚𝑒𝑡 =
𝑀𝑚𝑒𝑡𝑥(𝑇𝑚𝑒𝑡 − 𝑇𝑚𝑧)

𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
21℃𝑥(2290
𝐶𝑚𝑒𝑡 = ℃ + 183 ℃ ) = 0,1191 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑎
1453 𝑔𝑟 𝑥 300℃ 𝑔𝑟 ℃
 Informe – Laboratorio de termodinámica

Conclusión
 Dentro experiencia dada se observó de forma teórica y práctica que el
rendimiento del hervidor en la primera experiencia no alcanza utilizar su
máxima capacidad para hervir el agua, es decir, 850 watts que el
hervidor proponía solo se ocupa 737 watts lo que en rendimiento
equivale a un 86,8% por lo cual el hervidor es eficiente ya que
sobrepasa el 80% pero cabe destacar que el hervidor no tenía tapa y
esto hace que se demore más en alcanzar la temperatura de ebullición
del agua ya que este se encuentra en un sistema abierto y no en un
sistema cerrado como debería ser.
 Tras la experiencia dos del laboratorio se pudo apreciar la importancia
de conocer la diferencia entre calor y temperatura ya que son dos
términos que generalmente las personas tienen a confundir ya que calor
es el proceso de transferencia de energía entre diferentes cuerpos o
diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas
temperaturas y la temperatura por otro lado es una magnitud referida a
las nociones comunes de caliente, tibio, frío que puede ser medida,
específicamente, con un termómetro
 En la última experiencia se pudo apreciar que al introducir el metal al
calorímetro con diferentes temperatura siempre encontrara un punto de
equilibrio. Se demostró el cálculo del calor especifico del metal a través
de esta experiencia podríamos decir que podemos determinar el calor
específico de un cuerpo a través del calorímetro, así como para medir
las cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos

Referencia
Marco teórico:

http://umh1228.edu.umh.es/wp-content/uploads/sites/667/2013/02/TEMA7.pdf

https://es.khanacademy.org/science/chemistry/thermodynamics-
chemistry/internal-energy-sal/a/heat

http://www.fisica.unlp.edu.ar/materias/fiexii2013/Laboratorio%206%20-
%202017%20-%20Calorimetro%20de%20mezclas.pdf