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TRUJILLO – PERÚ
2018
ÍNDICE
I. INTRODUCCION............................................................................................................... 2
II. REALIDAD PROBLEMÁTICA.................................................................................... 3
III. OBJETIVOS .................................................................................................................... 3
a. OBJETIVO GENERAL ................................................................................................... 3
b. OBJETIVOS ESPECIFICOS .......................................................................................... 3
JUSTIFICACIÓN .................................................................................................................... 4
IV. MARCO TEORICO ....................................................................................................... 4
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION ...................................................................... 4
DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS ............................................................................ 5
VENTAJAS DEL SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO: ...................................................... 7
DESVENTAJAS DEL SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO: .............................................. 7
FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS ........................................................................................ 7
VARIABLES............................................................................................................................. 7
V. MÉTODOLOGIA ............................................................................................................... 9
LA INSTALACIÓN PASO A PASO ........................................................................................ 9
SIEMBRE EN HILERAS ...................................................................................................... 10
VI. MATERIALES .............................................................................................................. 11
VII. RESULTADOS .............................................................................................................. 12
VIII. CONCLUSIONES ..................................................................................................... 18
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ........................................................................ 19
X. ANEXOS ............................................................................................................................ 20
ÍNDICE DE GRAFICOS
GRAFICO 1. Volumen y caudal de la Fila A _______________________________________ 12
GRAFICO 2. Volumen y caudal de la Fila B _______________________________________ 13
GRAFICO 3. Volumen y caudal de la Fila C _______________________________________ 14
GRAFICO 4. Volumen y caudal de la Fila D_______________________________________ 15
GRAFICO 5. Volumen y caudal de la Fila E _______________________________________ 16
ÍNDICE DE TABLAS
ÍNDICE DE IMÁGENES
1
I. INTRODUCCION
El riego por goteo es un método de irrigación que permite una óptima aplicación de agua
y abonos en los sistemas agrícolas de las zonas áridas. El agua aplicada se infiltra en el
suelo irrigando directamente la zona de influencia radicular a través de un sistema de
tuberías y emisores (goteros), que incrementan la productividad y el rendimiento por
unidad de superficie.
Consiste en aportar agua a los cultivos de forma continua, uniforme y lenta. Así evitamos
encharcar el terreno y mantenemos cierto grado de humedad necesaria en la tierra. Esta
técnica es la innovación más importante en agricultura desde la invención de los
aspersores en los años 1930.
Los diversos tipos de goteros se diferencian en el sistema que usan para disipar la energía
proveniente de la presión del agua y producir un caudal (l/hr). Existen goteros tipo vortex,
helicoidales, de laberinto y autocompensantes.
Esta técnica de riego podría ser la más sostenible tanto en huertos como en jardines. Ya
que nos permite aprovechar al máximo el agua y sacarle el máximo partido a la vez que
mantenemos el grado de humedad que la planta necesita para su desarrollo.
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II. REALIDAD PROBLEMÁTICA
Con este proyecto pretendemos reinstalar y arreglar el sistema de riego tecnificado por
goteo instalado en la Universidad Nacional de Trujillo.
III. OBJETIVOS
a. OBJETIVO GENERAL
b. OBJETIVOS ESPECIFICOS
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JUSTIFICACIÓN
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION
Con miras a buscar mejores alternativas para el futuro agrícola, algunos productores u
organizaciones del campo, experimentan con novedosos mecanismo para elevar la
productividad y de paso, hacer rendir más el agua. (MINISTERIO DE AGRICULTURA
Y RIEGO - VICEMINISTERIO DE INFRAESTRUCTURA AGRARIA Y RIEGO -
DIRECCIÓN GENERAL DE INFRAESTRUCTURA AGRARIA Y RIEGO , 2015)
El riego por goteo puede reducir el uso de agua. Un sistema de riego por goteo bien
diseñado pierde muy poca agua porque hay poco escurrimiento, evaporación o
percolación profunda en suelo. Con el riego por goteo hay menos contacto del agua con
el follaje, los tallos y los frutos. Por eso, las condiciones son menos favorables para el
desarrollo de enfermedades en las plantas. Con un buen programa de riego que cubre las
necesidades de las plantas, es posible aumentar el rendimiento y la calidad de la cosecha.
