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LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

SEMANA 2

SEMANA 2. VALORACIÓN DEL CONTEXTO EXTERNO DE LA ORGANIZACIÓN

QUE SE HAYA ELEGIDO.

ANGÉLICA GUADALUPE GUEVARA RAMOS

JOSÉ LUIS ORONA COBIAN

FACILITADOR DOCENTE

UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA

CUERNAVACA MORELOS

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

BUS475

ABRIL, 2019.
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INDICE

INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………..…….3
DESARROLLO……………………………………………………………………………..….4
VENTAJAS COMPETITIVAS…………………………………………………..…….4
AMENAZAS…………………………………………………………………….……....5
OPORTUNIDADES…………………………………………………………….…..….6
HERRAMIENTAS…………..…………………………………………………….…….7
CONCLUSIÓN….……………………………………………………………….……….…….8
REFERENCIAS…………………………………………………………………………...……9
PASOS A SEGUIR……………………………………………………………………………..9
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INTRODUCCIÓN

Objetivo: Valorar las condiciones del contexto externo de la empresa e identificar sus
ventajas competitivas, sus amenazas y oportunidades.

El nombre de FODA viene de las iniciales de los cuatro conceptos que intervienen en la
aplicación de este análisis, es decir Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas,
y cuyo nombre en inglés es SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities y Threats),
también conocido como DOFA, FOCA, DAFO según la traducción y el orden de los
elementos que le componen.

El análisis FODA permite situar en qué contexto real se encuentra una organización,
empresa o proyecto en un determinado momento y, a la vez, situar y programar cuál
puede ser su situación en el futuro, en base a sus características internas (Debilidades y
Fortalezas) y su situación externa (Amenazas y Oportunidades) en una matriz cuadrada.
Su objetivo es determinar las ventajas competitivas de la empresa bajo análisis, y la
estrategia genérica a emplear por la misma que más le convenga en función de sus
características propias y de las del mercado en que se mueve.

Se considera que esta técnica fue originalmente propuesta por Albert S. Humphrey
durante los años sesenta y setenta en los Estados Unidos durante una investigación del
Instituto de Investigaciones de Stanford que tenía como objetivo descubrir por qué fallaba
la planificación corporativa.
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DESARROLLO

VENTAJAS COMPETITIVAS

Las ventajas competitivas más importantes son la calidad y el liderazgo del portafolio,
compuesto por más de 25 marcas y 1,500 productos que participan en alrededor de 40
categorías. En línea con nuestra visión de largo plazo, enfocamos nuestros esfuerzos
para mantenernos al frente de la industria y relevantes para los consumidores.

Como prueba de ello, a pesar del difícil entorno, lanzamos más de 140 nuevos productos
en el año, una cifra récord en la historia de la Compañía. Asimismo, destinamos una
cantidad signifi cativa de recursos a actividades de publicidad, promoción e investigación
y desarrollo, para seguir fortaleciendo nuestras marcas y su crecimiento en el mercado.

Con más de 80 años en el mercado, Grupo Herdez ha sabido posicionarse como una
empresa de gran prestigio en los ámbitos nacional e internacional, reconocida por la alta
calidad en todos sus productos. Clave de esto es la constante inversión en sistemas,
tecnología e infraestructura para el mejoramiento de sus procesos productivos

La experiencia y el conocimiento adquiridos a lo largo de 50 años de exitosa asociación

con McCormick & Co., influyó definitivamente para que la alianza comercial establecida
en 1996 con el socio de Herdez Corporation en la Unión Americana, Hormel Foods, se
haya fortalecido y evolucionado rápidamente. Esto fue clave para penetrar con mejores
ventajas competitivas y mayor fuerza en el mercado estadounidense.
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ANALISIS FODA DE GRUPO HERDEZ

AMENAZAS
 Incorporación en nuevos territorios. Al implementar su estrategia de crecimiento
hacia nuevos territorios, la empresa no cuenta con la experiencia sobre patrones
de consumo, leyes, clima, etc., por lo que dicha inversión podría deteriorar los
resultados de grupo en un 25%.
 Costos en dólares, ingresos en pesos. El 84.3% de las ventas del grupo se
generan en México (MXN), mientras que el 50% del precio de sus principales
materias primas (aceites vegetales y aluminio) se determina en dólares.
 Subsidios. La sémola de trigo que utiliza la compañía como materia prima recibe
un subsidio por parte del gobierno mexicano, por lo que de desaparecer dicho
subsidio el precio de este insumo podría un 50% y afectar la rentabilidad de la
compañía.
 Dependencia de los autoservicios. Aproximadamente, el 55% de las ventas de
Herdez se realizan a través de cadenas de autoservicios, por lo que cambios en
sus políticas, podrían afectar negativamente las ventas, la liquidez y los márgenes
de la compañía.
 Competencia. La industria de alimentos, en donde participan empresas con
grandes recursos de capital y reconocimiento de marcas, es altamente competida.
Bajo este escenario, se podrían generar presiones en los precios provocando
deterioros de un 15% en los márgenes de Herdez.
 Instrumentos derivados. Para mitigar el riesgo relacionado con tasas de interés,
tipo de cambio y cobertura de precios de ciertos insumos, la compañía utiliza
instrumentos financieros derivados únicamente con fines de cobertura. Dichos
instrumentos están sujetos a llamadas de margen en caso de que presenten
movimientos adversos al precio de contratación.
 Controles de precios. No obstante que históricamente la Compañía ha
determinado libremente los precios de sus productos, no pueden asegurar que las
autoridades gubernamentales en cualquiera de los países donde tienen
operaciones no establezcan en el futuro controles de precios.
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 Cambios Económicos. Si bien la Compañía cuenta con ventas de exportación, la
mayoría de sus productos se comercializan en México. Por lo tanto, afectaciones
a la situación económica en México podría afectar sus operaciones en un 50%.

