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SISTEMAS DE INFORMACIÓN EN GESTIÓN LOGÍSTICA

ENTREGA 3 SEMANA 7

EMPRESA ALPINA S.A

INTEGRANTES:

YERALDIN ESQUIVEL ROJAS Cód.1711021284

YORDANY REYES RIVERA Cód.1711024364

GABRIEL MONROY FORERO Cód.1330651318

PRESENTADO AL TUTOR:

DAVID JULIAN MENESES REYES

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS BÁSICAS

INGENIERÍA INDUSTRIAL

2018
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CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN-------------------------------------------------------------------------------------------------4

2. OBJETIVOS---------------------------------------------------------------------------------------------------- 5

2.1 OBJETIVO GENERAL---------------------------------------------------------------5

2.2 OBJETIVO ESPECÍFICOS------------------------------------------------------- -5

3. BREVE DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA--------------------------------------6-8

3.1 MISION------------------------------------------------------------------------------- 9

3.2 VISION--------------------------------------------------------------------------------9

4. PRODUCTOS O SERVICIOS QUE OFRECE LA EMPRESA ---------------10

5. ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR Y DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS EN EL

SECTOR INDUSTRIAL EN QUE COMPITE LA EMPRESA ----------------------------------------11-14

6. QUE POTENCIAL HAY DE APLICAR TI EN LAS ACTIVIDADES Y PRODUCTOS

IDENTIFICADOS EN LA CADENA DE VALOR DE LA EMPRESA-----------------------------14-15

7. A QUE FUERZAS COMPETITIVAS TIENE QUE ENFRENTARSE

LA EMPRESA, CÓMO LAS AFECTA LA TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN----------------16-17

8. DEFINA LOS LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS DEL NEGOCIO, DEFINA LAS

PRIORIDADES DE ESTOS LINEAMIENTOS POR SBU (UNIDAD ESTRATÉGICA DE

NEGOCIO) Y POR FUNCIÓN Y SUSTÉNTELAS---------------------------------------------------------18

9. QUÉ TIPOS DE APLICACIONES DE TI DE GESTIÓN LOGÍSTICA CONSIDERA

ESTRATÉGICAS Y POR QUÉ-----------------------------------------------------------------------------19-20

10. QUÉ TANTAS COMPETITIVIDADES OFRECEN ESTA------------------------------------------------21

11. DEFINA LA MATRIZ DE PORTAFOLIO DE TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN DIACUTIDA

EN CLASE (VENTAJAS COMPETITIVAS VS. DEPENDENCIA OPERACIONAL).SUSTENTE

SUS RESPUESTAS------------------------------------------------------------------------22-23

12. PUNTOS CRITICOS DE LA CADENA DE SUMINISTROS-------------------23

13. LA DEVOLUCIÓN DE LOS PRODUCTOS POR DETERIORO O MALA MANIPULACIÓN--------

23-24-25-26
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14. LA FALTA DE MATERIAS PRIMAS POR MALAS FINANZAS----------------------------------26-27

15. EN EL CEDI ALGUNAS VECES SE PRESENTA EL REPRESAMIENTO DE PRODUCTOS-----

27-28-29-30

16. PENSANDO EN ESTRATEGIA, QUE APLICACIONES DE TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN

RECOMENDARÍA, DIBUJE EL PORTAFOLIO DE TI QUE RECOMIENDA Y DESCRIBE

BREVEMENTE LAS APLICACIONES DE TECNOLOGÍA RECOMENDADAS.---------------31-32

17. COMO RESULTADO DEL ANÁLISIS ESTRATÉGICO, SELECCIONES UN (1) PROCESO DE

NEGOCIOS CRÍTICO PARA LA FIRMA, QUE TENGA RELACIÓN CON LA GESTIÓN

LOGÍSTICA DE LA MISMA, COMO POTENCIAL CANDIDATO A AUTOMATIZACIÓN POR

MEDIO DE TECNOLOGÍAS DE GESTIÓN LOGÍSTICAS-----------------------------------------------33

18. DEBE SOPORTAR LA SELECCIÓN DEL PROCESO DE NEGOCIOS POR SU IMPACTO

ESTRATÉGICO PARA EL PROCESO DEBERÁ HACER UNA DESCRIPCIÓN GENERAL DEL

MISMO, DONDE ESPECIFIQUE: EL NOMBRE, EL PROPÓSITO DEL PROCESO DENTRO DE

LA COMPAÑÍA, EL ALCANCE DEL PROCESO------------------------------------------------------33-34

19. APLICACIÓN (QUE SBUS Y/O PRODUCTOS DE LA COMPAÑÍA SE VE AFECTADOS), LOS

DUEÑOS DEL PROCESO (QUIENES SON RESPONSABLES POR EL MISMO), LAS ÁREAS

FUNCIONALES INVOLUCRADAS Y EL PRODUCTO O RESULTADO DEL PROCESO--------35

20. PARA EL PROCESO DE NEGOCIO, DEBERÁN EXPONER COMO LA TECNOLOGÍA DE

GESTIÓN PUEDE AYUDAR A LA AUTORIZACIÓN DEL MISMO, REALIZANDO UNA

DESCRIPCIÓN DE DICHA TECNOLOGÍA, LOS ELEMENTOS BÁSICOS PARA SU

IMPLEMENTACIÓN, LOS RECURSOS (FÍSICO, PERSONAL, ETC.) REQUERIDOS PARA LA

PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO, LOS BENEFICIOS DE LA IMPLEMENTACIÓN

(TANGIBLE E INTANGIBLE), LO RIESGOS Y PLAN DE MITIGACIÓN DE LOS MISMO Y EL

CRONOGRAMA ASOCIADO AL PROYECTO--------------------------------------------36-37-38-39-40

FUENTES DE CONSULTA--------------------------------------------------------------------------------------41-42-43
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INTRODUCCIÓN

En el siguiente trabajo se hace un análisis a cerca de la cadena de valor de la empresa y su

competencia industrial, también se analizan la implementación de las TI (tecnología de la

información) en los procesos y tiempos que maneja la empresa ALPINA S.A.

