Para agosto de año 2018, menos de un dólar la libra,

1. Analice el comportamiento actual de la oferta y la demanda mundial de café y

sus efectos en la economía cafetera colombiana.

Se pronostica que los futuros de café promediarán US$1,24 la libra (453 gramos) en 2019,
según la estimación media de ocho analistas encuestados por Bloomberg.
Esa cifra supera la de US$1,15 por libra del año pasado, que está por debajo del precio
promedio de las últimas cinco décadas. Esto tendrá lugar en tanto el consumo ha aumentado
un promedio de 3,6 millones de sacos anuales desde la temporada 2014-15, según el
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por la sigla en inglés).
Se calcula que la producción mundial de café en la temporada actual alcanzará un récord de
174,5 millones de sacos, 15,6 millones más que el año anterior, lo que también refleja
aumentos de producción en Colombia y Vietnam, dijo el USDA el 14 de diciembre.
Se prevé que las existencias de final de temporada aumentaran un cuarto, llegando al nivel
más alto en cuatro años.
El exceso de oferta favoreció al extremo del consumidor del sector más que a los productores.
En 2018, los precios minoristas de café tostado en EE.UU. aumentaron a un promedio de 3,8
veces el precio de los futuros del producto primario en Nueva York, el nivel más alto desde
2013.

1. ¿Cuál ha sido el comportamiento de los precios del café colombiano en los

últimos años?

El consumo ha aumentado un promedio de 3,6 millones de sacos anuales desde la

temporada 2014-15, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
(USDA por la sigla en inglés). La angustia de los cafeteros colombianos se hizo
insoportable en la última semana del agosto para el 2018, el precio del grano en
la Bolsa de Nueva York se cotizó a 97 céntimos por libra, el nivel más bajo en 12
años.

3.¿Explique y analice la forma en que se establecen los precios del café

colombiano en el mercado internacional
Precio del mercado de futuros de café en la bolsa ICE de Nueva York:

El cálculo del precio interno de referencia para el café colombiano que publica la
FNC, se basa en el cierre diario del mercado internacional de café, el cual refleja
la situación de oferta y demanda de los cafés arábicos lavados. Este precio, en
dólares americanos por libra, hace referencia a la cotización en la Bolsa de Café
de Nueva York y se expresa en términos ex-dock (puesto en bodegas de muelle
en países consumidores).
El precio de referencia es una cifra base, que sirve, como su nombre lo dice, de
guía al cafetero para evitar que los intermediarios paguen precios inferiores. Es
un valor garantizado y mínimo de compra para una calidad no muy superior.
Dependiendo de la calidad del café, o de la especificidad de los programas de
valor agregado, la Federación u otros operadores pueden pagar precios mayores
al de referencia.

Prima del café excelso colombiano:

Es el precio adicional que el mercado reconoce por los atributos de calidad
superior y de diferenciación presentes en el café colombiano y, refleja, además,
los fundamentales de la de oferta y la demanda del grano colombiano.
Tasa de cambio peso-dólar:
Para transformar el precio del café excelso en el exterior a pesos colombianos, el
valor del precio del café en dólares se convierte utilizando la última tasa negociada
en el día en los mercados financieros en Colombia.
Costos y gastos de comercialización:
Para convertir el precio del café excelso en términos ex-dock (bodega país
consumidor) a café pergamino en la puerta de la bodega de Almacafé más
cercana, se deben descontar al primero los costos y gastos de almacenamiento,
transformación (trilla), exportación y transporte, así como los financieros en que se
incurren en el proceso de exportación. La diferencia en precio en cada bodega de
Almacafé refleja la mayor o menor distancia a los puertos de embarque.

4. ¿Cuáles son los efectos económicos y sociales de la variación del precio

internacional del café en la economía colombiana?
 La caída del precio del café no solo afecta el beneficio económico, sino que
también la inversión, y esto podría llevar a los campesinos colombianos a
tomar la decisión de empezar a sembrar cultivos ilícitos, según advirtió la FNC
frente a la crisis que se registró en agosto del 2018.
 Afectación a la balanza comercial y al PIB del país, Cambios estructurales en
el mercado nacional, Cambios en la oferta y demanda, Aumento o disminución
de los volúmenes de producción y exportación, El café es uno de los productos
mayores de consumo a nivel mundial.
 En Colombia la crisis afecta a más de 3 millones de personas que dependen
de esta actividad y 540.000 familias cafeteras.


5. Establezca las principales conclusiones y recomendaciones frente a esta temática.

Para mí una recomendación principal es la disminución de costo de producción, mas
control con las ayudas que le promete el gobierno a los campesinos cafeteros que esa
ayudas lleguen como el gobierno las promete y que no se queden en el camino que otras
personas no saquen provecho de eso, que sean los mismos campesinos que le pongan el
precio de venta a su café, que no dependan de nada para fijar el precio a su cosecha, ya
que no todas las cosechas generan los mismos gastos de producción ya que depende del
clima entre otras cosas .
.

https://www.portafolio.co/economia/situacion-dificil-para-el-cafe-en-el-2019-524871

https://elpais.com/economia/2018/08/24/actualidad/1535116490_889436.html

https://www.dinero.com/opinion/columnistas/articulo/vale-la-pena-regular-los-costos-bancarios-
por-camilo-diaz/270114

https://www.federaciondecafeteros.org/static/files/precio_cafe.pdf