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1. DEFINICIÓN DE BIOLOGÍA Composición de los seres vivos

Ciencia que estudia a los seres vivos, sus

fenómenos vitales, estructura, origen,
evolución, clasificación y la dinámica
funcional, con el fin de establecer las leyes
generales que rigen la vida orgánica. El
término fue introducido por Lamarck y
Treviranus.

2. RAMAS

PRACTICAMOS

1. En el medio intracelular, el catión más abundante es:

a) Na b) K c) Mg d) Ca e) Fe

2. Son los elementos biogenésicos más abundantes del

protoplasma:
a) C, S, P, Na b) Fe, O, Mg, Ca
c) Cu, O, Ca, Na d) N, Mg, O, C
3. SER VIVO e) H, O, N, C
Es un sistema físico – químico, biológico
3. Ión importante en la regulación de la Presión osmótica:
complejo y termodinámicamente activo; a) Ca b) Na c) C d) Ni e) P
capaz de generar energía y utilizarla en su
propio beneficio. 4. Se halla presente en nucleótidos y fosfolípidos a la vez:
a) C b) N c) O d) P e) H
* Características: 5. Son elementos conjugados, excepto:
- Estructura compleja y organizada a) Mg b) Fe c) Cu d) Cl e) Co
- Metabolismo - Reproducción
- Adaptación - Homeostasis 6. Bioelementos que se hallan en proporciones inferiores
- Excitabilidad - Secreción al 0.1 % :
a) Principales b) biogenésicos
- Crecimiento - Excreción
c) organogenéticos d) microelementos
- Movimiento – Evolución
e) secundarios

* Niveles de organización de los seres 7. De los siguientes bioelementos:

vivos: 1.- K 2.- Mn 3.- Cl 4.- Cr 5.- Zn
No son considerados vestigiales:
a) 2 y 3 b) 1, 2 y 4 c) 1 y 3
d) 4 y 5 e) sólo 3

8. ¿Qué alternativa no guarda relación con las demás?

a) individuo b) ecosistema c) bioma
d) celular e) población

9. Constituye el bioelemento imprescindible de la materia

orgánica:
a) H b) S c) Ca d) C e) O

10. Es la biomolécula inorgánica más abundante de la

superficie terrestre:
a) Celulosa b) azúcares c) lípidos
d) agua e) proteínas
11. ¿Cuál de las siguientes características no corresponde
al agua?
a) Es el disolvente universal
b) Es un termorregulador ambiental
c) Constituye un medio de reacciones bioquímicas
d) Mantiene el equilibrio ácido – base de la célula

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e) Dá flexibilidad y elasticidad a los seres vivos d) Tomados como un todo presentan la capacidad de
evolucionar
12. Constituye el nivel de organización al que pertenece de
e) Poseen una organización definida y compleja.
forma inmediata Paramecium caudatum
a) tisular b) individuo c) población 24. Constituye un bioelemento característico en proteínas y
d) celular e) subcelular ácidos nucleicos:
a) C b) H c) N d) O e) P
13. El papel del agua en la termorregulación consiste
principalmente en: 25. Es considerado el padre de la histología:
a) liberar agua de las proteínas a) Galeno b) Galilei c) Vesalio
b) provocar ascenso de la temperatura d) Ramón y Cajal e) Darwin
c) disminuir el peso corporal
d) absorber el calor 26. Potasio es a Sodio como Fosfato es a:
e) reducir grasas y aumentar proteínas. a) bicarbonato b) cloruro c) magnesio
d) azufre e) carbonato
14. El conjunto de poblaciones que viven e interactúan en
una misma área constituye un (a): 27. Los principales cationes a nivel intracelular y
a) Biósfera b) comunidad c) ecotono extracelular son respectivamente:
d) especie e) ecosistema a) K y Na b) Na y Cl c) Cl y Na
d) Cl y K e) K y Cl
15. El nivel de organización conformado por grupos de
organismos con características estructurales y 28. Son considerados oligoelementos, excepto:
funcionales, que se cruzan entre sí dando una a) I b) Mn c) Ca d) Cu e) Zn
descendencia fértil es:
29. Bioelemento que forma parte de aminoácidos como la
a) Especie b) población c) biocenosis
cistina, cisteína y metionina:
d) comunidad e) individuo
a) K b) P c) S d) Ca e) Na
16. Bioelemento que forma parte de la vitamina B12 :
a) Fe b) Mg c) Co d) I e) Cu 30. En los seres vivos las sales minerales precipitadas
cumplen con la función de:
17. Los miembros de una misma especie que habitan en
a) Regular el pH de los líquidos corporales
una misma área y que viven en un tiempo determinado
b) Lubricar diversas regiones del cuerpo
conforman un nivel conocido como:
c) Mantener la turgencia celular
a) Especie b) comunidad c) población
d) Regular la temperatura corporal
d) biotopo e) bioma
e) Formar estructuras esqueléticas
18. Bioelemento primario más abundante de la materia viva 31. No es una propiedad del agua:
o protoplasma: a) Elevada tensión superficial
a) C b) O c) H d) N e) b) Posee un elevado calor de vaporización
P c) Es líquida en un amplio rango de temperatura
d) Su densidad máxima es a 4 ºC
19. Forman parte de la clorofila y de la hemocianina
e) Posee una constante dieléctrica baja
respectivamente:
a) Cu y Mn b) Mg y Cu c) Mn y Co
32. A nivel del organismo, el agua que está unida a las
d) Mg y Co e) Mg y Fe
proteínas es de tipo:
20. Su deficiencia provoca el bocio o coto: a) Anabólica b) intersticial c) metabólica
a) Mn b) Fe c) I d) F e) Y d) ligada e) oxigénica

21. Bioelemento secundario presente en proteínas como la 33. Constituyen niveles ecológicos de la organización de la
queratina y caseína. materia viva:
a) Ca b) S c) Mg d) Fe e) k 1.- población 2.- orgánico 3.- especie
4.- bioma 5.- tisular
22. Es la cantidad de calorías necesarias para transformar Son ciertas:
en vapor un gramo de líquido: a) 2, 3 y 4 b) 1, 3 y 4 c) 1, 4 y 5
a) tensión superficial d) 2, 4 y 5 e) 2, 3 y 5
b) calor de fusión
c) calor específico 34. No corresponde a una función de las sales minerales
d) calor de vaporización disueltas:
e) punto de ebullición a) Regular el pH
b) Mantener el equilibrio ácido – base de la célula
23. No corresponde a las características de los seres vivos: c) Formar estructuras esqueléticas
a) Responden a estímulos de su medio d) Regular la presión osmótica celular
b) Se reproducen empleando una huella molecular e) Regular actividades enzimáticas
llamada ADN
c) Carecen de enzimas pero poseen vitaminas 35. Bioelemento que forma parte de enlaces entre
aminoácidos:

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a) Magnesio b) calcio c) cobalto a) N b) S c) O d) H e) P

d) hierro e) azufre
48. El calcio es un bioelemento que juega un papel muy
36. Bioelemento cuya presencia es importante para importante en la fisiología del hombre debido a que:
diferenciar un nucleótido de un nucleósido. I.- Es el catión más abundante forma parte de los
a) Yodo b) Sodio c) Magnesio huesos y dientes.
d) Fósforo e) Hierro II.- Abunda en el líquido extracelular y regula la presión
37. A nivel extracelular predominan los siguientes aniones: osmótica.
a) sodio, cloro y bicarbonato III.- Participa en la coagulación sanguínea.
b) calcio, sodio y cloro IV.- Es requerido en procesos de endocitosis y
c) calcio, bicarbonato y potasio exocitosis.
d) cloro y bicarbonato V.- Es un componente de la queratina, incrementando
e) calcio, bicarbonato y fosfato la dureza de los huesos.

38. De los elementos organogenéticos ¿Cuáles se Son ciertas:

encuentran en mayor y menor proporción a) I, II, III y IV b) II, III, IV y V c) Sólo I, III y IV
respectivamente? d) Sólo II y III e) Sólo I, II y V
a) C – H b) O – C c) O – N
d) H – O e) H – N 49. La degradación del alimento, la obtención de energía y
el uso de la materia para producir nueva materia
39. El Ca CO3, Ca3 ( PO4 )2 son sales que cumplen función: viviente, son actividades que están incluidas en:
a) de transporte b) termorreguladora a) la reproducción b) el metabolismo
c) osmótica d) estructural c) la adaptación d) la irritabilidad
e) enzimática e) el movimiento o locomoción
40. Algunos microorganismos como Bacillus anthracis
50. Propiedad física del agua gracias a la cual muchos
pierden agua en condiciones desfavorables
insectos ponen sus huevos o caminan sobre la
manteniéndose latentes bajo la forma de :
superficie de charcas de agua sin hundirse.
a) Quistes b) esporas c) trofozoitos
a) Capilaridad b) tensión superficial
d) larvas e) ninfas
c) calor específico d) calor de vaporización
41. Los organismos del desierto, forman su propia agua, e) termorregulación
mediante la degradación de sus grasas, esta agua se
denomina : 51. El crecimiento de los seres vivos unicelulares se
a) dura b) anabólica c) metabólica relaciona con el incremento de:
d) intersticial e) oxigenada a) Catabolismo.
b) Proceso de respiración celular.
42. La propiedad el agua de comportarse como disolvente c) Anabolismo.
universal se debe a : d) ADN.
a) la presencia del hidrógeno e) Metabolismo energético
b) la presencia del oxígeno
c) su naturaleza apolar 52. Los seres vivos a diferencia de los virus:
d) su naturaleza polar a) Tienen ADN.
e) su capacidad termorreguladora b) Tienen proteínas.
c) Tienen ARN.
43. Los elementos que participan en el transporte de gases d) Pueden transformar sustancias
como el O2 y el CO2 en los animales son : e) Tienen ácido nucleico
a) Hierro y cobre b) calcio y cobre
c) potasio y sodio d) yodo y flúor 53. Es la capacidad para responder satisfactoriamente a
e) silicio y cromo estímulos:
a) Metabolismo. b) Reproducción.
44. Elemento cuya carencia en la dieta se relaciona con la c) Evolución. d) Homeostasis
caries dental : e) Irritabilidad.
a) sodio b) flúor c) hierro
d) azufre e) cloro 54. Catión más abundante de nuestro organismo:
45. La carencia del elemento................ se relaciona con la a) Yodo b) Oxígeno c) Carbono
diabetes en adultos. d) Calcio e) Nitrógeno
a) Ca b) Fe c) Cr d) Si e) I
55. Catión más abundante del cuerpo humano:
46. El bioelemento que nunca va a ser considerado a) Calcio b) Sodio c) Magnesio
primario es : d) Hierro e) Fósforo
a) P b) N c) Zn d) S e)
Ca 56. Es la biomolécula más abundante en la materia viva
a) Agua b) Glúcidos c) Lípidos
47. Forma parte de la insulina, tiamina y biotina.

