¿Qué es un aceite esencial?

Son sustancias líquidas hidrofóbicas concentradas que contienen

compuestos de aromas volátiles y que se obtienen de las plantas. Estas
esencias se pueden encontrar generalmente en las hojas, las flores, los
frutos y las semillas de las plantas. Un aceite se califica de esencia en el
sentido de que lleva un olor característico o esencia de la planta. Los
aceites esenciales no tienen, como grupo, ninguna propiedad específica
química o farmacéutica en común. Un aceite esencial se define por el
hecho de transmitir fragancias.
BIBLIOGRAFIA

Destilación: Laboratorio de procesos de separación. Universidad Iberoamericana de México.

http:// web.mac.com./Figueroa/personal/semestre_ files/DS.pdf

RECOMENDACIONES

Se cauteloso al armar las estructuras de destilación

Cuidar los equipos de destilación debido a que estos son muy caros y es mejor evitar cualquier
accidente.

Además es importante ver que toda la conexión este firme y bien sellada para evitar fugas, ya
que así se obtendrán mejores resultados en la práctica.

No se puede ser descuidado con el manejo del hidrocarburo; recordar que este va a ser
elevado a grandes temperaturas, por tanto podría llegar a hacer explosión y provocar daños tal
vez irreversibles en la piel.
INTRODUCCION

Mediante este informe experimental se quiere lograr explicar acerca del proceso de
destilación que es una técnica de laboratorio utilizada en la separación de sustancias
entre una de ellas con la que trabajamos que es el vino, esta mayormente se emplea
fundamentalmente en mezclas homogéneas, a fin de separar líquidos y sustancias
miscibles con distintos puntos de ebullición así como separar solidos no volátiles
disueltos en líquidos, esta técnica se basa en que dos liquido hierven a diferentes
temperaturas porque las fuerzas de cohesión entre las partículas que los forman son
distintas, es preciso que los componentes de las mezclas a separar tengan puntos de
ebullición con una diferencia entre ellos de más de 10°C, para poder ser eficaz la
aplicación de este método que lo podemos encontrar en dos casos que deberemos
resolver de formas ligeramente diferentes.
Imaginemos que la mezcla que queremos destilar está compuesta por dos sustancias
de las cuales, solo una de ellas es volátil, entonces ambas sustancias podrán
separarse de manera sencilla mediante una única destilación. Pero mientras que
ambos componentes de la mezcla son volátiles, la cosa se complica un poco y se
puede realizar más procesos.