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QUÍMICA FUNDAMENTAL I
LABORATORIO DE FUNDAMENTAL I
PRACTICA N°12
TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS
MONTERÍA – CÓRDOBA
2016
INTRODUCCIÓN
Por medio del presente informe, se quiere dar a conocer algunas de las diversas
clases de reacciones químicas presentes, mediante la realización de diferentes
procesos experimentales en el laboratorio de química, para así poder establecer
una relación entre los principios teóricos y los hechos experimentales, lo cual nos
permitirá diferenciar los tipos de reacciones.
En la naturaleza existen muchos tipos de reacciones químicas, sin embargo,
podemos distinguir 4 como las más importantes:
1. Reacción de Síntesis:
A + B → AB
2. Reacción de descomposición:
AB → A + B
Una reacción química o cambio químico es todo proceso químico en el cual una o
más sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energético, se
transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser
elementos o compuestos.
Para un mejor entendimiento del proceso que ocurre en las reacciones químicas,
estas son expresadas a partir de ecuaciones químicas, en donde se muestran las
sustancias que reaccionan (reactivos) y los productos que se obtienen. También
nos indican las cantidades relativas de las sustancias que intervienen en la reacción.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL.
Aprender, observar y distinguir los distintos tipos de reacciones químicas que se
presentan al mezclar dos o más sustancias distintas dentro de un mismo recipiente,
y de esta manera identificar los nuevos compuestos producidos y comprender la
importancia de las mismas tanto en la naturaleza como también en el organismo de
los seres vivos.
OBJETIVOS ESPECIFCOS.
Identificar las reacciones químicas que se presentan al combinar dos
sustancias distintas.
Describir la apariencia física de las sustancias o productos obtenidos luego
de cada reacción.
Explicar los fenómenos que se presentan durante una reacción química.
MATERIALES
Materiales:
Mechero de bunsen.
Soporte metálico.
Aro metálico con nuez.
malla metálica con asbesto.
12 tubos de ensayo.
Gradilla para tubos de ensayo.
Pinza para crisol.
Pinza metálica para tubos de
ensayo.
1 pipeta graduada de 10ml.
1 espátula metálica.
Reactivos:
clorato de potasio (s).
magnesio metálico en cinta.
Zinc metálico en granallas.
Ácido clorhídrico diluido (1:1).
Solución de yoduro de potasio
1M.
Solución de nitrato de plomo 1M.
Solución de carbonato de sodio al 10%.
Solución de cloruro de bario 0.1M.
Ácido sulfúrico concentrado.
Aluminio en polvo.
Azufre en polvo.
Oxido de mercurio (II).
Fenolftaleína en solución.
Sulfato en cobre (II) pentahidratado.
Acetato de plomo.
Yoduro de potasio.
PROCEDIMIENTOS
1. Reacciones de síntesis.
Sujetamos cinta de Magnesio con pinza para crisol/ Colocamos directamente
en la llama del mechero/ Vemos que se produce una luz blanca/ Recogemos
ceniza en tubo de ensayo/ Agregamos gotas de agua y fenolftaleína/
Reacción, Magnesio con oxígeno. Ahora le agregamos agua:
Mg + O2 MgO MgO + H2O Mg(OH)2
2. Reacciones de descomposición.
Colocamos clorato de potasio en tubo de ensayo/ Sujetamos este con una
pinza para crisol/ Calentamos el tubo en la llama del mechero/ Observamos la
reacción/
Reacción, el clorato de potasio se descompone con la
calor, se funde y desprende oxígeno en forma de gas.
KClO3 KCl + O2
Imagen 2.1
Reactivos Productos Observaciones
Clorato de potasio KClO3. Cloruro de potasio KCl Las paredes del tubo de
Oxigeno gaseoso O2 ensayo se empañaron de
color blanco, debido al
oxigeno que se desprendido
en forma de gas.
3. Reacciones de desplazamiento.
Vertimos solución de ácido clorhídrico (1:1) en tubo de ensayo / Agregamos
cinta de magnesio/ Recogemos el gas producido con otro tubo de ensayo, el
cual está sobre este/ Ahora ponemos la boca del tubo en la llama del
mechero/
Reacción, el ácido clorhídrico
reacciona rápidamente con la cinta de
magnesio y durante esta reacción se
desprende mucho hidrogeno en forma
de gas.
