En Busca Del Jabón Casero Perfecto

2/5/2019 En busca del jabón casero perfecto
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U a
En busca del jabón casero

perfecto
Recetas
Después del éxito de Haciendo jabón casero con María Antonia y Catalina, volvemos con un
nuevo artículo sobre este maravilloso mundo del jabón casero. Hoy os queremos contar la
preciosa historia que nos ha hecho llegar por correo electrónico nuestra buena amiga
Rosario, una bióloga enamorada del aceite de oliva. En ella nos cuenta cómo, después de
mucho investigar y probar, dio con la fórmula y la receta del jabón casero perfecto, que
por cortesía de Rosario, os dejamos al nal del artículo. Sin embargo, merece la pena que
os leáis su historia, que a continuación reproducimos…
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La historia del jabón casero de Rosario
navegando, aceptas el uso de las mismas. Ok Más info
<< Para agradecerte el artículo, te voy a contar una anécdota relacionada con el tema…
https://www.directodelolivar.com/jabon-casero/ 1/52
A nales de los 90 y comienzos de los 2000, me dio por hacer jabón, y sólo utilizaba
aceite de oliva virgen extra. Todo empezó en un Instituto en el que daba clases de
Biología, y en el que coincidí con una chica que había huido de la vida de Madrid para
instalarse en la aldea de mi madre, Peroblasco, a 3 km de mi pueblo, abandonada en el
invierno cuando sólo vivían la familia de esta compañera, que eran cuatro, ellos y dos
hijos, y otra amiga de ella con su marido.
Alicia, trabajaba en la secretaria del Instituto por lo que tenía mas tiempo que yo, que
andaba de cabeza con las clases. Recuperaba tradiciones como tejer en un telar del siglo
XVII, hacía cremas para las heridas con aceite de oliva y Plantago media o Llantén, que yo
también aprendí a hacer. Un día me comentó que le gustaría aprender a hacer jabón pero
que no conocía a nadie que supiera hacerlo.
De niña había visto hacer jabón a mi madre y a mi abuela con el aceite de oliva sobrante
del año anterior, y a veces con la grasa del cerdo. Era un jabón sólo para lavar
ropa. Aunque hacía muchos años que no se hacía, hablamos con mi madre y deduje que
la cantidad de sosa cáustica ( Na OH) que utilizaban las mujeres de entonces, era
excesiva, yo pretendía hacer un jabón de mucha calidad.
Comencé la investigación consiguiendo libros, y nos pusimos ella en su casa de la aldea y

yo en la mía de Logroño, con la inestimable ayuda de Rodolfo, mi pareja, a hacer un jabón
cada vez de mas calidad, pues fui disminuyendo la cantidad de sosa hasta llegar al
mínimo posible para que se diese la reacción. Nosotros ya no teníamos aceite, pero nos
lo regalaba mi madre cuando Alicia y yo quedábamos en la casa de mis padres en mi
pueblo, pues para entonces, nosotras ya no trabajábamos en el mismo Instituto; el aceite
era virgen extra, de los olivos de sus primos en un pueblo vecino al nuestro, Préjano, más
llano, donde los olivos ya no estaban en tablas sino en espacios mas abiertos.
Nosotros nos so sticamos mucho, íbamos al campo a por hierbas como lavanda,
romero, tomillo, que añadíamos en infusión al agua que se mezclaba con la sosa.
Además, al nal del proceso de saponi cación, añadíamos aceites esenciales
dependiendo de las propiedades que queríamos que tuviera el jabón resultante.
Buscamos moldes, ardua tarea, que seguro es una tontería, pero yo no sabía como
encontrarlos, hasta compramos por internet unos a EEUU, pues yo quería quedase
perfecto. Todo lo heredó Alicia cuando yo decidí no volver a hacer, una vez terminada la
investigación, habiendo conseguido la perfección.
Repartía los jabones entre mis amigas que hacían de cobayas dándome su opinión. En
esto se dieron dos circunstancias inesperadas; una que a Rodolfo le dieron una beca del
Gobierno de la Rioja para dar clase de Lengua Española en Bangor, una Universidad de
Gales, del 21 de septiembre al 21 de diciembre, día de mi cumpleaños, del 2001, y por
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ese año pude y ayudan
dar clases en a mejorar
horario de tuse
tarde, que experiencia en esta
llama nocturno web. Aldecontinuar
a alumnos
bachillerato mayores de 18 años en mi instituto preferido donde tenía amigas y muy
buenos compañeros que ya conocía de antes.
Era la primera vez que nos separábamos, y para quitarme el tedio y la pena, seguí
investigando. Así, por casualidad, por un error, como tantas veces ha ocurrido en la
Ciencia, descubrí que la espuma en el jabón la da la glicerina, un componente que se
desprende en la saponi cación, pero no en su ciente cantidad como para que sea la
deseada. Un día, utilicé tan poca cantidad de sosa, que no se completó la reacción,
quedando un sobrenadante líquido. Esa tarde lo comenté con el profesor de Química, para
entonces hacían también de cobayas mis compañeros, y no fue difícil llegar a la conclusión
de que aquello era glicerina.
Como me daba pena tirarlo, al siguiente día le eché ese sobrenadante al producto nal de
la saponi cación, y ese jabón, cuando estuvo seco, daba mucha más espuma que los
anteriores. No descubrí nada nuevo para el mundo porque luego lo leí en un libro, pero
para mí fue un avance que me puso muy contenta.
Una vez conseguido el producto deseado, redacté la fórmula y la repartí entre todos
mis alumnos de Biologia de bachillerato, para que si alguno quería, lo hiciese en su
casa. A los días hubo varios que trajeron para que los viéramos, unos jabones magní cos
que habían hecho ellos mismos. >>
La receta del jabón casero de Rosario

