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INDICE

PRESENTACION
ANTECEDENTES
DESARROLLO DE DIAGNÓSTICO
I. DISEÑO DEL SISTEMA PRODUCTIVO
1. PRODUCTO
1.1 PROCESOS O MECANISMOS DE DISEÑO DE PRODUCTO NUEVO
1.2 POTENCIALIDADES Y LIMITACIONES DE USO
1.3 MERCADO POTENCIAL DEL PRODUCTO, PARTICIPACION DE
MERCADO (NACIONAL/INTERNACIONAL) COMPORTAMIENTO
HISTÓRICO
2. ORGANIZACIÓN DE LA UNIDAD DE PRODUCCION
2.1 FUNCIONES PRINCIPALES DEL PRODUCTO
2.2 INTERRELACION CON OTRO SISTEMA DE LA EMPRESA
3. PROCESOS PRODUCTIVOS
3.1 CARACTERIZACION DEL PROCESO
3.2 INSUMA DEL PROCESO PRODUCTIVO
a) DESCRIPCIÓN, NATURALEZA, ORIGEN
b) SISTEMA DE COMPRAS, POLÍTICA DE COMPRAS
c) SISTEMA DE INVENTARIO
d) ALMACENAJE, MANIPULACIÓN Y MEDIO DE VOTACIÓN
3.3 ORGANIZACIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO
a) MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS
b) PERSONAL QUE INTERVIENE EN EL PROCESO PRODUCTIVO
c) DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROCESO PRODUCTIVO
d) ESTUDIO DE TRABAJO
4. PLANTA (INSTALACIÓN)
4.1 CAPACIDAD INSTALADA
4.2 LOCALIZACIÓN DE PLANTA
4.3 DISTRIBUCIÓN DE PLANTA
4.4 ASPECTOS ESTRATÉGICOS COMPETITIVOS DEL DISEÑO DEL
SISTEMA PRODUCTIVO

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II. PLANIFICACIÓN Y CONTROL OPERATIVO
1. PRONÓSTICO DE VENTAS
2. PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
3. SISTEMA DE INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS
4. MANTENIMIENTO DEL PROCESO DE PRODUCTOS
5. CONTROL INTEGRAN DEL SISTEMA DE PRODUCCION (ENTRADA,
PROCESO, SALIDAD - CANTIDAD)
6. CONTROL DE CALIDAD (DESCRIPCIÓN, ALCANCES, ASPECTOS
POSITIVOS, LIMITACIONES)
7. CONTROL DE COSTO PRODUCTIVO

III. COCLUSIONES
IV. RECOMENDACIONES
V. ANEXOS

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PROYECTO: “ABONO RECICLADO A BASE DE RESIDUOS
ORGÁNICOS”

PRESENTACION
Motivacion
INTRODUCCION
Metdologia de la investigacion

Alcance del trabajo

Debido a que las empresas recicladoras en nuestros días ha empezado a cobrar


más importancia, nos hemos visto en la necesidad de realizar un estudio serio y
objetivo sobre el reciclaje para poder decretar el por qué la práctica del reciclaje es
tan importante para cuidar el medio ambiente.

Por otro lado es importante mencionar la lista de beneficios que el reciclaje nos
proporciona:

Mejora las propiedades físicas del suelo: La materia orgánica favorece la


estabilidad de la estructura de los agregados del suelo, aumenta la porosidad,
permeabilidad y la capacidad de retención de agua, obteniendo suelos más
esponjosos.

Mejora las propiedades químicas del suelo: Aumenta el contenido de micro y


macro nutrientes, la capacidad de intercambio catiónico y es fuente y almacén de
nutrientes para los cultivos.

Aumenta la actividad biológica del suelo: Actúa como soporte y alimento de los
microorganismos que viven en el suelo y contribuyen a la mineralización. La
población microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo.

Los materiales que se puede compostar son: restos de frutas y verduras, cáscaras
de huevo, restos de café, cenizas, aserrín, paja, trozos de madera, poda del jardín,
como el césped, ramas, hojas, raíces, pétalos, etc. Mientras que los materiales

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que no pueden ser compostados son: el aceite, comida muy grasosa, restos de
carne, elementos inorgánicos como plástico, vidrio, papel o aluminio.

ANTECEDENTES ORGANIZACIONALES
Nombre de la empresa, jncnj,vnbvk
Reciclar se ha vuelto una necesidad muy importante ya que, todo el planeta está
lleno de basuras que no son aprovechados, es por esto que tiene como objetivo
convertir desechos en nuevos productos para prevenir el desuso de materiales
potencialmente útiles, reducir el consumo de nueva materia prima, reducir el uso
de energía, reducir la contaminación del aire (a través de la incineración) y del
agua (a través de los vertederos) por medio de la reducción de la necesidad de los
sistemas de desechos convencionales, así como también disminuir las emisiones
de gases de efecto invernadero en comparación con la producción de plásticos. El
reciclaje es un componente clave en la reducción de desechos contemporáneos y
es el tercer componente de las 3R (“Reducir, Reutilizar, Reciclar).

Los materiales reciclables incluyen varios tipos de vidrio, papel, metal, plástico,
telas y componentes electrónicos. En muchos casos no es posible llevar a cabo un
reciclaje en el sentido estricto debido a la dificultad o costo del proceso, de modo
que suele reutilizarse el material o los productos para producir otros materiales.
También es posible realizar un salvamento de componentes de ciertos productos
complejos, ya sea por su valor intrínseco o por su naturaleza peligrosa.

Pero la situación actual del planeta ha obligado a todos los países a reducir la
polución, a preservar el ecosistema y sobre todo a innovar con productos que
sean ecológicos y biodegradables, existe la necesidad de crear más empresas,
comunidades y grupos que dediquen todos sus esfuerzos a la preservación del
planeta y a la buena utilización de los recursos, pero para esto hace falta crear
conciencia en la población para lograr un cambio significativo en las costumbres
diarias.

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Teniendo en cuenta la situación ambiental tan grave en la que estamos viviendo,
se busca por medio de este proyecto ayudar al medio ambiente, pero que a largo
plazo cambie la forma de vida de los trabajadores y así se logre un cambio en la
comunidad, la ciudad y finalmente en nuestro país.

Siendo un ejemplo para nuestra población con el tiempo creemos que se logrará
hacer crecer el interés por el reciclaje y el ahorro de los recursos ecológicos, ya
que la continuidad de nuestra actividad garantiza un impacto directo en nuestra
ciudad principalmente.

En años anteriores, se vieron proyectos relacionados con la contaminación de


recursos naturales y la utilización de residuos para la creación de productos
ecológicos, por lo tanto, el espíritu y el interés por la naturaleza ha estado
presente en los estudiantes y personal instituciones públicas como la Alcaldía de
la ciudad de La Paz, ya que principalmente esta organización es quien se ha
encargado de llevar a cabo este tipo de proyectos, lo cual hace al proyecto aún
más importante ya que se buscará reforzar el conocimiento acerca del reciclaje e
inculcar un aprendizaje más claro y concreto sobre el tema.

Este proyecto busca sobre todo crear conciencia ambiental pero también crear un
producto que ayude al planeta y del cual la comunidad sea beneficiada como es
con el abono orgánico, un producto ecológico que aporta nutrientes al suelo y que
se puede producir fácilmente con los restos orgánicos que no son utilizados. Un
buen aprovechamiento de recursos que para muchos pueden resultar inútiles,
logra contribuir a mediano plazo a la reducción de residuos sólidos por lo que se
crearía desde ahora un cuidado hacia el planeta que se inculcaría de generación
en generación; no solo ayudaría a la ciudad de La Paz en este momento, sino que
en un futuro a las otras ciudades vecinas. También se lograría que las personas
involucradas directa e indirectamente a este proyecto divulgaran la información y
el conocimiento adquirido.

Dicho lo anterior, es necesario que se realicen campañas de aprovechamiento de


estos (residuos orgánicos), para aplicar las medidas necesarias de protección al

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medio ambiente y a la comunidad por medio de un proyecto ecológico en pro de la
explotación de los residuos biodegradables, como son los residuos de industrias
de alimentación , papeleras, sub productos de aserraderos, sub productos de la
industria del vino, de la cerveza, del aceite, sub productos de extractos vegetales
para la fabricación de la industria farmacéutica, sub productos de la destilación de
vegetales para la fabricación de licores, así como los residuos del cacao y el café
para luego transformarlos a través del reciclaje, y de esta manera aportarle tanto a
las plantas como a la tierra, nuevos nutrientes para un mejor desarrollo.