(Mendoza, 2010)
La aplicación de productos químicos agrícolas es más eficiente a través del riego por
goteo. Debido a que la aplicación de agua está limitada a la zona radicular, es menos
probable que el nitrógeno que se encuentra en el suelo se pierda a través de la percolación
profunda (lixiviación). Además, el uso de fertilizante es más eficaz, y a menudo es posible
usar menos insecticida. Asegúrese de que la etiqueta del insecticida permite la aplicación
a través del riego por goteo, y siga todas las instrucciones en la etiqueta. (Antúnez B. A.,
2010)
Se debe ser consciente de que cambiar a riego por goteo nos va a ahorrar mucha agua.
Este método va a ahorrar mucha agua, y es la manera más eficiente de riego. (Medrano
H., 2007)
Cuando un productor acude a un proveedor para comprar un sistema, normalmente busca
el mejor precio, pero meta final debe ser conseguir el mejor sistema según las necesidades
del productor, al mejor precio. Lo barato sale caro en muchas ocasiones. (INTAGRI,
2017)
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DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS
El riego por goteo es uno de los sistemas más eficientes en la actualidad, el suministro de
agua es constante y uniforme, gota a gota, que permite mantener el agua de la zona
radicular en condiciones de baja tensión. (SMART, 2016)
Un sistema de riego por goteo logra eficiencias del 90-95 % en el empleo del agua y de
los fertilizantes. El riego por goteo difiere mucho de los otros sistemas de riego, por lo
que se debe administrar correctamente para aprovechar al máximo sus beneficios y evitar
problemas (SMART, 2016)
El riego por goteo es un sistema presurizado donde el agua se conduce y distribuye por
conductos cerrados que requieren presión. Desde el punto de vista agronómico, se
denominan riegos localizados porque humedecen un sector de volumen de suelo,
suficiente para un buen desarrollo del cultivo. También se lo denomina de alta frecuencia,
lo que permite regar desde una a dos veces por día, todos o algunos días, dependiendo del
tipo de suelo y las necesidades del cultivo. La posibilidad de efectuar riegos frecuentes
permite reducir notoriamente el peligro de stress hídrico, ya que es posible mantener la
humedad del suelo a niveles óptimos durante todo el período de cultivo, mejorando las
condiciones para el desarrollo de las plantas. (UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR
DE SAN MARCOS - FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS - E.A.P. DE INGENIERÍA
MECÁNICA DE FLUIDOS, 2014)
Todo comenzó con un cambio de paradigma. Netafim fue visualizado por verdaderos
visionarios. Simcha Blass, un Ingeniero hidráulico Israelí descubrió la esencia del riego
por goteo por mera casualidad. Aplicando el principio de que el efecto de un goteo lento
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y balanceado lleva a resultados notables, lo llevó a crear un elemento que cambiaría para
siempre la historia del riego. Diseñó un tubo que funcionaba como gotero que lentamente
goteaba el suministro de agua donde podría tener un resultado de mayor efectividad.
Cuando el Ing. Blass se percató del alto potencial de su descubrimiento, comenzó a buscar
opciones para convertir su idea en un producto. Entonces conoció el Kibbutz Hatzerim.
Nace una revolución en el Riego.
Tan pronto las soluciones de riego por goteo de Netafim rápidamente llegaron a más y
más agricultores en todo el mundo, un producto innovador le siguió al otro. Cada década
trajo consigo nuevos desarrollos, considerando el cambio de requerimientos de los
clientes así como las necesidades a nivel mundial. Con la preocupación por el
agotamiento de los recursos y con un entendimiento mas completo a nuestra disposición
sobre los cambios climáticos, continuamos ofreciendo soluciones inteligentes que tengan
mayor sentido práctico y económico.
Creemos que si no respetamos los recursos naturales del mundo, nuestro futuro no está
garantizado. Hoy día, en cuanto los puntos de vista ambientales y mundiales toman parte
en todos los niveles políticos y prácticas de campo, los esfuerzos por mantener el sustento
se han convertido en una preocupación creciente. Para nosotros esto siempre ha sido una
realidad. Estamos aquí para hacer algo por ello. Y si es lo antes posible, mucho mejor.
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VENTAJAS DEL SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO:
FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS
El diseño de reinstalación del riego tecnificado por goteo a través de mangueras nos
permitirá el control del riego automático y la eficiencia de uniformidad en el caudal a
utilizar por planta, además el riego será automáticamente y totalmente controlado.
Debido al deterioro del material causada por el clima, este caso dicho sistema se encuentra
a la intemperie; Lo cual proponemos el riego automático será y es una de las aplicaciones
más usadas actualmente ya que ahorra tiempo, agua y mejora la calidad el riego en
comparación de la apertura manual de las llaves de agua.
