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Empresa: grupo con objtivo en común q coordinan acciones.

Se necesita: comunicación, motivación y confianza

Mision: Propósito
- Misión genérica: a trabajadores (unidad, cooperación, confianza mutua)
- Misión específica: a clientes. Necesidad q satisface

Pa orientar acción existen reglas:


I. Sistemas de Dirección
A. Políticas institucionales: Promueve comportamiento deseado, etico, evita injusto, produce confianza, crec de
virtudes morales. reflejan valores. contribuye logro de misión. PI: misión, visión, valores, normas, políticas
anticorrupción, contra acoso sexual, códigos de conducta, reglamento interno
Sanciones: Inv interna, medidas disciplinarias, multas, penalidades, suspensión, despido

B. Políticas de ascenso y sucesión: Indica criterios para toma de liderazgo


Protocolo: Especifica ascenso/sucesión dentro de normas. Define lineamientos sobre sucesión de ejecutivos.

II. Sistema Integral De Control: reconocer q accion directiva y criterios de decisión son los q transmiten mensajes implícitos.

Propósito: pa concretar resultados.


subjetivo: deseo o necesidad. Ej, tengo sed
objetivo: lo q se hará pa satisfacer necesidad. Acciones concretas. Ej. tomar agua

Criterios para decidir un problema:


- Operacionalidad: planes de acción identificados
- Validez: satisface necesidad o resuelve problema
- Factibilidad: grado de dificultad o esfuerzo para llegar a la meta

Criterios para formular propósito: SMART


- S: especifico - A: alcanzable - T: tiempo determinado
- M: medible - R: relevante

Proceso del propósito: 1. Formulación de propósito 2. Diseño y estructuración del propósito 3. Implementación del propósito

Propuesta de valor: Crear mayor valor para el cliente. importante el criterio de competitividad.

VP= marca”reconocido” * diseño”empaque, formato, grande” (producto”color,sabor, textura” + servicio)


Precio * tiempo

Modelo de negocio: q hace negocio, a qn sirve y q serv presta. Define cómo ganamos plata. Explica cómo crea y captura valor
- Creación de valor: cliente dispuesto a pagar en función del valor q recibe
- Disponibilidad a pagar: = valor capturado + costo. Si valor creado es mayor a DP se pde subir precios
- Costos incurridos: para generar esta oferta.
- Capturar el valor: diferencia entre el precio, dentro del rango de la disponibilidad a pagar y el coste.

Importante para empresas:


1. Posicionamiento: Líder, conocer competencia, ventas, clientes, ubicación, precio de venta, costos.
2. Ventas: Cómo decide la compra, Frecuencia de compra, Dónde compra, Cómo usa, cuánto usa, Tendencias de consumo
3. Proveedores : Cuántos son, Ubicación
4. Estado: Leyes, Impuestos, Tipo de cambio, Ideología política, regulación del precio
5. Distribución: Redes de distribución, Canales, en línea, omnicanalidad
6. Tecnología: Innovación, diseño, producto, nuevos materiales Producción, máquinas más eficientes. Analizar data, inteligencia
artificial

Balance en tres niveles:


- Eficiencia
- Atractividad (sistemas de control e incentivos)
- Unidad (políticas institucionales), cultura organizacional, actividades de responsabilidad interna, acciones de responsabilidad
social
Política de empresas:
- Normas
- Estrategia
- Gobierno de la empresa, de lo que es gobernado hacia su debido FIN: Rentabilizar, Generar valor, Satisfacer
necesidades, Desarrollo de sus colaboradores