Con este proyecto se busca contribuir con la recuperación de áreas verdes en


sectores vulnerables, pero también crear conciencia para proteger a nuestro
planeta.
Descripcion gral de la empresa

I. DISEÑO DEL SISTEMA PRODUCTIVO PRODUCTO


1. PRODUCTO
1.1 DESCRIPCIÓN TÉCNICO – FUNCIONAL

Los abonos orgánicos son materiales de origen natural en contraposición a los


fertilizantes de industrias de síntesis. La calidad de los abonos orgánicos depende
de sus materias primas y de su proceso de preparación. Se califica según su
potencial de vida no según su análisis químico. No puede haber agricultura
orgánica sin materia orgánica en el sistema de producción. De igual manera, no
puede existir agricultura de larga duración en condiciones ecuatoriales sin abonos
orgánicos.

Los abonos orgánicos son sustancias que están constituidas por desechos de
origen animal, vegetal o mixto que se añaden al suelo con el objeto de mejorar sus
características físicas, biológicas y químicas. Estos pueden consistir en residuos
de cultivos dejados en el campo después de la cosecha; cultivos para abonos en
verde (principalmente leguminosas fijadoras de nitrógeno); restos orgánicos de la
explotación agropecuaria (estiércol, purín); restos orgánicos del procesamiento de

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productos agrícolas; desechos domésticos, (basuras de vivienda, excretas);
compost preparado con las mezclas de los compuestos antes mencionados.

Los abonos orgánicos son productos naturales que se obtienen de la


descomposición de los desechos de las fincas y que aplicados correctamente al
suelo mejoran las condiciones físicas, químicas y microbiológicas.

1.2 PROCESOS O MECANISMOS DE DISEÑO DE PRODUCTO


NUEVO

Estos alimentos serán reciclados, ya que contaremos con contenedores en


restaurantes, hoteles y mercados quienes serán nuestros proveedores,
básicamente los productos que nos serán provistos para preparar y realizar el
proceso de elaboración del abono orgánico.

Los productos que utilizaremos para la elaboración del abono son los siguientes:

A.- Productos de origen agrícola.


 Paja de cereales
 Rastrojos de maíz y de cualquier planta herbácea
 Restos de plantas hortícolas (coles, lechugas,...)
 Cultivos industriales
 Cosechas de baja calidad: paja vieja o humedecida, ensilados deteriorados...
 Cáscaras de frutos secos y del arroz
 Frutas deterioradas o retiradas del mercado
 Desechos de almacenes horto-frutícolas
 Subproductos de industrias agro-alimentarias
 Restos de cosechas de invernaderos y cultivos hortícolas
 Corteza de pino, chopo, etc.
 Ramas de poda

B.- Productos de origen industrial.


 Subproductos de extractos vegetales de la industria farmacéutica
 Subproductos de la destilación de vegetales para la fabricación de licores

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 Cáscara y residuo del cacao
 Residuos de café
 Subproductos de la industria del vino, de la cerveza, del aceite
 Lodo de depuradoras biológicas de industrias agro-alimentarias
 Filtros deteriorados de industrias alimentarias
 Lodos de depuradora de industrias variadas, papeleras, etc.
 Subproductos de aserraderos

C - Productos de origen urbano.


 Restos de poda y de limpieza de jardines
 Lodos de depuradoras urbanas
 Lodos de albañales
 Residuos sólidos urbanos
 Residuos de mercados de frutas y verduras

D.- Productos de origen animal.


 Estiércol
 Gallinaza
 Pelo animal, piel, lanas, plumas, etc.
 Residuos de mataderos

1.3 POTENCIALIDADES Y LIMITACIONES DE USO

POTENCIALIDADES:

Estrategia competitiva

El segmento es altamente competitivo y las barreras de entrada y salida no son


tan significativas como para impedir el ingreso de nuevos competidores; sin
embargo, se debe asegurar la provisión de alimentos de reciclaje para que el
negocio sea sustentable. Para ello debemos realizar una estrategia de integración
vertical hacia atrás y lograr alianzas comerciales de integración, así como

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profundizar nuestras políticas de responsabilidad social empresarial que nos
permitan ir diferenciándonos con los diferentes proveedores y clientes.

Ventaja competitiva

Honrar en tiempo y forma las obligaciones contractuales con nuestros proveedores


y clientes para alcanzar un nivel de atención aceptable, dado que este mercado se
caracteriza por estar inmerso en una cultura de informalidad y de ineficacia.

“Una ventaja competitiva extensible es toda ventaja que una empresa puede
utilizar como trampolín para nuevas ventajas competitivas” es decir, “Toda ventaja
competitiva debe ser considerada por los consumidores como una ventaja para el
consumidor”. (Kotler, 2010).

Propuesta de valor

Desde el principio, pensar en grande y actuar en consecuencia: distinguir los


puntos de acopio, planificar la recolección de alimentos, y su reciclado, logrando
diferentes presentaciones de alta calidad de abono apto para la comercialización.

Gestionar relaciones y vínculos que permitan asegurar la provisión de insumos y


acompañar las iniciativas que permitan mejorar las condiciones de vida de los
recicladores, en su formalización y autogestión de una cobertura social.

Dotar a las empresas y personas particulares que utilizan abono a bajo costo pero
de calidad.

LIMITACIONES:

En el uso del abono orgánico se pueden encontrar algunas limitaciones:

 Efecto lento, ya que el suelo se adapta inmediatamente al nuevo abono,


por lo que se acostumbra un cambio gradual entre el abono antes utilizado
y el nuevo, de no hacer el cambio gradualmente, el nuevo abono no sería
muy aprovechado por el suelo.
 Los resultado se esperan a largo plazo como se menciona en el párrafo
anterior, el cambio debe ser gradual, el periodo de transición para que un
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suelo sea orgánico oscila entre los 3 a 5 años, dependiendo del manejo
previo del suelo y de los factores medioambientales, puede extenderse
hasta los 8 años.
 Debemos estar conscientes de que los costos en el manejo del suelo
aumentan para quien decida utilizar este nuevo abono.

1.4 MERCADO POTENCIAL DEL PRODUCTO, PARTICIPACION


DE MERCADO (NACIONAL/INTERNACIONAL)
COMPORTAMIENTO HISTÓRICO

El producto será presentado en bolsas de papel, las cuales llevarán el logo de la


empresa, y una breve descripción de cómo ha sido obtenido y procesado el
producto, además de los beneficios del mismo.

Este tipo de servicio va destinado a cualquier persona que utilice abono, además
una empresa de este tipo también puede dirigirse a empresas e instituciones
privadas, clientes que serán divididos de la siguiente manera:

 Clientes particulares: Habitantes de la ciudad de La Paz y el resto de Bolivia.

 Entidades privadas:

Empresas productoras, que requieren abono para producir sus productos.


Pequeñas y medianas empresas.
Colegios y universidades que requieran abono para sus instalaciones.

 Empresas Públicas que solicitan los servicios de este tipo de empresa ya que
deben ser los primeros en mostrar una actitud de concienciación respecto al medio
ambiente.

Por otro lado es importante mencionar la calidad de nuestro producto, la cual será
base fundamental para disputar con nuestra competencia puesto que esta será
alta ya que nos especializaremos en el procesamiento y comercialización de

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abono orgánico reciclado, por lo que la transformación y calidad serán evidentes
para nuestros clientes.

También competiremos mediante una atención personalizada y por medio de la


página web se buscará posicionarse como un productor confiable y socialmente
responsable. La publicidad será directa mediante cartas de presentación
personalizadas enviadas a través de correos electrónicos.

Para estudiar a nuestros clientes potenciales se ha visto por necesario realizar un


estudio de mercado. “El mercado es el área en la cual convergen las fuerzas de la
oferta y la demanda para establecer un precio único y, por lo tanto, la cantidad de
las transacciones que se vayan a realizar.

