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Volviendo al pasado “Fertilización

orgánica”, una alternativa para la


producción sostenible.

Managua, mayo 2019


FERTILIZANTES ORGÁNICOS
Un requisito indispensable de la agricultura sostenible es la
continua renovación de la estructura y fertilidad del suelo
con recursos renovables, reduciendo la necesidad o la
dependencia de fertilizantes químicos o sintéticos.
Disminuyendo a su vez los efectos del impacto medio
ambiental.
La diferencia que existe entre los fertilizantes químicos y los abonos orgánicos es que los
primeros son altamente solubles y son aprovechados por las plantas en menor tiempo, pero
generan un desequilibrio del suelo, mientras que los orgánicos actúan de forma indirecta y
lenta. Pero con la ventaja que mejoran la textura y estructura del suelo y se incrementa su
capacidad de retención de nutrientes.
Este manual aborda los principales y más recomendados abonos orgánicos que ayudan a
reactivar la actividad microbiológica del suelo.

Clasificación de abonos orgánicos


 Abonos solidos: aboneras (abono)
 Abonos líquidos o biofermentados (biofertilizantes)

Bio-fertilizantes líquidos
Llamados también foliares que se aplican a las hojas, son bio-fertilizantes con mucha energía
equilibrada y en armonía mineral. Por su forma de acción deberán de utilizarse en el periodo
seco o verano, ya que penetran en las hojas de las plantas. En este tiempo hay muy poca
circulación de agua en el suelo y las plantas no pueden alimentarse por medio de sus raíces.
Existen desde los más sencillos preparados a base de estiércol fresco de ganado y hojas de
madero negro, hasta los súper abonos líquidos preparados a base de estiércol de ganado muy
fresco disuelto en agua y enriquecida con leche/suero, melaza y ceniza, todos estos deben ser
fermentados por varios días en barril de plástico.
BIOFERTILIZANTE FOLIAR SENCILLO TIPO WASLALA
En un barril plástico con capacidad de 30 galones (120 litros), se debe mezclar lo siguiente:
 15 libras de estiércol de ganado fresco.
 15 libras de hojas y tallos de madero
negro.
 Se remueve dos veces al día y se
fermenta por 8 días.
Nota: una vez listo, se utiliza 1 litro de
compuesto en 19 litros de agua (bomba de 20
litros). Se debe colar muy bien antes de
agregarlo.

BIOFERTILIZANTE FOLIAR COMPLETO


Cantidades para la preparación en barril de 120 litros.

Primera etapa
 15 libras de estiércol de ganado fresco.
 2 litros de leche cruda
 2 litros de melaza
 5 libras de ceniza bien cernida
 60 litros de agua

Segunda etapa
Ingredientes
 Leche cruda: 2 litros
 Melaza: 2 litros
 Ceniza bien cernida: 5 libras
 Agua: 40 litros
Este bio-fertilizante puede ser preparado en recipientes con mayor o menor capacidad, solo
es calcular la proporción de los ingredientes.

Materiales
 1 barril plástico con aro metálico, de cualquier color menos negro y con capacidad de 120
litros.
 1 botella plástica desechable
 1 manguera plástica de un metro de largo y media pulgada de diámetro
Primer período de preparación
Paso 1
 En el barril plástico de 120 litros de capacidad disolver el
estiércol y la ceniza en 20 litros de agua.
 Revolverlos bien hasta obtener una buena mezcla.
 Hay que recolectar el estiércol bien fresco durante la
madrugada. Entre menos luz reciba el estiércol.
Paso 2
 En una cubeta plástica de 8 litros disolver los 2 litros de
leche y la melaza.
 Si no hay leche o melaza, utilizar 4 litros de suero y 4
atados de dulce disuelto en 4 litros de agua.
 Revolverlos bien y agregarlos al barril plástico.
Paso 3
 Rellenar el barril con agua limpia y no clorada, dejando
un espacio libre de 4 pulgadas entre el compuesto y la
tapadera.
 En el centro de la tapadera deberá de abrirse un orificio
de media pulgada.
Paso 4
 Tapar herméticamente el recipiente para el inicio de la fermentación.
 Conectar un extremo de la manguera en el orificio de la tapadera y el otro extremo en la
botella o probador de gases.
Es importante sellar con barro o cera el hoyo de la tapadera y el de la botella, la cual deberá
de estar con el agua a la mitad de su capacidad para introducir en esta el extremo de la
manguera.

