hortas.

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Como plantar manjericão­sagrado

Manjericão-sagrado ou manjericão-santo - imagem original: Krish Dulal

(http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ocimum_tenuiflorum_NP.jpg) -
(http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.pt_BR)

O manjericão-sagrado (Ocimum tenuiflorum), também chamado de manjericão-santo, tulsi (da

língua hindi) ou tulasi (do sânscrito), é uma planta aromática nativa provavelmente do sul da
Ásia, onde é cultivada há milhares de anos. Na Índia é cultivada principalmente por motivos
religiosos entre os hindus da tradição vaishnava, derivando daí o termo sagrado ou santo de seu
nome popular. Arbusto ereto que geralmente atinge entre 30 e 60 cm de altura, com folhas que
podem ser inteiramente verde-claras (denominados sri tulsi na Índia) ou que são verde-escuras e
apresentam pecíolos e nervuras avermelhadas ou arroxeadas (krishna tulsi). As folhas e flores
são muito aromáticas e podem ser usadas como tempero, podendo ser usadas da mesma forma
que o manjericão, embora seu sabor e aroma sejam distintos. Esta planta também é usada para
fins medicinais.

Sri tulsi ou manjericão-sagrado de folhas verdes - imagem original: Adityamadhav83

(http://commons.wikimedia.org/wiki/File:%28Ocimum_tenuiflorum%29_Tulasi_foliage_02.jpg) -
(http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.pt_BR)
 Cli
ma
Cresce
melhor
em
clima
quente,
não

suportando temperaturas muito baixas ou geadas.

Luminosidade
Deve receber luz solar direta ao menos por algumas horas diariamente.

Krishna tulsi ou manjericão-sagrado de folhas avermelhadas - imagem original: Vinayaraj

 (http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ocimum_tenuiflorum_21.jpg) -
(http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.pt_BR)

Solo
O solo ideal deve ser bem drenado, leve, fértil e rico em matéria orgânica. Esta planta é
bastante tolerante quanto ao pH do solo.

Irrigação
Irrigue de forma a manter o solo levemente úmido. Tanto a falta quanto o excesso de água
prejudicam esta planta.

Mudas de manjericão-sagrado - imagem original: Takahiro Yamagiwa

(http://www.flickr.com/photos/yama2k/8397890990/) -
(http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.pt_BR)

Plantio
As sementes podem ser semeadas diretamente no local definitivo da horta, especialmente em
regiões de clima quente. Também podem ser semeadas em sementeiras, pequenos vasos ou
copinhos feitos de papel jornal com aproximadamente 10 cm de altura por 5 cm de diâmetro.
Neste caso, as mudas de manjericão são transplantadas quando têm 4 ou 6 folhas verdadeiras.

O manjericão-sagrado também pode ser propagado por estaquia, ou seja, por ramos cortados de
plantas adultas saudáveis. Corte alguns ramos e remova as folhas deixando apenas as mais
próximas da extremidade do ramo (deixe 3 ou 4 pares de folhas). Mergulhe a metade inferior
do ramo em um recipiente com água até que surjam raízes e então plante no local definitivo, ou
plante os ramos em vasos com terra mantida bem úmida.

O manjericão-sagrado ou manjericão-santo também pode ser cultivado facilmente em vasos de

 tamanho médio ou grande.

Tratos culturais
Retire plantas invasoras que estejam concorrendo por nutrientes e recursos.

Em regiões de clima quente, o manjericão-sagrado é uma planta perene e suas folhas podem ser
colhidas por alguns anos. Em regiões mais frias, pode ser semeado anualmente ou então deve
ser mantido em local aquecido durante o inverno.

Flores de manjericão-sagrado - imagem original: Thangaraj Kumaravel

(http://www.flickr.com/photos/kumaravel/11834960196/) -
(http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.pt_BR)

Colheita
A colheita das folhas pode começar quando a planta estiver bem desenvolvida. Embora as
flores também possam ser usadas, as folhas jovens, de plantas que não estão florescendo, são
de melhor qualidade.

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