1.

De acuerdo a las recomendaciones de una dieta saludable diaria para

los adolescentes, asocie la ración que corresponda a cada alimento:
C. Leche, A. 2 raciones
yogur y
B. 4 a 6 raciones
queso
A.
C. 2 a 4 raciones
Verduras
y D. 6 a 8 raciones
hortalizas
D. Agua
B.
Pan, pan,
entre
otros

10 puntos
PREGUNTA 2
1. Seleccione dos de las siguientes características que son comunes en
la infancia.
El niño crece con más rapidez.
El crecimiento del niño es lento.
El niño desarrolla mejor su motricidad.
El niño adquiere independencia de manera prematura.

10 puntos
PREGUNTA 3
1. Una de las funciones de las [a] durante la gestación de la mujer, es el
desarrollo de los tejidos maternos y fetales.
proteinas

10 puntos
PREGUNTA 4
1. Seleccione la respuesta correcta .
“El requerimiento energético en niños de 7 a 10 años es de: "
1000 Kcal / día
2000 Kcal / día
 1200 Kcal / día
1400 Kg / día

10 puntos
PREGUNTA 5
1. Las proteínas son importantes porque contribuyen a casi todos los
procesos metabólicos, además aportan los aminoácidos esenciales
que el organismo no puede fabricar por sí solo.

Verdadero
Falso
10 puntos
PREGUNTA 6
1. En la lactancia se pueden consumir bebidas estimulantes como elcafé,
té, refrescos con cafeína, etc.
Verdadero
Falso
10 puntos
PREGUNTA 7
1. Es un trastorno de la conducta alimentaria que se caracteriza
por un deseo irrefrenable de estar delgado.

Bulimia
Anorexia
Sobrepeso
No desayunar

10 puntos
PREGUNTA 8
1. El consumo de tabaco repercute en el aprovechamiento de vitaminas
C, E y ácido fólico.
Verdadero
Falso
10 puntos
PREGUNTA 9
1. Escriba en los espacios en blanco la respuesta que considere
correcta. Cada espacio debe contener sólo una palabra o un número.
La dentición permanente en los infantes aparece entre
6 12
los a los años.
10 puntos
PREGUNTA 10
1. La fibra es muy importante en la nutrición de los adolescentes, pero en
la infancia no lo es puesto que los niños no la digieren con facilidad.
Verdadero
Falso