La finalidad del estudio de mercado es probar que existe un número suficiente de


individuos, empresas u otras entidades económicas que, dadas ciertas
condiciones, presentan una demanda que justifica la puesta en marcha de un
determinado programa de producción – de bienes ó de servicios en un cierto
periodo.

En este parte se estudian en detalle seis aspectos: El producto, la demanda, la


oferta, el precio, la comercialización, canales de distribución y la publicidad. Los
cuales constituyen los componentes del mercado”.

ESTO debería estar en metodología de la investigacion


TÉCNICAS DE RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN

Para la investigación se debe considerar que la selección y elaboración de


técnicas e instrumentos es esencial en la etapa de recolección de la información
en el proceso investigativo; pues constituye el camino para encontrar la
información requerida que dará respuesta al problema planteado. Para este caso
se trabajará con encuestas

Encuestas

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Los cuestionarios utilizados para esta investigación, prevén que los encuestados
rellenen el formulario ellos mismos.

Para facilitar la cumplimentación de los formularios y la introducción de datos en


un formato estructurado, éste debería ser preferiblemente de lectura automática o
al menos presentar una disposición en la que los campos de datos sean
claramente identificables y las respuestas estén previamente codificadas.

ANEXOS

CUESTIONARIO DE ESTUDIO DE MERCADO DE ABONO A BASE DE


RESIDUOS ORGANICOS

Objetivo. - Determinar la factibilidad sobre la demanda del mercado para la


creación de una empresa de elaboración de abonos a base de reciclaje de
residuos orgánicos.

1.- Usted ha escuchado acerca de abonos hecho a base de residuos


orgánicos?

☐ SI ☐ NO
2.- Usted en su casa, vivienda o departamento tiene plantas o jardín?

☐ SI ☐ NO
3.- Usted compraría el abono hecho a base de residuos orgánicos con altos
nutrientes?

☐ SI ☐ NO
4.- Usted con qué frecuencia compra o adquiere abono para su jardín o sus
plantas?

☐ Menor a 2 meses

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☐ De 2 meses a 4 meses

☐ Mayor a 4 meses
5.- Si hubiera en el mercado un abono hecho a base de residuos orgánicos
con altos nutrientes, ¿cuánto estaría dispuesto a pagar por ella?

☐ Menos a 5 Bs.

☐ Más de 5 Bs.
6.- De dónde adquiere el abono que utiliza para sus plantas y /o jardines?

☐ Mercados

☐ Florerías

☒ Otros

Esto debería estar en 1,4


mercado potencial
SEGMENTACIÓN DE LA POBLACIÓN BENEFICIARIA DEL PROYECTO

“La segmentación de mercado es el proceso, como su propio nombre indica, de


dividir o segmentar un mercado en grupos uniformes más pequeños que tengan
características y necesidades semejantes, la segmentación de muchos sociales
mercados se puede dividir de acuerdo a sus características o variables que
puedan influir en su comportamiento de compra”3

Para esta investigación se utilizará la siguiente segmentación:

Segmentación geográfica

Para esta investigación se utilizará la segmentación geográfica ya que este


proyecto se aplicará en la Ciudad de La Paz, Bolivia.

Segmentación Geográfica

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País: Bolivia

Departamento: La Paz

Ciudad: La Paz

Provincia: Murillo

Macro distrito/distrito: Distrito 1 – macro distrito 2

Zona: Zona Central

Clima: Frio

Región: Andina

Segmentación Psicográfica

También se utilizará la segmentación psicografica para delimitar la investigación


ya que la población beneficiada será las personas que se dedican a la venta de
Abonos para las plantas y las personas que tengan plantas y jardines en sus
casas.

Segmentación Psicográfica

Clase social Medio – Alto

Personalidad: Les gustan las plantas o que tengan jardines en sus


hogares y las que se dedican a revender abonos
para las plantas.

Estilos de vida: Las que se dedican a la venta de Abonos para las


plantas y las personas que tengan plantas y jardines

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en sus casas.

Segmentación Conductual

Por otro lado, se utilizará la segmentación conductual ya que el producto dará


beneficio a un precio accesible y con nutrientes altísimas para las plantas.

Segmentación Conductual

Ocasiones de Fin de semana, día del medio ambiente , día del


compra: árbol

Beneficio  Altos nutrientes


buscado:  Fácil de Utilizar o aplicar
 Confiable.

Tipo de usuario: Potencial

ESTUDIO Y CUANTIFICAIÓN DE LA DEMANDA:


INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DE LA ENCUESTA

Para esta investigación se tomó como muestra de 50 personas encuestas de las


cuales se ha obtenido los siguientes resultados:

1.- Usted ha escuchado acerca de abonos hecho a base de residuos


orgánicos?

¿Usted ha escuchado acerca de abonos hecho a base de residuos


orgánicos?

Nro. de
Conoce abonos orgánicos %
Respuestas

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SI 34 68

NO 16 32

TOTAL 50 100%

Interpretación. - De las personas encuestadas el 68% ha escuchado sobre


este tipo de abonos y el restante 32% no ha escuchado sobre este tipo de
abonos.
Por lo tanto, hay una probabilidad de 68% que pueda ser adquirida por los
consumidores.

2.- Usted qué tipo de vivienda tiene o vive?

Usted qué tipo de vivienda tiene o vive?

Nro. de
tipo de vivienda %
Respuestas

Departamento 14 28

Casa o Vivienda 36 72

TOTAL 50 100%

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Interpretación. - De las personas encuestadas el 28% viven en
departamentos y el restante 72% viven en casa o vivienda con jardines.
Por lo tanto, el 72% tiene jardines en sus casas, por lo cual hay mercado
para este tipo de productos.

3.- Usted compraría el abono a base de residuos orgánicos con altos


nutrientes?

Usted compra algún tipo de abono para las plantas o los


jardines

Nro. de
Compra abono? %
Respuestas

SI 36 72

NO 14 28

TOTAL 50 100%

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Interpretación. - De las 50 personas encuestadas 36 personas si
comprarían el abono y 14 no comprarían, por lo tanto 72% adquirieran
abonos y el restante 28% no comprarían ningún tipo de abono.
Por lo tanto el 72% de las personas encuestadas comprarían el producto por
lo cual si habría este producto en el mercado.

4.- Usted con qué frecuencia compra o adquiere abono para su jardín o
sus plantas?

Usted con qué frecuencia compra o adquiere abono para su


jardín o sus plantas?

Conoce abonos orgánicos Nro. de Respuestas %

Menor a 2 meses 9 18

De 2 meses a 4 meses 13 26

Mayor a 4 meses 28 56

TOTAL 50 100%

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Interpretación. - De las 50 personas encuestadas 9 personas compran
abono al menos a dos meses, 13 personas y 18 no compran

5.- Si hubiera en el mercado un abono hecho a base de residuos


orgánicos con altos nutrientes, ¿cuánto estaría dispuesto a pagar por
ella?

Si hubiera en el mercado un abono hecho a base de residuos orgánicos


con altos nutrientes, ¿cuánto estaría dispuesto a pagar por ella?

Cuanto dispuesto a pagar Nro. de Respuestas %

Menos de 5 Bs 48 96

Más de 5 Bs 2 4

TOTAL 50 100%

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Interpretación. - De las 50 personas encuestadas 48 personas encuestadas
pagarían menos de 5Bs por el producto y el restante 2 personas pagarían
más de 5Bs por el producto, por lo tanto 96% están dispuesto a pagar un
precio menor a 5Bs y el restante 4% pagaría más de 5Bs por el abono.

Por lo tanto el 96% compraría el abono con un precio menor de 5Bs en el


mercado objetivo

6.- De donde adquiere el abono que utiliza para sus plantas y /o jardines?

De donde adquiere el abono que utiliza para sus plantas y /o jardines?

Donde compra el abono Nro. de Respuestas %

Mercados 16 32

Florerías 9 18

Otros 25 50

TOTAL 50 100%

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Interpretación. - De las 50 personas encuestadas 16 personas compran abono en
los mercados, 9 personas compran el abono en las florerías y 25 personas
compran de otros lugares, por lo tanto 32% adquieren abonos en los mercados, el
18% adquiere en las florerías y el restante 50 % compran abono en otros lugares.