Segundo período de preparación


Paso 5
 A los 5 días abrir de nuevo el barril para agregar la
mezcla siguiente.
 Disolver en una cubeta plástica de 8 litros, 2 litros de
leche y 2 litros de melaza.
 Si no hay leche o melaza utilizar 4 litros de suero y 4
atados de dulce disuelto en 4 litros de agua.
 Agregar al compuesto 5 libras de ceniza.
 Revolverlos bien y agregarlos al barril plástico.
 Tapar herméticamente el recipiente para que continúe
la fermentación y conectar la manguera para la salida
de gases.
Paso 6
 El barril que contiene la mezcla, ponerlo a reposar en sombra a temperatura ambiente,
protegido del sol, la lluvia, niños animales domésticos.
Paso 7
 Esperar un tiempo de 20 a 30 días o cuando deje de salir gases por la botella. Abrirlo y
verificar su calidad por el olor y el calor antes de usarlo.

Estado óptimo de uso


 No debe presentar olor a podrido.
 No debe presentar color azul violeta.
 El olor característico es similar al de la fermentación (huele a sopa).
 De lo contario debe botar.
 El color debe ser café amarillento.

Dosis
En aplicaciones foliares se utiliza del 5% al 10% del bio-fertilizante (5 cuartos) en 19 litros
de agua.
BIOL
El Biol es un abono orgánico liquido obtenido
de la fermentación anaeróbica de estiércol de
animales domésticos, enriquecido con follajes
de plantas que aportan nutrientes a alguna
acción de prevención contra plagas y
enfermedades.
Este abono lo puede utilizar como inoculante
y repelente de ciertas plagas, el uso de biol
promueve la actividad fisiológica
estimulando el crecimiento vegetativo de las
plantas cultivadas.

Materiales
A continuación, se indican los materiales e ingredientes que se necesitan para un tanque de
200 litros:
 Un tanque plástico.  1 litro de leche o suero.
 Un saco de yute.  2 libras de hojas de plantas
 Un balde medicinales, finamente picada.
 Un pedazo de manguera.  16 libras de hojas de leguminosas.
 Una botella transparente con agua.  1 galón de melaza.
 30 kg de estiércol fresco de ganado  100 gr de levadura
vacuno.  2 kg de pre mezcla mineral
 8 libras de tierra o mulch de bosque.  1 litro de vinagre.
 4 libras de compost o lumbrihumus  100 litros de agua.

Procedimientos
 Ubicar el recipiente en un lugar donde
haya sombra y alejado de la vivienda.
 Colocar todos los materiales y revolver
hasta que la mezcla este homogénea.
 Colocar el estiércol fresco, el agua,
melaza y la leche o el suero.
TE DE ESTIÉRCOL
Esta es una de las alternativas más sencillas de fertilización orgánica que se usa para mejorar
la actividad microbiana del suelo y el nivel de nutrición de las plantas.

Materiales
 Recipiente de 200 litros de capacidad.
 Un saco.
 25 libras de estiércol fresco.
 4 kilogramo de Sulpomag.
 4 kilogramo de hojas de leguminosas.
 1 cuerda de 2 metro de largo.
 Pedazo de tela o plástico para cubrir o tapar el recipiente.
 Un peso de unas 10 libras.