Desde siempre, todas las empresas se han enfocado en ser altamente rentable y

competitivas para lograr una estabilidad en el mercado y poder tener el éxito que siempre

se anhela, por tal motivo, las empresas se han dedicado a fortalecer e implementar las TI

(tecnología de la información), como ejemplo nos hemos referidos en la empresa ALPINA

S.A, que actual mente es una de las empresas más competitivas en el mercado de los

lácteos, gracias a sus innovación y calidad de sus productos comercializados, que son

posiblemente las características más reconocida de la empresa ALPINA. Por medio de este

estudio, nos revela que la razón principal de su éxito es la logística y la implementación de

las TI, ya que no sirve de nadan mandar productos al mercado sin no contamos con una

solidad estrategia operativa que haga llegar estos productos a los consumidores regionales,

nacionales e internacionales.

Unos de las aspectos más importantes en la implementación de las TI en la empresa

ALPINA, es el control que ejercen sobre la misma, ya que por medio de esta

implementación se puede acelerar los procesos de transformación de la materia prima,

proceso de inventario (almacenamiento), el procesos de distribución a los consumidores,

llevándolos a mejorar cada día más y dando una buena calidad y satisfacción al cliente

final.
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2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Identificar y analizar la importancia y uso que tienen las TI (tecnología de la información),

en todo los campos de procedimientos, distribución y administrativos de la empresa

ALPINA S.A.

2.2 OBJETIVO ESPECÍFICOS

 Identificar las cualidades que tienen las herramientas en las TI más competitivas en

ALPINA

 Identificar la relación que existe en ALPINA entre logísticas y las TI

 Identificar nuevos canales de comunicación de forma inmediata

 Determinar las ventajas de las TI en ALPINA que tienen en la cadena de suministro

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3. BREVE DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Alpina fue fundada en Colombia en el año 1945, por dos emigrantes suizos Walter Gogel y

Max Bazinguer, quien iniciaron sus labores en el municipio de Sopó con tres variedades de

queso Emmental, Gruyere y Parmesano, elaborado en forma totalmente artesanal con una

producción básica de 500 botellas de leche. Durante 5 años los amigos Goggel y Bazinger

dirigieron directamente la producción, distribución y comercialización de los productos, en

el año 1950 - 1970 por medio de un préstamo bancario, construyen la primera planta

industrial de un terreno siete fanegadas para el desarrollo de los derivados lácteos como el

yogurt y el kumis. En 1975 se vincula a la compañía un nuevo grupo de accionistas

Colombianos y a finales de los años 70s la compañía pasa de ser una empresa familiar a

convertirse en una compañía con prácticas globales. Lanzamiento de Arequipe, Finesse, y

Leche.

En el año 1985, Alpina amplio su alcance geográfico en Colombia, incrementando el

número de clientes de 20.000 a 120.000, Fueron pioneros en la industria lechera

implementando un esquema de pago por calidad de la leche, que funciona aún hoy en día y

ha sido seguido por las otras compañías del sector. Lanzamientos: Boggy, Bonyurt,

Alpinito y Leche Alpina UHT. Adquisición de los activos de Chambourcy (Nestlé) situada

en Facatativá. En el año 1995 Alpina se establece en los mercados internacionales vía

exportaciones. Lanzamiento de Avena, producto estrella que amplió la categoría de bebidas

lácteas. Ampliación de la producción industrial en Colombia y se inicia la comercialización

en Venezuela y Ecuador dando empleo a 2.500 personas, desarrollo la tecnología de

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alimentos en empaques asépticos, Se obtienen los permisos de la FDA y del Departamento

de Agricultura de Estados Unidos para exportar a ese país.

En el año 2000 Alpina se convierte en la primera compañía nacional del sector lácteo en

obtener la certificación ISO 9001 otorgada por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas

(Icontec), en el año 2002 Las ventas de la Compañía pasan de US$ 200 MM a US$ 550

MM. Desarrollo del concepto de evolución alimentaria, presentando al mercado productos

funcionales de alto valor agregado como Yox, Regeneris y Frutto que mejoran el estado de

salud y aportan al bienestar de los consumidores. Definición de nuevos focos estratégicos

(Core Business, Innovación, Internacionalización, y modelos corporativos).

Adquisición de los activos de la compañía lechera Friesland (marca Puracé). El segundo en

el mercado en la región Pacífico. Adquisición de Proloceki en Ecuador (marca el Kiosko –

líder de quesos). Pasamos de 120.000 a 180.000 clientes. En el año 2003 adquieren la

primera planta de tratamientos de agua residuales como parte de compromiso del medio

ambiente, en el año 2007 inician el proyecto de asociatividad con pequeños ganaderos en

Nariño, por el cual, ha sido reconocido con el premio Accenture a la Innovación Social,

este modelo es uno de los aportes principales que hace Alpina.

En el año 2008, nace la fundación Alpina y crean el centro de investigación Alpina

dedicado a la investigación en nutrición y alimentación. En el año 2009 la compañía se

expande y genera crecimiento sostenible, Alpina Productos Alimenticios S.A. emitió bonos

por $260.000 millones de pesos al mercado colombiano. Esta fue la primera emisión de

bonos de la empresa, en el 2010 evoluciona el modelo corporativo de Alpina, el cual está

dividido en tres columnas de crecimiento: Países, Centro Corporativo y Procesos

Centralizados. Inicia operaciones la planta de Entrerríos, una de las más modernas plantas
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de yogurt de América Latina. En el año 2011 Alpina identifica sus 7 desafíos para su

sostenibilidad y la de su entorno, y con esto estructura su estrategia de sostenibilidad con

visión de negocio. Inicia la construcción de la primera planta de producción de Alpina

Foods, en el estado de Nueva York. Entre el año 2009 – 2014 lanzan quesos maduros como

Provolone, Manchego, Mantequilla Industrial; Yogo Yogo y Yogurt Griego.

En el año 2015 Alpina cumple 70 años y lanza al mercado el queso Sopó un homenaje a los

fundadores y al municipio, que los ha visto crecer durante décadas, exportan a 10 países. En

el año 2016 Alpina recibe el premio de Accenture a la innovación social por sus esfuerzos

en Nariño con 14000 familiares, nace Alpina Aloe Actilife la súper leche con 50% más

proteína y 30% más de calcio que la leche entera Alpina.

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3.1 MISIÓN

Ser líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor con alimentos y bebidas

saludables, con atributos de confianza, cercanía y valor agregado; con responsabilidad

frente a los accionistas, colaboradores, cliente, medio ambiente y a la sociedad.

