Dan olor a las plantas,

Son sustancias
sirven como antisépticos,
antiespasmódico,
Aceites orgánicas obtenido de
las plantas
expectorante, carminativa,
eupéptica, etc
esenciales

procesos
Clasificación industriales Usos
Características
asociados

Origen Naturaleza Industria

Consistencia Físicas Químicas alimentaria
química
Destilación por arrastre
Naturales Sintéticas No con vapor
Resinas Artificiales Quimiotipos Volátiles Terpenoides Industria
Esencias terpenoides Exprtesión de pericarpio
Balsamos farmacéutica
Enfleurage
Obtenidos de la Liquidos a T. Métodos de
Obtenidos de Resinas planta sin Procesos de Procesos de Hidrocarburos obtención Extracción con disolventes
ambiente monoterpénicos orgánicos Cosméticos
un arbusto o modificaciones enriquecimiento sínteisis
arbol. de la esencia química (limoneno) Extraccón con gaases en
Densidad Clasificación
Oleorresinas inferrior a la condiciones supercríticas
del agua Según los Alcohol( linalol) Rectificación Productos de uso
grupos veterinario
Balsamo de
copaiba, del Perú, Gomoresinas Indice funcionales
Benuí, Tolu, refracción Aldehido (geraniol)
elevado Fraccionamien Desodorantes
Estoraque to
Fluidas, volátiles a industriales
temperatiura Liposolubles, Fenoles (Eugenol)
ambiente solubles en alcohol
y solventes Desterpenado
orgánicos Industria
Cetona (Carvona) tabacalera

Despues de Ester (Acetato de

destilacion son linalino) Descerado Biocidas e
prácticamente insecticidas
incoloros Éter( 1,8-cineol)

Filtrado
Éter fenólico (Safrol)

Reacciones
químicas

Decoloración

Lavado

Estandarización

Aislamiento de
productos
específicos