DETERMINACIÓN DE LOS PARAMETROS FÍSICOS, QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS

DEL AGUA (RIO CHONTA)

RIO CHONTA

I. INTRODUCCIÓN

El agua es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno
y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas
conocidas de vida. El término agua generalmente se refiere a la sustancia en su
estado líquido, aunque la misma puede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y
en su forma gaseosa denominada vapor.
El agua cubre el 71% de la superficie de la corteza terrestre. Se localiza
principalmente en los océanos donde se concentra el 96,5% del agua total, los
glaciares y casquetes polares poseen el 1,74%, los depósitos subterráneos
(acuíferos), y los glaciares continentales suponen el 1,72% y el restante 0,04% se
reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses,
ríos y seres vivos.
Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce es usada para agricultura.
El agua en la industria absorbe una media del 20% del consumo mundial,
empleándose en tareas de refrigeración, transporte y como disolvente de una gran
variedad de sustancias químicas. El consumo doméstico absorbe el 10% restante.

Del total del agua el 97% es salado y el restante 3% es dulce pero casi toda ella está
en los hielos de los polos, en los glaciares, en depósitos subterráneos o en otros
lugares de difícil utilización. Por todo esto sólo un 0,003% de la masa total de agua
del planeta es aprovechable para los usos humanos.
De todo esto la calidad del agua se determina en base a la medición de los factores
físicos, químicos y biológicos de un ecosistema acuático. La dinámica poblacional
de un ecosistema acuático depende de la calidad de agua que presenta dicho
cuerpo de agua, de la presencia de sales minerales y materia orgánica necesaria
para la vida del fitoplancton, zooplancton, plantas y animales. El agua debe ser lo
suficiente transparente para que la luz del sol pueda penetrar en ella y se desarrolle
la fotosíntesis, proceso indispensable para los organismos del primer eslabón de
las cadenas tróficas acuáticas.
 El deterioro de la calidad del agua supone un grave problema ambiental,
económico, ecológico y social. Cada segundo, la industria, las ciudades, las zonas
agrícolas, vierten toneladas de residuos a los ríos y a las costas. Cada litro de agua
contaminada que se vierte significa la pérdida de cien litros de agua potable. Es
necesario realizar monitoreos continuos de vigilancia de la calidad de las aguas de
nuestros ríos y del agua potable que consumimos. Por esto, en la presente práctica
se propone estimar la calidad del agua de un río de la zona.

II. OBJETIVOS
 Determinar los parámetros físicos de un cuerpo de agua: temperatura,
turbiedad y características organolépticas.
 Determinar algunos parámetros químicos del agua: pH, CO2.
 Determinar un parámetro biológico representativo: macro invertebrados de
una muestra de agua.

III. MATERIAL Y MÉTODOS

 Materiales:
o Termómetros de canastilla
o Guantes quirúrgicos
o Bolsas herméticas
o Depósitos para muestras
o Cámara fotográfica
o Botas de jebe
o Libreta de apuntes
o 01 frasco de alcohol (1Lt)
o Guincha
o Balde (4 Lt)

 Metodología
1. Determinación de parámetros físicos
- Temperatura:
Introducir el termómetro de canastilla dentro del agua de río y
esperar 3 minutos y hacer la lectura.
- Aspecto:
Puede ser límpido, opalescente (lechoso), levemente turbio, o
coloreado de algún tono en particular.
- Sedimentos:
 Se observa directamente en el rio o en un recipiente transparente,
además de observar microscópicamente el sedimento en la fase
de laboratorio.

2. Determinación de parámetros químicos:

- pH:
introducimos la tira para medir el PH en el rio, luego ubicamos el
color que marca la tira en el respectivo cuadro para determinar el
PH del rio Chonta.

3. Para recolección de macro-invertebrados:

Seleccione una zona de fácil acceso al muestreo y con la wincha
mida un área determinada (1 m2). El muestreo se realiza
mediante la búsqueda manual de estos organismos en el área
seleccionada. Se muestrean toda la variabilidad de hábitats
existentes en la estación de muestreo. La recolección se
complementa mediante la búsqueda visual. Las muestras
encontradas se vacía en las bolsas plásticas, se agrega 10 a 20
mL de alcohol (conservante), se rotulan y están listas para ser
trasladadas al laboratorio.
IV. RESULTADOS

Cuadro Nº 1: Datos generales visita al Rio Chonta

Nombre del punto de muestreo: Rio Chonta
Hora del muestreo:12.00Pm

Coordenadas de ubicación: 07°09’45.3’’S

Fecha del muestreo:02/10/14
Altitud: 2671m.s.n.m Sub
Cuenca: Chonta -Cajamarca
Descripción de las características ambientales: Soleado.