Ilustración 1. Publicado en Actualidad empresarial Unipymes

a. VISIÓN

Compañía reconocida por su liderazgo, competitividad e innovación, cuyos productos y

servicios son la opción preferida del consumidor Colombiano, con participación destacada

en la comunidad andina y presencia en otros mercados.

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4. PRODUCTOS O SERVICIOS QUE OFRECE LA EMPRESA

Los productos que ofrece la empresa Alpina son los siguientes:

 Productos Lácteos: avena Alpina, Bebidas Lácteas, Línea de Bon Yurt, Crema de

Leche, Kumis, Leche Alpina, Mantequilla, Yogurt, Línea Alpinito de Alpina,

Arequipe, Alpin de Alpina, Leche Finesse, Griego Finesse, Practi Alpinito y entre

otros.

 Queso Alpina: queso esparcibles, quesos rallados Alpina, quesos maduros, quesos

seminaduros Alpina, quesos frescos y entre otros

 Bebidas de Alpina: néctar de frutas (Frutto y Frutto desayuno), Refrescos (Soka,

Soka Zero, Fruper), Bebidas con jugo de fruta (Alpifrut) y entre otros

 Alpina Baby: complementarios (Papillas Alpina Baby, Yogurt Alpina Baby y

Compotas Alpina Baby) y Mas grandecitos (Puré de frutas y verduras Alpina Baby

y Alina Baby + plus 3).

 Postres y Dulces: gelatina boggy, arequipe (tradicional, con coco, arequipe), flan,

alpinette, pudin, mermelada Alpina, mini BonYurt y pudin

 Alimentos Funcionales: Yox con defenis, Regeneris y Regeneris trozos

 Línea Finesse: griego finesse, leche finesse, queso finesse snack, queso finesse

deslactosado, queso para untar finesse, finesse con cereal, crema de leche finesse,

alimentos lácteos fermentado finesse, avena finesse y queso finesse

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5. ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR Y DE LAS FUERZAS

COMPETITIVAS EN EL SECTOR INDUSTRIAL EN QUE COMPITE LA

EMPRESA
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Las TI sobre la cadena de valor se basa en el desarrollo de las E-Comerce, donde

implementan estrategias que ofrezca a los clientes tanto internos como externos, una lealtad

con los productos y con la compañía.

Análisis frente a la competencia Matriz DOFA

OPORTUNIDADES FORTALEZA DEBILIDADES

 Los clientes se sienten  Se enfocan en los  Costo de

satisfechos ya que los productos que mejoramiento de los

productos se amoldan realmente quiere los productos.

a las necesidades, clientes, lo que les  Costos de distribución

dándoles una mayor facilitan una mayor de los productos.

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capacidad de clientes. fluidez de los mismos.  Poca distribución de

 La competencia locales  Los productos de productos en algunos

(Colanta y Alquerida) Alpinan tienen a sectores.

tienen productos de acreditación  Presupuestos

baja participación en el necesaria. restringidos.

mercado.  Su equipo de trabajo  Falta de publicidad en

 Posibilidades de está comprometido los productos.

sorpresa en el mercado con el objetivo de la

 Crean productos. empresa.

teniendo en cuenta los  Mejor tiempo de vida

problemas de salud de y durabilidad de los

los clientes que no productos.

toleran los derivados  Cabaña Alpina.

de la leche.

AMENAZAS ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO

 Incremento en los  Realizar investigación  Desarrollo de

costos para satisfacer a de mercado que programa donde le

los clientes exclusivos. permita conocer, los prometa a los clientes

 La demanda del nuevos gustos y y consumidores

mercado es muy preferencias de los responsabilidad social

estacional. consumidores y  Organizar puntos

 Tendencia a la baja de aplicar la innovación clave de la

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precios en la leche. distribución de los

 Baja en la producción productos

de la leche, el cual es

el producto base de la

empresa.

ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA

 Cambiar de manera  Mantener la filosofía

periódica la imagen de la calidad para

de los productos para hacer el equilibrio

dar al cliente entre costos y precios

creativismo

 Promocionar todos los

productos por igual

6. ¿QUE POTENCIAL HAY DE APLICAR TI EN LAS ACTIVIDADES Y

PRODUCTOS IDENTIFICADOS EN LA CADENA DE VALOR DE LA

EMPRESA?

En Alpina las TI (tecnología de la información) son incuestionables y se utilizan siempre en

todo los procesos de la organización y son reconocidas por sus avances, debido a que la

empresa tiende a ser líder en la innovación de productos alimenticios saludables,

produciendo y comercializando lácteos de calidad garantizada, ofreciendo rapidez,

eficiencia, sólida y comprometida, a través de una cultura de servicios y crecimiento a

poyando al desarrollo de la industria nacional. Dodo esto se puede lograr aplicando las
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tecnologías, haciendo la empresa más competitiva y lograr mantenerse en la tendencia del

mundo actual comercial.

Se puede aplicar las TI en la infraestructura de la empresa, ya que cuenta con siete

facilidades industriales y ocho centros de acopio de leche en todo el país. También se puede

aplicar en toda la parte administrativa, debido a que cuenta con estrategias como modelos

por competencias, estrategia CIMA, universidad ALPINA, plan anual de capacitación,

estrategias de indicción entre otras. También se implementa las tecnologías en la parte de

adquisición, compra de vehículos de transporte para la distribución del producto, comprar

de repuestos de maquinaria entre otras. A pesar de que la empresa ALPINA por sus grandes

esfuerzos por mantenerse actualizado en las tecnologías, aplicándola en las diferentes áreas

de la empresas, como lo fue implementando herramientas para el funcionamiento ágil y

eficaz, adoptando programas como Balance Scorecard, Oracle Process Manufacturing y

Sistema EPC/RFID, para mejorar sus funcionamiento en general, hay infinidad de

procedimientos y servicios por mejorar, ya que, debido que los avances en la tecnologías

son constantes en el mercado.

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7. ¿FUERZAS COMPETITIVAS TIENE QUE ENFRENTARSE LA EMPRESA,

CÓMO LAS AFECTA LA TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN?

La empresa Alpina presenta como fuerzas competitivas las siguientes empresas:

Alquería: Es una compañía que nació en 1959 con el sueño de llevar bienestar y nutrición a

los colombianos: “Una botella de leche, una botella de salud”, fue el lema de los

fundadores Jorge Cavelier Jiménez y su hijo Enrique Cavelier Gaviria.

