UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE

AREQUIPA

FACULTAD DE INGENIERÍA DE PROCESOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA

ASIGNATURA: BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

TEMA:
BALANCE DE MATERIA SIN REACCION EN COMPUTACION
PROFESOR:
ROLANDO SIXTO BASURCO CARPIO
ESTUDIANTE:
 Practica de balance de materia y energía N°3
Balance de materia sin reacción química en computadora
1. Objetivos
 Resolver mediante el uso de computadora y Excel o paquetes de
programación, problemas de balance de materia sin reacción química.
 Preparar software en estos paquetes que pudiesen agilizar los cálculos
para problemas tipo.
2. Fundamento Teórico
La hoja de cálculo de Microsoft Office que es el Excel fácilmente puede
permitimos resolver problemas de balance de materia.
También mediante el paquete de programación Visual Basic 6.0 puede
facilitarnos la resolución de problemas, así como Matlab y muchos otros.
Utilizando los conocimientos adquiridos en el curso de Computación Aplicada,
podemos fabricar hojas de cálculo que puedan servir como software para
resolver problemas tipo, así por ejemplo podríamos preparar la resolución de
problemas de tanques en sistemas estacionarios y en sistemas transitorios, lo
que nos facilitaría la resolución de problemas de este tipo.
En los textos de balance de materia y energía se sugieren algunos problemas
que deben de ser resueltos por medios computacionales, lo que indica que ya
es de mucha utilidad esta herramienta, que es la computadora, para la
resolución de problemas.
Para esta práctica, resolveremos algunos problemas e indicaremos como poder
preparar, software, que nos facilite el trabajo mediante el uso de la
computadora y de preferencia haciendo uso del Excel.
Esta práctica la llevaremos a cabo en la sala de computo, sonde presentamos
las máquinas y los programas necesarios para poder realizar la práctica de
laboratorio.
3. Material y reactivos
 Computadora
 Hoja de cálculo de Excel
 Información de factores de conversión
 Tablas de resolución de derivadas e integrales
  Datos de la Practica n°2.
4. Procedimiento
1er Experimento
Prepararemos una hoja de cálculo que nos sirva para poder hacer conversiones.
Principalmente para los datos más utilizados en el curso de Balance de materia
y energía. Deberá de revisarse el curso de computación aplicada aquellas
funciones que nos faciliten la construcción de esta hoja. Si sus conocimientos
están bien frescos respecto a este tema nos permitirá avanzar mucho más en la
práctica.

Figura 1: elaboración del modelo matemático en la

experiencia n°1

Figura 2: Comparación de la concentración del Ácido Clorhídrico practica y teórica.

2do Experimento
Procederemos a resolver la práctica N°2, mediante el uso de la computadora y
tratando de construir un software que nos facilite la resolución de futuros
problemas similares.
 Deben de portar USB para poder guardar la información que vamos a crear
respecto a la solución de este problema y datos a entregárseles.

Figura 3: elaboración del modelo matemático en la experiencia n°2

Figura 4: Comparación de la concentración del Ácido Clorhídrico practica y teórica.

3er experimento

Resolver otros tipos de problemas diferentes al de tanques con Excel o visual

Basic.

Figura 5: Modelo para realizar problemas de tanques

transitorios.

5. Cálculos
 1er Experimento sin reacción química

𝑑𝑉
𝑑𝑡
= 𝐹𝑒 − 𝐹𝑠
𝑑𝑉
8L agua
𝑑𝑡
= 0,4 − 0,4

𝑑𝑉
𝑑𝑡
= 𝐹𝑒 − 𝐹𝑠
0,4L/min
Ecuación 2
𝑑𝑀 𝑑(𝑉𝑐) 𝑉𝑑𝑐 𝐶𝑑𝑣
= = +
𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡
𝑉𝑑𝐶
4g/L agua FeCe − FsCs =
𝑑𝑡
NaOH 0,1M
𝟖𝒅𝑪
(𝟎, 𝟒)(𝟎) − 𝟎, 𝟒𝑪 =
0,4L/min 𝒅𝒕