Procedimientos
 Ubicar el recipiente donde haya sombra y alejado de la
casa.
 Poner el estiércol dentro del saquillo.
 Agregar el Sulpomag.
 Agregar la hojarasca de preferencia picada.
 Poner el peso dentro del saquillo.
 Una vez dentro del saquillo todos los materiales,
amarrarlos y mantenerlo en el recipiente dejando un
pedazo de cuerda fuera del tanque como si fuera una
bolsa de té.
 Agregar agua limpia hasta llenar el tanque.
 Cerrar el tanque con el plástico o la tela, pero dejando
que pase el oxígeno y dejar fermentar por dos semanas.

Recomendaciones
1. El proceso del té de estiércol dura de 12 a 14 días.
2. Exprimir el saquillo y retirarlo, una vez hayan pasado los
días requeridos.
3. El líquido que queda en el tanque es el abono.
4. Para aplicar el abono se debe diluir en una bomba de 20
litros; 10 litros de abono y 10 litros de agua (50% de
concentración).
5. Esta preparación puede ser utilizada en aspersiones
foliares o fertirriego cada 30 a 45 días.
BIOFERTILIZANTES SOLIDOS
Las aboneras o bio-fertilizantes solidos que se aplican al suelo, los utilizamos en el periodo
de lluvia o invierno.

ABONERA TIPO WASLALA


Una fórmula que se está utilizando en los cacaotales, es la preparación de aboneras
superficiales.

Insumos para la preparación

 Tierra negra 1 saco o quintal.


 Ceniza ¾ de saco o quintal.
 Cascara de cacao 3 sacos o quintales.
 Cascara de tallo de guineo 3 sacos o quintales.
 Estiércol de vaca seco 1 saco o quintal.
 Jugo fermentado de cacao 5 litros.
Picar bien fino la cascara de cacao y el tallo de
guineo luego mezclarlo con el resto de materiales y
humedecerlos con agua.

Para la preparación se mezclan todos los insumos de la siguiente manera:


 Picar bien fina la cascara de cacao y el tallo de guineo.
 Mezclar todos los ingredientes humedeciéndolos con agua.
 Regar el jugo de cacao sobre el preparado.
 Extender el preparado sobre tierra solida protegiéndolo del sol y la lluvia.
 Dejar el preparado a una altura de 50 cm.
 Voltear la mezcla cada 3 días y en 20 días estará listo para aplicarlo.
 Bajar la altura del preparado hasta 20 cm al tercero o cuarto volteo.

Se debe de realizar un análisis de suelo previo a la


siembra, para conocer la disponibilidad de
nutrientes. Si no se tiene un análisis, es
recomendable aplicar en dosis de 2 libras de
abono por planta de cacao, realizar esta labor de 2
a 3 veces al año.
ABONO BOKASHI

La preparación de este abono se debe realizar


en un sitio protegido de los rayos solares,
lluvias y vientos. Ya que incide en el proceso
de fermentación y puede generar la perdida de
nutrientes, el suelo debe ser a nivel, en lo
posible, de cemento o tierra firme.

Materiales
 Estiércol de ganado vacuno, caballar o  Monte picado o desechos de cosechas.
gallinaza.  Melaza o atado de dulce.
 Tierra de bosque, montaña o monte.  Levadura
 Carbón vegetal molido.  Maíz fermentado molido
 Cal o ceniza  Agua