Parmalat: Parmalat se ha encargado de alimentar a los colombianos con productos

saludables de alta calidad desde 1995.Hoy la empresa cuenta con 1.300 colaboradores

directos, recoge más de 200 millones de litros de leche al año de diferentes zonas del país y

tiene instaladas 5 plantas de producción dedicadas a la fabricación de leche líquida, leche

en polvo, yogures, crema de leche y postres

Colanta: En 1964 un grupo de 60 campesinos sembraron la base de la cooperativa

COLANTA, llamada inicialmente COOLECHERA. En Medellín existía un oligopolio que

adoptó la práctica desleal de rebajar de forma unilateral el precio de la leche que recibían

del campesino, situación ésta que sirvió para la naciente cooperativa se gestara. En casi una

década de existencia quebró tres veces, hasta que en 1973 llegó a la gerencia el M.V.Z.

Jenaro Pérez Gutiérrez, es el esfuerzo de 7 mil asociados trabajadores y 12.000 productores

que hoy dan fe de las bondades del sistema cooperativo, como alternativa y redención del

agro colombiano. La Cooperativa tiene más futuro que historia, valora su pasado porque

hace parte de su presente, de su futuro y de lo que hoy es: un sueño hecho realidad de

campesinos y trabajadores.
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La amenaza de productos o servicios sustitutos, esta amenaza se encuentra en los quesos,

bebidas lácteas, jugos, y quesos ya que ñas compañías de la competencia antes nombradas

presentan un producto sustituto y algunos con precios más atractivos, a lo que alpina

responde productos de mejor calidad y variedad con esto sigue siendo una empresa líder en

el sector.

La participación porcentual del mercado de los productos lácteos lo encabeza colanta con

un 37 % del mercado, seguido por alquería.

La afectación de las tecnologías de la información de esta como en cualquier compañía se

da en el entorno competitivo antes nombrado ya que estas puede aumentar la productividad

de los procesos productivos de la empresa, también la mejora de la calidad de sus productos

ya que con las tecnologías de información se puede realizar un seguimiento más estricto

tanto a los procesos, materias primas, y productos terminados, su recepción,

almacenamiento, y despacho, el aumento de la productividad se representa en la mejora de

los tiempos de ejecución de una tarea ya que estas tecnologías proveen equipos que

ejecutan tareas de manera más rápida y eficiente.

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8. ¿DEFINA LOS LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS DEL NEGOCIO,

DEFINA LAS PRIORIDADES DE ESTOS LINEAMIENTOS POR SBU

(UNIDAD ESTRATÉGICA DE NEGOCIO) Y POR FUNCIÓN Y

SUSTÉNTELAS?

Los lineamientos estratégicos de Alpina son, La excelencia operacional (operando de forma

excepcional en todos sus procesos operativos con estándares de talla mundial); la

sostenibilidad (asegurando un impacto positivo en lo económico, social y ambiental a cada

uno de los múltiples grupo de interés); El cliente/consumidor (desarrollando un sello

distintivo en la capacidad de sorprender a clientes y consumidores); y la Innovación

(profundizando en la evolución de su modelo organizacional, procesos, tecnologías y

productos y mercados).

Las Unidades estratégica de negocio de alpina son las bebidas lácteas, leches, bebidas

refrescantes, quesos, postres, baby.

Las prioridades de estos lineamientos se pueden dar como primera medida La excelencia

operacional, esto debido a que los productos que se elaboran en alpina requieren un alto

nivel de calidad, segundo El cliente/consumidor ya que los Clientes son parte primordial de

la compañía, la Innovación en procesos y tecnologías para poder tener un crecimiento

continuo y mejora en los procesos, por último, la sostenibilidad ya que esta permite un

desarrollo económico social y ambiental.

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9. ¿QUÉ TIPOS DE APLICACIONES DE TI DE GESTIÓN LOGÍSTICA

CONSIDERA ESTRATÉGICAS Y POR QUÉ?

La tecnología de la información en Alpina es indispensable en todos sus procesos, más

cuando se quiere entregar un producto de calidad. La compañía cuenta con tres sistemas de

tecnología:

A. Smart 12 (Oracle Process Manufacturing): herramienta que le permita revisar,

analizar y acoplar todos los procesos de la cadena de valor de principio a fin, de

forma que todas las áreas se beneficien de ella. Las compras, los inventarios, los

pagos, los costos y muchos otros, son ahora vistos como un sistema

interdependiente.

Entre sus ventajas podemos destacar:

 Simplificar la planificación de todos los medios de transporte, la ejecución del

transporte, y el pago por el servicio y transporte de mercancías en una sola

aplicación.

 Proveer una completa solución de colaboración para los operadores logísticos,

proveedores, transportistas, clientes, compradores y financieros. Visualización y

seguimiento de la ejecución del transporte.

 Disminuir costos de transportación y mejoras en el servicio al cliente y utilización

de activos, al mismo tiempo que se provee de opciones flexibles y de cumplimiento.

 20

La adopción de Oracle, como un socio de negocios de Alpina, logra la integración de sus

aplicaciones a lo largo de su cadena de valor y soluciona los inconvenientes que presentaba

el funcionamiento de la plataforma de tecnología en este sentido.

B. Sistemas EPC/RFID: Los sistemas de identificación EPC/RFID permiten la captura

de todos los datos existentes en una etiqueta mediante el uso de ondas de radio, lo

que no hace necesaria la existencia de una línea de visión clara entre el lector y la

etiqueta. Para ello, la etiqueta contiene el chip en el que se encuentra grabado el

código electrónico de producto (EPC), número único que al colocarse en cada

producto, permite llevar a cabo un seguimiento exacto de cada unidad física en la

cadena de suministro.

 Las ventajas fundamentales que presentan estos sistemas frente a los lectores

ópticos radican en su velocidad de identificación, capacidad de almacenamiento de

datos y precisión en la recopilación de la información.

C. Balanced Scorecard: Es la principal herramienta metodológica que traduce la visión

de la empresa expresada a través de su estrategia, en términos y objetivos

específicos para su difusión a todos los niveles, los cuales proporcionan la

estructura necesaria para un sistema de gestión y medición.

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10. ¿QUÉ TANTAS COMPETITIVIDADES OFRECEN ESTAS

APLICACIONES?