𝒅𝑪 𝟎,𝟒𝑪
+ =𝟎
𝒅𝒕 𝟖
𝒅𝑪
𝟎, 𝟎𝟓𝑪 + 𝒅𝒕 = 𝟎
Ecuación 3:
𝑑𝐶
= −5𝑥10−2 𝐶
𝑑𝑡
𝐶 𝑡
𝑑𝐶
∫ −2
= ∫ −𝑑𝑡
4 5𝑥10 𝐶 0

𝟏
𝒍𝒏𝑪]𝑪𝟒 = −𝒕
𝟓𝒙10−2 𝐶
1 1
−2
𝑙𝑛𝐶 − ln(4) = −𝑡
5𝑥10 5𝑥10−2
𝑙𝑛𝐶 = 5𝑥10−2 [20 ln(4) − 𝑡]
−2
𝐶 = 𝑒 (5𝑥10 )[20 ln(4)−𝑡]

2do experimento

𝑑𝑉
= 𝐹𝑒 − 𝐹𝑠
𝑑𝑡
𝑉 𝑡
8L agua ∫𝑉0 𝑑𝑉 = ∫0 [𝐹𝑒 − 𝐹𝑠]𝑑𝑡

𝑽 − 𝑽𝒐 = [Fe − Fs]t − [Fe − Fs]0

0,4L/min
𝑽 = 𝑽𝟎 + [Fe − Fs]t
V = 8 + [0,4 − 0,47]t

4g/L agua V = 8 − 0,07t

NaOH 0,1M 𝒅𝑴 𝒅𝑽𝑪 𝑽𝒅𝑪 𝑪𝒅𝑽
𝒅𝒕
= 𝒅𝒕
= 𝒅𝒕
+ 𝒅𝒕 = 𝑭𝒆𝑪𝒆 − 𝑭𝒔𝑪𝒔
𝑑𝐶
[𝑽𝟎 + (𝑭𝒆 − 𝑭𝒔)𝒕] + 𝐶[𝐹𝑒 − 𝐹𝑠] = 𝐹𝑒𝐶𝑒 − 𝐹𝑠𝐶𝑠
𝑑𝑡
0,47L/mi 𝑑𝐶
[8 + (0,4 − 0,47)t] − 𝐶[0,4 − 0,47] = 0,4(0) − 0,47𝐶
n 𝑑𝑡
 𝑑𝐶
−0,07𝐶 + [8 − 0,07𝑡] = −0,47𝐶
𝑑𝑡
𝑑𝐶
[8 − 0,07𝑡]
= −0,4𝐶
𝑑𝑡
𝐶 𝑡
𝑑𝐶 −4𝑥10−1
∫ =∫ 𝑑𝑡
4 𝐶 0 (8 − 0,07𝑡)
0,4
𝑙𝑛𝐶 − ln(4) = ln(−0,07𝑡 + 8)]𝑡0
8 − 0,07
𝐶 40 40
ln ( ) = ln(8 − 0,07𝑡) − ln(−0,07(0) + 8)
4 7 7
𝐶 40 8 − 0,07𝑡
ln ( ) = ln( )
4 7 8
𝐶 8 − 0,07𝑡 40/7
=( )
4 8
8 − 0,07𝑡 40
𝐶 = 4( )7
8

