Viskase Historia

El origen
Erwin O. Freund, el fundador de lo que hoy
se conoce como Empresas Viskase®, Inc.
descubrió que podía hacer una envoltura
artificial para embutidos que podría ser
utilizada para sustituir las cubiertas hechas
de intestinos de animales. La envoltura de
celulosa funcionó bien, se podía enlazar y
era capaz de resistir los rigores de la cámara
de curación. Por accidente, descubrió que
cuando se retiraba la envoltura del producto las salchichas mantenían su forma y eran
firmes. ¡La salchicha sin piel había nacido! En 1925, el Sr. Freund organizó una compañía
con el nombre de Visking Corporation y la primera línea de producción para Envolturas
NOJAX® comenzó en un destartalado edificio situado en el área conocida como Chicago
Union Stockyards.

Una historia de innovaciones de envolturas

Permaneciendo siempre cerca de las necesidades de la industria de la carne procesada,
Visking Corporation introdujo Envolturas Grandes de Celulosa en 1927. En 1931 se
introdujeron los primeros empaques coloreados, junto con un método para imprimir la marca
y promociones publicitarias sobre la envoltura de la carne. Con este crecimiento y
prosperidad llegó una nueva planta a Chicago en 1932. Las Envolturas FIBROSAS se
desarrollaron y echaron en marcha en los años siguientes a la apertura de la planta de
Chicago. Estas envolturas se hacían mediante la impregnación de un tejido de fibra
reforzado con celulosa regenerada, resultando en una envoltura extremadamente fuerte y
uniforme. En la década de 1950, Visking debutó su Envoltura NOJAX® a rayas y la
Envoltura FIBROSA E-Z PEEL®, mientras se abrían plantas en Beauvais, Francia y en
Loudon, Tennessee. En la década de 1960 se introdujo el sistema SHIRMATIC® de
envoltura FIBROSA para ayudar a los procesadores de carne a mejorar su productividad.
Con esta combinación de equipo de relleno automático y envoltura corrugada pre-
humedecida, los procesadores ahora podrían hacer productos de diámetro uniforme con
una mayor eficiencia. Durante la década de 1970, Viskase fue la primera compañía en
fabricar Envolturas NOJAX® E-Z PEEL, otra vez mejorando la productividad de nuestros
clientes. Además del desarrollo de productos, cumplir con el mercado en expansión global
se convirtió en un verdadero desafío. La empresa respondió con la apertura de operaciones
en Thaon, Francia; Osceola, Arkansas y Kentland, Indiana. En la década de 2000, para
continuar ofreciendo lo mejor en el desarrollo de productos, soporte y servicios, con
ubicaciones estratégicas en todo el mundo, nuestras nuevas instalaciones fueron abiertas
en Monterrey, México; Atibaia, Brasil y Clark Freeport Zone, Filipinas.