INTRODUCCIÓN

La problemática que se ha evidenciado por parte de la industria del cuero hacia el medio
ambiente. Ha causado, grandes efectos negativos que han llevado al deterioro de los
recursos naturales inmersos en el área de influencia de la planta de transformación del
cuero, esto ha conllevado a rediseñar las prácticas y procedimientos necesarios para redimir
los impactos generados al ambiente, con el fin de acogerse a las políticas ambientales
establecidas para este tipo de industria, y poder obtener la certificación en la NTC ISO
14001: 2015, que busca establecer en las industrias un sistema de gestión ambiental que
garantice el compromiso de la empresa en temas de relacionados con la conservación del
medio ambiente, salud y bienestar de los trabajadores y personas aledañas a este sector.

El presente trabajo, tiene como objetivo plantear un sistema de gestión ambiental idóneo
para la reducción de los impactos ambientales producidos por la industria del cuero, en el
desarrollo de cada una de las etapas de transformación de este, donde se evidencia los
impactos, acciones, normativas y responsables del desarrollo y ejecución del sistema de
gestión, relacionando tanto el entorno externo como interno de la organización.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Implementar un sistema de gestión ambiental orientado a mitigar los efectos negativos

producto de la transformación del cuero, con el fin de analizar cada uno de los aspectos
determinantes de los impactos ambientales, su control e implementación, mediante el uso
del modelo de gestión ambiental estipulado por la norma ISO 14001:2015.

OBJETIVO ESPECIFICO

 Desarrollar la totalidad de la guía de actividades presente para este tema.

 Realizar el componente correspondiente a la Matriz DOFA, y determinar las
variables internas y externas que envuelven a la industria del cuero.
 Identificar los impactos ambientales y los aspectos que los determinan.
 Analizar las políticas ambientales y requisitos legales para la implementación en la
industria de un sistema de gestión ambiental.
 DESARROLLO DE LA GUÍA

1. Matriz DOFA

la matriz DOFA permite realizar un análisis detallado de La empresa, su adecuado

funcionamiento, falencias y posibilidades de mejora a través de las Oportunidades y
Amenazas como factores externos que pueden influenciar la organización y las Fortalezas y
Debilidades que son los factores que se desarrollan desde el interior de la misma; a través
de la identificación de estos factores se puede planificar el diseño del Sistema de Gestión
Ambiental, permitiendo dar posibles soluciones para los aspectos negativos identificados,
minimizar las debilidades y amenazas y maximizar las fortalezas y oportunidades.

Tabla 1. Matriz DOFA

Fortalezas Debilidades

 La empresa tiene identificado los  La empresa no tiene establecido un

puntos del proceso que genera más
contaminación.
 Tiene toda la disposición de
implementar Medidas de control para
mitigar impactos ambientales.
 Son conscientes que hay que sustituir
procesos de producción tradicionales
por modelos de producción más
limpia.
sistema de gestión ambiental.
 no ejerce control alguno sobre los
aspectos e impactos ambientales
generados en sus procesos productivos
 almacenamiento inadecuado de
residuos que afectan la calidad del
aire.
 Perdida de cobertura vegetal gracias a
la aplicación de riego directamente
sobre el suelo o plantas de la sustancia
cloruro de sodio sustancia altamente
toxica que daña la vegetación y
destruye el suelo.
 La empresa no está capacitada en el
aspecto ambienta.
 La empresa no tiene una política
ambiental definida.

Oportunidades Amenazas

 Teniendo en cuenta la evaluación de  Empresas de curtiembre más

impactos ambientales diseñar e
Implementar un sistema de gestión
ambiental.
 Recibir capacitaciones en el tema
ambiental.
 Aprovechar estos residuos sólidos en
para utilizarlos o
 comercializarlos como subproductos.
competitivas en el mercado
 Cierre de la empresa por la falta de
medidas de control hacia los impactos
ambientales.
 Altos Costos iniciales en la
implementación del sistema de gestión
ambiental.
 2. Política ambiental

La política ambiental tiene en cuenta los impactos ambientales que generan las actividades
productivas de la empresa. Define las responsabilidades ambientales, el compromiso y los
requisitos legales entre otros principios.