Descripción de las características del punto: (Características físicas,

actividades humanas cercanas)
-El rio chonta está ubicado junto al distrito de Baños del inca
presenta poca profundidad antes de los desagües y aguas calientes.
-Presencia de material inorgánico.
-Rio pedregoso.
Otros datos de campo: vegetación moderada a orillas del rio

Características organolépticas del agua: turbia (verde).

 Cuadro Nº 2: Resultados obtenidos en la visita de campo.
FACTORES DATOS OBTENIDOS
Físico
OLOR Desagradable – putrefacto

COLOR Crema – amarillento

SABOR ……….

TEMPERATURA 160 C (a mayor temperatura menos

oxígeno y viceversa)
(ver anexo Nº 1)
Agua turbia con presencia de
TURBIDEZ
sedimentos (color crema)
Químico
pH: 7 (ver anexo Nº 2 y 3)

Significa que esta agua es acida.

Biológico Macro invertebrados y micro invertebrados.
(ver anexo Nº 4)
Serán analizados en la segunda fase del informe
(laboratorio)
V. DISCUSIÓN:
1. Cuadro Nº 3: ¿a qué nos referimos con los diferentes tipos de
factores evaluados en el agua y cuáles podrían ser algunos
ejemplos de dichos factores o parámetros?

FACTORES EJEMPLOS

Físico Características organolépticas (olor, color y sabor)

-Temperatura (la temperatura óptima es de 8-15ºC)

- Turbidez

Químico Parámetros orgánicos: miden la cantidad de materia

orgánica que hay en el agua. A mayor cantidad de
materia orgánica en el agua menor calidad del agua.

Parámetros inorgánicos: el más usual es el pH

Biológico Todos los organismos que se encuentran en el agua son

importantes en el momento de establecer el control de la
calidad de la misma sin considerar si tienen su medio
natural de vida en el agua o pertenecen a poblaciones
transitorias introducidas por el ser humano
La normativa recoge una serie de análisis microbiológicos
según se efectúe sobre las aguas un análisis mínimo,
coliformes totales y fecales; uno normal, los anteriores
más estos, bacterias aerobias a 37ºC, estreptococos
fecales, clostridios sulfito-reductores; o completo, los
anteriores más aerobias a 22ºC, microoganismos
parásitos y/o patógenos.
2. ¿Qué características debe cumplir un macro invertebrado para que
se considere un indicador en cuanto a la calidad de agua?
Los macro invertebrados son organismos animales cuyas características
son:
Tamaño relativamente grande para ser visibles al ojo humano, no muy
inferiores de 0.5 mm pero habitualmente mayores de 3 mm.
La gran mayoría de los mismos (alrededor del 80%) corresponden a
grupos de artrópodos, y dentro de estos los insectos (en especial sus
formas larvarias); también se encuentran oligoquetos, hirudíneas y
moluscos y con menor frecuencia celentéreos, briosos o platelmintos. Los
macroinvertebrados son el grupo dominante en los ríos y también se
encuentran en el litoral y fondos de lagos y humedales.
Comprende generalmente aquellos organismos que en sus últimos
estadíos larvarios alcanzan un tamaño igual o superior a 3 mm y que
viven habitualmente en la superficie adheridos a los distintos sustratos o
en los primeros cm del sedimento.
Los macroinvertebrados se consideran útiles para la detección y
seguimiento de las siguientes presiones:
Presiones fisicoquímicas relacionadas con: contaminación térmica;
cambios en la mineralización del agua; contaminación orgánica;
eutrofización; contaminación por metales u otros contaminantes.
Presiones hidromorfológicas relacionadas con: alteración del régimen de
caudal o de la tasa de renovación; alteración de la morfología del lecho
fluvial o lacustre.
Como indicador del agua determinan los cambios de abundancia y
composición asociados con la contaminación y la actividad de algunas
estaciones hidroeléctricas.
VI. CONCLUSIONES
 Los factores físicos, químicos y biológicos analizados en rio chonta nos
sirven como indicadores para determinar la calidad del agua.
 El estudio realizado al agua del rio chonta nos ha servido para saber su
Ph 5, temperatura del agua 160 C. lo que nos indica que estas aguas sin
acidas y donde favorece la proliferación de bacterias y organismos que
pueden vivir en este tipo de agua a esta temperatura.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Branco S. (1984). Limnología Sanitaria, estudio de la polución de las
aguas continentales. Editorial Secretaría general de la Organización de
los Estados Americanos. 120pp.
 Figueroa R., Valdovinos C., Araya E. & Parra O. (2003). Macro
invertebrados bentónicos como indicadores de calidad de agua de ríos.
Rev. Chilena Hist. Nat. 76: 275 –285.
 Macroinvertebrados, pH.: Microsoft ® Encarta ® 2010. © 1993-2010
Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos.
VIII. ANEXOS
Anexo Nº 1: Medición de la temperatura del agua

Anexo Nº 2: proceso de medición del PH del agua.