Por lo tanto el abono es más comprado en lugares informales, por lo cual se debe
identificar para después vender en esos lugares

CUADRO DE PROYECCIÓN DE LA DEMANDA DURANTE EL HORIZONTE


DEL PROYECTO

CANTIDAD DE
AÑO UNIDAD DE MEDIDA PRODUCCION OBSERVACIONES

2018 Unidades 6680 Aproximado

2019 Unidades 6680 Aproximado

2020 Unidades 6680 Aproximado

2021 Unidades 6680 Aproximado

2022 Unidades 6680 Aproximado

2. ORGANIZACIÓN DE LA UNIDAD DE PRODUCCION

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2.1 FUNCIONES PRINCIPALES DEL PRODUCTO
2.2 INTERRELACION CON OTRO SISTEMA DE LA EMPRESA

ANEXO
ESTUDIO FINANCIERO:

INVERSIÓN INICIAL:

Activos Fijos

Cuadro N° 1: Activos Fijos


Total
Detalle
(Bs)
Edificaciones 25000
Terreno 30000
Mesas 2000
Sillas 1000
Impresoras 3000
Equipos de computación 10000
Total Activos Fijos 71000

Activos Diferidos

Cuadro N° 2: Activos Diferidos


Total
Detalle
(Bs)
Autorización
Tramites 500
Diferidos
Investigaciones 200
Gastos de constitución legal 80

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Patentes 65
Licencia de funcionamiento 100
Capacitación al personal 1000
Otros imprevistos 500
Total Activos Diferidos 2445

Capital de Trabajo

Cuadro N° 3: Capital de Trabajo


Precio Total/mes N° de Total
Detalle
(Bs) Meses (Bs)
Capital de Trabajo
Materia Prima e
2143 1 2143
Insumos

Servicios de
100 1 100
agua
Servicios de
80 1 150
electricidad
Servicio de
telefonía fija o 50 1 100
móvil
Servicios de
100 1 100
Internet
Servicio/insumos
200 1 200
de limpieza
Alimentación del
500 1 500
personal
Material de
75 1 100
escritorio

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Pasajes 95 1 120
Publicidad y
1580 1 1580
promoción
Total Capital de
4923 1 4923
Trabajo

Presupuesto de inversiones y fuentes de financiamiento

Financiamiento de
Total Aporte Propio Total
Detalle Terceros
(Bs) (%) Total (%) Total (Bs)
Activos Fijos 71000 100 71000 0 0 71000
Activos
2445 100 2445 2445
Diferidos
Capital de
4923 100 4923 0 0 4923
Trabajo
Presupuesto
de 78368 78368 0 0 78368
Inversiones

Resumen de fuentes de financiamiento

Porcentaje Total
Detalle
(%) (Bs)
Aporte Propio 100 78368
Financiamiento de
0 0
Terceros
Total 100% 78368

ESTRUCTURA DE COSTOS Y FIJACIÓN DE PRECIOS:

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Costos de Producción

Costos fijos

Descripción del Costo Fijo


(Expresado en Bs.)
Detalle Cantidad Bs.
Servicios de agua 100M3 200
Servicios de electricidad 500 KW 180
Servicio de telefonía fija o móvil - 50
Servicios de Internet 1500 MB 250
Servicio/insumos de limpieza - 300
Alimentación del personal - 500
Material de escritorio - 280
Pasajes N.A. 120
Enteres bancario 1350
Gas natural 60
Publicidad y promoción N.A. 2980
Costo Fijo Total (CFT) 6090

Costos variables

Descripción del Costo Variable


(Expresado en Bs.)
Detalle Cantidad Bs.
Materia Prima e Insumos 1 mes 2150
Envases 500 unid 250
Embalajes 586Lb 250
Etiquetas 500 unid. 100
Total 2750

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Resumen de costo de producción

Resumen de Costo de Producción


(Expresado en Bs.)
Producción de : Cantidad:
Detalle Bs.
Costo Fijo 6090
Costo Variable 2750
Costo Total 8840
TOTAL COSTO UNITARIO DE
PRODUCCION 13
(Costo total/Cantidad)
Cantidad 586

FLUJO DE CAJA:

FLUJO DE CAJA DEL PROYECTO (PURO O SIN FINANCIACIÓN)


Flujo de caja 0 1 2 3 4 5

Ingresos 35.160 35.160 35.160 35.160 35.160

330.44
Costos y gastos 330.440 330.440 330.440 330.440 0

Depreciación - - - - -

Amortización diferidos - - - - -
-
- - - - 295.28
Utilidad antes de impuestos 295.280 295.280 295.280 295.280 0

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- - - - -
5.905.60 5.905.60 5.905.60 5.905.60 590.56
Impuesto (20%) 0 0 0 0 0

Utilidad después de 5.610.32 5.610.32 5.610.32 5.610.32 295.28


impuestos 0 0 0 0 0

Depreciación - - - - -

Amortización diferidos - - - - -

71.00
Inversión fija 0

Inversió diferida 2.445


Inversión de capital de
trabajo 4.923 4.923
Recuperación de capital de
trabajo 9.846

Valor de liquidación -
-
78.36 5.605.39 5.610.32 5.610.32 5.610.32 305.12
Flujo de caja neto 8 7 0 0 0 6

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FALTA PUNTOS 2. 2.1. 2.2.

3. PROCESO PRODUCTIVO
3.1 CARACTERIZACION DEL PROCESO (TIPO DE PROCESO
TECNOLOGÍA)

DESCRIPCIÓN GENERAL DE PROCESO PRODUCTIVO

El proceso de producción es el siguiente:

* Conversión: Procesando la materia prima. Esta vendría a ser la primera etapa


en cuanto a todo proceso que requiera abono, ya sea para impresión, sellado o
despacho. Se cuenta con una máquina de conversión de alimentos orgánicos en
abono capaz de generar más de 2000 bolsas mensuales de 1 Kilo, nuestro
personal obrero está capacitado para cubrir las exigencias del mercado.

* Diseño: Creatividad e imagen. En esta etapa, conjuntamente con las ideas y/o
bocetos propuestos al cliente se elabora la imagen del producto; para ello
contamos con modernos equipos de cómputo de última generación y con un
equipo de diseñadores, que desarrollarán propuestas para satisfacer los gustos
más exigentes. A su vez, elaborarán el plan de diseño.

* Impresión: en esta etapa realizamos la impresión del logotipo en las bolsas de


presentación, para ello contamos con el contrato con una empresa de mucha
experiencia en el rubro que nos permitirá entregarle un producto de la más alta
calidad.

* Control de calidad: Exigencia al 100%. El minucioso control que es aplicado en


los diferentes procesos de producción, hacen de Ilasag una de las más
competentes en la industria recicladora. La experiencia obtenida a través de los
años, es la base para garantizarle una óptima calidad en sus productos.

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* Embolsado: Una vez que el producto impreso es destinado a esta área, se
procede al embolsado del abono, una vez embolsado el producto este pasa
inmediatamente a almacenes para después ser sellado.

* Sellado: El toque final. Este es el último proceso a darse en nuestra planta, la


capacidad instalada para sellar las diferentes presentaciones está a cargo de
nuestros selladores debidamente capacitados, garantizan que su producto será
entregado, según sus requerimientos, tanto en cantidad como en calidad.

3.2 INSUMO DEL PROCESO PRODUCTIVO

QUE INSUMOS TIENE ESTE PROCESO PRODUCTIVO DESCRIBIR

la empresa ACERGAL no va a ocasionar ningún daño al medio ambiente, por el


contrario participa en el cuidado al mismo:

ANEXOS

TITULO II DE LA GESTION AMBIENTAL

CAPITULO I DE LA POLITICA AMBIENTAL

ARTÍCULO 5º.- La política nacional del medio ambiente debe contribuir a mejorar
la calidad de vida de la población, sobre las siguientes bases:

1. Definición de acciones gubernamentales que garanticen la preservación,


conservación, mejoramiento y restauración de la calidad ambiental urbana y rural.
2. Promoción del desarrollo sostenible con equidad y justicia social tomando en
cuenta la diversidad cultural del país.

3. Promoción de la conservación de la diversidad biológica garantizando el


mantenimiento y la permanencia de los diversos ecosistemas del país.

4. Optimización y racionalización el uso e aguas, aire suelos y otros recursos


naturales renovables garantizando su disponibilidad a largo plazo.