Procedimientos
 Se procede a aplicar todos los materiales,
procurando en capas. La primera capa es de tierra
o monte.
 Se coloca una capa fina de ceniza o cal.
 Una capa de estiércol (de preferencia semi-seca).
 Una capa de material picado, cascarilla de arroz,
maíz, café o cacao.
 Se realiza una aspersión de agua disuelta en ella la
melaza o atado de dulce disuelto en agua, con parte
de levadura.
 Se coloca una parte de carbón molido (esto para dar
soltura al Bokashi).
 Se vuelve a remojar las capas con la solución de
agua, melaza y levadura.
 Se procede a voltear las capas con una lampa/pala,
hasta dejarlo hecho todo un montón.
 Se adiciona agua hasta que la mezcla se encuentre
como masa uniformemente establecida. Se sabrá
que esta lista hasta hacer una bola con la mano sin
desmoronarse.
 Se cubre una lana o plástico encima de la mezcla
para evitar que se moje.
Recomendaciones
 Voltear la masa 2 veces al día, 1 en la mañana y otra en la tarde durante los primeros 5
días.
 A partir del sexto día la remoción debe ser una vez al día.
 Se considera que el tiempo de la fermentación de la masa es de 12 días y su utilización
como abono puede realizarse a partir de los 30 días.
 El producto debe ser almacenado bajo sombra protegiéndolo del sol, lluvia y el viento.
 Almacenarlos en sacos limpios.
 No guardarlo más de tres meses.
 En vivero, las bolsas se llenan a la mitad con abono y el resto de tierra.
 En establecimiento, 250 a 500 kg por planta u hoyo.
 En planta de crecimiento se recomienda usar 2 a 3 kg del abono por planta.
ABONO ORGÁNICO COMPOST
Es un abono obtenido de la descomposición
de diferentes materiales orgánicos: estiércol
de animales, restos de plantas, residuos de
alimentos y carbón, realizada por
microorganismos. mejora las propiedades
físicas, biológicas y químicas del suelo.

Beneficios del compost


 Suministra macro elementos: Nitrógeno, Fosforo, Potasio y micro elementos.
 Los elementos que contienen los microorganismos se absorben lentamente.
 Suministran hormonas que ayudan al crecimiento de raíces y plantas.
 Los elementos que contiene el compost se mantiene en el humus y la arcilla del suelo.
 El humus que se agrega al suelo al aplicar el compost absorbe materiales peligrosos como
el aluminio y estabiliza la acides del suelo.
 Suministra materia orgánica.

Condiciones del lugar para preparar el compost


 Que facilite la mezcla de los
materiales y el traslado del compost a la
parcela una vez elaborada.
 Con sombra para evitar la luz
directa del sol. En caso contrario, cubrir
el abono con rastrojo de arroz, hojas de
chagüite o saco.
 Sin corrientes de agua.

Materiales para su preparación


 Estiércol de animales: vacas, cerdo, gallinaza; aporta nitrógeno fosforo y potasio.
 Carbón cascarilla de arroz o café; mejora las propiedades físicas del suelo.
 Hojarasca residuos de alimentos; aportan nitrógeno y fosforo.
 Microorganismos de montaña, tierra virgen; aumenta la diversidad de microorganismos.
 Semolina y granos molidos; incrementan la actividad de hongos y aportan nutrientes.
 Melaza para acelerar la actividad de los microorganismos.
Proceso de elaboración
 Ubique los materiales en capas de 15 cm, sobre estas agregue una capa de tierra de 5 cm
y riegue con melaza diluida en agua para humedecerlo.
 Repita las capas hasta alcanzar una altura de 1 metro o 1 ½ cuando utiliza marcos de
madera.
 Voltee cada 3 a 5 semanas para favorecer la descomposición de los materiales y este
pendiente de la temperatura.
 El compost estará listo en 3 a 4 meses, dependiendo de los materiales utilizados.

Referencias
INTA. (2013). Abono orgánico Compost. Pag. 2. Managua, Nicaragua. Recuperado el 10
de Enero de 2019, de
http://www.inta.gob.ni/biblioteca/images/pdf/plegables/Brochure%20compost.pdf
MCCH, F. (s.f.). Fertilización Orgánica. Quito, Ecueador. Recuperado el 05 de Enero de
2019, de
http://www.innovacion.gob.sv/inventa/attachments/article/3061/fertilizacionmcch.p
df
Urbano, E. H. (09 de Abril de 2012). El Huerto de Urbano. Recuperado el 12 de Enero de
2019, de http://www.huertodeurbano.com/proyectos/como-hacer-compost/

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