En el caso de Smart 12, esta aplicación aumenta la competitividad de la compañía mediante

el cumplimiento y preparación de toda clase de órdenes, aumenta la seguridad de la

información y mejora la capacidad de respuesta y productividad.

Balanced Scorecard como herramienta de desarrollo permite a los diferentes niveles de la

dirección empresarial poder enfocarse hacia los niveles críticos de la organización. La

misión de esta aplicación es de identificar exactamente lo que debe monitorearse, para

comunicar en todos los niveles de la empresa, si se están alcanzando las estrategias a través

de acciones muy puntuales.

Los sistemas EPC/RFID pueden ofrecer finalmente beneficios tangibles tanto para las

compañías como para los clientes, revolucionando el camino de las prácticas en las cadenas

de abastecimiento con el fin de satisfacer todos los requerimientos de los clientes y

consumidores. RFID mejorará los flujos de inventario a lo largo de todos los eslabones de

la cadena de suministro, reinventará la forma en que actualmente se diseñan los centros de

distribución, teniendo en cuenta todos los beneficios de la tecnología.

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11. ¿DEFINA LA MATRIZ DE PORTAFOLIO DE TECNOLOGÍA DE

INFORMACIÓN DIACUTIDA EN CLASE (VENTAJAS

COMPETITIVAS VS. DEPENDENCIA OPERACIONAL). SUSTENTE

SUS RESPUESTAS?

GRADO DE DEPENDENCIA OPERACIONAL

I 1. Smart 12
2. EPC/RFID

VENTAJAS
COMPETITIVAS

III 3. Balanced
Score Card

1. Smart 12 (Oracle Process Manufacturing) En cuanto a Dependencia operacional es

ALTO, debido a que es un sistema que entrelaza varios procesos una falla en este

sistema afectaría gravemente todos los procesos administrativos.

2. Sistemas EPC/RFID: Su dependencia operacional es ALTO, al ser el sistema que

da seguimiento a los productos una falla en el sistema, obstruiría el acceso de

información y ubicación del producto dentro de la cadena logística y el seguimiento

en su ciclo de vida útil.

3. Balanced score card: La dependencia operacional como la ventaja competitiva de

este sistema es ALTO, ya que se ajusta según la estrategia de la organización y

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todas las actividades allí realizadas van encaminadas al cumplimiento de los

objetivos de la compañía, si este llegara a fallar se verían afectadas dichas acciones.

12. Como puntos críticos de la cadena de suministros de la compañía se puede

mencionar los siguientes:

 La devolución de los productos por deterioro o mala manipulación

 La falta de materias primas por malas finanzas, ocasionando demoras en los pagos y

por la cual, los proveedores cobran demasiado por sus servicios

 En el Cedi algunas veces se presenta el represamiento de productos

 La devolución de los productos por deterioro o mala manipulación

13. La devolución de los productos por deterioro o mala manipulación

En Colombia no hay cifras consolidadas sobre el monto de las pérdidas y desperdicios de

alimentos. Sin embargo, una idea de lo que está sucediendo se encuentra en un estudio de

2012 de la Asociación de Bancos de Alimentos (Abaco), el cual mostró que tan solo en la

poscosecha se pierden 1.400.000 toneladas de frutas y verduras.

La pérdida y el desperdicio son un problema de todos. Agricultores, ganaderos, industriales,

transportadores, consumidores y gobierno, tienen su cuota de responsabilidad en derrochar

no solo los alimentos, sino los recursos no renovables utilizados en su fabricación, como el

agua y la energía.

Por eso, la decisión de Alpina de crear la primera iniciativa del sector de alimentos en

Colombia que busca disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos, es un ejemplo de

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sostenibilidad que está siendo documentado por la Universidad de los Andes, y que se

convertirá en un referente de buenas prácticas para la industria y los anunciantes del país.

“En Alpina entendemos la sostenibilidad como una forma de hacer negocios y como una

serie de acciones y decisiones que día a día tomamos, cuidando el impacto y el valor que

generan. Siendo una organización dedicada a la nutrición y la promoción de hábitos de vida

saludables y conscientes de estar en un país que, si bien ha avanzado en términos de

reducción de pobreza y pobreza extrema aún sigue presentando altos índices de inequidad,

nuestra contribución a la reducción de dicha inequidad es vía seguridad alimentaria”,

explica Cristina de la Vega, directora ejecutiva de Alpina.

De toda la producción, las devoluciones del mercado (excluyendo las mermas que también

tienen una participación significativa) fueron casi COP $ 16.000 Millones, cerca al 1% de

las ventas (más de 1.800 Toneladas de alimento). Las categorías que más devoluciones

representaron fueron en su orden: Categoría % sobre Total Devoluciones $COP Bebidas

Lácteas: 46% $7.360.000.000 Quesos y Grasas 23% $3.680.000.000 Leches 17%

$2.720.000.000 Otros 14% $2.240.000.000 Total = $16.000.000.000 Principales razones de

devolución y merma: Producto vencido o próximo a vencer, falla de calidad (empaque),

avería (falla en el manejo) error en el pedido.

Dado este caso y su afectación se sugiere la instalación de la aplicación tecnológica SAP ya

que esta mediante su seguimiento a los procesos y la manufactura mediante su

Planificación de ventas y operaciones (IBP), ya que este

Maximiza la estrategia del producto y los planes de lanzamiento a través de una revisión

efectiva:
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• Revise e incorpore los cambios del producto en su ciclo de planificación operacional.

•Determinar el impacto financiero y operativo de la introducción de nuevos productos y las

decisiones al final de la vida útil

• Seguir y revisar la adopción y el rendimiento del producto

Las funcionalidades principales de la implementación del IBP de SAP son:

Integración con SAP Supply Chain Control Tower

Ya implementado por alpina, debido a esto la implementación del IBP se SAP en un paso

más en la optimización de los procesos.

Este permite el seguimiento a los procesos desde el inicio y hasta el fin de los procesos de

manufactura y los procesos de la cadena logística, con el fin de poder tener un proceso de

toma de decisiones óptimo.

Proyección y gestión de la demanda.