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d) Proteínas e) Ácidos nucleico a) Agua libre b) Agua pura c) Agua oxigenada

d) Agua ligada e) Agua metabólica
57. Anión más abundante del líquido extracelular:
a) Calcio b) Sodio c) Magnesio 70. Propiedad del agua de comportarse como disolvente
d) Carbono e) Cloro universal:
58. La deficiencia del……. ocasiona el síndrome de a) La presencia del hidrógeno
Menkes. b) La presencia del oxígeno
a) Magnesio b) Manganeso c) Cobre c) La naturaleza apolar
d) Flúor e) Nitrógeno d) Su naturaleza polar
d) Su capacidad termorreguladora
59. Es el componente característico del aminoácido
metionina. 71. Son características del ser vivo:
a) Carbono b) azufre c) Fósforo I. Eliminan CO2 y H2O
d) Nitrógeno e) Oxígeno II. Percibe y responde estímulos.
III. Unidad funcional y estructural: átomo
60. La falta de………………en los alimentos puede
IV. Transforman energía.
ocasionar calambres musculares, pérdida de apetito y
V. Respiran CO
ritmo cardíaco irregular:
a) 2, 4, 5 b) 1, 2, 4 c) 1, 3, 5
a) Silicio y calcio. b) Hierro y manganeso.
d) 1, 2, 3, 4 e) 1, 2, 3, 4, 5
c) Cobalto y Azufre d) Sodio y potasio.
72. Podemos definir a un ser vivo cuando:
e) Fósforo y molibdeno
I. Tiene tamaño indefinido.
61. Es componente de la insulina hormona pancreática que II. Realiza metabolismo.
controla glucosa en sangre: III. Tiene forma típica.
a) Yodo b) Azufre c) Hierro IV. Realiza un ciclo o una historia vital característica.
d) Fósforo e) Manganeso V. Es incapaz de adaptarse a las condiciones
ambientales.
62. La carencia del elemento ………………..se relaciona La respuesta correcta es:
con la diabetes en adultos: a) 1, 2, 3 b) 2, 3, 4 c) 1, 3, 5
a) Ca b) Fe c) Cr d) Si e) I d) 3, 4, 5 e) 2, 4, 5
63. Bioelemento importante en la hematopoyesis:
73. Los seres vivos se caracterizan por lo siguiente, excepto:
a) Carbono b) Calcio c) Cobalto
a) Captan estímulos a través de receptores nerviosos y
d) Hierro e) Azufre
emiten respuestas.
64. Bioelemento necesario para la regulación hídrica. b) Las reacciones metabólicas producen desechos que
a) Cobre b) Selenio c) Sodio son almacenados como sustancias de reserva.
d) Manganeso e) Níquel. c) Su composición química es variable y muy compleja.
d) Se alimentan con el objetivo de obtener energía y
65. Bioelemento que se encuentra formando espículas de materia.
poríferos y la pared celular de diatomeas. e) Capaces de sufrir cambios que les permita adaptarse
a) Calcio b) Flúor c) Sílice. al medio que los rodea.
d) Sodio e) Boro
66. No es función del agua: 74. Un alga que toma energía luminosa, agua y CO2 y los
a) Lubrica órganos convierte en moléculas orgánicas, está realizando un
b) Agente dispersante de moléculas proceso que recae dentro de:
c) Termorregulador a) La reproducción
d) Medio de las reacciones bioquímicas b) La relación
d) Almacena energía c) La irritabilidad
67. Son consideradas funciones del agua d) El catabolismo
1. Termorregulación 2. Transporte 3. Lubricación 4. e) El anabolismo
Metabolismo 5. Da forma a las células 75. La fotosíntesis oxigénica y/o anoxigénica son eventos
a) 1,2 y 3 b) 1,3, y 4 c) 2,3 y 5 que están comprendidos en la(el):
d) 3, 4 y 5 e) T.A. a) Homeostasis b) Catabolismo
c) Ósmosis d) Anabolismo
68. El nivel de organización que agrupan a los miembros de
e) Diálisis
una especie, habitando la misma área, se le conoce con
el nombre de: 76. Corresponde al nivel subatómico:
a) Ecosistema. b) Individuo. c) Biosfera. a) ADN y/o ARN b) Anhídrido carbónico
d) Población e) Comunidad c) Glucosa d) Agua oxigenada
69. El contenido del agua de la célula presenta una fracción e) Protones
libre y otra ligada. La fracción que es usada como 77. La organización de los centriolos corresponde a:
envoltura de hidratación de algunas proteínas se a) Subnivel celular b) Subnivel macromolecular
denomina : c) Nivel de organismo d) Nivel celular

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e) Nivel molecular d) Reproducción e) Metabolismo

78. El anabolismo implica:
86. Los diversos organismos pueden subsistir a las
a) Liberación y consumo de energía.
condiciones cambiantes de su entorno debido a:
b) Consumo de energía y construcción de moléculas
a) La irritabilidad b) La reproducción
complejas.
c) El crecimiento d) La adaptación
c) Consumo de energía y liberación de moléculas
e) El movimiento
sencillas.
d) Liberación de energía y degradación de moléculas
87. La siguiente frase: “Los seres vivos somos sistemas
complejas.
termodinámicamente abiertos”, correspondería a:
e) Liberación de energía y construcción de moléculas
a) La reproducción b) el metabolismo
complejas.
c) El anabolismo d) La irritabilidad
e) El crecimiento longitudinal
79. Característica de los seres vivos, que permite responder
a estímulos que permite responder a estímulos que
88. El incremento de moléculas estructurales en un
proviene del ambiente:
organismo a una velocidad tal que supera a las
a) Irritabilidad
moléculas que se degradan, se denomina:
b) Homeostasis
a) Adaptación b) Catabolismo c) Crecimiento
c) Excreción
d) Anabolismo e) Metabolismo
d) Organización estructural
e) Adaptación
89. La degradación del alimento, la obtención de energía y
el uso de la materia para producir nueva materia
80. De las siguientes características no corresponden a los
viviente, son actividades que están incluidas en:
seres vivos :
a) La reproducción b) El metabolismo
a) Se reproducen utilizando una huella molecular.
c) La adaptación d) La irritabilidad
b) Adquieren energía y materiales de su medio y lo
e) El movimiento o locomoción
convierten de diferentes formas
c) Responden a estímulos de su medio
90. El nivel de organización que agrupa a los miembros de
d) Mantienen su estructura pero pueden transformarse
una especie, habitando la misma área, se le conoce con
por efectos físicos externos.
el nombre de:
e) Tomados como todo, presentan la capacidad de
a) Biosfera b) Individuo c) Población
evolucionar.
d) Comunidad e) Ecosistema
81. No es una características de todo ser vivo:
a) Regenerar órganos.
91. Está formado por el conjunto de poblaciones diferente
b) Tener estructura físico-química definida.
que viven interrelacionadas en el tiempo y el espacio:
c) Ser dependiente de su entorno físico.
a) Nivel de ecosistema
d) Tener organización muy compleja.
b) Nivel de biosfera
e) Realizar metabolismo.
c) Nivel de colonia monoespecífica
d) Nivel de población
82. Para que la vida se mantenga y extienda a través del
e) Nivel de comunidad
tiempo, es indispensable que los seres vivos realicen
la(el): 92. Es una propiedad de todos los seres vivos de generar su
a) Reproducción. b) Irritabilidad. propia organización:
c) Catabolismo d) Hematosis. a) Mitosis b) Meiosis c) Reproducción
e) Homeostasis. d) Autopoyesis e) Metabolismo
93. La glucólisis y las reacciones de la cadena respiratoria,
83. El control hormonal de la síntesis y degradación de las son ejemplos de:
moléculas biológicas, corresponde a la característica de a) Catabolismo b) Anabolismo c) Metabolismo
los seres vivos denominada: d) Homeostasis e) Reproducción
a) Irritabilidad. b) Evolución. c) Homeostasis.
d) Reproducción. e) Metabolismo. 94. El estado de equilibrio dinámico que caracteriza a los
seres vivos, se denomina:
84. La transpiración de las plantas es un proceso de: a) Catabolismo b) Anabolismo c) Metabolismo
a) Irritabilidad d) Autopoyesis e) Homeostasis
b) Homeostasis
c) Reproducción 95. Son movimientos de desplazamiento hacia la fuente de
d) Desarrollo y crecimiento un estímulo que realizan protozoarios, bacterias,
e) Crecimiento y homeostasis glóbulos blancos:
a) Motilidad b) Taxias c) Fototaxia
85. Característica natural que permite a todos los seres vivos d) Quimiotaxia e) Nastias
mantener su especie en el tiempo:
a) Regeneración b) Irritabilidad c) Adaptación

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96. Capacidad de los organismos para responder de un BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS

modo determinado a los estímulos en su medio interno
y externo:
a) Adaptación b) Reproducción c) Movimiento EL AGUA
d) Irritación e) Crecimiento
1. DEFINICIÓN
97. Los movimientos no orientados por la fuente del estímulo
y que se dan en una porción del cuerpo de una planta
Es la molécula más abundante de la
se denomina: naturaleza y de los seres vivos, se halla
a) Nastias b) Taxias c) Fototaxia desde un 5% en la dentina hasta un 95% en
d) Quimiotaxia e) Motilidad las medusas.
98. El movimiento de cierre de los foliolos en la hoja de
ciertas plantas al menor contacto con un objeto, se En el adulto representa el 60 – 70% de su
denomina: peso.
a) Tigmonastia b) Taxia c) Nastia
d) Fototaxia e) Quimiotaxia
2. ESTRUCTURA MOLECULAR
99. Los(la) … de las plantas son la orientación del desarrollo Está constituido por dos átomos de hidrógeno
vegetal en relación a la fuente de estímulo, puede ser
positivo o negativo:
y uno de oxígeno, unidos por un enlace
a) Tropismos b) Tigmonastia c) Taxia covalente.
d) Nastia e) Quimiotaxia

100. La planta carnívora “Dionea” para atrapar a las moscas

tiene una reacción de:
a) Tropismo b) Tactismo c) Nastia
d) Fototropismo e) Crecimiento

PROPIEDADES:
- Elevada constante dieléctrica.
- Tensión superficial.
- Capilaridad.
- Elevado calor específico.
- Molécula dipolar.
- Tiene pH neutro (destilada).

FUNCIONES:
- Disolvente universal de la mayoría de
compuestos polares.
- Medio donde se realiza el metabolismo.
- Termorreguladora.
- Actúa como lubricante.
- Transporta diversas sustancias.
- Componente principal del líquido intra y
extracelular.
- Mantiene el tamaño y forma de las células.

SALES MINERALES
Biomoléculas inorgánicas que forman parte
del organismo vivo.
Ejemplos: NaCl, CaCO3, Ca3(PO4)2

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FUNCIONES: PRINCIPALES MONOSACÁRIDOS

- Regulan el equilibrio hídrico (osmótico).
- Forman estructuras esqueléticas.
- Actúan como cofactores enzimáticos.
- Intervienen como amortiguadores Buffers.

LOS GASES

OXÍGENO MOLECULAR
Es liberado en la fotosíntesis y utilizado en la
respiración celular como aceptor final de
electrones favoreciendo la producción de ATP
y formación de agua.

ANHÍDRIDO CARBÓNICO
Es el producto de la respiración y luego es
captada por las plantas para la fotosíntesis.

PRINCIPALES OLIGOSACÁRIDOS:
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
DISACÁRIDOS

GLÚCIDOS

1. DEFINICIÓN
Son biomoléculas orgánicas ternarias (C, H,
O) que pueden presentar N o S, son
polialcoholes que presentan radicales
carbonilo.

2. CLASIFICACIÓN:

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PRINCIPALES POLISACÁRIDOS Los ácidos grasos esenciales son: linoleico,

linolénico y araquidónico, pues su ausencia
produce retardo en el crecimiento, deficiencia
reproductiva, alteraciones en la piel, etc.

3. CLASIFICACIÓN

Funciones:
- Energética.
- Estructural.
- Reserva energética.

LÍPIDOS

1. DEFINICIÓN
Biomoléculas orgánicas, insolubles en agua
de consistencia aceitosa o sólida, solubles en
solventes orgánicos (alcohol, éter, bencina,
etc.). Son ternarias (C, H, O) y algunos
contienen N o P. PROTEÍNAS

2. ESTRUCTURA QUÍMICA: 1. DEFINICIÓN

Macromoléculas orgánicas cuaternarias
formadas por C, H, O, N, además pueden
contener S o P.

Son polímeros de aminoácidos unidos a

través de enlaces peptídicos.

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2. CARACTERÍSTICAS
- Elevado peso molecular
- Son anfóteras
- Solubles en agua y soluciones salinas
- Se desnaturalizan por efecto del calor,
ácidos, alcalis fuertes y solventes orgánicos

3. ESTRUCTURA
a) Primaria: Lineal
b) Secundaria: - hélice, hoja plegada, al azar
(ɤ)
c) Terciaria: Polipéptido (puentes de
hidrógeno, salinos, fuerzas de Van der Waals, 2. COFACTORES ENZIMÁTICOS
puentes disulfuro)
d) Cuaternaria: Interacción de 2 o más Son sustancias de naturaleza no proteica
cadenas polipeptídicas. Ejemplo: requeridas para la actividad de algunas
enzimas.
Hemoglobina.

4. CLASIFICACIÓN:

3. CLASIFICACIÓN

ÁCIDOS NUCLEICOS

FUNCIONES: 1. DEFINICIÓN
- Catalizadora: Enzimas.
- Estructural: Queratina – colágeno. Son compuestos químicos de elevado peso
molecular formados por C, H, O, N y P.
- Hormonal: Insulina.
Son polímeros de nucleótidos los que están
- Transportadora: Hemoglobina –
unidos mediante enlace fosfodiéster.
hemocianina.
- Inmunológica: Anticuerpos. Nucleótido:
- Contráctil: Miosina – actina. Son los monómeros de los ácidos nucleicos.
- Reserva: Lactoalbúmina – ovoalbúmina.