CAMPOSOL
- Segundo exportador mundial de palta
Análisis Externo

PESTEL
- Análisis Político-Legal: cada país tiene propias leyes. entorno político de Asia y Europa son constantes. EEUU
incertidumbre con Trump por alza de exigencia de permisos y leyes. En Japón se pide solo palta Hass y no dms maduras.
SENASA emite certificado fitosanitario de cada lote. Con EEUU tiene Ley de Prevención frente al Bioterrorismo exige q se
registre todo ante autoridades.
- Análisis Económico: PBI ha sufrido desaceleración, aúnq sigue en crecimiento. mercados europeos han presentado
precios más bajos debido a sobreoferta de exportaciones. hay guerra de precios en un mercado ya saturado. El tipo de
cambio, dólar viene a la alza lo que beneficia el sector de exportaciones agrónomas.
- Análisis Sociocultural: la demanda de palta ha aumentado. principal mercado = EEUU. En europa, paltas han adquirido
popularidad. uso de la palta se ha diversificado, permitiendo fortalecer su posicionamiento en la dieta
- Análisis Tecnológico: Instituto Nacional de Innovación Agraria viene invirtiendo para crecimiento de la industria. influye
en aumento de exportaciones. realizan investigaciones sobre genética de plantas, riego tecnificado. ayuda a bajar costos y
reducir consumo innecesario.
- Análisis Ecológico: se interesan por detectar riesgos medioambientales y controlarlos pa asegurar q productos sean de
calidad y q no contaminen el suelo. uso de pesticidas y fertilizantes, gestión de residuos sólidos o semisólidos, gestión de
efluentes industriales y contaminación de maquinaria agrícola. plantas de tratamiento de agua revisiones técnicas.

2. MODELO DE NEGOCIO: empresa peruana agroindustria, ofrece alimentos frescos, saludables y alta calidad. Hacen todo el
proceso dsde campos de producción hasta através de sus plataformas comerciales y de distribución internacionales. exportados a
más de 40 países mediante sus oficinas comerciales en Estados Unidos, Asia y Europa.

3. CADENA DE VALOR
Infraestructura: Pertecene a grupo DyC. áreas de negocios: Frutas y Vegetales, Marinasol e Internacional

Recursos Humanos: Preocupación por trabajadores. Códigos de ética. diversidad de género. Oportunidades de crecer.
Proyectos sostenibles con comunidad. Capacitación y motivación constante del personal

Tecnología: Constante investigación pa mejorar en tecnología y cuidar ambiente. mejoramiento genético y aumento de cultivos.
Dispositivo para controlar plagas. Tecnología post cosecha: para congelar la pulpa de la palta

Compras: Compra de maquinaria constante para crecer

Logística Operaciones Marketing y Ventas Servicio


- Cosecha de productos - Empaquetado de producto -compradores establecidos -servicio directo a 14
-Procesamiento de materia prima - Maquinaria avanzada - innovación en tecnología Cadenas de
- Almacenamiento de cosechas - hectáreas de tierras -presencia internacional Supermercados
- Control de inventario - producción de productos para - alianzas
- Planeamiento de transporte congelar, fresco y - nuevos cultivos
conservas. -actividades con compradores

4. MISIÓN: Satisface necesidades de alimentación saludables. Clientes: supermercados extranjeros, mayorista y distribuidores.
5. VISIÓN: Ser líder mundial en cultivo, procesamiento y comercialización de alta calidad, basados en gestión ética y eficiente q
sostenible.

6. PROPUESTA DE VALOR:
garantiza q productos tendrán tiempo en mercado, producción sostenible, da productos y servicios superiores q competencia, cumple
con medio ambiente. 20 años de experiencia, buena ubicación geográf de tierras, alto contenido nutricional.

Marca: tienen clientes fidelizados por: calidad, confianza, tiempo en el mercado y cumplimiento constante
Diseño: Empaque ecoamigable, Presentación simple, Adaptación de empaques según la necesidad del cliente
Producto: Producción Sostenible, preocupación por medio ambiente. No utilizan pesticidas. Producto fresco
Servicio: Relaciones sólidas con canales de distribución. Servicio 14+ cadenas de supermercados en América, Europa y Asia.
Dinero y esfuerzo: Precio alto en el mercado (hay una fuerte competencia). Trato directo con los clientes entrega del producto final
con su propia red de distribución

7. ANÁLISIS FODA
Fortalezas: Oportunidades:
- Mano de Obra Barata y disponible en el mercado
- Perú alberga un buen clima para la cosecha de paltas - Crecimiento constante de industria y demanda
- Tamaño del mercado de exportación es grande - Preferencia de los consumidores por clientes
- Área de Investigación y Desarrollo que busca Innovar certificados
constantemente para desarrollar nuevas técnicas de - Necesidad extranjera del producto por ausencia de
riego, cultivo, ahorro de agua y pesticidas naturales y clima propicio para su cosecha
adecuados. - Prestigio de la palta peruana frente al mercado
- Alianzas comerciales con Supermercados extranjeros extranjero
- Certificaciones de calidad y de responsabilidad social - Ampliación de la ley de promoción agraria
- Buen clima laboral
- Prestigio por el tiempo en el mercado
Debilidades: Amenazas
- Regulación rigurosa en otros países lo que no les - Fuerte competencia interna y externa como: Avocado
permite expandirse tan fácilmente. Packing Company, Aurofresh Peru.
- Muchos trabajadores complica el manejo de los mismos, - Deficiente infraestructura que aumentan los costos de
por lo que hay algunos sindicatos y quejas que exportación
contradicen su reputación de buen ambiente y clima - Mayor costos y tiempo de flete hacia Europa versus
laboral. países mas cercanos
- Producto de frágil exportación - Cambios climáticos bruscos que alteran la producción
- Alta inversión de tiempo para la capacitación del - Inestabilidad política afecta la inversión en el sector
personal agrícola
- Falta de uniformidad de las técnicas de cultivo en las - Plagas y enfermedades
diferentes comunidades