Con esta funcionalidad se tiene la información de la demanda con proyecciones a corto

plazo, mediano plazo y largo plazo, con la detección de la demanda y su respectiva

proyección estadística,

Optimización del inventario

Mediante esta funcionalidad se pueden establecer objetivos claros y más precisos de

inventario al punto de optimizarlos al máximo, dado esto se pueden maximizar las

ganancias de la compañía ya que al optimizar los inventarios se puede satisfacer la

demanda inesperada.
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Planificación de ventas y operaciones

Brinde un plan de ventas y operaciones interdepartamental que equilibre inventario, niveles

de servicio y rentabilidad.

Planificación de la respuesta y el suministro

La planificación de la respuesta permite la optimización de los recursos con esto se crean

planes de los suministros ya que se basa en las demandas prioritarias y asignaciones, sin

dejar de tener en cuenta las limitaciones de la cadena de suministro.

14. falta de materias primas por malas finanzas, ocasionando demoran en los pagos y

por la cual, los proveedores cobran demasiado por sus servicios: se puede solucionar

implementando el Software SAP ERP; ya que este Software lo que hace es recopilar toda

la información de la empresa en tiempo real, ayudando a haber las falencia que tienen la

empresa como la falta de la materia prima para la producción, en la parte administrativa

(contables, finanzas) los pagos a los proveedores y el alto costo por sus servicios, también

nos ayuda ver las falencias en plan de mercado, logístico entre otras; teniendo toda la

información de las falencias en tiempo real permite que los gerentes puedan llegar a dar una

solución oportuna y eficiente para la empresa y así reducir los riesgos.

SAP también proporciona productos y servicios de software para solucionar problemas,

tales como, los desarrollos de estrategias de satisfacción al cliente, las necesidades de

innovación tecnológica, procesos de calidad y mejoras continuas, así como, el

cumplimiento de normatividad legal impuesta por las instituciones gubernamentales.

Los módulos de aplicación son los siguientes:

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 Gestión financiera (FI). Libro mayor, libros auxiliares, ledgers especiales, etc.

 Controlling (CO). Gastos generales, costes de producto, cuenta de resultados,

centros de beneficio, etc.

 Tesorería (TR). Control de fondos, gestión presupuestaria, etc.

 Sistema de proyectos (PS). Grafos, contabilidad de costes de proyecto, etc.

 Gestión de personal (HR). Gestión de personal, cálculo de la nómina, contratación

de personal, etc.

 Mantenimiento (PM). Planificación de tareas, planificación de mantenimiento, etc.

 Gestión de calidad (QM). Planificación de calidad, inspección de calidad,

certificado de, aviso de calidad, etc.

 Planificación de producto (PP). Fabricación sobre pedido, fabricación en serie,

etc.

 Gestión de material (MM). Gestión de stocks, compras, verificación de facturas,

etc.

 Comercial (SD). Ventas, expedición, facturación, etc.

 Workflow (WF), Soluciones sectoriales (IS), con funciones que se pueden aplicar

en todos los módulos.

15. En el CEDI algunas veces se presenta el represamiento de productos:

Para dicho problema estructural se propone implementar el sistema SAP el cual ayudara a

la empresa a gestionar las cadenas de suministro. A medida que las cadenas de suministro

crecen en complejidad y evolucionan en las redes de suministro, estas se vuelven más

 28

oscuras. La identificación de las pérdidas se convierte en fundamental a medida que crece

la ineficiencia y disminuye la visibilidad crítica. La identificación de procesos de

problemas se hace difícil. Esto a su vez provoca retrasos frustrantes, inventarios abultados y

mayores costos. SAP ofrece a tus colegas de red de suministro y a ti un acceso rápido a la

información de los proveedores, la creación de una red de suministro transparente, que

fomenta la colaboración eficaz más ágil y sensible.

Parte de un inventario sistema SAP

El administrador de la cadena de suministros SAP (SCM) se distribuye con varios

componentes instalados que permiten al sistema rastrear, grabar y compartir información

sobre el inventario de todas las partes en la cadena de suministro. SAP utiliza un

componente llamado centro de control de inventario SAP, para compartir las operaciones

de auditoría y registro de comunicaciones de referencia a través de Internet. El SCM

incluye un inventario de Gestión de proveedores, o el sistema de VMI. El VMI permite a

los proveedores transmitir los niveles de suministro y datos de otros proveedores con el

sistema de SMC. El proveedor puede utilizar la VMI en la solución SAP de gestión de la

cadena de suministros para administrar las preocupaciones de suministro sin un solo gasto

fuera de tu bolsillo invertido en un sistema de control de inventarios de suministros.

Gestión de la cadena de suministros

Independientemente de para qué es usado el software de gestión de suministros de

inventario tiene que realizar varias funciones esenciales. El software de gestión de

suministros de inventario SAP viene con una variedad de capacidades, incluyendo fuentes.

Este debe ser capaz de manejar una mayor carga de inventarios y uso de alertas para
 29

notificar a los proveedores de la mercancía necesaria. SAP utiliza alertas personalizadas

automáticas sobre la base de criterios acordados. Por ejemplo, un aumento del 30 por ciento

de la demanda. Las alertas pueden enviarse a través de muchos canales de comunicación:

teléfono celular, correo electrónico e incluso buscapersonas. Los vendedores pueden

actualizar la instalación de SAP a través de correo electrónico o un navegador Web. El

sistema SAP en contexto actúa sobre los niveles de inventario mediante el uso de Lenguaje

de Etiquetado Extensible (XML por sus siglas en inglés). También está relacionada con la

planificación diferente y muchos sistemas de transacciones. El SAP ofrece a los

proveedores información rápida al día y los mantiene informados.

El valor de la colaboración

Las cadenas de suministro aumentan la competitividad de transparencia para todas las

partes en una cadena de suministro de diferentes maneras, tales como servicio al cliente

mejorado que reduce el riesgo de quedarse sin existencias. Retrasos en la producción más

bajos que mejora las tasas de entrega. Respuesta mejorada que reduce la variabilidad y la

capacidad de los aumentos. Aumento de la capacidad de utilización que reduce los gastos y

reduce los costos administrativos. Acelera los procesos automatizados mediante el

intercambio de información en tiempo real del inventario. La medida de las necesidades de

inventario de tu empresa determinará el valor total de la colaboración. Una cadena de

suministro en colaboración reacciona rápidamente a las condiciones cambiantes del negocio

y utiliza los recursos para aumentar las ventajas competitivas.

