UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ

CENTRO REGIONAL DE COCLÉ

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL

LICENCIATURA EN INGENIERÍA CIVIL

QUÍMICA GENERAL I

Informe
“APLICACIÓN DEL MÉTODO CIENTÍFICO”

Facilitadora

María Martínez

Título del Informe

Comparación de la canasta básica

Integrantes

Gabriela E. Ábrego C.
 INTRODUCCIÓN

La canasta básica es un conjunto de productos de primera necesidad y servicios

que necesita una familia promedio para subsistir durante un determinado periodo
de tiempo. Mediante el método científico desarrollaremos el problema de la
comparación de precios de la canasta básica en los principales supermercados de
Penonomé: el Machetazo, super Coclé, super Mi Pueblo, super Carnes y súper 99,
dando así como solución a las familias penonomeñas la opción de poder comprar
en el super con los precios más accesibles.
 DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA

Comparación de los precios de la canasta básica en diferentes supermercados de

Penonomé: El Machetazo, Super Coclé, Super Mi Pueblo, Super Carnes, Super
99.

OBSERVACIÓN Y RECOLECCIÓN DE DATOS

Machetazo
Productos Precio
Babilla Bl.2.87
Bistec de Cinta Bl.2.45
Carne molida Bl.3.78
Jarrete Bl.2.45
Costilla/Pecho Bl.0.90
Chuleta Bl.2.71
Pollo Bl.0.99
5lb Arroz La Espiga Dorada Bl.2.85
Lenteja Nutritos Bl.1.02
Porotos Nutritos Bl.1.15
Sardina Ligo Bl.0.65
Salchichas Toledano Bl.1.54
Queso cremoso Bl.1.17
Tomate Nacional Bl.1.25
Cebolla Nacional Bl.0.75
Ñame baboso Bl.0.98
Papas Bl.0.60
Yuca Bl.0.43
Huevos Melo Bl.1.65
Macarrones La Suprema Bl.0.82
Pan Bimbo Bl.2.10
Leche entera D’Oro Bl.1.49
Papel Higiénico Único Bl.0.65
Sal domino Bl.0.26
Azúcar morena Bl.1.00
Aceite Pabo Bl.2.98
 Super Mi Pueblo
Productos Precios
Babilla Bl.2.85
Bistec de Cinta Bl.3.49
Carne molida Bl.2.50
Jarrete Bl.2.45
Costilla/Pecho Bl.0.90
Chuleta Bl.1.89
Pollo Bl.0.99
5lb Arroz La Espiga Dorada Bl.3.22
Lenteja Nutritos Bl.1.02
Porotos Nutritos Bl.1.29
Sardina Ligo Bl.0.73
Salchichas Toledano Bl.1.55
Queso cremoso Bl.1.82
Tomate Nacional Bl.1.24
Cebolla Nacional Bl.0.80
Ñame baboso Bl.1.15
Papas Bl.0.60
Yuca Bl.0.35
Huevos Melo Bl.1.82
Macarrones La Suprema Bl.0.81
Pan Bimbo Bl.2.10
Leche entera D’Oro Bl.1.45
Papel Higiénico Único Bl.0.72
Sal domino Bl.0.24
Azúcar morena Bl.0.54
Aceite Pabo Bl.1.19
 Super Coclé
Productos Precio
Babilla Bl.2.87
Bistec de Cinta Bl.2.45
Carne molida Bl.2.15
Jarrete Bl.2.45
Costilla/Pecho Bl.0.90
Chuleta Bl.1.90
Pollo Bl.0.99
5lb Arroz La Espiga Dorada Bl.2.75
Lenteja Nutritos Bl.1.02
Porotos Nutritos Bl.1.09
Sardina Ligo Bl.0.72
Salchichas Toledano Bl.1.40
Queso cremoso Bl.1.65
Tomate Nacional Bl.1.23
Cebolla Nacional Bl.0.89
Ñame baboso Bl.0.95
Papas Bl.0.60
Yuca Bl.0.28
Huevos Melo Bl.1.87
Macarrones La Suprema Bl.0.81
Pan Bimbo Bl.2.10
Leche entera D’Oro Bl.1.55
Papel Higiénico Único Bl.0.70
Sal domino Bl.0.25
Azúcar morena Bl.1.00
Aceite Pabo Bl.3.68
 Super Carnes
Productos Precios
Babilla Bl.2.85
Bistec de Cinta Bl.1.85
Carne molida Bl.2.99
Jarrete Bl.2.45
Costilla/Pecho Bl.0.95
Chuleta Bl.2.74
Pollo Bl.0.98
5lb Arroz La Espiga Dorada Bl.2.86
Lenteja Nutritos Bl.1.02
Porotos Nutritos Bl.1.29
Sardina Ligo Bl.0.69
Salchichas Toledano Bl.1.39
Queso cremoso Bl.1.76
Tomate Nacional Bl.0.85
Cebolla Nacional Bl.0.85
Ñame baboso Bl.1.16
Papas Bl.0.60
Yuca Bl.0.51
Huevos Melo Bl.1.79
Macarrones La Suprema Bl.0.82
Pan Bimbo Bl.2.10
Leche entera D’Oro Bl.1.48
Papel Higiénico Único Bl.0.78
Sal domino Bl.0.25
Azúcar morena Bl.0.61
Aceite Pabo Bl.2.14
 Super 99
Productos Precios
Babilla Bl.2.87
Bistec de Cinta Bl.2.45
Carne molida Bl.2.15
Jarrete Bl.2.45
Costilla/Pecho Bl.0.90
Chuleta Bl.2.54
Pollo Bl.1.18
5lb Arroz La Espiga Dorada Bl.2.75
Lenteja Nutritos Bl.0.70
Porotos Nutritos Bl.1.28
Sardina Ligo Bl.0.65
Salchichas Toledano Bl.1.59
Queso cremoso Bl.1.85
Tomate Nacional Bl.1.09
Cebolla Nacional Bl.0.80
Ñame baboso Bl.1.16
Papas Bl.0.60
Yuca Bl.0.28
Huevos Melo Bl.1.87
Macarrones La Suprema Bl.0.85
Pan Bimbo Bl.2.10
Leche entera D’Oro Bl.1.35
Papel Higiénico Único Bl.0.67
Sal domino Bl.0.49
Azúcar morena Bl.0.54
Aceite Pabo Bl.2.25
 FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS

¿Será que mediante la comparación de precios de la canasta básica los

supermercados antes mencionados, podremos encontrar el lugar con los precios
más accesibles para el consumidor penonomeño?

EXPIRIMENTACIÓN

Productos Machetazo Super Super Mi Super Super 99

Coclé Pueblo Carne
Babilla Bl.2.87 Bl.2.87 Bl.2.85 Bl.2.85 Bl.2.87
Bistec de Cinta Bl.2.45 Bl.2.45 Bl.3.49 Bl.1.85 Bl.2.45
Carne molida Bl.3.78 Bl.2.15 Bl.2.50 Bl.2.99 Bl.2.15
Jarrete Bl.2.45 Bl.2.45 Bl.2.45 Bl.2.45 Bl.2.45
Costilla/Pecho Bl.0.90 Bl.0.90 Bl.0.90 Bl.0.95 Bl.0.90
Chuleta Bl.2.71 Bl.1.90 Bl.1.89 Bl.2.74 Bl.2.54
Pollo Bl.0.99 Bl.0.99 Bl.0.99 Bl.0.98 Bl.1.18
5lb Arroz La Espiga Bl.2.85 Bl2.75 Bl.3.22 Bl.2.86 Bl.2.75
Dorada
Lenteja Nutritos Bl.1.02 Bl.1.02 Bl.1.02 Bl.1.02 Bl.0.70
Porotos Nutritos Bl.1.15 Bl.1.09 Bl.1.29 Bl.1.29 Bl.1.28
Sardina Ligo Bl.0.65 Bl.0.72 Bl.0.73 Bl.0.69 Bl.0.65
Salchichas Toledano Bl.1.54 Bl.1.40 Bl.1.55 Bl.1.39 Bl.1.59
Queso cremoso Bl.1.17 Bl.1.65 Bl.1.82 Bl.1.76 Bl.1.85
Tomate Nacional Bl.1.25 Bl.1.23 Bl.1.24 Bl.0.85 Bl.1.09
Cebolla Nacional Bl.0.75 Bl.0.89 Bl.0.80 Bl.0.85 Bl.0.80
Ñame baboso Bl.0.98 Bl.0.95 Bl.1.15 Bl.1.16 Bl.1.16
Papas Bl.0.60 Bl.0.60 Bl.0.60 Bl.0.60 Bl.0.60
Yuca Bl.0.43 Bl.0.28 Bl.0.35 Bl.0.51 Bl.0.28
Huevos Melo Bl.1.65 Bl.1.87 Bl.1.82 Bl.1.79 Bl.1.87
Macarrones La Bl.0.82 Bl.0.81 Bl.0.81 Bl.0.82 Bl.0.85
Suprema
Pan Bimbo Bl.2.10 Bl.2.10 Bl.2.10 Bl.2.10 Bl.2.10
Leche entera D’Oro Bl.1.49 Bl.1.55 Bl.1.45 Bl.1.48 Bl.1.35
Papel Higiénico Único Bl.0.65 Bl.0.70 Bl.0.72 Bl.0.78 Bl.0.67
Sal domino Bl.0.26 Bl.0.25 Bl.0.24 Bl.0.25 Bl.0.49
Azúcar morena Bl.1.00 Bl.1.00 Bl.0.54 Bl.0.61 Bl.0.54
Aceite Pabo Bl.2.98 Bl.3.68 Bl.1.19 Bl.2.14 Bl.2.25
 ANÁLISIS DE DATOS

Comparación de la Canasta Básica

$40.00
$39.00
$38.00
$37.00
$36.00
$35.00
$34.00
MACHETAZO SUPER COCLÉ SUPER MI SUPER CARNES SUPER 99
PUEBLO
 CONFRONTACIÓN

Tenemos que la hipótesis es verdadera, se comprobó que el supermercado con el

precio más accesible para el consumidor penonomeño es Super Mí Pueblo y es el
que mejor se adapta al bolsillo de nuestras familias a diferencia de los otros cuyo
precio resultó ser más elevado.

CONCLUSIONES

 Concluimos que al observar la variedad de los precios de los productos de la

canasta básica en los cinco principales supermercados de Penonomé, nos
dimos cuenta del gran problema que sufren las familias penonomeñas, ya que
en los diferentes productos variaban mucho los precios, cuando deberían
tener el mismo precio debido a que los precios están controlados por la
ACODECO.
 Encontramos que en el Super Mí Pueblo los precios de los productos de la
canasta básica son más económicos y accesibles, y no variaban tanto como
en los demás supermercados investigados.
 En el super Machetazo los precios son más altos, en comparación a los
precios de los demás supermercados y que incluso el precio que estipula la
ACODECO.

INFOGRFÍA

 http://www.acodeco.gob.pa/acodeco/view.php?arbol=4&sec=1&pagi=0