2HCl + Mg MgCl2 + H2(g)
Imagen 3.3
Reactivos Productos Observaciones
Ácido clorhídrico 2HCl. Cloruro de magnesio MgCl2 Se desprende hidrogeno
Cinta de magnesio Mg. Hidrogeno gaseoso H2 gaseoso.
Oxigeno O2. Agua H2O. Al calentar el hidrogeno
derectamente a la llama,
se produce una “pequeña
exploción”, que da lugar a
vapor de agua.
Imagen 4.1
Reactivos Productos Observaciones
Yoduro de potasio 2KI. Nitrato de potasio2KNO3 El producto de la reacción
Nitrato de plomo Yoduro de plomo PbI2. es de color amarillo.
Pb(NO3)2 Se forma un precipitado al
fondo del tubo, el cual
corresponde al yoduro de
plomo.
A continuación
realizamos el mismo
procedimiento con
nitrato de plata y
cloruro de sodio
Imagen 4.2
Reactivos Productos Observaciones
Nitrato de plata Ag (NO3)2. Nitrato de sodio Na (NO3)2. Se forma un precipitado
Cloruro de sodio NaCl. Cloruro de plata AgCl. en el fondo de ensayo, el
cual corresponde al
cloruro de plata.
Reacción, mezclamos acetato de plomo acuoso con
yoduro de potasio.
Pb(C2H3O2)2(ac) + 2IK(ac) ↔ 2K(C2H3O2) (ac) + I2Pb(ac)
Imagen 4.3
Reactivos Productos Observaciones
Acetato de plomo Acetato de potasio Al mezclarse reaccionan
Pb(C2H3O2)2 2K(C2H3O2) inmediatamente cambiando
Yoduro de potasio 2IK Yoduro de plomo a color amarillo.
I2Pb En el fondo de la solución
hay presencia de sólidos, lo
que indica insolubilidad.
Clorato de potasio.
KClO3 KCl + O2
Las paredes internas del tubo de ensayo se empañaron de color blanco, debido
al gas de oxigeno liberado.
2) Escriba mínimo otros dos ejemplos con su respectiva ecuación de cada uno de
los tipos de reacciones estudiadas.
R// ejemplos de reacciones químicas:
Reacciones de síntesis Reacciones de descomposición
2HgO → 2 Hg + O2
oxido de mercurio Mercurio + Oxigeno
Aluminio + Bromo Bromuro de aluminio
CuSO4.5H2O → CuSO4 + 5H2O
Oxido de calcio + agua hidróxido de calcio Sal de cobre hidratada sulfato de cobre +
agua
Reacciones de desplazamiento Reacciones de doble
desplazamiento.
R// La serie de actividad de los metales es una lista en la que los metales
aparecen ordenados de mayor a menor por su poder reductor. La
característica fundamental es que: " todos los metales que están por encima
del Hidrógeno lo desplazan de sus combinaciones, los que están por debajo
de él no lo desplazan y los metales entre si se desplazan unos a otros en
forma descendiente: los de arriba desplazan a los de abajo, pero los de abajo
no pueden desplazar a los de arriba”.
Litio Li + Reactivo
Potasio K
Calcio Ca
Sodio Na
Magnesio Mg
Aluminio Al
Cinc Zn
Cromo Cr
Hierro Fe
Níquel Ni
Estaño Sn
Plomo Pb
Hidrógeno H
Cobre Cu
Mercurio Hg
Plata Ag
Platino Pt
Oro Au - Reactivo
- Cuanto más arriba esté el metal en dicha serie, tanto más reductor será, y
por tanto, menos oxidante. Por el contrario, cuanto más abajo esté, más
oxidante será (y menos reductor).
- Solo los metales que están por encima del hidrógeno reaccionan con los
ácidos, desprendiendo hidrógeno gaseoso.
Las disoluciones de los ácidos reaccionan con los metales, siempre que el
elemento metálico sea más activo que el hidrógeno.
RESULTADOS.
Reactivos Tipo de reacción Productos
Magnesio (Mg) y oxígeno Reacción de síntesis. Oxido de magnesio
(O2). (MgO).
Clorato de potasio Reacción de Cloruro de potasio (KCl)
(KClO3). descomposición. Oxigeno gaseoso (O2).
Ácido clorhídrico (HCl) y Reacción de Cloruro de magnesio
magnesio (Mg) desplazamiento. (MgCl2)
Hidrogeno gaseoso (H2).