1 litro de aceite de oliva virgen.
1 litro de agua, mejor destilada, pero también sirve el agua del grifo.
135 gramos de sosa cáustica: NaOH
Mascarilla y guantes. Si la sosa entra en contacto con la piel, la quema; como es un álcali
hay que neutralizarla con un ácido, por lo que hay que tener a mano zumo de limón o
vinagre, por si acaso.
1. Poner un litro de agua fría o de infusión de plantas o ores en un cubo de plástico o de

cristal.
2. Echar los 135 grs. de sosa sobre el agua (nunca el agua sobre la sosa). Para hacerlo,
llevar puesta una mascarilla: la reacción desprende calor y se eleva la temperatura del
agua. Aunque el valor de saponi cación del aceite de oliva es 135 gramos de NaOH, yo
suelo echar algo menos.
3. Verter el aceite a temperatura ambiente sobre la sosa con agua.
4. 4a. Dar vueltas hasta que la mezcla cambie de color y se quede amarilla brillante
(nacarada) y espese un poco; puede tardar entre 30 minutos y dos horas, cuanta menos
sosa tenga más tiempo tardará en producirse la reacción.
4b. Se acelera la reacción si en una parte del aceite, por ejemplo unos 100 ó 200 ml,
disolvemos calentando un poco unos 25 ó 30 gr de cera de abeja y lo añadimos a la
mezcla, dándole vueltas para que no queden grumos; en este caso, la reacción solo tarda
unos cinco o diez minutos. Es importante mantener la temperatura de la mezcla entre 38º
y 60º C de máxima; como se va enfriando con el paso del tiempo, se puede colocar en la
misma fregadera agua caliente del grifo, como un baño maría, en el que está el cubo de
plástico. Si se utiliza la cera de abejas, no es necesario, por ser la reacción muy rápida.
5. Cuando empiece a espesar, se añaden 15 ó 20 mililitros de glicerina para que el jabón
tenga espuma. Se revuelve bien esta glicerina y ya se puede verter el jabón en los moldes.
Si se quiere, este es el momento de añadir algún aditivo al nal del proceso, como aceites
esenciales (unos 15 ml), miel (unos 25 gramos), nata (unos 50 ml), ores, aceite de
almendras (unos 50 ml). Revolver bien el aditivo antes de poner el jabón en los moldes.
Todos los aditivos deben ser añadidos a temperatura templada.
6. Se vierte en los moldes. Se tapan con un cartón y se dejan en un lugar sin corrientes de
aire, para que siga el proceso de saponi cación unas dos horas más.
7. Desmoldar cuando esté duro –que el dedo no se hunda- entre dos y seis días. Si se
meten los moldes una media hora en el congelador se desmoldan muy bien. Los moldes
deben ser de plástico o de cristal.
8. Dejar secar en un lugar seco, ventilado sin corrientes de aire y oscuro cuatro semanas
antes de usarlos. Si se utiliza sin secar bien, el jabón podría ser agresivo para la piel.
Gracias Rosario, por tu aportación y por ser una embajadora tan fantástica de
nuestro aceite de oliva virgen extra :-)
Por favor, no te pierdas: Haciendo jabón casero con María Antonia y Catalina
Imágenes con licencia Creative Commons.
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