ENZIMAS

1. DEFINICIÓN

Son proteínas producidas por las células para

acelerar las reacciones químicas sin
modificarse.

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2. COMPONENTES DE LOS La energía que libera el ATP es utilizado en

NUCLEÓTIDOS procesos biológicos como:

* Transmitir
impulsos
nerviosos.
* Realizar
contracciones.
* En procesos
anabólicos.

3. CLASES VIRUS

1. DEFINICIÓN
Son agregados supramoleculares formados
por ácidos nucléicos, proteínas y en algunos
casos también lipoproteínas.

ERGOMOLÉCULAS

1. DEFINICIÓN

Moléculas orgánicas destinadas a almacenar

y suministrar energía necesaria para los
seres vivos, para que éstos puedan realizar
sus actividades vitales.

ATP: Adenosin Trifosfato.

2. ESTRUCTURA QUÍMICA

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CARBOHIDRATOS c) condroitin sulfato d) trehalosa

e) lipopolisacárido
1. Los principales hidratos de carbono que cumplen 13. La quitina está formada por unidades repetitivas de :
función estructural son : a) Glucosa b) galactosamina
a) glucógeno, insulina c) N-acetilglucosamina d) N-acetilgalactosamina
b) inulina, glucógeno, celulosa e) ácido glucorónico
c) glucógeno, almidón, inulina
d) hemicelulosa, celulosa, pectina 14. En la amilopectina los puntos de ramificación poseen
e) glucógeno, celulosa, almidón enlaces de tipo:
a) α (1,6) b) β (1,6) c) α (1,4)
2. La fórmula global de un polisacárido es : d) α (1,1) e) β (1,4)
a) ( C6 H10 O5 ) n b) Cn H2n On-1 c) Cn H2n On
d) ( CH2O )n e) C6H12O6 15. almidón: maltosa: glucosa es a Celulosa: ......: ...…
3. Azúcar que forma parte del ATP y de las coenzimas a) lactosa – glucosa
NAD y FAD : b) glucosa – galactosa
a) Desoxirribosa b) xilosa c) ribosa c) fructosa – glucosa
d) glucosa e) gliceraldehído d) celobiosa – glucosa
e) trehalosa - glucosa
4. Constituye la fuente de energía para los
espermatozoides en los humanos : 16. Señale el disacárido que presenta enlace
a) Glucosa b) levulosa c) aldosa galactosídico :
d) ribosa e) lactosa a) Maltosa b) sacarosa c) lactosa
d) celobiosa e) trehalosa
5. Fija el CO2 atmosférico durante la fase oscura o
17. De los siguientes carbohidratos :
reacción de Blackman de la Fotosíntesis :
1.- Celulosa 2.- pectina 3.- hemicelulosa
a) Ribosa b) desoxirribosa c) ribulosa
4.- glucógeno 5.- lignina 6.- quitina
d) glucosa e) fructosa
Predominan en la lámina media de la pared celular de
6. Es el azúcar menos dulce o con menor poder las células vegetales:
edulcorante y se halla en la leche : a) 1, 2 y 6 b) 1, 3 y 4 c) 2, 3 y 5
a) Fructosa b) glucosa c) lactosa d) 1, 2 y 3 e) sólo 2 y 5
d) ribosa e) levulosa
18. Los principales componentes de la pared celular de
7. De su hidrólisis resulta glucosa y galactosa unidos hongos son:
mediante enlaces glucosídicos β (1,4). a) celulosa y hemicelulosa
a) Maltosa b) lactosa c) sacarosa b) celulosa y quitina
d) celulosa e) manosa c) pectina y hemicelulosa
d) almidón y celulosa
8. Es considerada como la sustancia de reserva en el
e) glucógeno e inulina
único protozoario mixótrofo :
a) Almidón b) celulosa c) pectina 19. No corresponde a la quitina:
d) inulina e) paramilo a) Es un homopolisacárido
b) Forma parte de la pared celular fúngica
9. Relacione correctamente :
c) Se halla en el endoesqueleto de insectos
1.- rafinosa ( ) glu + glu + glu
d) Tiene función estructural
2.- panosa ( ) glu + fru + glu
e) No se halla presente en plantas superiores
3.- melicitosa ( ) glu + fru + gal
La secuencia correcta es:
20. Durante la formación de la celobiosa y melicitosa se
a) 2, 3 y 1 b) 1, 2 y 3 c) 1, 3 y 2
liberan ………. moléculas de agua respectivamente :
d) 3, 2 y 1 e) 2, 1 y 3
a) 1 – 2 b) 2 – 2 c) 3 – 1
10. Homopolisacárido que forma parte del exoesqueleto d) 2 – 3 e) 2 – 1
de insectos y crustáceos así como de la pared celular
de hongos. 21. Con respecto a los carbohidratos, la sucrosa es el
azúcar común que se caracteriza por:
a) Inulina b) queratina c) lignina 1.- Está formado por glucosa y fructosa unidas por
d) quitina e) almidón enlaces β 1,4
11. Polisacárido formado por 40 unidades de fructosa y 2.- Está formado por galactosa y fructosa.
sirve para medir la tasa de filtración glomerular : 3.- Está formada por glucosa y fructosa unidos por
a) Insulina b) inulina c) pectina enlaces glucosídicos α 1,2
d) quitina e) lignina 4.- La glucosa se encuentra unida a la fructosa por
enlaces α 1,4
12. Heteropolisacárido considerado un anticoagulante
natural presente en la saliva de insectos hematófagos: Son ciertas:
a) Ácido hialurónico b) heparina a) 1, 2 y 3 b) 2, 3 y 4 c) sólo 1 y 3
d) sólo 2 y 3 e) sólo 3

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22. La lactosa está representada por la fórmula Predominan en la pared celular secundaria en las
Cn (H2O) n-1. La cantidad de carbonos, hidrógenos y células vegetales:
oxígenos que contiene son: a) 1, 2 y 5 b) 2, 3 y 4 c) 1, 3 y 5
a) 12, 22 y 12 b) 6, 10 y 5 c) 2, 4 y 2 d) 1, 2 y 4 e) 2, 3 y 5
d) 12, 22 y 11 e) 6, 12 y 6
35. Respecto a los carbohidratos :
23. Polisacárido más abundante del planeta: 1.- Están constituidos principalmente por C,H,O.
a) almidón b) suberina c) celulosa 2.- Son los últimos compuestos orgánicos en ser
d) glucógeno e) quitina sintetizados.
24. Señale una cetopentosa : 3.- Su degradación no produce ATP.
a) Glucosa b) eritrulosa c) xilulosa 4.- Algunas son sustancias de reserva.
d) eritrosa e) xilosa 5.- Pueden cumplir función estructural.
Son ciertas :
25. El polisacárido de reserva accesorio en plantas es:
a) 3, 4 y 5 b) 2, 3 y 5 c) 1, 4 y 5
a) Insulina b) glucagón c) inulina
d) 1, 3 y 5 e) 1, 2 y 4
d) paramilo e) glucógeno
26. Polisacárido componente del tejido cartilaginoso: 36. Respecto a los monosacáridos, señale “V” o “ F “ :
a) dextrina b) heparina 1.- No son hidrolizables.
c) sulfato de condroitina d) ácido hialurónico 2.- Son de sabor dulce
e) pectina 3.- No son agentes reductores
4.- Son solubles en agua.
27. La…... se diferencia de la ribosa en que la primera 5.- Pentosas : ADN, ARN, xilosa.
carece de un..…. en el carbono……….. a) VFFVV b) VVFVV c) FFVVF
a) glucosa-oxígeno-4 d) FFFVF e) VVFVF
b) desoxirribosa-hidrógeno-2
37. La glucosa es el azúcar más utilizada por las células
c) desoxirribosa-oxígeno-2
porque ……… para obtener ……..
d) glucosa-oxígeno-2
a) Se sintetiza en animales - glucógeno
e) desoxirribosa-carbono-2
b) Se forma por fotosíntesis - celulosa
28. La sacarosa es un disacárido que en nuestro medio se c) Se metaboliza rápido - energía
fabrica a escala industrial en las empresas azucareras; d) se transporta fácil - almidón
está compuesta por dos monosacáridos: e) es soluble en agua – sacarosa
a) Glucosa+glucosa b) glucosa+fructosa
c) glucosa+galactosa d) fructosa+galactosa 38. En cuanto a los disacáridos son verdaderas :
e) glucosa+maltosa 1.- Están formados por 2 moléculas de monosacáridos.
29. Azúcar presente en la hemolinfa de insectos y 2.- La sucrosa está formada por glucosa y fructosa.
constituidos por 2 glucosas unidas por enlaces 3.- La lactosa está formada por glucosa y galactosa.
glucosídicos α (1,1). 4.- La maltosa está formada por galactosa y fructosa.
a) Maltosa b) lactosa c) trehalosa 5.- La sacarosa se halla en la caña de azúcar,
d) celulosa e) melicitosa remolacha y zanahoria.
6.- La maltosa se encuentra en la leche.
30. Las pentosas y hexosas en solución acuosa forman 7.- La lactosa se encuentra formando parte de la
anillos cíclicos denominados : galactosa.
a) Aldosas y cetosas b) alcanos y alquenos a) 5, 6, 7 b) 1, 2, 3, 4, 7 c) 2, 3, 6
c) alcanos y furano d) furanos y piranos d) 1, 2, 3, 5 e) 1, 3, 4, 7
e) alcanos y piranos
39. Polisacárido de reserva vegetal abundante en la papa,
31. Monosacárido más abundante de los seres vivos y del oca, olluco, etc., autóctonos de nuestra serranía:
cual derivan la mayoría de glucanos: a) Quitina b) almidón c) celulosa
a) Fructosa b) glucosa c) levulosa d) glucógeno e) pectina
d) lactosa e) manosa
40. Marque la alternativa donde los glúcidos estén en el
32. La fibra de algodón es………… casi pura. siguiente orden: POLISACÁRIDO – DISACÁRIDO –
a) Glucosa b) almidón c) hemicelulosa MONOSÁCARIDO:
d) celulosa e) lignina a) Quitina – lactosa - manosa
b) Almidón – celobiosa – glucógeno
33. Son polisacáridos que cumplen función estructural,
c) Celulosa – maltosa – quitina
excepto :
d) Hemicelulosa – manosa – glucosa
a) celulosa b) quitina c) hemicelulosa
e) Glucógeno – dextrosa – fructuosa
d) glucógeno e) pectina
41. La hidrólisis incompleta de la celulosa da como
34. De los siguientes carbohidratos : resultado un disacárido llamado:
1.- celulosa 2.- pectina 3.- hemicelulosa a) Maltosa b) Sacarosa c) Celobiosa
4.- glucógeno 5.- lignina d) Fructuosa e) Lactosa

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42. Su exceso en la sangre produce diabetes mellitus: LÍPIDOS

a) Lactosa b) glucosa c) manosa
d) galactosa e) fructosa 1. Constituye un ejemplo de cera vegetal :
43. Es una pentosa que se encuentra formando ácidos a) Cera de panal b) lanolina c) espermacetti
nucleicos: d) cerumen e) suberina
a) Ribosa b) galactosa c) celobiosa
d) fructosa e) maltosa 2. Fosfolípido presente en las membranas celulares,
formando además la sustancia surfactante o
44. Es el disacárido propio de los cereales en germinación
tensoactiva de los pulmones.
( trigo, cebada, avena, etc. ), formado por 2 unidades
a) cefalina b) cardiolipina c) lecitina
de glucosa :
d) colesterol e) lipoproteína
a) Celobiosa b) maltosa c) manosa
d) lactosa e) sacarosa
3. Propiedad de las grasas que les permite formar glicerol
y sales alcalinas (jabones).
45. No corresponde a los carbohidratos :
a) Oxidación b) endurecimiento c) saponificación
a) Son polialcoholes de aldehídos o cetonas.
d) hidrogenación e) rancidez
b) Se les llama glúcidos, sacáridos o azúcares.
c) Primeros compuestos orgánicos sintetizados a
4. Constituyen lípidos complejos formados por glicerol +
partir de la fotosíntesis.
2 ácidos grasos + H3 PO4.
d) Compuestos por C, H y O, pudiendo incluir otros
a) glucolípidos b) esfingolípidos c) triglicéridos
elementos.
d) fosfolípidos e) ceras
e) Son la más alta fuente de energía del organismo.