Es aquí donde la empresa se compromete a cumplir con los requisitos legales para así
hacer una mejora continua con los aspectos ambientales y por consiguiente formular las
metas y objetivos.

Tabla 2. Política Ambiental

Política Ambiental Intenciones y Estructura de Compromiso con la

principios de su acción para prevención
desempeño establecer objetivos de la contaminación,
ambiental global y metas cumplimiento de la
legislación
ambiental y mejora
continua
Esta empresa está Cumplimiento de la Identificar cada de los Mediante acciones
comprometida a normatividad aspectos ambientales estratégicas,
cuidar y conservar el ambiental actual. que requieren ser modificaciones y
medio ambiente por lo tratados con prioridad, procedimientos
tanto tratamos de Uso eficiente de en el sistema de destinados a corregir,
minimizar al máximo recursos de los gestión ambiental de disminuir o mitigar su
los problemas de recursos naturales. la empresa. acción nociva,
contaminación de -Realizar monitoreo, mediante costos
aguas, emisión de Responsabilidad seguimiento y control razonablemente
olores, emisiones social y ambiental. a cada uno de los manejables teniendo
atmosféricas y manejo aspectos en cuenta las normas
de residuos sólidos. Evaluación periódica identificados. ambientales vigentes.
de los impactos
Implementar ambientales. garantizar la
alternativas de implementación del
intervención control efectivo de las
tecnológica para el sustancias
mejoramiento del contaminantes que
desempeño de los llegan a los cuerpos
procesos de la de agua, permitiendo
empresa. la descontaminación
de ríos y quebradas y
aumentando la oferta
de agua limpia todo
con la legislación
ambiental en materia
de vertimientos

utilización de la
bioingeniería para el
control de la erosión
 3. Matriz de identificación de aspectos e impactos ambientales y programas de
manejo.

La matriz de aspectos e impactos ambientales busca identificar los riesgo presentes en

cada proceso, esta matriz se elabora mediante el análisis de efectuado a partir de la matriz
DOFA, con la cual se busca abordar los riesgos y oportunidades así como la relación de las
amenazas externas que pueden influir en el normal desarrollo y funcionamiento de unidad
productiva.

Tabla 3. Matriz de identificación de aspectos e impactos ambientales y programas de

manejo.

IMPACTO IDENTIFICADO ASPECTO AMBIENTAL PROPUESTA DE MANEJO

Contaminación de fuentes hídricas con
acción directa e indirecta sobre el
ecosistema:
* Pérdida de valor del agua para uso
agrícola, doméstico e industrial.
*persistencia de la contaminación d
aguas tanto superficiales como
subterráneas.
* deterioro de canales de conducción
de aguas residuales producto de la
actividad productiva.
*Vertido de aguas residuales de Programa de tratamiento y reciclaje
los procesos de curtido, pelambra de residuos líquidos.
y remojo etapa de mayor Plan de monitoreo de residuos
contaminación del proceso, con líquidos.
una alta demanda de DQO, DBO,
sólidos (pelo, Materia orgánica),
grasa, cromo, sulfuro, etc.
Las grandes cantidades de lodo
mezclado con sustancias toxicas
deterioran la vida vegetal de los
lugares a donde se arrojan.

* Afectación directa en la salud de las

comunidades aguas abajo.

Riesgo de contaminación química Derrame de agentes *Planes de seguridad ocupacional

laboral y ambiental. contaminantes como agentes (salud e higiene).
químicos, debido a manejo
inadecuado al interior del proceso *Programas de capacitación en
de producción del cuero. manejo adecuado de insumos
químicos.

Degradación del suelo: Acumulación de residuos sólidos, Planes de gestión y manejo en

*Pérdida de estructura del suelo. producto de labores de recorte reducción de residuos sólidos
(piel, tripa, pelo, carnaza), industriales.
*Destrucción de la capa vegetal además, de residuos procedentes
acelerando los procesos erosivos. del acabado, lijado y recorte, el
*Proliferación de vectores de cual evidencia residuos de cromo
enfermedades. al interior del material, la
contaminación emitida por este
*aumento de residuos sólidos tipo de residuos redunda en sus
contaminantes. componentes nocivos que se
hayan presentes como los sulfuros
y el cromo, que en cantidades
considerables son toxicas
limitando el desarrollo de la
vegetación, modificando la
estructura del suelo, dentro del
proceso de descomposición se
permite la generación de malos
olores, y proliferación de insectos
nocivos para la salud. Acelera el
proceso erosivo del suelo y
reduce la belleza paisajística del
área de influencia.