3era Experiencia

𝑑𝑉
𝑑𝑡
= 𝐹𝑒 − 𝐹𝑠
8L agua
8L agua
𝑑𝑉
2 g/L
𝑑𝑡
= (0,2 + 0,4) − 0,5
𝒅𝑽
𝒅𝒕
= 𝟎, 𝟏𝑳/𝒎𝒊𝒏
0,2L/min 0,4L/min 𝑉 𝑡
∫8 𝑑𝑉 = ∫0 0,1 𝑑𝑡
𝟖 − 𝑽 = −(𝟎, 𝟏)𝒕
4g/L agua 8 + 0,1t = V
𝒅𝑴 d(CV) Cd(V) VdC
NaOH 0,1M
= = + = F1C1 +
dt dt dt dt
F2C2 − F3C3
[8+0,1t]dC
𝟎, 1C + = (0,4)(0) + (0,2)(2) − 0,5𝐶
dt
0,47L/mi 𝒅𝑪 𝟎,𝟔𝑪 𝟎,𝟒 𝟎,𝟒
+ 𝟖+𝟎,𝟏𝒕 = 𝟖 = 𝟖+𝟎,𝟏𝒕
n 𝒅𝒕
𝒖𝒅𝑽 𝑽𝒅𝒖 𝟎,𝟔𝒖𝒗 𝟎,𝟒
𝒅𝒕
+ 𝒅𝒕 + 𝟖+𝟎,𝟏𝒕 = 𝟖+𝟎,𝟏𝒕

dV 0,6V 𝑉𝑑𝑢 0,4

u( dt + 8+0,1t = 0 𝑑𝑡
= 8+0,1𝑡
𝒅𝑽 𝟎,𝟔𝑽 𝟏𝒕)−𝟔 𝒅𝒖 𝟎,𝟒
𝒅𝒕
= − 𝟖+𝟎,𝟏𝒕 (𝟖 + 𝟎, 𝒅𝒕
= 𝟖+𝟎,𝟏𝒕

𝒅𝑽 0,6 0,4
∫ 𝑽
= −∫
8+0,1𝑡
𝑑𝑡 ∫ 𝑑𝑢 = ∫ 8+0,1𝑡 (8 + 0,1𝑡)6 𝑑𝑡
2
𝑽 = (𝟖 + 𝟎, 𝟏𝒕)−𝟔 𝒖 = 3 (8 + 0,1𝑡)6 + 𝑘

2
C = [ (8 + 0,1𝑡)6 + 𝑘]𝑥(8 + 0,1𝑡)−6
3
2
C = [3 (8 + 0,1𝑡)6 (8 + 0,1𝑡)−6 ] + (8 + 0,1𝑡)−6 + 𝑘
2
𝐶 = + (8 + 0,1𝑡)−6 + 𝑘
3
 𝟐
𝑪 = + (𝟖 + 𝟎, 𝟏𝒕)−𝟔 + 𝟑, 𝟑𝟑𝟑
𝟑
𝒕𝟎 = 𝟎𝒎𝒊𝒏 𝑪𝟎 = 𝟒𝒈/𝑳
2 −6 10
4 = + (8 + 0,1(0))
3
+𝑘 𝑘= 3
− 8−6
10
= 8−6 + 𝑘 𝑘 = 3,3333
3
6. Normas de seguridad
-Tener su archivo en constante grabación para evitar perdida de datos o
información por una posible colgada de computador.
-Solo ingresaran los alumnos que estén correctamente uniformados y que tengan su
franela y las manos limpias.
-Evitar que los cables estén por el suelo.
-No enchufar nada ni tocar cables o equipos con las manos mojadas.
-No tirar de los cables para desconectar los equipos o dispositivos utilizados.
-Comunicar cualquier incidencia al encargado del laboratorio: cables sueltos o
pelados, luces en mal estado, enchufes sueltos, etc.
-Tener cuidado de que no caiga agua o cualquier otro liquido al suelo o sobre los
equipos. Si cayera agua o líquidos sobre algún equipo, asegurarse de que esta
desconectado, limpiar lo que se pueda y comunicar la incidencia al encargado del
laboratorio.
-Se recomienda al usuario el uso de cubre bocas.
-Es obligatorio el uso de calzado cerrado y el cabello corto o recogido.
7. Conclusiones
Se llegó mediante el uso de programas como Excel, elaboración de problemas
de tanques con datos diferentes y así determinar si los procesos son los
correctos.
De la misma manera se hizo comparaciones de las concentraciones de la
práctica n°2.
El programa facilita el proceso y cálculo de datos que se necesitan realizar, pero
para eso debes de tener conocimiento de los códigos y saber la parte práctica.
8. Recomendaciones
 Mantener el archivo constantemente guardado para evitar perdida de
avances en el trabajo.
 Buscar una guía para el uso de los comandos correctos en Excel.
 Dar repasos al curso de computación aplicada, ya que esta será nuestra
base para poder realizar la programación en visual Basic y/o Excel.
9. Bibliografía
  Charte, F. (2010). Microsoft Excel 2010 (Guía práctica). Madrid: Anaya. Dodge, M. &
Stinson, C. (2010). Excel 2010. Madrid: Anaya.
 McFedries, P. (2011). Excel 2010: Formulas y Funciones. Madrid: Anaya.
 http://www.aulaclic.es/excel2010/index.htm
 http://www.aprender-informatica.com/excel-2010/microsoft-excel-2010-introduccion.php
 http://office.microsoft.com/es-es/support/introduccion-de-microsoft-office-2010-
FX100996114.aspx