5. De los siguientes ácidos grasos:

46. La Celulosa no es asimilada por el hombre por que
1.- Butírico 2.- araquidónico 3.- araquídico
está formada por enlaces  1,4, algunas bacterias y
4.- linoleico 5.- linolénico 6.- esteárico
hongos la degradan gracias a que poseen la enzima :
Son saturados:
a) Maltasa b) Glucosidasa c) Ptialina
a) 2, 5 y 6 b) sólo 3 y 5 c) 1, 3 y 6
d) Lactasa e) Celulasa
d) 2, 4 y 5 e) sólo 5
47. Polímero de N-acetilglucosamina presente en
6. Los esteroides son de naturaleza…………, y entre sus
caparazones y exoesqueletos y polímero de ácido
funciones está la formación de…………
galacturónico en lámina media de células vegetales,
a) lipídica – hormonas sexuales
corresponden respectivamente :
b) glucosídica – vitamina C
a) Quitina y Celulosa b) Pectina y Celulosa
c) proteica – sales biliares
c) Quitina y Almidón d) Queratina y Pectina
d) peptídica – pared celular
e) Quitina y Pectina
e) amilácea - amoniaco
48. Señale la alternativa incorrecta:
7. Lipoide que participa en la muda de insectos :
a) La celulosa forma parte de pared bacteriana
a) Feromona b) tirosina c) ecdisona
b) La hemicelulosa se halla en la lámina media
d) colesterol e) coprosterol
c) La quitina se halla en exoesqueletos
d) El glucógeno es ramificado
8. Es un lípido derivado y precursor de todos los
e) La pectina da consistencia viscosas a las jaleas
esteroides del cuerpo humano :
a) Ergosterol b) coprosterol c) colesterol
49. Según el grupo funcional, es cierto, excepto:
d) lanosterol e) calciferol
a) Dihidroxiacetona: cetosa
b) Ribosa: aldosa
9. Los esteroides son de naturaleza :
c) Ribulosa: cetosa
a) Peptídica b) glucosídica c) proteica
d) Glucosa: cetosa
d) lipídica e) polisacárida
e) Galactosa: aldosa.
10. En una grasa simple los ácidos grasos se mantienen
50. Monosacáridos importantes en las reacciones de la
unidos al glicerol mediante el enlace:
fotosíntesis:
a) Glucosídico b) peptídico c) esteárico
I. Eritrosa (tetrosa)
d) fosfodiéster e) disulfuro
II. Ribulosa (pentosa)
III. Xilosa (pentosa)
11. Respecto a los lípidos , es falso :
IV. Galactosa (hexosa)
a) Forman membranas celulares
V. Gliceraldehido (triosa)
b) Actúan como enzimas
Indica lo correcto:
c) Actúan como mensajeros químicos
a) I,III,IV d) I,II,V
d) Son aislantes térmicos
b) II,III,IV e) II,III,V
e) Son más energético que los azúcares
c) I,IV,V

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12. Son lípidos simples : 23. Señale “V” o “F” según corresponda para los ácidos
1.- Fosfatidilcolina 2.- esfingomielina 3.- triglicéridos grasos saturados :
4.- β- caroteno 5.- caprato de lanolina 6.- colesterol 1.- Poseen enlaces simples en su cadena carbonada
7.- cefalina 8.- espermacetti ( )
Es correcta: 2.- Predominan en los aceites de origen vegetal
a) 1, 6 y 7 b) 2, 5 y 8 c) 3, 5 y 8 ( )
d) 4, 6 y 7 e) 3, 4 y 6 3.- No poseen enlaces dobles ( )
4.- Principalmente son de origen animal ( )
13. ¿Cuál de las siguientes alternativas no guarda relación 5.- El más abundante es el palmítico ( )
con los lípidos? Es correcta:
a) Retinol b) fitomenadiona c) antiestéril a) VFFVV b) VFVVV c) VFFFV
d) piridoxina e) antirraquítica d) FVVVV e) FVFVF

14. Moléculas energéticas que se usan a corto y largo plazo 24. Son considerados lipoides que poseen 4 anillos o ciclos
respectivamente : de carbono unido a varios grupos funcionales como
a) Grasas – glúcidos b) glúcidos – lípidos alcoholes, ácidos carboxílicos y cetonas :
c) ácidos nucleicos – proteínas d) lípidos – glúcidos a) Terpenos b) prostaglandinas c) esteroides
e) proteínas – ácidos nucleicos d) fosfolípidos e) céridos

15. Lípido vegetal abundante en la epidermis de plantas 25. El glicerol presenta la siguiente fórmula:
adaptadas en el desierto : a) CH3 – CHOH – CH3
a) Tripalmitina b) lecitina c) cutina b) CH3 – CO - COOH
d) fosfatidilcolina e) espermatina c) CH2OH – CH2 – COOH
d) CH2OH – CHOH – COOH
16. Representan la “porción hidrofóbica” de un fosfolípido e) CH2OH – CHOH – CH2OH
y determinan la fluidez a nivel de las membranas
celulares. 26. Fosfolípido presente en las mitocondrias:
a) alcohol b) glicerol c) ácidos grasos a) Lecitina b) Cardiolipina c) Cefalina
d) ácido fosfórico e) aminoalcohol d) Plasmalógenos e) Esfingomielinas

17. El ácido linoleico y araquidónico son considerados : 27. El color amarillo de las flores se debe a la presencia de:
a) ácidos grasos insaturados no esenciales a) Carotenos b) Clorofila c) Antocianinas
b) ácidos grasos monoinsaturados esenciales d) xantofilas e) Taninos
c) ácidos grasos saturados esenciales
d) ácidos grasos poliinsaturados esenciales 28. Por cada gramo de triglicéridos se liberan
e) ácidos grasos insaturados esenciales aproximadamente…….. Kcal.
a) 5.8 b) 4.1 c) 7.3 d) 9.3 e) 3.9
18. Son considerados lípidos saponificables, excepto :
a) Triglicéridos b) fosfatidilcolina c) colesterol 29. Lípido terpeno que se convierte en retineno y luego en
d) gangliósidos e) ceras retinol (Vitamina A).
a) β-caroteno b) ergosterol c) geraniol
19. Son moléculas con fuerte carácter lipófilo que forman d) colesterol e) ecdisoma
membranas impermeables.
a) Glucógenos b) céridos c) triglicéridos 30. Su nombre químico es palmitato de miricilo:
d) esteroides e) terpenoides a) Cutina b) suberina
c) cerumen del oído d) cera de abeja
20. Son lípidos que no contienen ácidos grasos : e) espermacetti
a) colesterol y aceites vegetales
b) terpenos y prostaglandinas 31. ¿Cuál de los siguientes compuestos no es lípido?
c) terpenos y ceras a) Terpenos b) ceras c) esteroides
d) grasa animal y fosfolípidos d) celulosa e) ergosterol
e) carotenos y fosfolípidos
32. La ceramida está formada por ácidos grasos +……....
21. Son lípidos no hidrolizables que intervienen en la a) glicerol b) esfingosina c) H3 PO4
coagulación de la sangre, en la sensación del dolor y d) apoproteína e) aminoalcohol
que regulan la presión sanguínea :
a) Prostaglandinas b) ácidos grasos c) esteroides 33. Para una mejor comprensión, los lípidos se clasifican de
d) terpenos e) cerebrósidos acuerdo a la presencia de ácidos grasos y por lo tanto
su capacidad para formar jabones. Los lípidos
22. Tipo de vitamina que no guarda relación con los lípidos: incapaces de realizar este proceso se denominan :
a) A b) D c) B1 d) E e) K a) Fosfolípidos b) esfingolípidos
c) acilglicéridos d) esteroides

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e) ceras 44. Son funciones de las prostaglandinas, excepto:

a) Aceleran los procesos inflamatorios
34. ¿Cuál de los siguientes compuestos no es lípido ni b) Inhiben la secreción gástrica
lipoide? c) Provoca la variación de la presión sanguínea
a) Terpenos b) ceras c) esteroides d) En la contracción del músculo liso
d) queratina e) prostaglandinas e) Pueden provocar el aborto terapéutico

35. Los fosfolípidos son anfipáticos porque : 45. Son Lipoides :

a) Son hidrofóbicos y liposolubles a) Triglicéridos – esteroides
b) carecen de glicerol fosfato b) Terpenos – céridos
c) poseen ácido fosfórico c) Prostaglandinas – Carotenoides
d) son hidrofílicos e hidrofóbicos d) Ceras – Grasas neutras
e) son dipolares e) Fosfoglicéridos - esteroides

36. De los siguientes ácidos grasos, señale el que no 46. La presencia de fosfolípidos en la membrana celular es
guarda relación respecto al número de átomos de importante para cumplir su función de permeabilidad
carbono : selectiva debido a que es una molécula:
a) Esteárico b) oleico c) linoleico a) Covalente polar b) apolar c) hidrosoluble
d) linolénico e) palmítico d) liposoluble e) anfipática

37. La lecitina de la yema del huevo y la cefalina del cerebro 47. Son lípidos no hidrolizables que intervienen en la
son : coagulación de la sangre, en la sensación de dolor y
a) Grasas neutras b) ceras c) fosfolípidos que regulan la presión sanguínea.
d) esteroides e) ácidos neutros a) Prostaglandinas b) ácidos grasos c) esteroides
d) terpenos e) cerebrósidos
38. Las grasas y los aceites son parte de los triglicéridos, 48. El esquema de la formación de un triglicérido es:
las primeras se diferencian de los segundos por: a) 1 Ac. Graso + 1 glicerol
a) Poseer ácidos grasos saturados b) 2 Ac. Graso + 2 glicerol
b) Ser líquidos a medio ambiente c) 3 Ac. Graso + 1 glicerol
c) Ser en su mayoría de origen vegetal d) 3 Ac. Graso + 3 glicerol
d) Poseer ácidos grasos insaturados e) No sé ni me importa profe Mejía
e) Ser de cadena corta
49. No guarda relación con los lípidos:
39. Fosfoglicéridos presentes en membranas celulares, a) Andrógenos b) ecdisoma c) inulina
sistema nervioso, yema de huevo, etc. d) ácidos grasos e) vitamina A y D
a) Cardiolipina
b) Fosfatidiletanolamina 50. Las unidades estructurales de las sustancias lipídicas
c) Plasmalógenos son:
d) Fosfatidilcolina a) Triglicéridos
e) Cefalina b) Aceites
c) Acidos grasos
40. Es una cera vegetal propia de plantas leñosas: d) Grasas
a) Espermacetti b) Lanolina c) β -caroteno e) Acidos grasos y alcohol
d) Gangliósido e) Suberina
PROTEÍNAS
41. Los terpenos se hallan presentes en:
a) Lana de ovejas 1. Son considerados las unidades estructurales de toda
b) Membrana interna de los tilacoides proteína :
c) Superficie de los glóbulos rojos a) monosacáridos b) ácidos grasos y glicerol
d) Materia gris del cerebro c) nucleótidos d) aminoácidos
e) Aceites esenciales de los vegetales e) polipéptidos

42. Esteroide que emulsiona a los lípidos facilitando su 2. El enlace que une dos o más aminoácidos se denomina :
absorción intestinal: a) Glucosídico b) fosfodiéster c) peptídico
a) Estrógenos b) Colesterol c) Ácidos biliares d) éster e) palmítico
d) Corticoides e) Ergosterol
3. Señale la alternativa que no guarda relación con las
43. Constituye la forma de excreción del colesterol en las proteínas :
heces.: a) Insulina b) caseína c) fibrinógeno
a) Giberelinas b) Ecdisona c) Gestágenos d) inulina e) queratina
d) Coprosterol e) Cerebrósidos