 30

Consideraciones

El éxito de la gestión de inventario es crucial para el éxito en el entorno empresarial

moderno. Los márgenes de ganancia son muy finos y hay poco espacio para las pérdidas o

los procesos ineficientes. El SAP proporciona un sistema de gestión de inventario que se

construye en colaboración ágil y, por lo tanto, rentables cadenas de suministro que las

empresas necesitan para aumentar la ventaja competitiva.

 31

16. Pensando en estrategia, que aplicaciones de tecnología de información

recomendaría, dibuje el portafolio de TI que recomienda y describe brevemente

las aplicaciones de tecnología recomendadas.

Las aplicaciones de tecnología de información que recomendamos para la empresa

ALPINA, teniendo en cuenta las falencias son las siguientes:

 Cloud Computing: este servicio se maneja por medio de modelos de pago por

usos, y la adopción de las SaaS como modelo de aplicación para la empresa, este

servicio incrementa la productividad de la empresa y de los trabajadores; ya que

toda la información de la empresa se encuentra en la nube y es más asequible a ella,

Implementación rápida de software, ahorran también en eficiencia en caídas y

Backus, pues las empresas proveedoras se encuentran realmente equipadas

para hacer frente a posibles contingencias. Para la aceptación e implantación de este

servicio debe de venir perfectamente gestionada con el departamento legal, finanzas

y el área de sistemas.

 VMI: es un modelo que maneja la parte del inventario, preparación y entrega de

pedidos. El propósito como tal del VMI es alinear los objetivos del negocio y

optimizar las operaciones de la cadena de suministro tanto proveedores como para

los clientes de la empresa. Este servicio nos sirve ya que su mayor resultado directo

es la cantidad de flujo de información que maneja, generando Mayor rotación de

inventario, Mejor servicio y Mayor ventas.

 I+I+D. Innovación, Investigación y Desarrollo es una función obligada para TIC. El

estar atento a nuevas tecnologías, metodologías, prácticas, y estándares en el área de

TIC permite que el negocio esté siempre en búsqueda de la excelencia operativa,

 32

administrativa y logística. Optimizando los procesos y recursos del negocio y

manteniendo a flote su competitividad y eficiencia.

GPS: es un sistema de ubicación satelital y es un gran complemento para realizar el

seguimiento tanto a los despachos de los proveedores como el despacho de los productos de

la empresa a los clientes (supermercados, almacenes de cadenas, tiendas, etc.), para dar así

un excelente servicio post venta y seguridad en la entrega.

Información sobre las ventas,

nivel de producción y demandas
 33

17. Como resultado del análisis estratégico, selecciones un (1) proceso de negocios

crítico para la firma, que tenga relación con la gestión logística de la misma,

como potencial candidato a automatización por medio de tecnologías de gestión

logísticas

R/ Logística de Salida

18. Debe soportar la selección del proceso de negocios por su impacto estratégico

para el proceso deberá hacer una descripción general del mismo, donde

especifique: el nombre, el propósito del proceso dentro de la compañía, el

alcance del proceso (p.e. “cubre desde la selección de las pólizas y anexos a

desembolsar en el día hasta él envió de la información al área de tesorería para

el respectivo desembolso. Cubre además él envió a través de mail tanto a los

convenios y un grupo interno de la empresa de la información correspondiente

a los desembolsos realizados.

Nombre: Logística de Salida

Propósito del proceso dentro de la compañía

El propósito principal dentro de la compañía es la entrega del producto al cliente

teniendo en cuenta el tiempo en que se requiere el producto y las cantidades demandada

por el cliente, también se requiere el buen manejo de las bodegas de almacenamiento y

control de rotación de los productos; en estos procesos en donde se ven la mayoría de

falencias en la cadena de suministro, estos se debe a los error de despacho,

 34

inconsistencia en inventarios, reprocesos por vejez, devolución de los productos,

retrasos de entrega por errores de picking, represamientos de productos esto se debe a

que los productos no aparecen en stocks de inventario en el sistema, pues no ha sido

notificado por el área de estadística (los estadísticos son los encargados de notificar la

producción empacada para que aparezca disponible en SAP como parte del inventario

en bodega y así ser despachado para que no se acumule los productos y no generar

pérdidas ya que tienen una vida útil). Por medio de estos errores lleva al desagrado de

los clientes y proveedores, pues a pesar de los esfuerzos en el procesos de producción

para tener los productos a tiempo, el procesos de despachos suele ser muy lento y así

retrasa la salidas de los productos a sus destinos, provocando a que algunos clientes se

retiren y se vayan para la competencia y también que los proveedores se retiren por

falta de pago.

Alcance del proceso

Este proceso cubre desde la atención al cliente y toma de pedidos, solicitud de

producción al área de producción, recepción del producto terminado en bodega,

almacenamiento, generación de picking, facturación, preparación de pedidos, despachos

y actualización de inventario tanto físicos como teóricos inicial y final.

 35

19. Aplicación (que SBUs y/o productos de la compañía se ve afectados), los

dueños del proceso (quienes son responsables por el mismo), las áreas

funcionales involucradas y el producto o resultado del proceso.

Las Unidades estratégicas de negocio de alpina que se verán afectadas por este proceso

son las bebidas lácteas, leches, bebidas refrescantes, quesos, postres, productos baby.

Los responsables serán todos los involucrados en el proceso de almacenamiento,

transporte, distribución y ventas.

Las áreas funcionales de la compañía que estarán involucradas serán:

 Ventas y mercadeo: Se encarga de contactar los clientes, vender los productos,

tomar órdenes de pedidos y el seguimiento de las ventas.

 Manufactura y producción: responsable de la adquisición, almacenamiento y

disponibilidad de materia prima.

El resultado final será la satisfacción de los clientes en cuanto a la entrega del producto

oportuno y sin contra-tiempos. Dando un valor añadido, que permita reaccionar

rápidamente a los cambios en el mercado y hacer que la logística sea más fiable hasta

llegar al punto final de entrega. No sólo optimizará la gestión de los stocks, sino además

la distribución de los productos y el control de los costes logísticos.

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20. Para el proceso de negocio, deberán exponer como la tecnología de gestión

puede ayudar a la autorización del mismo, realizando una descripción de dicha

tecnología, los elementos básicos para su implementación, los recursos (físico,

personal, etc.) requeridos para la puesta en marcha del proyecto, los beneficios

de la implementación (tangible e intangible), lo riesgos y plan de mitigación de

los mismo y el cronograma asociado al proyecto.