8. POLÍTICAS INSTITUCIONALES Y SISTEMAS DE IMPLEMENTACIÓN DE POLÍTICAS


promueve sensibilización políticas relacionadas a derechos humanos. prevención de hostigamiento sexual al obrero. política
integrada de gestión, basada en procedimientos, métodos de prevención, programas de capacitación, cumple con lineamientos de
salud ocupacional, calidad y cuidado del ambiente, seguridad industrial, seguridad para un comercio justo y de relación con las
comunidades, asegurando calidad sanitaria de los productos, controlando riesgos que puedan impactar en la salud y seguridad de
trabajadores. Camposol cumple con los requisitos de las normas legales y regulaciones vigentes relacionadas a las actividades que
desarrolla, así como de las normas internas que la Alta Dirección establece. Se suministran productos que cumplen con los requisitos
de los clientes, entregándoles a tiempo, a precios competitivos y en un marco que favorezca la rentabilidad. polit́ ica de conservación
de la biodiversidad de mantener y mejorar el paisaje y diversidad de la flora y fauna silvestre.

Análisis Interno

Eficacia
- busca obtener mayores márgenes por diversificación de estrategia al incrementar la producción. divide su estrategia en 4:
1. Mayor volúmen de campos maduros 2. Expansión: 3. Diversificar fuentes: búsqueda de nuevos cultivos. 4. Reforzar
área comercial: promover ventas directas a retailers, enfocarse en sus canales de distribución.
- Diferenciación de producto: calidad = competencias más valiosas, por eso tienen certificaciones
- locación estratégica, tener integración vertical en la cadena de valor, portafolio diversificado y liderar mercado, presencia global,
equipo de dirección con mucha experiencia y mejora continua en sus tierras.

ATRACTIVIDAD
Sistemas de Control e incentivos: código de ética, que deben de cumplir, deben de pensar si lo que hago es lo correcto, si es
legal, si es congruente con el código y si refleja bien mi imagen y la de la empresa. tienen castigo
 Actos fraudulentos o deshonestos
 Incumplimiento de normas legales, incluyendo aspectos relacionados al ambiente.
 Entrega o difusión deliberada o no autorizada de información

Análisis de Sistemas de Promoción y Desarrollo:buscan que sus empleados crezcan, oportunidades de carrera. busca desarrollo
sostenible de sus comunidades, ofrece servicios de guardería, vacaciones útiles y campañas médicas para los hijos de los
colaboradores. Propicia el emprendimiento local por proyectos sostenibles. cuentan con programas para atender a los diferentes
tipos de personas y edades con sus problemas personales como atención del adulto mayor. Camposol piensa que los colaboradores
son lo más importante de la empresa por lo que tiene programas de capacitación, internos y externos.

Sistemas de Mejora Continua e Innovación: La investigación, la innovación y el desarrollo de nuevos conocimientos forman parte
muy importante de CAMPOSOL y de sus procesos. les permite mejorar su productividad, asegurando la sostenibilidad en sus
procesos, brindando al cliente nuevos productos y empaques. incentivan constantemente la creatividad y retan el estatus quo. Esto
les ha ayudado en:
· Mejoramiento en la producción. mejoramiento genético y la propagación de los cultivos.
· El control de plagas y enfermedades. Camposol realiza la crianza de este insecto. Así́, de manera natural, se realiza el control
de esta plaga en los espárragos.
· Tecnologías post cosechas: problemas de oxidación, solucionaron incorporando al producto un antioxidante natural que
mejoró las ventas.