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4. La proteína relacionada con la coagulación sanguínea es: a) Hemoglobina b) insulina c) mioglobina

a) Queratina b) fibrinógeno c) colágeno d) hemocianina e) queratina
d) insulina e) glucagón
15. Es considerada una proteína globular :
5. No es considerada una escleroproteína : a) Elastina b) colágeno c) fibrinógeno
a) Elastina b) colágeno c) queratina d) fibroína e) queratina
d) pepsina e) fibroína
16. El endurecimiento de los huevos, producto de su
6. De los siguientes aminoácidos : cocción representa un ejemplo de desnaturalización.
1.- Fenilalanina 2.- valina 3.- alanina Como consecuencia de este proceso ¿Qué tipo de
4.- cisteína 5.- isoleucina 6.- glicocola estructura no resulta alterada?
Son esenciales: a) Primaria b) secundaria c) terciaria
a) 1 y 3 b) 2, 4 y 5 c) 3 y 5 d) cuaternaria e) pentaria
d) 1, 2 y 5 e) 2, 5 y 6
17. Constituyen los anticuerpos del sistema inmunológico:
7. La secuencia de aminoácidos de una proteína es a) Albúminas b) globulinas c) prostaglandinas
codificada por : d) histaminas e) escleroproteínas
a) enlaces peptídicos
b) puentes de hidrógeno 18. Son aminoácidos que sólo son sintetizados en la
c) Fuerzas de Van der Walls adultez.
d) los genes a) Alanina y glicina b) metionina y prolina
e) cromosomas c) histidina y arginina d) cisteína y cistina
e) fenilalanina y arginina
8. Son funciones de las proteínas, excepto :
a) Hormonal b) biocatalizadora 19. ¿Cómo se llaman las proteínas protectoras en la sangre
c) inmunológica d) aislante térmico de los vertebrados que se forman en respuesta a
e) contráctil antígenos o partículas infecciosas?
a) Interferones b) fibrinógenos c) trombinas
9. Señale la alternativa que contenga a los aminoácidos d) anticuerpos e) fosfolípidos
azufrados :
a) Treonina, triptófano, valina 20. Indique qué proteína no realiza funciones de transporte:
b) isoleucina, treonina, valina a) Hemocianina b) lipoproteína c) hemoglobina
c) treonina, lisina, cisteína d) histona e) ceruloplasmina
d) metionina, cisteína, prolina
e) cistina, metionina, cisteína 21. ¿Qué proteína regula la distribución del cobre en el
organismo?
10. Señale a una fosfoproteína y una glucoproteína a) Gliadina b) prolamina c) mucina
respectivamente : d) ceruloplasmina e) globulina
a) Mucina – caseína b) caseína – mucina
c) mucina – ferritina d) caseína – ferritina 22. Proteína que estimula la secreción de leche materna :
e) ferritina - virus a) Actina b) miosina c) hemoglobina
d) prolactina e) insulina
11. La proteína más pequeña es………., mientras que el
aminoácido más pequeño es…….... 23. De los siguientes componentes orgánicos o
a) Glucagón – glicina b) insulina – alanina inorgánicos, se considera su presencia anormal en la
c) glicocola – insulina d) hemoglobina – glicina orina :
e) insulina – glicina a) Proteínas b) úrea c) creatinina
d) ácido úrico e) cloruro de sodio
12. La proteína que se halla presente en la seda y tela de
arañas es : 24. La proteína que se encuentra combinada con la mucina
a) Miosina b) queratina c) hemocianina recibe el nombre de :
d) fibroína e) hemoglobina a) Metaloproteína b) cromoproteína
c) glucoproteína d) lipoproteína
13. La proteína que cumple función estructural y que se e) fosfoproteína
ubica nivel del cabello, piel, pelo, uñas, etc. se
denomina : 25. Los alimentos que son ricos en fibra derivan en su
a) Insulina b) fibroína c) elastina mayor parte de :
d) queratina e) hemoglobina a) Pescado b) vegetales c) leche
d) carne e) huevos
14. Es una cromoproteína que posee Cu en su composición
y que proporciona un color azulado en algunos
crustáceos y gusanos marinos.

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26. Los pesos moleculares de las proteínas son muy 37. Aminoácido que contiene azufre, es parte proteica del
elevados, por hidrólisis ácidas las moléculas proteicas pelo y cuerno de animales :
se descomponen hasta : a) Queratina b) valina c) cisteína
a) monosacáridos b) nucleótidos d) tirosina e) triptófano
c) aminoácidos d) alcoholes
e) ácidos grasos 38. La mioglobina en el músculo actúa como :
a) liberador de agua y glucosa
27. Propuso el término “proteína” : b) almacenador de hierro y calcio
a) Kuhne b) Lamarck c) Berzelius c) transportador de magnesio
d) Starling e) Funk d) reserva de oxígeno para el trabajo muscular
e) fermentador oxidativo
28. La……….es la proteína más pequeña del cuerpo
humano, está formada por…… aminoácidos y su PM es 39. Señale lo incorrecto respecto a las proteínas :
de 5700 Da. a) Significa primero, primordial
a) Insulina - 31 b) queratina - 51 b) Son sustancias cuaternarias (CHON), pudiendo
c) hemoglobina - 20 d) insulina - 51 contener además N, P y S.
e) queratina - 31 c) Se encuentran en la orina y la bilis
d) Constituye el 50% del peso seco de la célula
29. Un aminoácido es esencial cuando : e) Cumplen función hormonal
a) Su síntesis es simple
b) Posee grupos carboxilo 40. Constituye el cambio de una molécula de proteína y por
c) No es formado por el organismo ende de su sitio activo :
d) Es sintetizado por el organismo a) Desnaturalización b) replicación
e) Posee grupos amino c) transformación d) modificación
e) transcripción
30. Aminoácido precursor del ácido pantoténico :
a) alanina b) ornitina c) citrulina 41. Son lípidos que no contienen ácidos grasos :
d) β - alanina e) serina a) colesterol y triglicéridos
b) grasa animal y fosfolípidos
31. Son proteínas globulares, excepto : c) terpenos y ceras
a) insulina b) elastina c) lactoalbúmina d) colesterol y prostaglandinas
d) inmunoglobulina e) ovoalbúmina e) carotenos y fosfolípidos

32. Son proteínas que forman el citoesqueleto : 42. ¿Cuál de los siguientes compuestos no es lípido?
a) oseína – colágeno b) tubulina – actina a) Terpenos b) ceras c) esteroides
c) actina – miosina d) flagelina – tubulina d) glucógeno e) ergosterol
e) queratina - elastina
43. Para una mejor comprensión, los lípidos se clasifican de
33. Aminoácido que actúa en la transmisión del impulso acuerdo a la presencia de ácidos grasos y por lo tanto
nervioso. su capacidad para formar jabones. Los lípidos
a) β – alanina b) citrulina incapaces de realizar este proceso se denominan :
c) alanina d) metionina a) Fosfolípidos b) esfingolípidos c) acilglicéridos
e) ácido gamma aminobutírico d) esteroides e) ceras

34. Son proteínas transportadoras : 44. Lipoide que participa en la muda de insectos :
1.- lipoproteína 2.- transferrina 3.- miosina a) Feromona b) tirosina c) colesterol
4.- prolactina 5.- hemocianina 6.- colágeno d) ecdisona e) coprosterol
Es correcta:
a) 1, 2 y 3 b) 2, 4 y 6 c) 1, 3 y 5 45. La principal sustancia de reserva en los animales es el
d) 1, 2 y 5 e) todas (la):
a) almidón b) insulina c) glucógeno
35. Los enlaces presentes en las estructuras de las d) colesterol e) celulosa
proteínas son :
1.- Fosfodiéster 2.- disulfuro 3.- peptídico 46. La lecitina de la yema del huevo y la cefalina del cerebro
4.- glucosídico 5.- puente de hidrógeno 6.- éster son :
Es correcta: a) Grasas neutras b) ceras c) esteroides
a) 1, 2 y 3 b) 2, 3 y 5 c) 2 y 3 d) fosfolípidos e) ácidos neutros
d) sólo 3 e) todos
47. Señale la biomolécula que produce más cantidad de
36. Aminoácido cuyo grupo R es el hidrógeno. calorías por gramo.
a) Lisina b) cisteína c) alanina a) Azúcares b) vitaminas c) proteínas
d) glicina e) metionina d) hormonas e) triglicéridos

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48. Fosfolípido presente en las membranas celulares, b) La ribosa con la timina nunca están en un mismo
formando además la sustancia surfactante o nucleótido
tensioactiva de los pulmones. c) La ribosa fue descubierta por Kossell
a) Cefalina b) cardiolipina c) lecitina d) La adenina, guanina y citosina son bases pirimídicas
d) colesterol e) lipoproteína e) Las bases púricas poseen dos anillos cíclicos

49. Propiedad de las grasas que les permite formar glicerol 10. De los siguientes compuestos :
y sales alcalinas (jabones). 1.- Adenina 2.- ribosa 3.- guanina 4.- uracilo
a) Oxidación b) endurecimiento c) saponificación 5.- timina 6.- desoxirribosa 7.- citosina
d) hidrogenación e) rancidez No corresponde al ácido ribonucleico:
a) 2 y 5 b) 2 y 3 c) 4 y 6 d) 5 y 6 e) 1 y 7
50. Bioelemento que forma parte de enlaces entre
aminoácidos: 11. Un nucleósido es:
a) magnesio b) calcio c) cobalto d) hierro e) azufre a) Unión de base nitrogenada + pentosa
b) Unión de base nitrogenada + pentosa + fosfato
ÁCIDOS NUCLEICOS c) Unión de base nitrogenada + fosfato
d) Unión de ácido fosfórico + pentosa
1. Los nucleótidos son moléculas que en su estructura e) a y b
tienen tres componentes básicos. Marca la alternativa
correcta : 12. El ATP está formado por :
a) grupo fosfato, lípido simple y base nitrogenada a) 1 adenina, 3 fosfatos y 1 desoxirribosa
b) grupo fosfato, azúcar simple y base nitrogenada b) 1 adenosina y 1 ribosa
c) aminoácido, azúcar y base fosfórica c) 1 adenosina y 1 ribulosa
d) grupo carbonatado, proteína y base lipídica d) 1 adenina, 1 ribosa y 3 fosfatos
e) grupo lípido, nitrógeno y base de carbono e) 1 adenina, 1 ribulosa y 3 fosfatos

2. Un nucleósido nunca presenta: 13. El nucleósido URIDINA está formado por:

a) Pentosa b) base púrica c) pirimidinas a) Adenina + ribosa b) Uracilo + desoxirribosa
d) ácido fosfórico e) pentosa c) Uracilo + hexosa d) Timina + ribosa
e) Uracilo + ribosa
3. La unidad estructural de todo ácido nucleico lo
constituye el: 14. Le da el carácter ácido y la Basofilia al nucleótido:
a) Polipéptido b) enlace fosfodiéster c) nucleótido a) Azúcar b) pentosa c) H 3PO4
d) nucleósido e) aminoácido d) purinas e) ribosa

4. Los tipos de ARN que se encuentran en mayor y menor 15. ¿Cuántas K cal libera una molécula completa de ADP
porcentaje respectivamente se denominan : al romperse su(s) enlace(s) de alta energía?
a) ARN r - ARN t b) ARN t - ARN m a) 4.1 b) 9.3 c) 7.3 d) 12.5 e) 14.6
c) ARN m - ARN r d) ARN r - ARN m
e) ARN t - ARN r 16. No guarda relación con el ADN :
a) genes b) transmisión de la información genética
5. Tipo de ARN portador de los codones: c) mitocondrias d) virus
a) ARN transferencia b) ARN soluble e) Traducción
c) ARN mensajero d) ARN ribosómico
e) a y b 17. El azúcar que forma parte del ATP es :
a) Ribulosa b) desoxirribosa c) glucosa
6. No posee ADN bicatenario: d) xilosa e) ribosa
a) Cromosomas b) mitocondrias c) cloroplastos
d) ribosomas e) virus 18. ¿Cuál de las siguientes enzimas tiene por función
separar las cadenas de ADN, actuando sobre los
7. No forma parte de un polirribonucleótido : enlaces puentes de Hidrógeno?
a) Adenina b) guanina c) citosina a) Topoisomerasa b) aldolasa c) helicasa
d) desoxirribosa e) ribosa d) ADN - polimerasa e) ARN-primasa

8. Constituye el esqueleto, soporte o armazón a nivel del 19. Para la síntesis de una cadena polipeptídica, el codón
ARN : de iniciación es:
a) Pentosa b) azúcar c) desoxirribosa d) a) UAA b) UGA c) UAG d) AUG e) UUA
ribosa e) ribulosa
20. Un gen o gene estructuralmente es:
9. Respecto a los ácidos nucleicos, señale lo incorrecto: a) Una proteína b) Un segmento de ARN
a) Se hallan en células animales y vegetales c) Un segmento de ADN d) Un nucleótido
e) Un nucleósido

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21. De la Transcripción de la siguiente cadena : 5’ 33. De las siguientes bases nitrogenadas:

- TATACG - 3’se obtiene: 1.- Adenina 2.- citosina 3.- timina
a) ATATGC b) AUAUGC c) AUAUCG 4.- guanina 5.- uracilo
d) AUAUGG e) AUAUGA Son bases constantes para ambos tipos de ácidos
nucleicos:
22. El componente inorgánico del material genético y que a) 1, 2 y 5 b) 2, 4 y 5 c)1, 3 y 5
une los nucleótidos entre sí es: d) 1, 2 y 4 e) 3, 4 y 5
a) Azúcar b) fosfodiéster c) metal cobre
d) ácido ortofosfórico e) glicerol 34. El tipo de ARN que se forma mediante el proceso de
Transcripción es:
23. El ácido característico de los ácidos nucleicos se a) ARN t b) ARN m c) ARN r
denomina: d) ADN A e) ARN Z
a) Clorhídrico b) carboxílico c) carbónico
d) fosfórico e) fórmico 35. Señale la alternativa que no guarda relación con las
demás:
24. La base nitrogenada característica del ADN es : a) Desoxirribosa b) H3 PO4 c) timina
a) Adenina b) citosina c) guanina d) uracilo e) enlace fosfodiéster
d) uracilo e) timina
36. Desoxiazúcar, cuya fórmula es C5 H10 O4, y que se halla
25. El número de enlaces de alta energía que presenta el presente en la molécula principal de la herencia:
ATP es: a) Timidina b) ribosa c) desoxirribulosa
a) 0 b) 1 c) 2 d) 3 e) 4 d) desoxirribosa e) ribulosa

26. En el ADN las bases nitrogenadas se encuentran 37. La formación de la queratina a partir de ARN m se
presentes en cantidades equimolares denomina
A + G = C + T. a) Traducción b) transformación c) transcripción
d) transducción e) duplicación
Esto fue establecido por técnicas cromatográficas
utilizadas por: 38. Su función es reconocer y guiar a los ARN t que entran
a) Miescher b) Crick c) Levene y salen dejando aminoácidos :
d) Chargaff e) Watson a) ARN r b) ARN m c) ARN t
d) ADN t e) ADN B
27. Precisó que la estructura del ADN podría ser semejante
a la de las proteínas α - hélice. 39. El anticodón y el codón se ubican respectivamente en:
a) Watson b) Pauling c) Crick a) ARN r - ARN t b) ARN t - ARN m
d) Wilkins e) Franklin c) ARN m - ARN r d) ARN r - ARN m
e) ARN t - ARN r
28. El ADN no se ubica en:
a) Mitocondrias b) cloroplastos 40. El ADN no está presente en:
c) ribosomas d) genoma viral a) Cromatina b) cromosomas c) ribosomas
e) cromosomas bacterianos d) mitocondrias e) cloroplastos

29. El ADN, a diferencia del ARN, carece de: 41. Señale la relación incorrecta:
a) Adenina b) guanina c) timina a) ARN t : anticodón
d) citosina e) uracilo b) ARN m : presenta información genética
c) ARN m : lineal
30. Respecto a la estructura del ADN, es incorrecto: d) ARN t : codones
a) Es duplex o duplexo e) ARN t : lee la información genética
b) Su giro es dextrógiro
c) Sus bases nitrogenadas son A, G, C y U 42. Científico escocés que realizó la clonación de la oveja
d) La A y T están unidas a través de 2 puentes de H Dolly:
e) Las bases G con C son más estables que A con T a) Edwin Chargaff
b) Francis Crick
31. El ADN, a diferencia del ARN, carece de: c) Ian Wilmut
a) Adenina b) guanina c) timina d) Maurice Wilkins
d) citosina e) uracilo e) Rosalind Franklin

32. Son bases nitrogenadas pirimídicas : 43. Propusieron el modelo en doble hélice para el ADN :
a) Guanina, adenina b) citosina, guanina a) Chargaff y Levene
c) uracilo, guanina d) uracilo, timina b) Watson y Crick
e) adenina, timina c) Levene y Kossel
d) Kossel y Crick

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e) Singer y Nicholson

44. Respecto a los ácidos nucleicos, es incorrecto :

a) Las pentosas del ADN y ARN presentan estructuras
furanósicas
b) El carácter básico de las bases nitrogenadas lo
otorga el grupo NH2
c) La adenina forma parte del ATP, NAD, FAD y
GTP.
d) Las bases púricas son constantes para ambos tipos
de ácidos nucleicos.
e) En el ADN, las uniones A con T son menos estables
que G con C.

45. No corresponde a las características del ADN:

a) Es bicatenario
b) Su giro es dextrógiro
c) Cada vuelta completa abarca 10 pb.
d) Sus cadenas son semiconservativas y
antiparalelas
e) Está ausente en bacterias y virus

46. Señale el término excluido:

a) Genética b) clonación c) ribosomas
d) cromosomas e) bases nitrogenadas

47. Acerca de la oveja Dolly, es falso:

a) Fue clonado por un grupo de científico encabezado
por Ian Wilmut
b) Murió a los 7 años por envejecimiento precoz y
malformación de órganos.
c) Tuvo una cría obtenida por fertilización natural
llamada Polly.
d) Fue clonada a partir de células embrionarias.
e) Se clonó a partir de células de la glándula
mamaria.

48. El tipo de ARN que posee forma de “hoja de trébol” es:

a) ARN r b) ARN m c) ARN t
d) ADN A e) ADN B

49. Uno de los principales impedimentos para que la

clonación humana no se lleve a cabo viene a ser el
hecho de que:
a) Es peligrosa y antiética
b) Los óvulos en los humanos son escasos a
comparación de las ovejas
c) El uso terapéutico que se le puede dar
d) Está prohibida en el Perú
e) Los países desarrollados no la pueden realizar

50. Descubrió la pentosa del ARN:

a) Pauling b) Kossell c) Miescher
d) Watson e) Niremberg

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CITOLOGÍA
El término célula fue planteado por Robert
Hooke en 1665 al observar celdillas en una
lámina de corcho a las que llamó células.
TEORÍA CELULAR
En 1838, Mathías Schleiden, realizó estudios
de la estructura celular en las plantas. Un año
después Theodor Schwann, estudio la
constitución celular en tejidos animales. En
1831 R. Brown descubrió el núcleo celular.
En 1855 Rudolph Virchow sustento que toda
célula se origina de otra preexistente, con lo
que se desarrollaría la moderna teoría
celular.
Postulados modernos:
- Todo ser vivo está formado por una o más
células.
- La célula es la unidad funcional y estructural
de todo ser vivo.
- Toda célula proviene de otra célula pre-
existente.
CLASIFICACIÓN
CÉLULA PROCARIÓTICA. Son células sin
carioteca, el material genético se halla
disperso en el citoplasma, se trata de una
molécula de ADN (circular), carece de
histonas, citoesqueleto, organelos
membranosos y presentan ribosomas 70S
para elaborar proteínas, todas las bacterias
son de este tipo celular.
CÉLULA EUCARIÓTICA. Son células con
carioteca, el ADN se asocia a histonas,
constituyendo la cromatina. Posee
citoesqueleto, organelos membranosos
sistema de membranas, ribosomas 80S.
ESTRUCTURA DE LA CÉLULA EUCARIÓTICA
A. PARED CELULAR
- Primaria, compuesta de hemicelulosa.
- Secundaria, compuesta de celulosa.
- Terciaria, compuesta de lignina.
- Lámina media, compuesta de pectato de
calcio y magnesio. Permite que las células
vegetales estén conectadas entre sí por
canales tubulares denominados
plasmodesmos.
21
Página 21
B. GLUCOCÁLIX
Es el conjunto de glúcidos que se proyectan
sobre la membrana celular de animales y
protozoos y forman parte de ella. Participa en
la adhesión celular, otorga identidad celular
y son receptoras en la superficie celular.
C. MEMBRANA CITOPLASMÁTICA O
PLASMALEMA
Está constituida por una doble capa de
fosfolípidos en la cual hay proteínas
asociadas, las que se encuentran sumergidas
se llaman integrales o intrínsecas, mientras
que las asociadas sólo a la superficie se
llaman periféricas o extrínsecas. Además
presenta glúcidos adheridos a las proteínas y
lípidos.
FUNCIONES:
- Compartamentalización (Separa el medio
intracelular del extracelular)
- Transporte (Permite el intercambio de
materiales con su medio externo)
- Comunicación intercelular (Posee
receptores y mensajeros intercelulares)
- Reconocimiento celular (reconocen la
superficie de otras células).
- Permite las uniones intercelulares.
1. TRANSPORTE PASIVO (Difusión)
Es el movimiento molecular a través de la
membrana a favor de la gradiente de
concentración, no gasta ATP.
a) DIFUSIÓN SIMPLE. Es la difusión de
moléculas liposolubles y de agua (por ser
pequeña)
La difusión de las moléculas de agua por una
membrana semipermeable se denomina
osmosis, y la difusión de cualquier otra
sustancia que se encuentre disuelta en agua
de denomina diálisis.
b) DIFUSIÓN FACILITADA. Participan
transportadores proteicos. Sirve para la
difusión de monosacárido y aminoácidos.
2. TRANSPORTE ACTIVO
Se realiza con gasto de energía (ATP). Es un
movimiento en contra de la gradiente de
concentración.
a) TRANSPORTE POR BOMBAS. La bomba
de sodio y potasio que transporta tres iones
de sodio (3Na) al exterior de la célula en
contra de la gradiente, y al mismo tiempo
bombea dos iones de potasio (2K) hacia el

interior en contra de la gradiente. Participa
en la generación y conducción del impulso
nervioso.
b) TRANSPORTE EN MASA
- La endocitosis (incorporación)
* Fagocitosis. Ingreso de material sólido.
* Pinocitosis. Ingreso de material líquido.
- La exocitosis (eliminación)
* Egestión. Eliminación de sustancias no
digeridas (desechos).
* Secreción. Eliminación de productos
anabólicos que cumplen la función fuera
de la célula.
CITOPLASMA
Es la región comprendida entre el núcleo y la
membrana citoplasmática y constituido por.
A. MATRIZ CITOPLASMÁTICA
* Citoesqueleto.- Formado por:
- Los microtúbulos están formados por la
proteína tubulina que participa en la
formación de centriolos, cilios y flagelos.
- Los microfilamentos están formados por la
proteína actina. Que le da movimiento a la
célula y permite la fagocitosis y exocitosis.
- Los filamentos intermedios formados por
diversas proteínas fibrosas.
* Coloide celular.- De naturaleza coloidal,
constituida por una fase dispersa y otra
dispersante, dentro de la célula se encuentra
en forma de citosol y de citogel. Posee una
propiedad llamada tixotropía (cambia de sol
a gel y viceversa).
B. ESTRUCTURAS CITOPLASMÁTICAS
SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
Está formado por membranas
interconectadas que en su trayecto forman
túbulos, sacos y cisternas.
22
Página 22
1. Carioteca.- Formada por doble
membrana que rodea al contenido nuclear.
Presenta poros que permiten el transporte de
moléculas entre el núcleo y la matriz
citoplasmática. Contiene ribosomas
adheridos en su superficie.
2. Retículo Endoplasmático.- Es una red
complicada de túbulos y vesículas aplanadas
y redondeadas, comunicadas entre sí y con la
carioteca. Compartamentaliza, delimita
espacios donde se realizan reacciones
químicas y áreas de almacenamiento.
Comprende:
* Retículo endoplásmico rugoso (RER).
Con ribosomas adheridos a la superficie
externa, sintetiza proteínas e inicia la
glucosidación de proteínas más complejas.
Se encuentra muy desarrollada en células de
secreción de proteínas, como las células
pancreáticas.
* Retículo endoplasmático liso (REL). Sin
ribosomas, interviene en: la síntesis de
lípidos como esteroides, detoxifica a la célula
de drogas y venenos, En los miocitos recibe
el nombre de retículo sarcoplasmático
acumula calcio, que al ser liberado inicia la
contracción muscular.
3. APARATO DE GOLGI.- Es un conjunto de
sacos o cisternas, formados a partir del
retículo endoplasmático.
Funciones:
- Selección, concentración y
empaquetamiento de proteínas de acción
enzimática para luego ser enviadas a su
destino final, glucosidación proteica.
- Formación de lisosomas primarios y demás
citosomas.
- Sintetiza polisacáridos como la
hemicelulosa, sustancias pépticas para
formar la pared en células vegetales.
- Forma el acrosoma de los espermatozoides.