10. Cuestionario
10.1. Preparar una hoja de cálculo para hacer conversiones para unidades de
energía, el trabajo se entregara en USB.
10.2. Preparar una hoja de cálculo para resolver problemas de tanques
transitorios, el trabajo se entrega e USB.
10.3. Después del secado se determinó que en lote de piel pasa 900 Kg. Y que
contiene7% de humedad. Durante el secado la piel perdió 59.1% de su peso
inicial cuando se encontraba húmeda. Calcular a) El peso y porcentaje de la
piel cuando se encontraba humedad en la carga de alimentación inicial. B)
Calcula el N° de kilogramos de agua eliminada en base del agua eliminada
en el proceso de secado. C) El porcentaje de agua eliminada en base del
agua inicialmente presente. (Resolver el problema en papel y en hoja de
cálculo, esta última parte presentar en USB.)
10.4. El agua de mar contiene aproximadamente 3.5% en peso de sólidos, un
evaporador que produce 100 Kg/h de agua para beber, descarga una
corriente residual que contiene 15% en peso de sólidos. Cuál debe ser la
velocidad de alimentación del evaporador. (Resolver problema).

W = 100 kg/h

AM=? CR
EVAPORADOR
C1 =3.5% C2 = 15%

= 0,035 Solidos 0,15

 Balance global
AM = W +CR

AM = 100 + CR Ecuación (1)

 Balance de componente solido

C1x(AM) = C2x(CR)

0.035(AM) = (0.15/0.035)*(CR)

AM = (0.15/0.035)*(CR)

AM = (30/7)*(CR) Ecuación (2)

 Remplazando (2) en (1)

(30/7)CR = 100 + CR

(30/7)CR – CR = 100

(CR)(30/7 - 1) = 100

(23/7)(CR) = 100

CR = 30.4348 Kg/h

 Hallando la velocidad de alimentación

AM = (30/7)*(CR) = (30/7)*(30.4348)
AM = 130.4348 Kg/h

10.5. Se piensa desalinizar agua de mar por osmosis inversa usando el

proceso mostrado en la figura. Calcular; a) La velocidad de extracción de
salmuera de desperdicio. B) la velocidad de producción de agua
desalinizada, c) la fracción de salmuera que sale de la celda de osmosis para
ser residual (Resolver problema).
BALANCE GLOBAL: BALANCE GENERAL DE SAL:

F1=F4+F5 C1*F1=C4*F4+C5*F5

1000=F4+F5 0.031*F1=0.0525*F4+ 0.0005*F5

31=0.0525*F4+0.0005*F5

1 1 F4=1000

0.0525 0.0005 F5=31

F4=586.538 kg

F5=413.462 kg

ANTES DE LA CELDA (en la mezcla):

F1+R= F2 C1*F1+CR*R=C2*F2 (SAL)

1000+R= F2 0.031*(1000)+0.0525*R= 0.04* F2

31+0.0525*R= 0.04*(1000+R)

R= 720 kg.

F2=1000+720
F2=1720 kg

EN LA CELDA:
𝐹4 586.538
F2= F3+ F5 FRACCIÓN=𝐹3=1306.538

1720= F3+ F5 0.4489 kg de F4/kg de F3

1720= F3+ 413.462

F3=1306.538 Kg