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5. Incorporación de la dimensión ambiental en los procesos del desarrollo
nacional.

6. Incorporación de la educación ambiental para beneficio de la población en su


conjunto.

7. Promoción y fomento de la investigación científica y tecnológica relacionada con


el medio ambiente y los recursos naturales.

8. Establecimiento del ordenamiento territorial, a través de la zonificación


ecológica, económica, social y cultural. El ordenamiento territorial no implica una
alteración de la división política nacional establecida.

9. Creación y fortalecimiento de los medios, instrumentos y metodologías


necesarias para el desarrollo de planes y estrategias ambientales del país
priorizando la elaboración y mantenimiento de cuentas patrimoniales con la
finalidad de medir las variaciones del patrimonio natural nacional,

10. Compatibilización de las políticas nacionales con las tendencias de la política


internacional en los temas relacionados con el medio ambiente precautelando la
soberanía y los intereses nacionales.

a) descripción, naturaleza, origen

RECOJO DE LA MATERIA PRIMA:

Por otro lado es importante recalcar que prácticamente nuestros proveedores no


están obligados a cumplir un contrato con nosotros ya que su ayuda es voluntaria,
simplemente ambas partes tienen una intención de cuidar el medio ambiente a
través del reciclaje.

Sin embargo realizaremos algunas reuniones durante el año de ser estas


necesarias, es decir si existiera algún error en la hora acordada para el recojo de
la basura, pero básicamente el servicio de recojo será el siguiente:

b) Sistema de compras, política de compra

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Servicio de recogida de desechos:

La actividad se basará principalmente en ofrecer el servicio de recogida de los


residuos generados en los hogares, mercados y en empresas (restaurantes,
hoteles principalmente), para su posterior reciclaje, es preciso comentar que se les
proporcionará a los clientes de nuestro negocio unos contenedores.

Comenzaremos recogiendo los contenedores cedidos a los clientes en un camión


de gran capacidad. Este sistema de recogida deberá acordarse con el cliente, de
manera que se adapte de la mejor manera a las instalaciones y necesidades del
usuario de servicio en cuestión.

Este servicio debe ser eficaz, organizado y rápido, de manera que la recogida no
se demore más de 48 horas desde la solicitud del cliente. Estas solicitudes podrán
llevarse a cabo por teléfono, fax o por la página web de la empresa.

c) Sistema de inventario:

TRANSPORTE DE LA MATERIA PRIMA Y MATERIALES

ENTREGA DEL PRODUCTO:

Respecto de la distribución de nuestro producto, existen muchas formas distintas


de mover físicamente el mismo de un lugar a otro, pero en la mayoría de los casos
las modalidades de transporte se concretan en las siguientes:

1. Terrestre:
 Por carretera: camión.

La responsabilidad de la distribución recaerá sobre el cliente quien puede escoger


la opción más rentable según sus necesidades. Este tendrá dos formas de obtener
el producto:

 Dirigirse a la planta de producción y comprarlo.

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 Hacer pedidos a través de nuestro departamento de ventas e incurrir en el costo
de transporte.
 Existe otra alternativa de distribución dirigida a mayoristas como centrales
agrícolas, con estos clientes manejaremos precios menores (cerca de un 5%).

Satisfacer las necesidades de nuestros clientes es un reto cada vez más


complicado, ya que el cliente ha pasado en muy poco tiempo de un obligatorio
desplazamiento a la tienda física a controlar todo lo que compra desde cualquier
lugar y dispositivo a través de múltiples posibilidades, es decir, se ha convertido en
un cliente más exigente.

En este contexto, dos de las principales necesidades de este consumidor inciden


directamente en las operaciones logísticas de distribución, por lo que es el usuario
quien decide dónde, cómo y cuándo recibirá el producto.

3.3 ORGANIZACIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

a) máquinas y herramientas (descripción técnica – funcional, costo,


capacidad)

MAQUINARIA Y EQUIPOS: Compostera Automática JK5100

Alto desempeño y más de 20 años de vida útil Espacio para recibir materiales
valorizables y evitar su disposición en relleno sanitario.

La JK 5100 es una nueva generación de máquinas para hacer compost. Está


diseñada para la converción de cualquier tipo de residuo orgánico en compost.
Está hecho de plástico reciclado, para su construcción se utilizaron cerca de 8.000
botellas de champú reciclados.

La basura se coloca en el conducto y esta pasa por el molino antes de entrar en la


cámara de proceso. La máquina cuenta con una picadora que corta los residuos
en partículas más finas, cuanto más pequeñas sean las partículas más rápido es
el proceso.

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Luego se le añaden los pellets (comprimidos de aserrín), esto se puede realizar
manualmente o la máquina puede equiparse con un dosificador de pellets que los
añade automáticamente.

Alrededor de dos semanas después, el mecanismo de mezcla pasa el material a la


próxima cámara, la cámara de maduración. Dos semanas más tarde, el compost
está listo y puede ser vaciado de la máquina y utilizarse como abono orgánico.
Gracias al sistema de doble cámara, es posible tener un producto maduro en sólo
2-4 semanas. Lo único que el usuario tiene que hacer es abrir la tapa y depositar
los residuos en la máquina y agregar los pellets.

Es importante estimar las proporciones de residuos correctamente. Si la máquina


es demasiado pequeña para la cantidad de residuos, habrá problemas en el
proceso, y un mal olor es una de las cosas que pueden ocurrir. Si la máquina es
más grande que el volumen de residuos agregado el proceso se puede adaptar.La
máquina tiene una capacidad para procesar 75 a 80 kg de residuos por día.

El intervalo para la mezcla se puede cambiar fácilmente. Esto podría ser necesario
si los residuos son demasiado húmedos. La cantidad de pellets también se
pueden cambiar. Esta opción hace que sea fácil adaptar la maquina al tipo de
residuos disponibles.

Especificaciones técnicas JK5100


Dimensiones (mm) 2950x1170x1600
Peso (kg) 800
Capacidad (litros/semana) 700

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Equipos de Computación e impresoras

Se utilizará tres equipos de computación e impresoras:

El primero equipo de computación e impresora será para el gerente general.


El segundo equipo de computación e impresora será para el contador de la
empresa.
El tercero equipo de computación e impresora para la secretaria de la empresa.

b) Personal que interviene en el proceso productivo

ESTUDIO ORGANIZACIONAL:
ORGANIGRAMA

La empresa tendrá la siguiente organización:

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GERENTE
GENERAL

SECRETARIA

VENDEDORORES ENCARGADO CONTADOR


DE
PRODUCCIÒN
VENDEDOR A

VENDEDOR B

OBREROS

CHOFER

MANUAL DE PUESTOS:

Este manual se presenta con la finalidad de servir de apoyo y orientación a los


funcionarios de nuestras gestiones administrativas.
Gestionar o administrar la información se ha vuelto cada vez más necesario para
la empresa, debido a que la información se ha considerado un recurso
organizacional necesario y estratégico para la toma de decisiones, el alcance de
los logros y la supervivencia en un entorno cada vez más exigente. El archivo
como Gestor de documentos tiene una función de gran relevancia al permitir la
localización y utilización oportuna y efectiva de la información.

ILAG SRL Código:


MANUAL DE FUNCIONES DG-01

PUESTO: GERENTE GENERAL


DEPENDENCIA:
➢ Ninguna

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➢ Vendedores
SUPERVISION:
➢ Administrador
➢ Contador
➢ Encargado de Producción
OBJETIVO : Llevar la gestión de la empresa responsabilizándose de la
Administración General y de las Actividades.
1. Dirigir las actividades diarias de la empresa de acuerdo con las
DESCRIPCIÓN políticas y objetivos establecidos, tendentes a lograr eficiencia
DE FUNCIONES: en las operaciones, desarrollando las acciones necesarias
para alcanzar los objetivos de eficiencia, buen servicio y
productividad.
2. Establecer medios efectivos de control que permitan que la
delegación de autoridad se desarrolle dentro de las facultades
otorgadas a cada uno de los niveles jerárquicos de la
organización.
3. Seleccionar y sugerir la designación de personal y supervisar
el cumplimiento de las atribuciones que se le encomiendan.
4. Supervisar a todos los subordinados en el desempeño de sus
funciones y controlar en que medida sus objetivos y funciones
individuales son alcanzados, proporcionando para ello
colaboración y ayuda necesaria.
5. Controlar que todas las unidades empleen planes de trabajo
programados, procedimientos y controles adecuados, para
hacer posible la ejecución de sus deberes y los logros de sus
metas.
6. Conocer y revisar mensualmente los balances, estados de
resultados, ejecución presupuestaria y toda otra información
financiera.
7. Asumir la responsabilidad de la conducción de las operaciones
técnicas y administrativas de la empresa velando por el
cumplimiento de las normas que rigen sus actividades.