Definición de automatización de procesos

Puede definirse también como la utilización de tecnologías y sistemas de control

automático que resultan en la operación y control de procesos industriales en forma

automática, sin intervención humana significativa, logrando un rendimiento superior al

control manual. Estos dispositivos de automación incluyen PLCs (Controladores Lógicos

Programables), PCs, PACs (Controladores de Automatización Programables), etc. y las

tecnologías incluyen varios sistemas de comunicación industrial.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Mejor costo de operación: La integración de diversos procesos en la industria con

maquinarias automatizadas, minimiza los tiempos de ciclo y esfuerzo, y por lo tanto la

necesidad de trabajo humano se reduce. Esto resulta en una menor inversión en personal y

empleados.

Aumento de productividad: La automatización de fábricas y procesos industriales mejoran

las tasas de producción a través de un mejor control de la misma. Ayuda a lograr la

 37

producción en masa, reduciendo drásticamente el tiempo de montaje por producto con una

mayor calidad. Por otro lado, permite a las industrias operar las 24 horas del día.

Mejoras de calidad en los productos: Dado que la automatización reduce la participación

humana, la posibilidad de errores humanos también se elimina. Permite mantener un nivel

de calidad y homogeneidad de productos, mediante el control y monitoreo adaptativos de

los procesos industriales en todas las etapas, desde el inicio hasta el producto final.

Seguridad ocupacional optima: Aumenta el nivel de seguridad al personal, sustituyéndolos

por robots industriales y dispositivos automáticos en condiciones de trabajo peligrosas.

Mayor flexibilidad en los procesos: El agregado de una nueva tarea en la línea de montaje

elementos básicos necesarios para su implementación, los recursos (físico, personal, etc.)

estos sistemas automatizados se basan en dos elementos básicos los cuales son:

El Mando la cual se refiere a un autómata programable (tecnología programada), aunque

hasta hace bien poco se utilizaban relés electromagnéticos, tarjetas electrónicas o módulos

lógicos neumáticos (tecnología cableada). En un sistema de fabricación automatizado el

autómata programable está en el centro del sistema. Este debe ser capaz de comunicarse

con todos los constituyentes de sistema automatizado.

Y la operativa que es la parte que actúa directamente sobre la máquina. Son los elementos

que hacen que la máquina se mueva y realice la operación deseada. Los elementos que

forman la parte operativa son los accionadores de las máquinas como motores, cilindros,

compresores y los captadores como fotodiodos, finales de carrera

 38

De forma general podemos afirmar que el coste del proyecto total es el doble del de los

recursos humanos, el de los desarrolladores más el del HW, Instalaciones y software base.

En grandes proyectos, que se alejen del proyecto típico de la organización habrá que añadir

los servicios de empresas consultoras, que pueden significar una parte más en el coste (tres

veces el gasto en recursos humanos). En cualquier caso, como vimos, la empresa mantendrá

un registro del esfuerzo dedicado a los proyectos informáticos y su coste global.

En los recursos utilizados por el proyecto habría que incluir el consumo de tiempo dedicado

a éste por parte de los usuarios. No se suele tener en cuenta y este puede suponer un

esfuerzo considerable, aunque no se evalúe. Suele salir a la luz en las críticas del tipo:

"¡Con el tiempo que nos han estado consultando y vaya aplicación han hecho!". También

queda patente cuando un usuario justifica el no asistir a una reunión por tener mucho

trabajo pendiente.

Objetivos de la automatización

Hace más productiva la empresa ya que reduce costos de producción y mejora la calidad de

sus productos.

Aumenta la seguridad industrial ya que minimiza los riesgos de accidentes por que mejora

las condiciones de trabajo.

Realizar las operaciones imposibles de controlar intelectual o manualmente.

 39

Mejora la producción, porque puede proveer más productos en un tiempo y unas cantidades

óptimas.

Integra la gestión de los procesos con la producción.

Riesgos de implementación

Los riesgos que se tienen en la implementación de un sistema automatizado son Dado que

el material humano con que cuente la corporación es el factor importante para poder llegar

con éxito a la implantación del sistema, éste se vuelve el más alto peligro de que el sistema

fracase si no es tratado desde la concepción del proyecto con un liderazgo que informe y

reubique funciones de acuerdo a la metodología de operación del ERP, para ello se vuelve

de vital importancia no dejar divagar a la gente; contar con un plan de los requerimientos

perfectamente planeado para la contratación del ERP que dará la funcionalidad a la

empresa, pero también llevar a cabo una reingeniería total de funciones y operaciones del

negocio de acuerdo al ERP seleccionado, preparar y ver la importancia en una instalación

de un sistema ERP de métodos y procedimientos ligados constantemente al plan de

instalación; dar la debida capacitación al personal, sobre todo operativo, de cómo se

comporta el sistema.

Casi todos los sistemas ERP son interdepartamentales, esto quiere decir que tratan de

romper las paredes ocultas que existen entre los distintos departamentos de una empresa,

pero a veces lo que sucede es que el operador o encargado del departamento de compras no

sabe que se necesitan sus datos de manera electrónica para la cuenta por pagar.

Planes de mitigación de riesgos en la implementación de sistemas automatizados.

 40

Como plan de mitigación y debido a que el mayor riesgo se encuentra en el talento humano,

los operadores y directivos de la compañía, se debe primero que todo tener claro el proceso

de parte de las directivas de la empresa ya que estos son los que toman las decisiones

acerca del proyecto de implementación, también se debe conocer ampliamente la aplicación

que se pretende aplicar, seguido se deben tener planes de capacitación para los operarios

para que de esta manera no se tengan vacíos de conocimiento del sistema y sus respectivos

procesos para que de esta manera se mitiguen los errores operativos que se puedan llegar a

presentar.

Cronograma asociado al proyecto.

 41

FUENTES DE CONSULTA

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 http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-

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Depositphotos ilustración- stockbild 08 de octubre del 2017

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ENAE BUSINESS SCHOOL 25 DE JUNIO DEL 2010

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 sc.ehu.esAutomatizacion

 logisticamx énfasis sistemas automatizados vida las empresas

 Blanchard, K., Johnson, S. “El ejecutivo al minuto”. Grijalbo Mandadori, S.A.

1983.