4- Análisis de Competidores

 En la actualidad la industria de alimentos saludables en la ciudad de Arequipa, se encuentra

altamente concentrada en pocas empresas relevantes.
 No existe una alta rivalidad de empresas de comida saludable, pero en un futuro y a raíz de
las actuales tendencias sociales, los esfuerzos e incentivos para mejorar los hábitos
alimenticios y el alto crecimiento del mercado, provocara un incremento en la intensidad de
la rivalidad de los competidores.
 El objetivo de “SNACK SALUDABLE “(para prevenir las diferentes enfermedades), es lograr un
rápido posicionamiento en el mercado y liderar el mercado con productos exóticos y poco
conocidas, que destacan por el beneficio a la salud

COMPETENCIA INDIRECTA:

 Existen muchos empresas y vendedores con productos diferenciados donde ofrecen pocos o
muchos productos, por ejemplo, tenemos:
Restaurantes Vegetarianos: En Arequipa existen varios restaurantes que ofrecen
comida vegetariana. La comida que ofrecen es saludable, creativa y en muchos casos
divertida, basaba su alimentación en frutas, verduras y semillas.
Snack de Frutas: En nuestra ciudad hay diversos lugares que ofrecen este servicio ofreciendo
desde variedad de jugos y comida sana, infusiones, empanadas, fruta deshidratadas
y sándwiches.
Restaurantes saludables: Restaurantes que venden alimentos y bebidas saludables y además
promueve un estilo de vida saludable, altamente nutritivos, energéticos (dietas)

DE PRODUCTO RESTAURANTES COMIDA SALUDABLE

 BIO BIO SNACK SALUDABLE
 Espacio lagom
 Salamanto restaurante
 Capriccio
 Pura fruta
DE CATEGORIA DEL PRODUCTO RESTAURANTES VEGETARIANOS
 ”Omphalos”
 Mandala
 Pippala
 El buda profano
 Hatunpa
COMPETENCIA GENERICA RESTAURANTES DE COMIDA RAPIDA
 Snack ritos
 Snac aristo
 Triicclo
  Habla broaster
 La lucha sangucheria criolla
 La casita del lobo
 SNACK LA MIEL
NIVEL DEL PRESUPUESTO  ”Omphalos”
 Capriccio