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8. Supervisar en su integridad el procesamiento interno de las
comunicaciones de manera sistemática y permanente con las
empresas con las cuales mantiene relaciones comerciales.
9. Revisar y autorizar todos los documentos que requieran su
firma de conformidad.
CARACTERISTIC
➢ Ser leal y responsable
AS ESPECIALES:
➢ Ser proactivo
➢ Poseer título profesional universitario en las ramas económica,
REQUISITOS: financiera, de administración o ingeniería comercial
➢ Contar con experiencia, no menor de cinco años, en funciones
ejecutivas similares, ya sea instituciones públicas o privadas
➢ Conocimiento avanzado del idioma ingles
➢ Trabajar bajo presión
➢ Habilidades de negociación
SUPLENCIA: En caso de impedimento o ausencia temporal interinamente
suplirá su cargo el Administrador.
Realizado por: Revisado por: Aprobado por:

ILAG SRL Código:


DG-02

PUESTO: SECRETARIA
➢ Gerencia General
DEPENDENCIA:
SUPERVISION: ➢ Ninguno

OBJETIVO : Facilitar las actividades de Gerencia General y departamentos


que la soliciten.
1. Recepcionar documentación externa e interna y derivarla al
DESCRIPCIÓN personal correspondiente.

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DE FUNCIONES:2. Recepcionar llamadas telefónicas.
3. Realizar la atención al cliente y anotar pedidos ante la
ausencia de ejecutivos de venta.
4. Registrar toda actividad que se realiza como salidas del
personal, salidas de los vehículos y otros.
5. Coordinar el ingreso de personal externo con seguridad a
través del intercomunicador.
6. Elaborar la correspondencia y memorándums de Gerencia
General.
7. Realizar la comunicación de llamadas al personal requerido.
8. Registro de la correspondencia enviada, recibida e interna y
planillas de caja.
9. Archivar boletas de permisos de personal.
10. Controlar registrar las llamadas a números celulares.
1. Registrar y preparar la planilla de anticipos en coordinación
con Sub Gerencia.
CARACTERISTIC ➢ Ser honesto, atento, responsable, leal, eficaz, ordenado
AS ESPECIALES: y ágil.

➢ Tener título de secretariado ejecutivo


REQUISITOS: ➢ Trabajar bajo presión
➢ Conocimientos de entorno Office
➢ Manejo de paquetes contables
En caso de impedimento o ausencia temporal interinamente
SUPLENCIA: suplirá su cargo personal asignado por inmediatos superiores.
Realizado por: Revisado por: Aprobado por:

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ILAG SRL Código:
DC-01
PUESTO: EJECUTIVOS DE VENTAS
DEPENDENCIA:
➢ Gerente General
SUPERVISION:
➢ Ninguna
OBJETIVO : Comercializar todos los productos ofertados por la empresa,
1. Atender a los clientes de manera diligente y ágil.
DESCRIPCIÓN 2. Realizar ventas, cotizaciones y pro formas.
DE FUNCIONES:3. Vender a los minoristas, mayoristas, industriales,
constructoras, y otros consumidores de los productos de la
empresa.
4. Registrar todo los pedidos de los clientes en el respectivo libro
para su pronta entrega.
5. Realizar cobranzas de las ventas realizadas. y hacer el
correspondiente seguimiento a los clientes en mora.
6. Administra de manera adecuada su cartera de clientes.
7. Promocionar nuevos clientes.
8. Informar oportunamente las características y precios de
productos de la competencia.
9. Custodiar los documentos a su cargo, responsabilizándose de
los mismos.
10. Velar por el cumplimiento establecido por la empresa en
materia de créditos y ventas.
11. Guardar secretos profesionales de la empresa.
CARACTERISTIC ➢ Ser leal, responsable, eficaz y eficiente, respetuoso, atento,
AS ESPECIALES: persuasivo, e innovador,
➢ Estudios en Técnicas de Ventas y Relaciones Humanas.
REQUISITOS:➢ Tener experiencia mínima de 2 años.
➢ Disposición para trabajo bajo presión.
En caso de impedimento o ausencia temporal suplirá su cargo
SUPLENCIA: otro ejecutivo de ventas

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Realizado por: Revisado por: Aprobado por:

ILAG SRL Código:


MANUAL DE FUNCIONES DC-02
PUESTO: ENCARGADO DE PRODUCCIÒN
➢ Gerente General
DEPENDENCIA:
SUPERVISION: ➢ Obreros
➢ Chofer
OBJETIVO : Optimizar recursos, flujos, ingeniería en general en procesos
de producción.
1. Determinar la programación de producción de productos.
DESCRIPCIÓN 2. Determinar y registrar tiempos de producción para todos los
DE FUNCIONES: productos ofertados por la empresa.
3. Determinar la cantidad de materia prima para la producción.
4. Realizar una planificación de materia prima e insumos que se
requieran para la producción.
5. Realizar un control de calidad en la producción terminada de
manera que esta no cuente con imperfectos.
6. Supervisar que se desarrolle de manera correcta el proceso de
producción: ingreso de materia prima, productos en proceso,
productos terminados.
7. Realizar un control de materia prima ingresada, producción en
proceso y productos terminados en determinados cuadernos y
el ingreso de estos en sistemas computarizados.
8. Otorgar reportes acerca de la producción de manera mensual
y anual.
9. Coordinar con el departamento de almacenes para la solicitud

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de materia prima e insumos.
10. Mantener control sobre registros de producción.
11. Atender los requerimientos provenientes del área de
comercialización de manera ágil oportunamente.
12. Verificar la existencia de materia prima, estimaciones de
insumos en forma oportuna para la realización de la
producción.
13. Optimizar costos tanto de mano de obra como de insumos.
14. Velar por el adecuado uso de maquinaria y herramientas
realizando un adecuado mantenimiento de las mismas.
CARACTERISTIC ➢ Capacidad de análisis de información, creatividad,
AS ESPECIALES: facilidad de relaciones interpersonales, habilidad persuasora y
dinamismo.
➢ Título universitario en Ingeniería Industrial o Administración de
REQUISITOS: Empresas
➢ Conocimientos de especialización sobre planificación y
Gestión de Producción Análisis de procesos
➢ Conocimientos acerca de normas de calidad
➢ Tener por lo menos 2 años de experiencia
➢ Trabajo bajo presión
SUPLENCIA: ➢ En caso de impedimento o ausencia temporal interinamente
suplirá su cargo el Administrador(@).
Realizado por: Revisado por: Aprobado por:

ILAG SRL Código:


DC-03
PUESTO: CONTADOR GENERAL
DEPENDENCIA: ➢ Gerente General
SUPERVISION: ➢ Ninguno

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Registrar todas las transacciones realizadas por la empresa a
OBJETIVO : una determinada fecha y emitir los estados financieros de una
determinada gestión.
1. Registro de movimientos contables fiscales .
DESCRIPCIÓN 2. Generar la planilla de la Caja Petrolera de Salud.
DE FUNCIONES:3. Revisar las planillas de aportes a las AFP´S.
4. Generar y enviar las planillas trimestrales al Ministerio de
Trabajo.
5. Registrar adecuadamente los gastos o costos que
corresponden a las facturas de egresos en el sistema en
coordinación con el jefe de contabilidad.
6. Coadyuvar en la emisión de facturas a clientes.
7. Registrar asientos, comprobantes y diversos registros
contables.
8. Respaldar todos los movimientos contables con los
comprobantes.
9. Revisar los libros de compra y ventas.
10. Realizar las declaraciones de debito y crédito fiscal.
11. Elaborar los estados financieros (balances, estado de
resultados, anexos o estados de cuenta) y demás
documentación contable para su presentación oportuna.
12. Preparar los pagos por tributos, por aportes y toda obligación
en general, velando que sean realizados en las fechas
previstas y con la debida oportunidad.
13. Preparar la planilla de pago de sueldos y salarios, adelantos,
bonos de transporte velando por la calidad de los datos.
14. Realizar el pago de sueldos y salarios.

