FIŞA DISCIPLINEI

Denumirea
ELEMENTE DE FIZIOLOGIE A NUTRITIEI
disciplinei
C
Anul de studiu II Semestrul * II Tipul de evaluare finală (E / V / C)
2
Regimul disciplinei
Op Numărul de credite 2
(Ob – obligatorie, Op – opţională, F - facultativă)
Total ore din planul
39 Total ore de studiu individual 25 Total ore pe semestru 14
de învăţământ
Titularul disciplinei Sef Lucr. Dr. Irina Dimitriu
* Dacă disciplina are mai multe semestre de studiu, se completează câte o fişă pentru fiecare
semestru

Numărul total de ore (pe semestru)

Facultatea Medicina
din planul de învăţământ
Departament Stiinte Morfo-Functionale Total C** S L P

Profilul Medicina 14 14
Asistenta Medicala
Specializarea
Generala

** C – curs, L – activităţi de laborator, P – proiect sau lucrări practice

Obiective educaţionale ale disciplinei

 intelegerea implicatiilor functionale a adaptarii metabolismului organismului uman la diverse
situatii fiziologie
 explicarea implicatiilor functionale ale mineralelor, oligoelementelor, vitaminelor în
promovarea unui stil de viaţă sănătos
Cunoştinţe preliminare pentru însuşirea noţiunilor
-
Conţinutul cursului - programa analitică
1. Bilant functional endocrino – metabolic.
2. Metabolismul si termoreglarea corpului. Energia si rata metabolica. Temperatura corporala.
3. Situatii fiziologice care modifica necesarul nutritional (sarcina, lactatia, extremele de varsta,
pubertate, efort fizic etc). Adaptarea metabolismului la diferite situatii fiziologice.
4. Implicatii functionale ale mineralelor (sodiu, potasiu, calciu, etc): surse, necesar, digestie,
roluri, carenta/exces.
5. Implicatii functionale ale oligoelementelor (fier, iod, zinc, seleniu, etc): surse, necesar,
digestie, roluri, carenta/ exces.
6. Implicatii functionale ale vitaminelor (hidrosolubile si liposolubile): surse, necesar, digestie,
roluri, carenta/exces.
7. Echilibrul foame / satietate. Fiziologia tesutului adipos.
Conţinutul seminarului / laboratorului – Programa analitica
-
Bibliografie
 Arthur C. Guyton & John E. Hall - "Tratat de fiziologie a omului" - 11 th ed.; dr. Gh. P.
 Cuculici, dr. Anca W. Gheorghiu - Editura Medicala Calisto, 2007
 Ion Haulica - "Fiziologie umana" editia a III-a, Editura Medicala, Bucuresti, 2007
 Mincu I, Alimentaţia dietetică a omului sănătos şi a omului bolnav, Bucureşti, Ed.
Enciclopedică, 2007
Competenţe
 Cunoasterea adaptarii metabolismului la diferite situaţii fiziologice (sarcina, lactaţia,
extremele de vârsta, pubertate, efort fizic etc).
 Cunoasterea implicatiilor functionale ale mineralelor, oligoelementelor, vitaminelor în
promovarea unui stil de viaţă sănătos

Ponderea în notare exprimată în

La stabilirea notei finale se iau în considerare
procente (Total = 100%)
- răspunsurile la examen / colocviu (evaluarea finală) : test
grila, proba orala si practica
- răspunsurile finale la lucrările practice de laborator

- testarea periodică prin lucrări de control

- testarea continuă pe parcursul semestrului

- activităţile gen teme / referate / eseuri / traduceri /
100%
proiecte etc.
- alte activităţi (PRECIZAŢI)
................................................................
Descrieţi modalitatea practică de evaluare finală E/V (de exemplu: lucrare scrisă (descriptivă şi /
sau test grilă şi / sau probleme etc.), examinare orală, colocviu individual ori în grup, proiect, etc.)
- teste pe parcurs şi examinare finală, toate pe calculator

Estimaţi timpul total (ore pe semestru) al activităţilor de studiu individual pretinse studentului
(completaţi cu 0 activităţile care nu sunt cerute)
1. Descifrarea şi studiul notiţelor de
8. Pregătire prezentări orale
curs
2. Studiu după manual, suport de
9. Pregătire examinare finală
curs
3. Studiul bibliografiei minimale
5 10. Consultaţii
indicate
4. Documentare suplimentară în
5 11. Documentare pe teren
bibliotecă
5. Activitate specifică de pregătire
SEMINAR şi / sau 12. Documentare pe Internet 5
LABORATOR
6. Realizare teme, referate, eseuri,
10 13. Alte activităţi ....
traduceri, etc.
7. Pregătire lucrări de control 14. Alte activităţi ....
TOTAL ore studiu individual (pe semestru) =
25 ore

Data completării: 2012 Semnătura titularului: Sef Lucr. Dr. Irina Dimitriu