ORGANELOS CON DOBLE MEMBRANA
1. MITOCONDRIAS
Son organelos semiautónomos, están
formado por 2 membranas que rodean una
matriz coloidal, entre ambas membranas se
encuentra la cámara externa, la membrana
interna es más grande que la externa, es por
ello que se pliega hacia adentro y forma las
crestas mitocondriales que contiene todo un
complejo enzimático que participa en el
transporte de electrones y fosforilación
oxidativa.
La cámara interna o mitosol posee enzimas
que participan en el ciclo de Krebs,
degradación de aminoácidos y ácidos grasos.
En la matriz se encuentran suspendidos
ribosomas 55S y una molécula de ADN
circular.
Realiza la respiración celular y la producción
de ATP
2. PLASTIDIOS
Organelas semiautónomas exclusivas de
células vegetales y algas.
* CLOROPLASTOS.- Posee dos membranas
envolventes, y en su interior se encuentran
sacos aplanados denominados tilacoides que
están rodeados de coloide o estroma,
también se encuentran ribosomas pequeños
y ADN circular.
Participa en la fotosíntesis.
23
Página 23
* LEUCOPLASTOS. Almacenan sustancias
de reserva y son los: Amiloplastos,
Oleoplastos, Proteinoplastos.
* CROMOPLASTOS. Acumulan pigmentos
que dan la coloración característica a los
vegetales como el licopeno (rojo), xantófilas
(amarillo), capsorrubina, etc.
ORGANELAS CON UNA MEMBRANA
1. VACUOLAS
En las células vegetales se encuentran las
vacuolas de agua que ocupan la mayor parte
de la célula, almacenan agua que ejerce
presión sobre la pared celular, contribuyendo
al soporte del cuerpo vegetal, su membrana
se denomina tonoplasto.
En protistas de agua dulce (medio
hipotónico) las vacuolas vibrátiles o pulsátiles
eliminan el exceso de agua del citoplasma.
2. CITOSOMAS
Se caracterizan por contener enzimas, están
delimitadas por una membrana.
* LISOSOMAS. Se originan del Aparato de
Golgi, contienen enzimas hidrolíticas o
digestivas (nucleasas, fosfatasas, lisozimas,
etc.); su función es la digestión celular.
Cuando recién son liberadas de las
membranas del Golgi, son llamadas
lisosomas primarios, cuando éstos se unen a
vesículas endocíticas, se denominan
lisosomas secundarios, y cuando contienen
desechos son llamados lisosomas terciarios,
cuando los lisosomas primarios se rompen la
célula se destruye (autólisis)
* PEROXISOMAS. Contienen enzimas que
forman y degradan los peróxidos,
protegiendo así a la célula de la acción tóxica
de dichos oxidantes. Una enzima importante
es la catalasa que acelera la degradación del
monóxido de hidrógeno en agua y oxígeno.
* GLIOXISOMAS. Son exclusivas de células
vegetales, principalmente en las semillas
aceitosas donde actúan durante la
germinación, sus enzimas convierten los
lípidos a glúcidos, y de éstos se obtiene
energía.
ORGANOIDES
Son asociaciones supramoleculares que
carecen de membrana.
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1. RIBOSOMAS incolora, viscosa y coloidal, de mayor

Están constituidas por proteínas y ARN densidad que el citoplasma, con alto
ribosómico ensambladas en el nucleolo. contenido proteico, sales inorgánicas,
Participan en la síntesis de proteínas. fosfatos y bases nitrogenadas.

En la síntesis de proteínas se asocian al ARN B. NUCLÉOLO.- Es una zona esférica

mensajero formando polisomas. Se pueden suspendida en el nucleoplasma está
encontrar en la matriz citoplásmica, en la compuesto por RNA y proteínas, se encarga
membrana del R.E.R., en el estroma del de la síntesis de RNA ribosómicos y del
cloroplasto y la matriz de las mitocondrias. ensamblaje de las subunidades del ribosoma.

2. CENTROSOMAS C. CROMATINA.- Supramolécula compuesta

Constituidas por dos cilindros huecos
llamados centriolos, cada centriolo está
formado por 9 tripletes de microtúbulos. Su
función es formar el huso mitótico durante la
división en células animales.
Sirven como base para la formación de cilios
y flagelos, así como también es el centro de
organización del citoesqueleto.
3. CILIOS Y FLAGELOS
Permiten la locomoción celular, presentan
dos partes el cinetosoma (de estructura
similar a la del centriolo), y axonema
(conformado por nueve pares de
microtúbulos y dos microtúbulos en el
centro)
por DNA e histonas. Su unidad estructural es
el nucleosoma que está formado por DNA
enrollado alrededor de 8 histonas entre cada
nucleosoma existe un espaciador o (linker).
Existen dos tipos de Cromatina, la
heterocromatina (inactiva) que está
condensada y la Eucromatina (activa) que
está descondensada. La Eucromatina realiza
constante trascripción. En la profase de todo
proceso de división celular las fibras de
cromatina se condensan y originan a los
cromosomas.

EL NÚCLEO

Es la porción celular que contiene al material

genético, encargado de controlar y dirigir
todas las actividades celulares. Presenta dos
partes:

1. CARIOTECA (karión = núcleo, teca =

envoltura) DIFERENCIA ENTRE LA CÉLULA ANIMAL
Conformado por dos capas bilipídicas, de Y VEGETAL
aspecto rugoso por la presencia de ribosomas
en la cara externa, separa el contenido
nuclear del citoplasma.
Entre la membrana externa e interna se
encuentra el espacio perinuclear. Presenta
poros con proteínas selectivas que permiten
el ingreso y salida de moléculas para el
metabolismo y control genético.

Debajo de la membrana interna se encuentra

la lámina nuclear.

2. REGIÓN INTRANUCLEAR: Está

constituido por:

A. CARIOPLASMA, NUCLEOPLASMA O
JUGO NUCLEAR.- Es una masa semilíquida,

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 Página 25

CITOLOGÍA

1 Se considera como uno de los autores de la teoría

celular:
a) Janssen
b) Hooke
c) Leewenhoek
d) Virchow
e) Brown

2 Un organismo procariótico se caracteriza por carecer

de:
a) Plasmalema
b) citoplasma
c) carioteca
d) ribosomas
e) ADN

3 La circulación intracelular se realiza a través de:

a) el retículo endoplasmático
b) los ribosomas
c) los centrosomas
d) los dictiosomas
e) las mitocondrias

4 La digestión tanto intracelular como extracelular es

realizada por:
a) R. endoplasmático rugoso
b) R. endoplasmático liso
c) peroxisoma
d) centriolos
e) lisosomas

5 ¿Cuál de las siguientes estructuras no es propia de

la célula animal?
a) Ribosomas
b) centrosoma
c) centriolos
d) glioxisoma
e) golgisoma

6 En la pared celular de los vegetales existe:

a) Quitina
b) queratina
c) celulosa
d) peptidoglucano
e) fosfolípidos

7 La principal función de la membrana plasmática es:

a) Protección
b) transporte de sustancias
c) compartamentalización
d) da forma celular
e) síntesis de proteínas
8 Son organoides celulares sin membrana:
A) Cromosomas, carioplasma, núcleo
B) golgisoma, lisosoma, gránulos de cromatina
C) centro celular, ribosoma, citoesqueleto
D) ribosoma, nucleolo, vesículas de secreción
E) centrido, golgisoma, cromosomas
9 El ADN puede estar contenido en las siguientes
estructuras celulares, excepto:
a) Cromatina
b) mitocrondria
c) cromosomas

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d) cloroplastos 18 Función específica de los cloroplastos:

e) Vacuola a) respiración celular
b) síntesis de proteínas
10 Los organismos del Reino Monera y Reino Plantae c) degradación de polisacáridos
tienen en común: d) fotosíntesis
a) Núcleo e) fosforilación oxidativa
b) membrana celular
c) cloroplastos 19 Parte del núcleo que se encuentra formado por ARN
d) pared celular ribosomal y proteínas:
e) ribosomas a) carioteca
b) nucléolo
11 Modificación de la membrana plasmática cuya c) cromosomas
función es aumentar su superficie de absorción: d) cromonema
a) Vacuola e) nucleosoma
b) microvellosidades
c) plasmodesmos 20 La condensación de la cromatina observada durante
d) desmosomas la división celular ocasiona la formación de:
e) glucocálix a) nucleolos
b) células hijas
12 Mecanismo de transporte a nivel de la membrana c) duplicación de la carioteca
celular por el cual se difunden los gases e iones: d) cromosomas
a) bomba de sodio y potasio e) nucleosomas
b) exocitosis
c) transporte pasivo 21 Constituyen invaginaciones lipoproteicas en cuyo
d) endocitosis interior se realiza la fotosíntesis anoxigénica y/o
e) pinocitosis respiración bacteriana.
a) Desmosomas b) exosomas c) mesosomas
13 Parte de la célula que se encarga de la síntesis y d) polisomas e) peroxisomas
transporte de lípidos esteroides:
a) Lisosomas 22 De las siguientes enfermedades :
b) Complejo de Golgi 1.- Sífilis 2.- ébola 3.- fiebre
c) Ribosomas amarilla
d) Retículo endoplasmático liso 4.- blenorragia 5.- tifoidea 6.- malaria
e) Peroxisomas
Sólo son producidas por células procariotas :
14 Tipo de transporte a nivel de la membrana de los a) 1, 3 y 5 b) 1, 4 y 6 c) 2, 4 y 5
leucocitos por el cual puede incorporar sustancias d) 1, 2 y 6 e) 1, 4 y 5
de naturaleza sólida:
a) pinocitosis 23 No corresponde respecto al cromosoma bacteriano:
b) exocitosis a) Es bicatenario b) es único
c) transporte pasivo c) es desnudo d) posee carioteca
d) endocitosis e) carece de ARN
e) fagocitosis
24 No constituye un género a nivel de cianofitas.
15 Los dictiosomas son sáculos membranosos que a) Nostoc b) Anabaena c) Oscillatoria
pertenecen a: d) Spirulina e) Micoplasma
a) Retículo endoplasmático rugoso
b) Complejo de golgi 25 El modelo de Mosaico Fluido para la membrana
c) Ribosomas celular fue propuesto por:
d) Mitocondria a) Schleiden y Schwann
e) Retículo endoplasmático liso b) Watson y Crick
c) Oparin y Haldane
16 Organoide en el cual se encuentran las enzimas de d) Singer y Nicholson
la respiración aeróbica: e) Oparín y Haldane
a) ribosomas
b) plastidios 26 Es considerado el padre de la Citología:
c) nucleolo a) Darwin b) Hooke c) Mendel
d) mitocondria d) Erasistrato e) Galeno
e) lisosomas
27 Constituyen las organelas de locomoción en las
17 Tipo de plastidio que almacena almidones en la raíz
bacterias:
de las plantas:
a) Cilios b) flagelos c) pseudópodos
a) cloroplasto
d) pilis e) fimbrías
b) leucoplasto
c) peroxisomas
28 De las siguientes alternativas, una de ellas no
d) cromoplasto
participa durante la conjugación bacteriana :
e) glioxisomas