Anexo Nº 3: lectura de la cinta para determinar el PH del agua.

Anexo Nº 4: muestras obtenidas para determinar los factores biológicos en la
fase de laboratorio.
 ANALISIS DE FACTORES BIOLOGICOSDEL AGUA.

I. INTRODUCCION
En ecología, el término bioindicador se emplea para, especies o comunidades de
organismos cuya presencia, comportamiento o estado fisiológico presenta una estrecha
correlación con determinadas circunstancias del entorno, por lo que pueden utilizarse
como indicadores de éstas. Los organismos vivos presentan adaptaciones evolutivas a
determinadas condiciones ambientales y presentan límites de tolerancia a las diferentes
alteraciones de las mismas. Es por su sensibilidad a condiciones adversas, por lo que
son considerados buenos bioindicadores.
De esta manera las variaciones inesperadas en la composición y estructuras de las
comunidades de organismos vivos de los ríos pueden interpretarse como signos
evidentes de algún tipo de contaminación. Las comunidades de macroinvertebrados son
los mejores bioindicadores de contaminación acuática, debido a que son muy
abundantes, se encuentran en prácticamente todos los ecosistemas de agua dulce y su
recolección es simple y de bajo costo. Los órdenes de insectos utilizados en este estudio
para estimar la calidad ambiental son: Ephemeroptera, Trichoptera, Plecoptera, Diptera,
Odonata y Coleoptera.

II. OBJETIVOS:
 Reconocer los factores biológicos o bioindicadores del agua (Rio Chonta)
 Reconocer la presencia de invertebrados en lechos de ríos
 Identificar algunas organismos recolectadas en campo

III. MATERIALES METODOS:

Materiales
Microscopios y estereoscopios
Placas Petri
Pizetas
Muestras extraídas del rio chonta.
Estiletes
Metodología:
El material colectado en el rio chonta, los micro invertebrados recogerla en una placa
petri, roturarla y empezar la observación en el microscopio y los macro invertebrados lo
colocamos en el estereoscopio, siempre con las indicaciones del docente.
IV. RESULTADOS:
 Macro invertebrados
Organismos mayores a 0,5 mm como los insectos y moluscos entre otros, estos
serán vistos en el estereoscopio.
 Micro invertebrados
Organismos menores a 0,5 mm como las pulgas de agua, este tipo de
organismos serán vistos en el microscopio con indicaciones del docente.
 Fitoplancton
Plantas obtenidas como muestras.

Organismos encontrados en las muestras extraídas del rio chonta:

ANIMALES:
1. ARAÑA POLLO
 Género: theraphosidae
 Grupo: eurypelma sp
 Familia: arañas migalomorfas
 Características generales: Los terafósidos son arañas migalomorfas de
gran tamaño con el cuerpo cubierto por pelos llamados sedas. Viven
desde regiones tropicales hasta las templadas en Sudamérica y
Centroamérica, el suroeste de Estados Unidos, Asia, Europa del sur,
África y Australia. (ver anexo Nº 1)

2. POLILLAS
 Género: lepidóptera
 Familia: insectos holometábolos
 Características generales: son un orden de insectos holometábolos, casi
siempre voladores, conocidos comúnmente como mariposas; las más
conocidas son las mariposas diurnas, pero la mayoría de las especies
son nocturnas (polillas, esfinges, pavones, etc.) son de color opacas y
pasan muy inadvertidas. (ver anexo Nº 2)
3. CARACOLES DE AGUA DULCE
 Género: Hidrophilidae
 Familia: insectos holometábolos
 Caracol de agua dulce es un gasterópodo que vive en una aguada no
marina (agua dulce). La mayoría de los gasterópodos de agua dulce
tienen una concha. Algunos grupos de caracoles que viven en agua
dulce, respiran por medio de branquias, otros necesitan salir a la
superficie para respirar aire. (ver anexo Nº 3)