La simulación de este sistema automatizado de riego será una forma innovadora y fácil
de usar ya que este disminuirá la cantidad de agua a utilizar. Ahorro de agua y la no
proliferación de malezas.
VARIABLES
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diseños agronómico, geométrico e hidráulico del sistema. Un sistema bien diseñado
siempre presentará mínimas modificaciones, (Liotta, 2015).
Es de especial atención, ya que cualquier error generado en este punto puede repercutir
seriamente en el funcionamiento del sistema. Aquí es donde se determina la cantidad de
agua que la instalación tiene que conducir con capacidad para satisfacer las demandas del
cultivo, en el supuesto de que la cantidad de agua disponible ya se determinó realizando
“aforos” y se conoce a detalle el cultivo a plantar, (Liotta, 2015).
Por su carácter de localizado, el riego por goteo solo riega un área del total de la
superficie. Por lo tanto, debe establecerse siempre un mínimo de volumen de riego, que
tendrá que ser suficiente para garantizar el suministro de agua necesario para un óptimo
desarrollo del cultivo. En la práctica se habla de porcentaje de suelo a humedecer y el más
apropiado dependerá del tipo de cultivo, clima, calidad del agua y tipo de suelo. En
cultivos frutales el porcentaje de suelo a humedecer es menor por estar en marcos de
plantación amplio, mientras que en cultivos hortícolas el porcentaje es mayor por los
reducidos marcos de plantación. Particularmente en cultivos hortícolas, la distancia entre
plantas de una misma línea de cultivo no coincide con la distancia entre emisores, como
consecuencia muchas plantas están en zonas de mayor salinidad y menor humedad. Esta
es la razón por la que aquí el traslape de bulbos a lo largo de la línea se vuelve de vital
importancia. Siempre se recomienda hacer pruebas de campo para determinar el
porcentaje de suelo humedecido, las cuales consisten en poner a funcionar un pequeño
número de goteros en sitios representativos del área de riego. Nunca debe perderse la idea
de perseguir una concentración máxima de raíces funcionales, (Yagûe, 2002).
EL SUELO (Yagûe, 2002)
Para ver cómo influye el suelo en la cantidad de agua que necesitan los cultivos, es
importante conocer algunas características del suelo, como los componentes y la textura.
TEXTURA (Yagûe, 2002)
La parte sólida del suelo está formada por una mezcla de tres tipos de partículas: arena,
limo y arcilla cada una tiene diferentes características químicas y físicas.
EL CLIMA (Yagûe, 2002)
Las características del clima que afectan la cantidad de agua que necesitan las plantas son
la radiación, la temperatura, el viento y las precipitaciones.
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- Humedad del aire: Mientras más seco es el aire, las plantas pierden más agua y
los riegos deben ser más frecuentes. (Yagûe, 2002)
- Precipitaciones: Influyen directamente en la cantidad de agua que necesitan las
plantas. Para los efectos de riego, son útiles sólo las lluvias sobre 15 mm. Es decir,
si cae una lluvia de 20 mm, se considera como riego sólo 5 mm. (Yagûe, 2002)
En resumen, los días con temperaturas altas, vientos fuertes y aire seco, provocan mayores
pérdidas de agua desde el suelo y mayor consumo por las plantas, por lo que los riegos
deben ser más frecuentes. Al contrario, los riegos deben ser más distanciados si los días
son más frescos, con vientos suaves, temperaturas más bajas y aire húmedo.
Existen numerosos factores propios de cada cultivo que influyen en la cantidad de agua
que necesitan para un óptimo desarrollo, siendo los más importantes el sistema radicular
y el follaje.
V. MÉTODOLOGIA
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con holgura (siempre podrás cortar, y es mejor que hacer empalmes);
repite la operación a la altura de cada contenedor.
4. Coloca los goteros a lo largo de los microtubos (en el caso de las
jardineras) y en los extremos de cada uno (macetas); pincha los goteros en
el sustrato si son de estaca, o fíjalos con piquetas de sujeción.
5. Solo queda temporizar el programador con los ciclos de riego. Para los
meses de verano calcula una media de 14 a 20 minutos al día en función
del tipo de gotero (de 2 a 4 litros/hora).
SIEMBRE EN HILERAS
- Todos los cultivos, deben tener un tipo de siembre para optimizar, el
rendimiento e incrementar la producción, uno de los más usados es la
siembre en hileras, es decir, se siembre en filas con distancias iguales.