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a) Pili sexual b) plásmido c) célula e) c y d

receptora
d) ribosomas 80 S e) genes de resistencia a 40 La principal función del plasmalema es :
antibióticos a) Síntesis de proteínas b) digestión celular
c) respiración celular d) semipermeabilidad
29 No forma parte de una célula eucariota: e) autólisis
a) Nucleolo b) mesosomas
c) celulosa
d) ribosomas e) gránulos de Palade 41 Son consideradas como las “vesículas suicidas”:
a) Mitocondrias b) ribosomas c) lisosomas
30 El agente causal de la sífilis es : d) gránulos de Palade e) cloroplastos
a) Bartonella bacilliformis
b) Treponema pallidum 42 El conjunto de mitocondrias en una célula eucariota
c) Vibrio choleraed) Bacillus anthracis se denomina :
e) Mycobacterium leprae a) Vacuoma b) tonoplasto c) condrioma
d) polisoma e) ergastoplasma
31 Cuando una bacteria presenta flagelos en toda su
periferia se dice que es de tipo : 43 La fosforilación oxidativa y el ciclo de Krebs son
a) Monotrica b) lofotrica c) peritrica eventos que se realizan en :
d) atrica e) anfitrica a) Lisosomas b) ribosomas c) mitocondrias
d) gránulos de Palade e) dictiosoma
32 Las cianobacterias son importantes en la ecología
humana porque : 44 La matriz del cloroplasto se denomina :
a) oxigenan el medio ambiente a) grana b) lamela c) estroma
b) no fijan el nitrógeno atmosférico para las plantas d) estoma e) tilacoide
c) son alimenticios
d) causan enfermedades 45 No constituye una organela membranosa :
e) son agentes contaminantes de la atmósfera a) Mitocondrias b) retículo endoplasmático rugoso
c) carioteca d) aparato de golgi
33 El agente causal de la fiebre tifoidea es el bacilo de: e) cloroplasto
a) Koch b) Yersin c) Friedlander
d) Welchii e) Eberth 46 La organela celular descubierta por Palade es:
a) Lisosoma b) mitocondria c) aparato de golgi
34 Estructuralmente las cianofitas pueden contener a d) dictiosoma e) ribosoma
nivel de su pared celular celulosa, pero al igual que
las bacterias también pueden contener : 47 La organela que realiza la secreción celular y el que
a) Quitina b) mureina c) hemicelulosa termina la glucosilación es :
d) peptidoglucano e) b y d a) Ergastoplasma b) plasmalema
c) carioteca d) aparato de golgi
35 La función que cumplen los pilis comunes a nivel de e) retículo endoplasmático agranular
las bacterias es :
a) Conjugación b) adhesión c) reproducción 48 La fotosíntesis es un conjunto de reacciones
d) respiración e) repulsión anabólicas que no realizan :
a) Algas verdes b) cianofitas c) musgos
36 Organelas no membranosas presentes en el d) helechos e) hongos
citoplasma bacteriano :
a) Centriolo 49 La estructura encargada de la síntesis de hormonas
b) ribosomas 70 S sexuales en los testículos de mamíferos se
c) ribosomas 80 S denomina :
d) retículo endoplasmático rugoso a) Mitocondria b) ribosoma c) lisosoma
e) nucleolo d) ergastoplasma e) Retículo endoplasmático
liso
37 Organela citoplasmática encargada de la autólisis y
autofagia : 50 Organelas cuyo origen está sustentado en la teoría
a) Mitocondria b) cloroplasto c) lisosoma endosimbiótica :
d) ribosoma e) aparato de golgi a) Ribosomas y centríolos
b) mitocondrias y cloroplastos
38 Señale la organela que posee doble membrana : c) lisosomas y ribosomas
a) lisosoma b) ribosoma c) dictiosoma d) glioxisomas y peroxisomas
d) vacuola e) cloroplasto e) pared y membrana celular
39 De las siguientes organelas, señale el que realiza la 51 Son traductores de la información hereditaria
glucogenólisis : presentes en todas las células vivas.
a) retículo endoplasmático rugoso a) Lisosomas b) ribosomas c) glioxisomas
b) ergastoplasma d) peroxisomas e) citosomas
c) retículo endoplasmático agranular
d) retículo endoplasmático liso

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52 La presencia de ribosomas en el RER se debe a la 62 De las siguientes proposiciones :

presencia de proteínas específicas llamadas: 1.- Ausencia de centriolo
a) Purinas b) blefaroplastos c) cinetocoros 2.- Fotosíntesis
d) cuerpos basales e) riboforinas 3.- Presencia de cloroplastos
4.- Ausencia de pared celular
53 Son estructuras de naturaleza nucleoproteica : 5.- Lignina y pectina
a) ribosomas, nucleolo y plasmalema 6.- Vacuolas grandes y abundantes
b) lisosomas, ribosomas y mitocondrias Sólo corresponden a la célula animal:
c) virus desnudos, ribosomas y cromatina a) 1 y 4 b) 2 y 5 c) 4 y 5
d) carioteca, cloroplastos y ergastoplasma d) 3 y 6 e) sólo 4
e) ribosomas, carioteca y golgisoma
63 Organela no membranosa que permite la formación
54 La membrana que recubre la vacuola, el conjunto de de cilios , flagelos y del huso acromático en las
vacuolas y la vacuola que regula la cantidad de células animales :
agua en protozoarios lo constituyen a) nucleolo b) cromatina c) centriolo
respectivamente: d) plastidio e) mitocondria
a) vacuoma – vacuola pulsátil – tonoplasto
b) vacuola contráctil – tonoplasto – vacuoma 64 La secreción de polisacáridos es realizada por:
c) vacuoma - polisoma – tonoplasto a) Aparato de Golgi b) R.E.R. c) R.E.L.
d) condrioma – ergastoplasma – vacuoma d) lisosomas e) mitocondrias
e) tonoplasto – vacuoma – vacuola pulsátil
65 El ciclo del Glioxilato es realizado a nivel de:
55 A nivel del cloroplasto, la matriz en la cual se realiza a) Peroxisomas b) lisosomas c) ribosomas
la fase oscura de la fotosíntesis se denomina : d) glioxisomas e) mitocondrias
a) Estoma b) estroma c) matriz tilacoidal
d) lamela e) grana 66 Citoplasma es a hialoplasma como núcleo es a :
a) nucleoplasma b) jugo nuclear c) carioplasma
56 Respecto a los modelos de membrana, es d) cariolinfa e) T.A.
incorrecto:
a) Modelo simple: Overton 67 De las siguientes organelas :
b) Mosaico Fluído: Singer y Nicholson 1.- cloroplasto 2.- centriolo 3.- mitocondria
c) Modelo del emparedado: Danielli y Davson 4.- cilio 5.- flagelo 6.- lisosoma
d) Unidad de membrana: 2 capas de proteínas y una Son sólo no membranosas:
de lípidos a) 1, 2 y 6 b) 2, 4 y 6 c) 1, 2 y 5
e) Mosaico Fluído: 2 capas de heterolípidos y 2 d) 1, 3 y 5 e) 2, 4 y 5
capas de proteínas
68 La síntesis de hormonas sexuales (esteroides) es
57 De las siguientes estructuras celulares, una no realizada por:
presenta ADN a) R.E.R. b) R.E.L. c) ribosomas
a) Mitocondrias b) cloroplastosc) cromatina d) carioteca e) hialoplasma
d) carioteca e) red nuclear
69 En una célula eucariota, las reacciones de Hill y de
58 De los siguientes polisacáridos : Blackman se realizan en:
1.- Celulosa 2.- quitina 3.- hemicelulosa a) Mitocondrias b) cloroplastos c) ribosomas
4.- pectina 5.- inulina d) lisosomas e) peroxisomas
Sólo forman parte de la pared celular primaria en
Vegetales: 70 La teoría endosimbiótica fue planteada por:
a) 1, 3 y 4 b) 2, 3 y 4 c) 1, 2 y 5 a) Watson b) Hooke c) Margulis
d) 3, 4 y 5 e) 1, 2 y 3 d) Montagnier e) Virchow

59 Propiedad del hialoplasma en el cual las micelas o 71 Las subunidades ribosómicas 30 S y 50 S están
coloides se mueven en zigzag y al azar sin rumbo presentes en:
fijo: a) Bacterias b) animales c) cianofitas
a) tixotropía b) movimiento browniano d) plantas e) a y c
c) efecto Tyndall d) Plasmasol
e) Turgencia 72 Organelas propias de células vegetales que
permiten la conversión de lípidos en hidratos de
60 La organela descubierta por Palade tiene como función el carbono:
( la ): a) peroxisomas b) glioxisomas c) lisosomas
a) ribosoma b) lisosoma c) síntesis de d) citosomas e) vacuolas
proteínas
d) glucogenólisis e) digestión celular 73 Las organelas descubiertas por De Duve son:
a) Lisosomas b) ribosomas c) mitocondrias
61 Son ejemplos de protoplastos: d) aparato de Golgi e) peroxisomas
a) Diatomeas b) Micoplasmas c)
Escherichias 74 Mitocondria es a matriz mitocondrial como
d) Entamoebas e) Bacillus Cloroplasto es a:

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a) Estoma b) matriz cloroplástica c) 85 En las células de vegetales y animales el sitio de

estroma ensamblado de los ribosomas se dá en:
d) lenticelas e) hialoplasma a) cromosomas
b) membrana plasmática
75 Cuando hablamos de una organela con doble c) nucléolo
membrana, crestas procedentes de la d) mitocondrias
membrana interna, ribosomas e) envoltura nuclear
70 S, matriz que permite el ciclo de Krebs, etc., nos
estamos refiriendo a: 86 Son organismos procariotas :
a) lisosomas b) cloroplastos c) mitocondrias a) Euglenas b) mohos c) micoplasmas
d) polisomas e) ribosomas d) levaduras e) amebas

87 Las células procariotas son las más simples,

76 Las glucoproteínas y los glucolípidos de la presentan:
membrana son formados por : a) Plasmalema b) mitocondrias
a) los lisosomas b) las mitocondrias c) organelas membranosas d) nucleolo
c) las cisternas de Golgi d) los ribosomas e) ribosomas 80 S
e) la carioteca
88 Sólo se encuentran en células procariotas y
77 En las células hepáticas, la detoxificación es eucariotas :
realizada por: a) mitocondrias b) ribosomas
a) las mitocondrias b) el R.E.L. c) el R.E.R. c) retículo endoplasmático d) lisosomas
d) el complejo de Golgi e) los glioxisomas e) aparato de Golgi

78 Organela membranosa que origina a unas vesículas 89 En las células eucariotas, la respiración celular se
(lisosomas) cargadas con enzimas hidrolíticas: realiza en:
a) carioteca b) R.E.L. c) Aparato de Golgi a) vacuola respiratoria b) mitocondria c) núcleo
d) las vacuolas e) los citosomas d) tilacoides e) membrana citoplasmática

79 Una célula vegetal se diferencia de una célula animal 90 Están constituidos por células procariotas:
por presentar: a) animales, plantas
a) lisosomas, pared celular y golgisomas b) bacterias, algas azul-verdosas
b) pared celular, cloroplastos y carecer de cromatina c) protozoos, bacterias
c) cloroplastos, pared celular y carecer de ribosomas d) hongos, algas azul-verdosas
d) cloroplastos, pared celular y carecer de e) moneras, protozoos
centrosomas
e) amiloplastos, centriolos y mitocondrias 91 ¿Cuál es la enfermedad causada por bacterias?
a) rabia b) gripe c) cólera d) sida e) hepatitis
80 La cromatina de condensación temprana se
denomina: 92 El cromosoma bacteriano es desnudo debido a que
a) Eucromatina b) heterocromatina c) cromátide carece de:
d) cromosoma e) nucleolo a) Lípidos b) heterocromatina c) histonas
d) plásmidos e) genóforo
81 Los ribosomas no se encuentran en:
a) los cloroplastos 93 No forma parte del núcleo celular eucariota:
b) el citoplasma de la célula procariótica a) Nucleolo b) cromatina c) histonas
c) la superficie externa de la carioteca d) ADN e) plasmatolema
d) el interior del retículo endoplasmático
e) las mitocondrias 94 Las células procariotas no presentan:
a) nucleolo b) citoplasma c) cromosomas
82 Son las centrales energéticas formadoras de ATP en d) ribosomas e) mitosis
células vegetales.
a) cloroplastos b) mitocondrias c) mesosomas 95 No forma parte del sistema vacuolar:
d) ribosomas e) lisosomas a) Retículo endoplasmático b) Aparato de Golgi
c) Carioteca d) Envoltura nuclear
83 Las subunidades ribosómicas que se forman a nivel e) Centrosoma
de los nucleolos son de tipo:
a) 60 S y 70 S b) 80 S y 40 S c) 50 S y 30 S 96 No es considerada una bacteria patógena:
d) 20 S y 60 S e) 40 S y 60 S a) Treponema pallidum
b) Vibrio cholerae
84 Son organelos que se encuentran limitados por una c) Salmonella typhi
membrana y se encargan de degradar el agua d) Lactobacillus bulgaricus
oxigenada. e) Rickettsia prowazekii
a) vacuolas digestivas b) peroxisomas c) lisosomas
d) mitocondrias e) glioxisomas 97 No es una característica del núcleo celular:
a) Es el organelo más importante de las células
b) induce y dirige toda la actividad celular

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c) participa en el intercambio de sustancias entre la

célula y el medio externo
d) participa en la división celular
e) contiene cromosomas

98 El principal componente de la pared celular

bacteriana es:
a) Celulosa b) mureina c) peptidoglucano
d) almidón e) b y c es lo mismo
99 La carioteca es una estructura de las células
................y presenta...............que sirve para
comunicar al núcleo con el citoplasma.

a) P rocarióticas–poros
b) eucarióticas–doble membrana
c) vegetales–plasmodesmos
d) animales–ribosomas adheridos
e) eucarióticas–poros

100 La cromatina sexual

a) Se ubica sólo en varones.
b) se ubica en varones y mujeres.
c) se ubica sólo en mujeres.
d) es signo de inmadurez hormonal.
e) se ubica en el citoplasma.

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