4. COLEOPTEROS ESCARABAJOS
 Orden: Coleópteros
 Género: Gyrinidae
 Descripción: Los coleópteros (Coleoptera) (del griego κολεός koleos:
"caja o estuche", πτερον pteron: "ala") son un orden de insectos con
unas 375.000 especies descritas; Contiene más especies que cualquier
otro orden en todo el reino animal, seguido por los lepidópteros
(mariposas y polillas), himenópteros (abejas, avispas y hormigas)
y dípteros (moscas, mosquitos).
Los coleópteros presentan una enorme diversidad morfológica y ocupan
virtualmente cualquier hábitat, incluidos los de agua dulce, aunque su
presencia en ambientes marinos es mínima. La mayoría de los
coleópteros son fitófagos, y muchas especies pueden
constituir plagas de los cultivos, siendo las larvas las que causan la
mayor parte de los daños agrícolas y forestales. (Ver anexo Nº 4)

5. COLEOPTEROS DE OTRO GÉNERO (ESCARABAJO)

 Orden: Coleópteros
 Género: Haliplidae
 Caracterizas: este tipo de escarabajo se diferencian de los demás por ser
de caparazón color azul. (ver anexo Nº 5)
6. LOMBRIS DE TIERRA (ver anexo Nº 6).
 Orden: Haplotaxida
 Género: annelidae (anélidos oligoquetos)
 Caracterizas: En la actualidad hay descritas unas 4000 especies y se
calcula que existan unas 6000.
Su origen se sitúa hace aproximadamente 600 m.a. De origen acuático
mantiene aún características propias del medio: respiración cutánea,
dependencia de la humedad, sistemas de resistencia a desecamiento
(cápsulas, puestas masivas, quiescencia).
Tienen un importante papel en los ecosistemas donde son
consideradas especies clave:
 Constituyen la 1ª biomasa zoomasa del suelo.
 Contribuyen a la formación del suelo.
 Participan activamente en los ciclos del Carbono(C) y el
Nitrógeno(N).
 Promueven la actividad microbiana.
 Mejoran las propiedades físicas y químicas del suelo.
 Son importantes en las redes tróficas siendo la base de
alimentación para aves y mamíferos (zorros, tejones, jabalíes,
etc.).

7. MOLUSCOS (ver anexo Nº 7).

 Orden: Haplotaxida
 Género: annelidae (anélidos oligoquetos)
 Caracterizas: del latín molluscus (“blando”), un molusco es un metazoo
con tegumentados blandos, que puede aparecer desnudo o recubierto por
una concha. Presenta simetría bilateral y, de adulto, un cuerpo no
segmentado.
Los moluscos forman uno de los grandes filos del reino animal. Son
invertebrados protóstomos celomados, triblásticos con simetría bilateral y no
segmentados, de cuerpo blando, desnudo o protegido por una concha.
PLANTAS DE AGUA DULCE DE GENERO DIGESIA
1. MELILOTUS ALBA (ver anexo Nº 8).
 Género: Melilotus
 Orden: fabales
 Descripción: es una hierba anual leguminosa, cultivada como forrajera. Su
característico olor dulce, que se intensifica por el secado, es derivado de
la cumarina. Se usa en medicina herbal. Y es una fuente extraordinaria
de néctar para api arios.

2. CHENOPODIUM SP (ver anexo Nº 9).

 Género: Chenopodium
 Orden: Caryophyllales
 Descripción: Tiende a crecer en posición vertical en un primer momento,
alcanzando alturas de 1-15 dm (rara vez a 3 m), pero normalmente se
convierte en reclinada después de la floración (debido al peso del follaje
y semillas), a menos que tenga el apoyo de otras plantas. Las hojas son
alternas y puede variar en su apariencia, es usado como laxante,
nutritivo, diurético, antihelmíntico, ligeramente sedante, hepático.

3. LOLIUM MULTIFLORUM (ver anexo Nº 10).

 Género: Bryophyta
 Familia: gramíneas.
 Descripción: Es una planta forrajera que se cultiva en muchos países
para usarla como alimento para el ganado bovino, sus nombres vulgares
en castellano son, entre otros, raigrás anual, raigrás italiano, margallo, vallico
de Italia, vallico italiano, zácate italiano, lolio y ballica italiana.

4. MUSGOS (ver anexo Nº 11).

 Género: Lolium
 Familia: briófitas
 Orden: Cyperaceae
 Descripción: Los musgos son, por lo general, pequeños, se elevan unos
cuantos centímetros sobre el terreno o son rastreros. A diferencia de
otras plantas terrestres más evolucionadas, la mayoría de los musgos
carecen de tejidos especializados para transportar el alimento o el agua
de una parte de la planta a otra. Como no disponen de ese sistema de
 conducción, no se considera que posean raíces, tallos u hojas
verdaderos.