CARACTERISTIC ➢ Ser honesto, responsable, leal, eficaz, ordenado y ágil.


AS ESPECIALES:
➢ Tener título profesional de Contador Público o Contador

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REQUISITOS: General
➢ Tener amplia experiencia en labores contables de considerable
variedad y dificultad
➢ Dos años de experiencia en la ejecución de tareas similares
➢ Trabajar bajo presión
➢ Conocimientos avanzados de hojas de calculo
➢ Manejo de paquetes contables
SUPLENCIA: En caso de impedimento o ausencia temporal interinamente
suplirá su cargo el Administrador(@).
Realizado por: Revisado por: Aprobado por:

COMUNICACION INTERINSTITUCIONAL

En la siguiente figura se muestra la relación:

GERENTE GENERAL

VENDEDORORES CONTADOR
ENCARGADO
DE
PRODUCCIÒN

c) Descripción detallada del proceso productivo: que se produce, quien


procesa, como procesa, secuencia de organización, tiempo, ritmo y volumen
de procesamiento por operaciones.

INGENIERIA DE PRODUCCIÒN

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FLUJO Y DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN

NOMBRE DEL DESCRIPCON TIPO DETALLE


PROCESO
Recepción de OPERACION Recepción de la materia como
Materia Prima ser:
Productos de origen agrícola.
Productos de origen industrial.
Productos de origen urbano.
Productos de origen animal.
Control de CONTROL Limpieza: para separar los
Calidad contaminantes de la materia
prima.

Separación de OPERACION Selección: para separar las


Materia Prima materias primas en categorías
de distinta característica física.
(Tamaño, forma y color).
Clasificación: para separar las
materias primas en categorías
diferentes según su calidad.
Ingreso de OPERACION Una vez ingresado la materia
Materia Prima a prima, la maquina procesa
la Maquina durante 3 meses .
Procesadora
Proceso de OPERACION Procesando la materia prima.
conversión Esta vendría a ser la primera
etapa en cuanto a todo proceso
que requiera abono, ya sea para
impresión, sellado o despacho.
Se cuenta con una máquina de

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conversión de alimentos
orgánicos en abono capaz de
generar más de 2000 bolsas
mensuales de 1 Kilo, nuestro
personal obrero está capacitado
para cubrir las exigencias del
mercado.

Recepción de OPERACION Recepción del producto final.


Producto Final

Control de CONTROL Exigencia al 100%. El minucioso


Calidad control que es aplicado en los
diferentes procesos de
producción, hacen de Ilasag una
de las más competentes en la
industria recicladora. La
experiencia obtenida a través de
los años, es la base para
garantizarle una óptima calidad
en sus productos.

Embolsado OPERACION Una vez que el producto impreso


es destinado a esta área, se
procede al embolsado del
abono, una vez embolsado el
producto este pasa
inmediatamente a almacenes
para después ser sellado
Sellado OPERACION El toque final. Este es el último
proceso a darse en nuestra

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planta, la capacidad instalada
para sellar las diferentes
presentaciones está a cargo de
nuestros selladores debidamente
capacitados, garantizan que su
producto será entregado, según
sus requerimientos, tanto en
cantidad como en calidad
Almacenamiento

FUENTE

4.PLANTA (INSTALACIÓN)

4.1 Capacidad instalada

DECSRIBIR CON GRAFICAS

4.2 Localización de planta

UTILIZAR EL METODO POR PUNTOS

LOCALIZACIÒN
MACRO LOCALIZACIÓN

La empresa se localizará en el departamento de La Paz.

Mapa del Departamento de La Paz

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MICRO LOCALIZACIÓN

La empresa se localizará en:

Ciudad: El Alto
Zona: Alto Lima
Avenida Chacaltaya
Nro : 3701

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4.3 Distribución de planta (Lay out)

Acceso de Vehículo
Entrada
Tienda

Recepción de Materia Prima P


A
S
Recepción de Materia Prima
I
Administración
L

Control de Calidad L Comedor


O Baños

Separación de Materia Prima Almacenamiento

Ingreso de Materia Prima a la


Sellado
Maquina Procesadora

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Proceso de conversión Embolsado

Recepción de Producto Final Control de Calidad

5. Aspectos estratégicos y competitivos del diseño del sistema


productivo

Tenemos una estrategia de ventas, de precios y con los medios de


comunicación para ser competitivos en el mercado, son las siguientes:

ESTRATEGIA DE VENTAS:

Es muy importante en este negocio hacer una buena publicidad negocio para
captar un buen número de personas que se comprometan con el reciclaje por lo
que debemos tener en cuenta los siguientes aspectos:

 El hecho de que se trate de un proyecto que contribuya a minimizar el impacto


ambiental hace muy posible concertar una entrevista con alguno de los medios de
comunicación existentes para dar a conocer el negocio.
 Es muy importante estar en permanente contacto con las administraciones de las
empresas que trabajaran con nosotros para hacerles conocer nuestras diferentes
propuestas.
 Reuniones con asociaciones y comunidades de vecinos. Los habitantes de la zona
de influencia de nuestro negocio constituirán un volumen importante de nuestros
ingresos por lo que será interesante contactar con colectivos que nos faciliten el
acceso a estos clientes potenciales para ofrecerles nuestras diferentes
propuestas.

ESTRATEGIA GENERAL DE PRECIOS:

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Por medio de la estrategia promocional, se buscará concientizar al consumidor de
la importancia de la utilización del producto y de sus beneficios, con el objetivo de
poder tener una libertad de precio a futuro. Con esta premisa, y teniendo en
cuenta que el costo unitario del producto es de Bs 5 por libra para el primer año se
considera conveniente manejar este precio debido a que es el precio que tienen
otros abonos en el mercado, por lo que es el precio que por el momento la gente
está dispuesta a pagar, posteriormente a la concientización al consumidor se
buscará aumentar el precio.

El precio es:

 Bolsas de 2 Libras Bs. 10


 Bolsas de 1 Libra Bs. 5
 Bolsas de 1/2 Libra Bs. 3

ESTRATEGIA CON LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN:

Haremos conocido nuestro producto en el mercado a través de:

 Una vía muy eficaz es la de registrar la empresa en los principales directorios de


empresas de este sector en Internet así como en las guías de anunciantes de la
provincia donde se ubique para tener la oportunidad de llegar a más personas.

 Otro medio económico y muy efectivo en este sector es la creación de una página
Web en la que se publiciten las diferentes propuestas de la empresa. Es muy
importante porque los clientes pueden ponerse en contacto con la empresa a
través de este medio y resolver sus dudas a la vez que pedir información. Así
mismo el mailing es una forma de contactar con los clientes más fácil

También contaremos con:

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 Una opción interesante es la de contar con un relaciones públicas. Es muy
importante asistir a todos los eventos en materia de medioambiente, así como
anunciarse en revistas especializadas del sector. Lo ideal es hacer contactos con
empresas del sector industrial y servicios con instituciones públicas, asimismo es
destacable la aparición en los medios de comunicación.
 Una alternativa muy atractiva para captar clientes es la de la realización de
promociones.

Todo este trabajo nos ayudará a transmitir un mensaje claro de lo que la empresa
busca a través del reciclaje, ya que reciclar es una de las actividades cotidianas
más sencillas y gratificantes que podemos llevar a cabo. Tanto, que puede
participar cualquier miembro de la familia, incluso los más pequeños de la casa.

Reciclar es también un ejemplo de responsabilidad social y cuidado del medio


ambiente, a pesar de que el ser humano es el responsable de producir una gran
cantidad de residuos, parece que a veces aún nos resistimos a reciclar, y así lo
único que logramos es perjudicarnos a nosotros mismos y al medio
ambiente, tanto en el corto plazo como en el futuro de los que vendrán este
pequeño gesto, que forma parte de practicar un consumo responsable, hará
que nuestras generaciones futuras puedan disfrutar de un planeta verde y azul.

