Laboratorio de Aerodinámica y Fluidos

Teorema de Bernoulli

1- Resumen
Esta guía persigue el objetivo de introducir al lector en los conocimientos básicos
necesarios para poder realizar correctamente el trabajo práctico denominado
“Ecuación de Bernoulli- Tubo venturi”. Además se lo familiarizará con elementos de
medición necesarios para la realización del mismo y sus principios de básicos de
funcionamiento. Por último, se detalla el procedimiento a seguir en la realización del
trabajo, las mediciones que son necesarias tomar y sus correspondientes planillas de
adquisición de datos.

2-Introducción teórica

Ecuación de Continuidad

Tomemos en consideración una porción de fluido en color gris en la figura, en el

instante inicial t y en el instante t+ t.

En un intervalo de tiempo t la sección S1 que limita a la porción de fluido en la

tubería inferior se mueve hacia la derecha una distancia dada por la relación:

x1= v1 * t. siendo v1 la velocidad del flujo en la sección 1

Y la masa de fluido desplazada hacia la derecha será

m1= · A1 * x 1 = A1 (v1* t) con la densidad del fluido y S1 el área local en

1.
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Si hacemos un razonamiento análogo con la sección 2, la sección A2 que limita a la

porción de fluido se mueve hacia la derecha:

x2=v2* t en el lapso de tiempo dado por t y la masa desplazada estará dada por:
m2= * A2 * v2 * t.

Debido a que el flujo es estacionario (los parámetros del fluido se mantienen

constante con el tiempo) y no hay aportes ni pérdidas en el recorrido, la masa que
atraviesa la sección A1 en el tiempo t, tiene que ser igual a la masa que atraviesa la
sección A2 para un mismo lapso de tiempo.

Además, consideramos que la velocidad del flujo corresponde a bajo subsónico; por
ende se comporta como un fluido incompresible (densidad constante).

En base a estas aseveraciones podemos escribir:

A1 * v1* t = A2 * v2 * t .·. Ai * vi =constante

Esta relación se denomina ecuación de continuidad. Generalmente al producto

* Ai * vi se lo conoce como caudal másico.

Esta expresión permite afirmar que conocido el caudal total y las áreas de todas las
secciones es posible determinar la velocidad en cada sección que se desee.

Ecuación de Bernoulli

Vamos a evaluar los cambios energéticos que tienen lugar en la porció de fluido
señalada en gris en la figura superior, cuando fluye a los largo del conducto. En la
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figura, se señala el estadio inicial (línea de trazos) y se compara con el final después
de un tiempo t (trazo continuo). En ese lapso de tiempo, la sección A 1 se desplaza a
la derecha una magnitud v1 t ; en tanto, la A2 lo hace v2* t.

El elemento de masa m lo podemos escribir como el producto del caudal másico por
el lapso de tiempo transcurrido:

m= A2*v2* t = *A1*v1* t = V con V = volumen desplazado

Al comparar el estado inicial en el instante t con el final en el instante t+ t; se

aprecia que el elemento m aumenta su altura, desde y1 a y2.

Si detallamos las distintas variaciones tendremos:

 La variación de energía potencial es:

Epot = m*g*y2 - m*g*y1 = m]*( y2-y1 )*g = [ V] *(y2-y1)*g

 La variación de energía cinética es

Ecin =1/2* m *v22 - 1/2* m * v12 =1/2* V*(v22 – v12)


Trabajo de las fuerzas exteriores

Al mismo tiempo que el fluido se desplaza, el fluido restante ejerce fuerzas debidas a
la presión sobre las caras anterior y posterior dadas por:

F1 = p1* A1 y F2=p2 * A2 siendo pi la presión reinante en cada sección

Estas fuerzas, a raíz del desplazamiento, realizan un trabajo. Será positivo para F 1
(mismo sentido que el desplazamiento) y negativo para F2 (opuesta al
desplazamiento).

Los desplazamientos estarán dados por: x1=v1* t y x2=v2* t respectivamente por lo

que el trabajo de las fuerzas exteriores estará dado por:

Wext=F1* x1 - F2* x2 = ( p1 - p2 )* V

Sabiendo que el trabajo de las fuerzas exteriores es igual a la variación de la energía

del sistema, podemos plantear:

Wext=Ef - Ei = (Ecin+Epot)final - (Ecin+Epot)inicial = Ecin+ Epot =>

( p1 - p2 )* V = [ V] *(y2-y1)*g + 1/2* V*(v22 – v12)

Reordenando llegamos a la ecuación de Bernoulli :

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p1+ *y1*g +1/2* *v12 = p2+ *y2*g +1/2* *v22 (1)

p+ *y*g +1/2* *v2 = constante

El significado físico de esta ecuación es obvio

"Cuando la velocidad aumenta, la presión decrece y cuando la velocidad decrece, la
presión crece"
Además, para un flujo incompresible (densidad constante), la ecuación de Bernoulli es
una relación de energía mecánica : "El trabajo hecho en un fluido por las fuerzas de
presión es igual al cambio de energía cinética del flujo”. Nótese que las unidades de
los términos de la ecuación son de energía por unidad de volumen.
Al primer término de la ecuación se lo denomina presión estática(p) y al segundo
presión dinámica ((1/2) ρ V2). Es menester aclarar que la ecuación solo es válida para
régimen INCOMPRESIBLE.