COMPONENTES DE LAS MUESTRAS DE AGUA VISTO EN EL MICROSCOPIO

1. CIANOBACTERIAS (ver anexo Nº 12).

Descripción: son un filo del dominio Bacteria que comprende las
bacterias capaces de realizar fotosíntesis oxigénica y, en algún sentido,
a sus descendientes por endosimbiosis, los plastos. Son las únicas
procariotas que llevan a cabo ese tipo de fotosíntesis, por ello también se
les denomina oxifotobacterias.

2. ACTINOSPHAERIUM (ver anexo Nº 13).

Descripción: Actinophryida es un pequeño grupo familiar de protistas
heliozoos. Son los heliozoos más comunes en agua dulce, siendo
especialmente frecuentes en lagos y ríos, pero también se encuentran en
aguas marinas y suelo. Son unicelulares y aproximadamente de forma
esférica, sin conchas ni testas y con numerosos axopodios que irradian
hacia fuera desde el cuerpo de la célula y que les permiten adherirse a
las presas que pasan cerca.

V. DISCUSIÓN
¿Qué es un macro invertebrado?
Son aquellos organismos que tengan tamaño superior a 0.5 mm de longitud de vida
acuática, es decir que se pueden ver a simple vista.

¿Por qué es importante conocer los factores biológicos del agua?

El agua es el factor abiótico más importante de la tierra y uno de los principales
constituyentes del medio donde vivimos y de la materia viva, es así que la vida depende
del agua tanto para los organismos que viven en ambientes acuáticos como para
aquellos que viven en ecosistemas aeroterrestres; entonces conocer los parámetros que
determinan la calidad del agua es importante en todos sus sentidos.
 Utilidad de los Bioindicadores

El principal uso que se le ha dado a los indicadores biológicos ha sido la detección

de sustancias contaminantes, ya sean estos metales pesados, materia orgánica,
nutrientes (eutrofización), o elementos tóxicos como hidrocarburos, pesticidas,
ácidos, bases y gases con miras a establecer la calidad del agua. En adición a esta
utilización primordial, existen otra serie de fenómenos que no son de origen cultural
y que se pueden determinar mediante bioindicadores como son por ejemplo:
• Saturación de oxigeno
• Condiciones de anoxia
• Condiciones de pH.
• Estratificación térmica y de oxígeno en la columna de agua
• Turbulencia del agua

¿Qué factores determinan la calidad del agua de un río?

Los factores que determinan la calidad de agua son los siguientes:

1. factor físico: temperatura, turbidez, conductividad, sólidos en suspensión,
etc.
2. Factor químico: salinidad, pH, oxigeno disuelto, sustancias de carácter
orgánico e inorgánico.
3. Factor biológico: microorganismos, bacterias, insectos, etc.

VI. CONCLUSIONES

 Gracias a estas muestras podemos observar los seres vivos que hacen de este
tipo de aguas su habitad además que hemos identificado los factores biológicos
del agua (rio Chonta).
 Según estudios realizados se ha reconocido que los invertebrados viven en:
lodo, arena del fondo del rio sobre todo bajo las piedras, donde el agua es más
torrentosa.
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Dominguez & Fernandez, 2001 “Los macroinvertebrados acuáticos indicadores

de buena calidad del agua” edit. McGavin.
 Dominguez, Fernandez & Alonso, 2001 “Los dipteros, macroinvertebrados
acuaticos indicadores de aguas estancadas y de baja calidad”. edit. McGavin.
 http://www.kidzworldespanol.com/articulo/1674-ecosistemas-bioma-acuatico.
VIII. ANEXOS:

Anexo Nº 1: araña pollo. Anexo Nº 2: polilla (lepidoptera)

Anexo Nº 3: caracol de agua Anexo Nº 4: escarabajo (coleóptero de

gyrinidae)
Anexo Nº 5: escarabajo (coleóptero de Anexo Nº 6: lombriz de tierra
genero haliplidae)

Anexo Nº 7: Molusco (Chitonae) Anexo Nº 8: melilotus alba

Anexo Nº 9: chenopodium SP Anexo Nº 10: Lolium multiflorum

Anexo Nº 11: Musgos. Anexo Nº 12:

Cianobacterias.
Anexo Nº 13: Actinosphaerium