- Se refiere a la distancia que debe tener una linea de plantas con relacion a
otra linea o hilera.
- Distancia entre hileras se refiere la distacia (medida en metros o
centimetros) que debe de existir entre cada planta en cada fila o hilera.
Frutales:
Según el tipo de cultivos, la mayoria de los frutales requiere de una distancia de
siembra de 4 metros y una distancia entre hileras de 4 metros para poder crecer y
desarrollarse de manera efectiva.
La metodología a usarse en este proyecto está basada en una investigación
experimental sobre los sistemas de riego automatizados compuestos
principalmente un programador y electroválvulas que se abrirán y cerraran
cuando el programador lo ordene enfocados al ahorro del agua.
TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN:
Fichajes, para poder recolectar la información especializada y necesaria.
Observación, para establecer la necesidad de este sistema en los invernaderos.
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Documentos. Para obtener un informe detallado de todas las características
que se necesitan para el control del agua en los sistemas de riego.
SISTEMAS AUTOMÁTICOS
Electroválvulas – Las electroválvulas se abren y cierran cuando el
programador le da la orden.
VI. MATERIALES
Tabla 1. Presupuesto
PRECIO PRECI
N° DESCRIPCION UNIDAD CANT. UNITARI O
MEDIDA
O TOTAL
Manguera en la
m 10 0.60 6.00
hilera
Diámetro
válvulas 10 0.60 6.00
16 mm
Diámetro
adaptadores 20 0.70 14.00
16 mm
11
Cinta islante ----- 3 3.80 11.40
VII. RESULTADOS
Tabla 2 . Fila A
Fila Planta Volumen(cm3) Tiempo(seg) Caudal (cm3/seg)
0.63 PROMEDIO
3 100 0.63
2 100 0.61
1 100 0.64
12
Tabla 3. Fila B
Fila Planta Volumen(cm3) Tiempo(seg) Caudal (cm3/seg)
0.64 PROMEDIO
FILA "B"
Volumen(cm3) Caudal (cm3/seg)
8 100 0.62
7 100 0.63
6 100 0.65
5 100 0.62
4 100 0.64
3 100 0.61
2 100 0.66
1 100 0.65
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Tabla 4. Fila C
Fila Planta Volumen(cm3) Tiempo(seg) Caudal (cm3/seg)
0.63 PROMEDIO
FILA "C"
Volumen(cm3) Caudal (cm3/seg)
9 100 0.65
8 100 0.61
7 100 0.63
6 100 0.61
5 100 0.61
4 100 0.61
3 100 0.66
2 100 0.64
1 100 0.61
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Tabla 5. Fila D
Fila Planta Volumen(cm3) Tiempo(seg) Caudal (cm3/seg)
0.64 PROMEDIO
FILA "D"
Volumen(cm3) Caudal (cm3/seg)
8 100 0.65
7 100 0.62
6 100 0.64
5 100 0.61
4 100 0.64
3 100 0.62
2 100 0.66
1 100 0.64
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Tabla 6. Fila E
Fila Planta Volumen(cm3) Tiempo(seg) Caudal (cm3/seg)
0.63 PROMEDIO
FILA "E"
Volumen(cm3) Caudal (cm3/seg)
9 100 0.63
8 100 0.62
7 100 0.64
6 100 0.64
5 100 0.63
4 100 0.63
3 100 0.64
2 100 0.63
1 100 0.63
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CONCLUYENDO:
Tabla 7. Filas
FILA CAUDAL (cm3/seg) PROMEDIO(cm3/seg)
A 0.63
B 0.64
C 0.63 0.63
D 0.64
E 0.63
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EN UN MES (30 días)
388024 cm3 ----- 7 días
Cuántas cm3 se utiliza en------ 30 días
Aplicando la regla de tres simple:
En un mes se utiliza 11640721 cm3 por planta.
VIII. CONCLUSIONES
El sistema de riego por goteo tecnificado posibilita una distribución de agua uniforme a
todas las plantas, al reemplazar los goteros malogrados a nuevos y regulables.
El sistema al goteo nos ahorraría , al comparar la cantidad de agua usada
en una semana a través del riego manual en el huerto.
En la implementación y reinstalación de este sistema de riego por goteo se está haciendo
una inversión de 37.40 soles.
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IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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X. ANEXOS
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IMAGEN 2. Parte de la parcela
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IMAGEN 4. Llaves de salida hacia las tuberías
22
IMAGEN 6. Planta de papaya
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IMAGEN 8. Planta de noni
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