Si tomamos 2 puntos distintos en un flujo se cumple la igualdad (1):

Debido a que la densidad del aire es relativamente pequeña, en comparación con

otros fluidos, el tercer término de ambos miembros se puede despreciar para
diferencias de alturas (entre los 2 puntos) menores a 30 m aproximadamnte. Por
ende:

p1+ *y1*g +1/2* *v12 = p2+ *y2*g +1/2* *v22

y operando matemáticamente

p1 -p2 =1/2* * (v22-v12 )

Por lo tanto, conocida la variación de velocidad entre 2 puntos estaremos en

condiciones de determinar la diferencia de presión entre dichos puntos.
En el trabajo se deberá obtener la diferencia de presión entre distintas secciones en
base a esta fórmula y cotejarla con la obtenida en la medición a realizarse en el
laboratorio.
Pero para este segundo paso se deberán explicar algunos conceptos que se detallarán
a continuación.
En la práctica se aplicará la ecuación de Bernoulli a un sistema por donde circula aire
y además tiene variaciones suaves de sección en distintos tramos. A este sistema se lo
llama Tubo Venturi (ver figura a continuación)
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Ecuación hidroestàtica
Para comenzar se considerará un elemento cúbiico de fluido muy diminuto (de lados
infinitesimales) situado en un fluido en reposo.
Los lados del cubo son respectivamente dx, dy y dz.

Sobre este elemento infinitesimal actúan 2 tipos de fuerzas:

* La fuerza originada en la presión que el fluido adyacente ejerce sobre los lados del
cubo infinitesimal considerado
* La fuerza de gravedad debido al peso del elemento considerado de fluido

La presión que actúa sobre la superficie inferior del elemento la denominaremos p,

por ende, la fuerza resultante se obtendrá al multiplicar esta magnitud por la
superficie mencionada (dx*dz). La dirección de esta fuerza es hacia arriba.
La presión reinante en la cara superior es p más la taza de variación de la presión con
la altura.
( dp / dy ) por la altura del elemento infinitesimal en el que centramos nuestro
estudio.
La fuerza resultante tendrá sentido hacia abajo y su magnitud será el producto:
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[- {p + (dp / dy)* dy} * (dx * dz)].

La presión en los lados del cubo son idénticas; por lo tanto, las fuerzas de presión
resultantes se cancelan mutuamente
La fuerza de gravedad (W) del elemento de fluido considerado resultará:

W =- r * g* volumencubo = - r * g * dx* dy* dz

Siendo: g=aceleración de la gravedad y ρ=densidad del fluido.

Dado que elemento está en reposo se deberá cumplir la condición de equilibrio:

Fy = 0

- p+
k dp

dy
* dz + p * dx * dz - r * g * dx * dy * dz = 0

Y operando llegamos a la expresión:

-
kdp

dy
r * g * dy = 0 Þ dp =- g r dy

La expresión recuadrada es la ecuación hidrostática que relaciona las variaciones de

presión con las de altura en un fluido.
Si consideramos un líquido (en el que la densidad es constante) e integrando la
expresión anterior entre 2 estados (1 y 2):

p2 h2
dp = - g r dy Þ p2 - p1 =- r g h2 - h1 \ p2 - p1 = r g Dh
p1 h1

siendo esta expresión la que usaremos para nuestras mediciones en el laboratorio y la

que gobierna el principio de funcionamiento del manómetro que se usará en el
laboratorio para medir presiones y que será explicado más delante .

3- Laboratorio de ensayos aeronáuticos

4- Instrumentación

Manómetro diferencial:
Es uno de los elementos más empleados para medir presiones. Consta de un tubo
continuo doblado en forma de "U"y con ambos extremos abiertos. En su interior se
encuentra un líquido que se desplazará en función de las presiones (P1 y P2) que
actúan en cada uno de los extremos abiertos.
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La expresión que relaciona la diferencia de presiones con la altura de las columnas de

líquido (ver la figura anterior) es la anteriormente citada

p1- p2 = r g Dh con Dh = h2 - h1

en muchos casos, para disminuir el error de apreciación en la lectura de la altura el

manómetro, este se encuentra inclinado cierto ángulo, por ende la expresión
anterior queda:

p1- p2 = r * g * Dh * Sin a

Una observación mas minuciosa de la expresión anterior, dará como resultado la

conclusión de que variando la densidad (ρ) del líquido del manómetro nos permitirá
medir distintos rangos de presiones. Por ejemplo, si utilizamos agua estaremos
acotados en el rango de presiones a medir debido a su baja densidad ya que la altura
del líquido pueda alcanzar magnitudes poco prácticas para un manómetro. Por eso, en
el caso de querer medir valores de presión más altos, el líquido a utilizar puede ser
mercurio. Como contrapartida, si las presiones son muy bajas, conviene utilizar
líquidos de baja densidad para ganar sensibilidad en las mediciones (con líquidos de
alta densidad el Δh puede ser muy chico perdiendo exactitud). Por otro lado, la
expresión anterior se puede expresar del siguiente modo:

p2+ g h2 =p1+ g h1 p+ g h= constante

Por ende, sabiendo el valor de una de las presiones es posible saber la presión
reinante en el otro extremo. Si, por ejemplo, consideramos el extremo 1 abierto a la
atmósfera:

p1 = patm y el extremo 2 a la superficie de un cuerpo inmerso en una corriente libre

=>
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p2+r g h2= patm+r g h1 Þ p2= patm+r g h1- h2 \ p2= patm- r g Dh

Tubo pitot

Es el dispositivo para medir velocidades de uso más generalizado. Su esquema básico

es el siguiente:

Su funcionamiento se basa en la ecuación de Bernoulli antes mencionada.

Su principio de operación es el que sigue:

En el instante inicial (t =0) la corriente libre incide sobre el extremo "A" del conducto
dispuesto en forma paralela al flujo.
El fluido ingresa al conducto e incide sobre la superficie de la columna de líquido
asociada a dicho conducto en el manómetro. En este período, la velocidad en
el punto A tendrá un valor finito que corresponde a la del flujo ingresando al
manómetro.
Después de un tiempo, el flujo que ingresa llena completamente el conducto
imipidiendo que ingrese más flujo por "A". En este instante la velocidad en el punto
"A" es nula, convirtiéndose en un punto de remanso. La presión en el punto de
remanso se denomina presión de estancamiento o, más comúnmente, presión total
(p0).

Al mismo tiempo, la columna del manómetro asociada a"B" medirá la presión estática
de la corriente libre (pB= pest).Volviendo a la expresión de Bernoulli para los puntos
"A"y "B" tendremos:
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2 2
p + 1 r V =p + 1 r V pero V = 0 \
A A B B A
2 2
1 2
pA = pB+ r VB pero como "A"es un punto de remanso: pA = p0 Þ

&
2
2 * p0 - pB
= VB
r

Siendo VB la velocidad de la corriente libre

Y por lo visto anteriormente:

0 - pB = r g Dh = r g B - hA = r g estática - hTotal

Una conclusión importante a sacar luego de este estudio es que la presión dinámica
(q) es igual a la diferencia entre la presión total y estática

q=P0-PB

5-Ensayo

Objetivo
Aplicando la ecuación de Bernoulli y la ecuación de continiudad, calcular la variación
de presión y realizar la comprobación práctica.

Tareas preparatorias
i- Prender el variador de frecuencia del túnel correspondiente
ii- Colocar el tubo venturi en el dispositivo dispuesto a tal fin en el túnel de viento.
iii-Limpiar el piso delante de la toma de aire del venturi para evitar la ingestión de
objetos ajenos que puedan atentar contra la integridad mecánica del ventilador
iv- Conectar las mangueras tanto a las tomas del venturi (estáticas)y del tubo pitot
(total y estática) como a los extremos del manómetro diferencial.
v- Asegurase la correcta alineación de la toma de presión total del Pitot con la
dirección de la corriente libre.

Procedimiento
i- Encender el ventilador y esperar que se estabilice el flujo
ii- Determinar la altura alcanzada por las columnas de líquido del manómetro
correspondientes a Presión total (hTotal)y estática del pitot (hestática) .
iii- Establecer la altura de las columnas correspondientes a las tomas estáticas del
tubo ventura.

Parámetros a determinar
i- Velocidad de la corriente en la garganta (VC)
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& 2* r g hestática - hTotal * Sin a

r
= VC

ii- Velocidad de la corriente en el resto de las secciones de estudio

m
Sección Velocidad
s
A

Es menester incluir los cálculos al final de informe

iii- Diferencia de presiones

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Sección Cálculo N m2 Medición N m2

P A - PC

PB - PC

P D - PC

PE - PC

PF- PC

Es necesario incluir los cálculos al final del informe

Cuestionario
1. ¿Cuáles son las restricciones a la que está sujeta la ecuación de Bernoulli?
2. ¿ Porqué se elimina en este caso, de la ecuación de Bernoulli, el término de la
energía potencial (gz)?
3. Según lo calculado teóricamente: ¿Cómo son las velocidades en los puntos A,E y
F?¿Por qué?
4. Según lo medido en el laboratorio:¿Cómo son las velocidades en los puntos A,E y
F?¿Por qué?

Planilla de adquisición de datos

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Sección Altura m

AL
P
H
B Pest

Total