Contaminación atmosférica: Se generan emisiones gaseosas de *Empleo adecuado de elementos de

*Emisión de gases, olores sulfuro de hidrogeno, olores protección personal.
nauseabundos, partículas que pueden fuertes putrescibles consecuentes
afectar la salud de los trabajadores. de malos manejos de limpieza y la *Identificación y monitoreo de
descomposición orgánica que áreas de mayor contaminación
afectan la calidad del aire. (gases, partículas).
Se generan gases tóxicos debido
al uso de pinturas y lacas del *Establecimiento de un sistema de
proceso de acabado, todas estas control de emisiones.
emisiones captadas por los
trabajadores debido a medidas
deficientes de eliminación de
gases e higiene en las
instalaciones.

Control desmedido del consumo de

agua en el proceso de producción.
Empleo del agua, más del 50%
del agua utilizada se orienta a las
labores de curtido, pelambra y
remojo, es resto es empleada para
las demás actividades, el mayor
consumo se genera en la labores
más contaminantes del proceso.
*Plan de manejo sobre el uso
racional del agua.
*Realizar procesos de reutilización
de agua proveniente de procesos de
contaminación no críticos.
 4. Matriz de identificación de requisitos legales (Legislación ambiental)
MATRIZ DE IDENTIFCACION DE REQUISITOS LEGALES.
TEMA ENTIDAD QUE REGULA
 Presidencia de la república.
 Ministerio de ambiente.
 Comisión reguladora de agua
potable. Corporaciones
regionales Autónomas.
Departamento administrativo
del medio ambiente.
 Oficinas de planeación
municipal o distrital de las
AGUA Y
alcaldías son las encargadas de
VERTIMIENTOS
expedir dicho concepto.
NORMA-LEGISLACION DOCUMENTO A PRESENTAR
A QUIEN APLICA
APLICABLE PARA SOLICITAR PERMISO
Lista de chequeo. Personas naturales o jurídicas
•Caracterización de vertimientos públicas o privadas que en
• Certificado de existencia y desarrollo de su proyecto,
representación legal. obra o actividad, vierten aguas
•Certificado de tradición y residuales a la red de
libertad. alcantarillado, exceptuando
Decreto 3930 de 2010 y Decreto •Fuente de abastecimiento de los vertimientos de agua
4728 de 2010. – Resolución 3956 y agua. residual doméstica realizados
3957 de 2009. – Resolución 631 de •Características de las actividades al sistema de alcantarillado
2015 (vigente a partir del 1 de enero que generan vertimientos público.
de 2015 para quién no tenga permiso •Plano
de vertimientos) – Resolución 1076 •Nombre de la fuente receptora
de 2015. • Planos del sistema de
tratamiento
• Evaluación ambiental del
vertimiento
• Plan de gestión del riesgo para el
manejo del vertimiento
• Plan de contingencia para la
prevención de derrames
  Presidencia de la Formulario de inscripción.
república. • Ingresar al autoliquidado.
 Ministerio de ambiente. Ley 9 de 1979. Decreto – Ley 2811 • Llevar el recibo de pago a los
 Comisión reguladora de de 1974. Decreto 1076 de 2015. puntos autorizados.
agua potable. · Resolución 1351 de 1995. • Presentar documentos anexos. Personas naturales o jurídicas
Corporaciones regionales Resolución 2254 de 2017. Radicar documentos para la públicas o privadas que
Autónomas. Resolución 619 de 1997. generación del código de realicen actividades como
EMISIONES Departamento Resolución 909 de 2008. liquidación. quemas abiertas o controladas,
ATMOSFERICAS administrativo del medio Resolución 650 de 2010. Licencia de uso de suelo es emisiones de gases, vapores
ambiente. Resolución 651 de 2010. obligatoria para tener un polvos o partículas, ducos o
 Oficinas de planeación Resolución 324 de 2015. establecimiento abierto al público chimeneas de establecimientos
municipal o distrital de [Análisis] Apertura del industriales.
las alcaldías son las establecimiento de comercio se
encargadas de expedir debe comunicar a la Oficina de
dicho concepto. Planeación Municipal