Estilos de Dirección y Sistemas de Comunicación Interna: estilo burocrático ya que como es una empresa grande con más de
10000 puestos de trabajo, cada cargo está bajo el control y supervisión de un superior, y cada trabajador es responsable ante su
superior de sus decisiones y acciones y de las de sus subordinados. Todo está regido por un sistema coherente de reglas técnicas
y normas y consiste en la aplicación de esas reglas.

UNIDAD
Indicadores del Clima Laboral: brinda capacitaciones para que puedan estar al tanto de las nuevas tecnologías y conocimientos
que se deseen adquirir para el logro de los objetivos. Esto genera que los trabajadores se sientan importantes y que no sean solo
un medio para la empresa, sino que también busquen su satisfacción.

Cultura Organizacional: cultura de mejora continua, incluye trabajo en equipo y competitividad en el mercado. se busca promover
cultura de colaboración y conocimiento compartido entre colaboradores. valores: integridad, excelencia, respeto, trabajo en equipo,
austeridad; los cuales se demuestran en el día a día, como también en la calidad de productos que ofrecen. honestas y honrar sus
compromisos, asumen consecuencias. abiertos a recibir ideas y retroalimentaciones

Actividades de Responsabilidad Interna (seguridad, salud, familiar, psicológica, espiritual) e Integración: se buscan
trabajadores de otras regiones del país; generando oportunidades de trabajo y movimientos migratorios, sobre todo temporales.
tercerizan el transporte, servicio de alimentación, servicio de laboratorio y salud. Se preocupan por el bienestar de los hijos de
colaboradores, crearon “rayito de sol” para que cuiden a los niños en horarios de trabajo. La mujer trabajadora tiene las mismas
oportunidades de empleo. realizan algunas acciones para mitigar estos riesgos, tienen: Identificación de peligros, evaluación y control
de riesgos por puesto de trabajo. primeros auxilios, simulacros.

Acciones de Responsabilidad Social (entorno, contaminación, solución de problemas sociales): mejora continua asegurando
alta calidad y optimización de procesos para reducción de impactos ambientales. conscientes que el uso de pesticidas y fertilizantes
pueden tener consecuencias en la salud de las personas y el medio ambiente, por lo que toman especial cuidado en la identificación
y mitigación de riesgos. realizan ciertas actividades que ayudan a disminuir la contaminación ambiental. cálculo de la cantidad de
emisiones de carbono. reciclaje, conscientes del impacto que puede generar el cambio climático en su industria, específicamente el
Fenómeno De El Niño por las consecuencias que puede generar. invirtieron en una infraestructura de riego automatizado y riego
tecnificado para mejorar el uso eficiente del agua.

OBJETIVOS, PLANES DE ACCIÓN E INDICADORES


Objetivos Planes de Acción Indicadores

Liderar proyectos ambientales y de -Implementación de manejo integral de - Certificados de sistemas Integrados


sanidad q contribuyan con mejorar la plagas. de Gestión de Calidad en los cultivos
calidad de vida de las comunidades -Plan de manejo de residuos sólidos. como US GAP, GLOBALGAP, TNC
de influencia. -Cálculo de la huella de carbono. TESCO

Mejora constante de procesos para - Mejorar area de innovacion y tecnologia - Nivel de eficiencia
estar un paso adelante que el - Ahorrar en costos y tiempo de procesos - Nivel de ahorro en costos y tiempo
mercado en el ámbito tecnológico de cultivo, recolección y distribución.

Líder mercado Europeo dentro de -Aumentar áreas de cultivo de paltas tanto - Crecimiento de ventas
los próximos 5 años en el Perú como en otro países - Nivel de Cobertura
- Alianzas comerciales con distribuidores - Cantidad de Clientes
- Participar en la mayor cantidad de ferias - Cantidad de supermercados con las
posibles. paltas Camposol
- Relaciones a largo plazo con los
supermercados mas grandes del
continente

Aumentar cartera de productos con - Analizar posibilidad de expandir su - Cantidad de productos en la cartera
un producto nuevo cada 5 años producción con otros cultivos
- Entender la necesidad del cliente
extranjero para el cultivo de un nuevo
producto
- Expandir las tierras de cultivo

Mejora continua con los trabajadores - Reuniones trimestrales con los sindicatos - Nivel de satisfacción laboral
y comunidades - Análisis de desarrollo de las - Nivel de conocimiento
comunidades - Nivel de contaminación en las
- Capacitaciones constantes para sus comunidades
trabajadores
- Cuidado del agua y recursos naturales
de las comunidades

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