Este mensaje corresponde a lo que nuestros clientes buscan en la compra de


nuestro producto, quienes tienen la necesidad de contar con un producto accesible
en su precio y de calidad, y nuestro producto no se pudre, no huele, aporta
nutrientes al suelo para ser aprovechados por las plantas y, por otra parte mejoran
las condiciones físicas y químicas del suelo para hacer disponibles los nutrientes
que se encuentran en el almacenados, y específicamente ofrece las siguientes
ventajas sobre la tierra:

Ventajas sobre la tierra, las cosechas y los alimentos:


 Si la tierra es dura la hace más blanda.
 Si la tierra es arenosa la hace más firme.

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 Ayuda a retener el agua de lluvia.
 Proporciona nutrientes en un estado en que las plantas los puedan utilizar.
 Aumenta el grueso de los tallos y tamaño de los frutos
 Afirman los colores de tallos, hojas y frutos
 Aumentan las cosechas
 Los nutrientes permanecen por 2 ó 3 años en la parcela
 Aumentan y afirman el sabor y el olor de los frutos
 Aumentan la cantidad y calidad de proteínas, vitaminas y minerales de los frutos y
granos

ESTRATEGIA DE PROPUESTA DE VALOR DEL PRODUCTO:

NOMBRE Y DISTINTIVO DEL PRODUCTO

Las principales características de este producto se observa entorno a los


beneficios que proporciona:

Mejora las propiedades físicas del suelo: La materia orgánica favorece la


estabilidad de la estructura de los agregados del suelo, aumenta la porosidad,
permeabilidad y la capacidad de retención de agua, obteniendo suelos más
esponjosos.

Mejora las propiedades químicas del suelo: Aumenta el contenido de micro y


macro nutrientes, la capacidad de intercambio catiónico y es fuente y almacén de
nutrientes para los cultivos.

Aumenta la actividad biológica del suelo: Actúa como soporte y alimento de los
microorganismos que viven en el suelo y contribuyen a la mineralización. La
población microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo.

Las características de nuestro producto son:


Nombre: abono orgánico
Marca: RECICLAJE INDUSTRIAL ILAG S.A.
Logo:

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La imagen que RECICLAJE INDUSTRIAL ILAG S.A. desea generar es la de dar
una solución ambiental al problema de la disposición de los residuos orgánicos
generados en Bolivia , mediante Bio Tecnología aplicada en la transformación de
alimentos reciclados con la finalidad de evitar perjuicios a nuestro medio ambiente
y así cuidar a la madre naturaleza.

ESTRATEGIA DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN Y VENTA:

Nuestros productos estarán disponibles en:

 Nuestras instalaciones.
 Serán entregadas a domicilio
 También podrán ser adquiridos a través de nuestra página web en nuestra tienda
virtual

Fase 1: Darse cuenta:

A la hora de comprar abono, el usuario se percatará de que necesita abono.

Fase 2: Investigación:

Lo que nuestro cliente hará será buscar información de nuestro producto en


nuestra página web, publicidad escrita e incluso escuchar nuestra propuesta en
los medios de comunicación.

Fase 3: Decisión:

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Nuestro cliente comparará nuestro producto con la competencia por lo que deberá
investigar.

Fase 4: Acción:

La empresa utilizará al mismo producto que vende el cual es de calidad para


finalmente persuadir al cliente de la compra de este.

También debemos mencionar a la selección de nuestro mercado objetivo que está


dirigido a:

 Empresas públicas y privadas


 Personas particulares
 Persona dedicadas al cultivo

Para llegar a nuestro mercado objetivo utilizaremos 2 canales de distribución,


directo e indirecto y ambos trabajarán al mismo tiempo:

Canal directo: venderemos nuestro producto en nuestras instalaciones, y por


medio de nuestra página web.

Canal indirecto: trabajaremos con comisionistas.

II. PLANIFICACIÓN Y CONTROL OPERATIVO


1. PRONÓSTICO DE VENTAS
FALTA DESCRIBIR
2. PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
FALTA DESCRIBIR
III. CONCLUSIONES

De la elaboración de este proyecto se puede concluir lo siguiente:

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 La instalación de planta de reciclado es necesaria para fomentar los valores
de la conservación del medio ambiente en los individuos de la población.
 El problema de la basura ha afectado al hombre desde el surgimiento de las
primeras poblaciones sedentarias, las cuales tuvieron efectos negativos
debido a la mala disposición de la basura.
 La intensificación en los intereses del reciclado surgen actualmente debido
a los problemas que ocurren en los países desarrollados, en donde los
desechos constituyen uno de los principales problemas en la contaminación
de diversas partes del ecosistema terrestre.
 La eliminación de la basura a través de la incineración, aunque resulta
efectiva en cuanto a reducción de volumen de desechos, es altamente
contaminante para la atmósfera y la salud de la población.
 Una minoría de la población está consciente acerca de la importancia de la
conservación del medio ambiente a través del reciclado, esta pequeña
parte, es por lo general, la que ayuda a que la actual situación no llegue a
niveles críticos.
 El problema de la eliminación de residuos no solo afecta a los países
desarrollados, esta situación afecta también en menor grado a los países
sub.-desarrollados o en vías de desarrollo.
 Es responsabilidad de todos los seres humanos el hecho de salvaguardar el
ecosistema terrestre para cosechar un mejor futuro para la existencia de la
raza humana.
 La reutilización difiere en cierta forma del reciclado, en cuanto a
fundamentos conceptuales, sin embargo, la finalidad es darle un nuevo uso
a un material al que se le consideraba sin vida útil.
 El proceso de compostaje es de vital importancia en el desarrollo de este
proyecto, ya que este constituye un fertilizante o abono natural de grandes
capacidades y es fácilmente obtenible de los procesos de descomposición
de la materia orgánica.

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 La construcción de una planta de reciclado tiene una gran cantidad de
ventajas, por lo que resulta imposible de entender el hecho de que no se
haya desarrollado un proyecto de esta índole en el pasado.
 En caso de que se construyera la planta de reciclado, se percibiría en el
futuro, un ingreso económico por concepto de ventas de los materiales
recuperados, además de que generaría nuevas fuentes de empleo para
aquellas personas que los necesiten. Por tanto, mejoraría la sociedad en
los aspectos de economía y empleo.

IV. RECOMENDACIONES

De acuerdo a las conclusiones expresadas anteriormente:

1. Se recomienda considerar la propuesta de este proyecto como futura referencia


en el desarrollo de actividades en pro de la sociedad y el medio ambiente.

2. Se recomienda tomar en cuenta las formas de reciclado aquí descritas para que
sirvan como base para los ingenieros encargados de la construcción de la planta
de reciclado.

3. Es necesario fomentar entre los comunicadores sociales el trabajo en equipo


para agilizar el proceso de educación ambiental que ayudará a transformar la
consciencia de la sociedad, para así lograr las metas propuestas con mayor
efectividad y rapidez.

4. Se les recomienda a los ingenieros que deseen tomar este proyecto como
ayuda en el diseño de la planta, que consideren las referencias aquí colocadas
para que se puedan guiar con las nociones básicas acerca de la disposición de la
planta, los análisis necesarios del terreno, las máquinas y la forma de operación
sugeridas en este proyecto.

V. ANEXOS, FUENTES, BIBLIOGRAFÍA, INSTRUMENTOS DE


INVESTIGACIÓN, DOCUMENTOS COMPLEMENTARIOS, ETC.

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BIOGRAFÍA

 TAMAYO, Álvaro. Abonamiento orgánico del Maíz en Suelos Aluviales de Clima


Medio. Vol.27.
 LÓPEZ GARRIDO, Jaime. Basura Urbana. Recogida, Eliminación y Reciclaje.
Editores Técnicos Asociados S.A. Barcelona, España. 1975.
 JORNADAS TÉCNICAS SOBRE REUTILIZACIÓN DE RESIDUOS URBANOS EN
AGRICULTURA. Reutilización de residuos urbanos en agricultura: gestión y
utilización de residuos urbanos para la agricultura. Adeos, Barcelona. 1995

ANEXOS

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE JK5100:


Dimensiones (mm) 2950x1170x1600
Peso (kg) 800
Capacidad (litros/semana) 700

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EL SERVICIO INCLUYE:

TACHOS PARA RECICLAJE:

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PROCESO DE RECICLAJE:

PLANTA DE RECICLAJE:

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