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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A

DISTANCIA

TRANSFERENCIA DE CALOR

(MOMENTO INTERMEDIO)
SOLUCIONAR PROCLEMAS APLICANDO LA LEY DE FOURIER

POR:
ALIRIO ANDRES PIRA

TUTOR:
GRUPO:

ABRIL - 2019
1. Realizar la conversión de unidades para los siguientes casos, y defina con sus palabras el

concepto de las propiedades que se mencionan:

a. Un fluido alimentario posee una viscosidad de 10 poises, y se desea expresar dicha

variable en el sistema internacional (Pa s) y al sistema inglés (lb/ft s)

1𝑝 = 0,1𝑃𝑎 𝑠

0,1𝑃𝑎𝑆 . 10𝑝 = 1𝑃𝑎 𝑠

𝑘𝑔
1𝑃𝑎 𝑠 = 1
𝑚𝑠

𝑘𝑔 2,204𝑙𝑏 𝑙𝑏
1 ∙ = 2,204
𝑚𝑠 1𝑘𝑔 𝑚𝑠

𝑙𝑏 1𝑚 𝑙𝑏
2,204 ∙ = 0.671
𝑚𝑠 3,280𝑓𝑡 𝑓𝑡 𝑠

b. El calor específico de la carne de cerdo magra es 3,054 KJ/Kg°C, realizar la

conversión a unidades inglesas BTU/lb °F

𝑘𝑗 𝐵𝑇𝑈
3,054 =
𝑘𝑔 ℃ 𝑘𝑔 ℉

𝑘𝑗 1000𝑗 1𝐵𝑇𝑈 𝐵𝑇𝑈


3,054 = 2,89
𝑘𝑔 ℃ 1𝑘𝑗 1055,06𝑗 𝐾𝑔 ℃
𝐵𝑇𝑈 0,454𝑘𝑔 𝐵𝑇𝑈
2,89 = 1,31
𝐾𝑔 ℃ 1𝑙𝑏 𝑙𝑏 ℃

𝐵𝑇𝑈 5℃ 𝐵𝑇𝑈
1,31 = 0,72
𝑙𝑏 ℃ 9℉ 𝑙𝑏 ℉

c. La conductividad térmica de la manzana es 0,24BTu/hr ft °F, se requiere

expresar esta propiedad física en el sistema internacional de unidades a W/ m

°C.

𝐵𝑇𝑈 𝑊
0,24 =
ℎ𝑟 𝑓𝑡 ℉ ℎ𝑟 𝑓𝑡 ℃

𝐵𝑇𝑈 0,293 𝑊 ℎ𝑟 𝑊
0,24 ∙ = 0,070
ℎ𝑟 𝑓𝑡 ℉ 1 𝐵𝑇𝑈 𝑓𝑡 ℉

𝑊 3,280𝑓𝑡 𝑊
0,070 ∙ = 0,230
𝑓𝑡 ℉ 1𝑚 𝑚℉

𝑊 9℉ 𝑊
0,230 ∙ = 0,415
𝑚 ℉ 5℃ 𝑚 ℃

d. La densidad aparente del aguacate es 1060Kg/m3, expresar dicho valor en libra

por pulgada cúbica (lb/in3)

𝑘𝑔 2,204𝑙𝑏 𝑙𝑏
1060 ∙ = 2,336 3
𝑚3 1𝑘𝑔 𝑚

𝑙𝑏 1𝑚3 𝑙𝑏
2,336 3
= −5 3
= 3,82 ∗ 10−5 3
𝑚 1,638 ∗ 10 𝑖𝑛 𝑖𝑛
e. El coeficiente de transferencia de calor superficial de una plancha de

calentamiento es 30 W/m2 K se requiere cambiar a BTU/h ft °F y a Kcal/h m2

°C.

𝑊 3,412 𝐵𝑇𝑈 𝐵𝑇𝑈


30 ∙ = 102,36
𝑚2 𝑘 1𝑊 ℎ ℎ 𝑚2 𝐾

𝐵𝑇𝑈 1𝑚2 𝐵𝑇𝑈


102,36 2
∙ = 31,207
ℎ𝑚 𝐾 3,280𝑓𝑡 ℎ 𝑓𝑡 𝐾

𝐵𝑇𝑈 1𝐾 5℃ 𝐵𝑇𝑈
31,207 ∙ ∙ = 17,33
ℎ 𝑓𝑡 𝐾 1℃ 9℉ ℎ 𝑓𝑡 ℉

𝑊 0,859𝐾𝑐𝑎𝑙 1𝐾 𝐾𝑐𝑎𝑙
30 2
∙ 2
∙ = 25,77 2
𝑚 𝑘 𝑚 𝑘 1℃ 𝑚 ℃

2.En una habitación, se enciende un calentador eléctrico de 2 kW y se mantiene así durante

80 minutos. Calcular la cantidad de energía transmitida por el calentador a la habitación.


1ℎ
𝐸 = 2𝐾𝑤 ∙ 80 min( )
60𝑚𝑖𝑛

𝐸 = 2𝐾𝑤 ∙ 1,33ℎ

𝐸 = 2,666𝐾𝑤/ℎ

El calentador transmite a la habitación 2,666Kw/h de energía.

3.Una pared de ladrillo cuya conductividad térmica es de 0.15BTU/hft°F, se encuentra

separando dos ambientes, uno a 120°F y otro a 58°F, si la altura de la pared es de 3ft, con

una longitud de 15ft y un espesor de 3in. ¿Encontrar el flujo de energía que circula a través

de la pared?

Donde:

Q = transferencia de calor por unidad de tiempo.

k = conductividad térmica.

A = área transversal.

ΔT = diferencial de temperatura.

L = espesor
Q = (k·A·ΔT)/L

𝐵𝑇𝑈 (3𝑓𝑡 . 15 𝑓𝑡)


𝑄 = 0.15 ∙ ( ) ∙ (120℉ − 58℉)
ℎ 𝑓𝑡 ℉ 3 𝑖𝑛

𝐵𝑇𝑈 (3𝑓𝑡 . 15 𝑓𝑡)


𝑄 = 0.15 ∙ ( ) ∙ 62℉
ℎ 𝑓𝑡 ℉ 0,249𝑓𝑡

𝐵𝑇𝑈
𝑄 = 0.15 ∙ 180,72𝑓𝑡 ∙ 62℉
ℎ 𝑓𝑡 ℉

𝐵𝑇𝑈
𝑄 = 27,10 ∙ 62℉
ℎ ℉

𝐵𝑇𝑈
𝑄 = 1680

A través de la pared de ladrillo el flujo de energía es de 1680 BTU/h.