OPORTUNIDADES

 Tendencias del mercado (Comida enlatada), reporta un aumento significativo en

ventas del 20% en la estructura Del Fuerte.
 Cambios Sociales, (productos Light) aumenta las ventas a un 7% (Nutrisa).
 Tratados de libre comercio, baja un 15% el costo de importación.
 Constantes cambios en la tecnología, aumenta los niveles de producción a un 5%
 La Extensión territorial de cadenas de Súper Mercados, aumentan las ventas en
un 15% .
 Publicidad en redes sociales, reduce un 35% el costo de la publicidad
 Crecer un 10% de manera orgánica estratégicamente a través de las líneas de
negocio que tiene. Ya sea en salsas, mayonesas o verduras existe una constante
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HERRAMIENTAS

La empresa pretende enfocar parte de sus esfuerzos de los próximos años en la

generación de los indicadores que se consideran deben formar parte del proceso de
reporte anual.

Comprometido con el cuidado y la preservación del medio ambiente, Grupo Herdez ha

enfocado sus esfuerzos estos últimos años en procurar un uso eficiente de los recursos,
innovar en tecnologías limpias y esquemas de reciclaje, así como en fomentar en los
empleados el respeto por el medio ambiente.

Este año se utilizaran los lineamientos del Global Reporting Initiative (GRI) para
estructurar el reporte y abarcar los indicadores que son relevantes para la organización.
A través de reuniones con los distintos líderes de la empresa, se determinó la relevancia
y disponibilidad de la información a incluir.
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CONCLUSIÓN

En conclusión el análisis FODA representa el examinar la interacción entre las

características particulares del negocio y el entorno en el que éste compite.

Es una técnica sencilla, que puede emplearse en múltiples aplicaciones y puede ser
usado por todos los niveles de la empresa ya que es un diagnóstico bastante preciso de
la situación actual, del entorno interno y externo de la organización.

De esta manera, resulta más fácil comprender e identificar los objetivos y necesidades
fundamentales de fortalecimiento, así como las posibles soluciones a la hora de tomar
decisiones estratégicas y tácticas.

Para tener conocimientos sobre nuestro entorno es importante llevar a cabo un análisis
sobre este, con el fin de obtener información sobre el lugar en el que estamos situados,
para esto es importante el tener en cuenta ciertos objetivos futuros.

Llegar dentro de cierto tiempo, la estrategia que utilizaremos para lograr eso, con
originalidad y logrando cierta competitividad, esto con el fin de hallar nuestro lugar dentro
del mercado, logrando exitosamente cierto liderazgo por esto es importante que cada
miembro de la empresa debe conocer la filosofía y metas de la empresa todo para un
bien común.
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REFERENCIAS

Libro:

Wheelen, T. y Hunger, D. (2013). Administración estratégica y política de negocios. Hacia

la sostenibilidad global. (13ª ed.). Colombia: Pearson. Capítulo 4: Análisis del entorno y
de la industria Capítulo 5: Análisis interno: análisis organizacional, consultado el 21 de
abril de 2019, (Disponible en la Biblioteca Virtual ULA, colección Pearson). (Disponible
en la Biblioteca Virtual ULA, colección Pearson).

Sesión presencial (abril, 2019) Administración Estratégica, consultada el 21 de abril

de 2019, en:

file:///C:/Users/HP/Downloads/BUS475%20S2%20Sesion%20Presencial%20PD%20(1)
.pdf

PASOS A SEGUIR EN LA SEMANA 2

1. Analizar las condiciones del contexto externo de la empresa a fin de apreciar las
ventajas competitivas que tiene, además de las amenazas y oportunidades que forman
parte de la realidad de la organización.

2. Señalar qué herramienta usarás para llevar a cabo tu análisis.

3. A manera de conclusión, señalé porqué elegí la herramienta de análisis seleccionada

y justifique el análisis en función de los objetivos de la empresa y las características del
contexto en el que se desarrolla.

4. Entregar el avance en un documento Word, letra Arial 12 e interlineado de 1.5.