 Presidencia de la Artículo49.Descripción para el uso Diligenciamiento del formulario Personas naturales: adulto
república. de Actividad Industrial según su “Solicitud concepto de viabilidad (entre 18 y 59 años), adulto
 Ministerio de ambiente. impacto y normativa de uso de suelo”. Se debe entregar mayor (60 años en adelante),
 Comisión reguladora de urbanística especifica. en la ventanilla de la oficina cabeza de familia, desplazado,
agua potable. Artículo 29.Planes de manejo asesora de planeación de la grupos étnicos, miembros de
Corporaciones regionales ambiental para los Suelos de respectiva ciudad. Cédula original fuerzas militares y policía,
Autónomas. Protección. Artículo 30. y copia. personas en condición de
USO DE SUELO, Departamento Artículo 49 Tenga a la mano una carta discapacidad, víctimas (quien
CONSTRUCCIÓN administrativo del medio catastral original. Paz y salvo del sufre un daño o perjuicio) y
Y OBSERVACIÓN ambiente. impuesto predial, junto con una extranjeros. Personas
 Oficinas de planeación copia. Si se trata de un local jurídicas: instituciones o
municipal o distrital de sometido al régimen de propiedad dependencias públicas,
las alcaldías son las horizontal se debe anexar la organizaciones, grandes
encargadas de expedir autorización de la junta de empresas, micro, pequeña y
dicho concepto. administración. mediana empresa,
organizaciones sin ánimo de
lucro
 5. Objetivos, Metas Ambientales, Acciones, controles operacionales y asignación de recursos.

OBJETIVOS Y METAS AMBIENTALES

La orientación de los objetivos y metas ambientales se direcciona hacía la prevención, mitigación de los impactos identificados y sobre
los cuales redunda el control de la contaminación, mediante la implementación y/o estratificación de las acciones, prácticas, y
responsabilidades corporativas orientadas a los operarios y comunidad, orientadas a partir del diagnóstico establecido anteriormente.

Matriz 5, 6. Objetivo-Metas-Acciones-Control y Presupuesto

Objetivo Meta Acción Control Insumos requeridos
presupuesto
*Realizar una disposición *Aprovechar en un 80% los *Clasificación y Descarne, pelambre,
adecuada de residuos sólidos. residuos sólidos como caracterización de los curtido y rebajado.
*aprovechar los residuos subproductos comercializables residuos sólidos para su Ítem Valor/ut. cantidad total
sólidos como subproductos en el mercado en un lapso de 2 debida selección y Tanques N.A. - -
que promuevan una meses. disposición. Lona 500 20 10000
disminución de la *lograr una disminución de la *señalización y Tamices 32000 8 256000
contaminación de agua y contaminación por residuos almacenamiento de total 266000
suelo. sólidos en un 50% de la residuos ya clasificados.
capacidad producida en un
lapso de 2 meses.
Reducir los vertimientos Reducción de vertidos en más Recolección de aguas Control para aguas de
producto de aguas residuales. de un 60% en un lapso de 2 procedentes del proceso alta descarga de cromo,
meses. de pelambre y curtido sulfuro y sales. Actividad costo
por separado, Todos los procesos. Construcción de
ubicándolas por bombeo carcamos
a un tanque de Construcción y
tratamiento para reconstrucción
corrección de pH y de tanques $ 6.000.000
tratamiento químico, y recolectores
recolección de lodo. subterráneos y
Realizar procesos de Recambio de insumos químicos Sustitución de productos Pelambre y curtido. elevados.
producción limpia. por ecológicos para las labores químicos por productos Construcción de
de curtido y pelambre, en un ecológicos como pañete
lapso de 2 meses. enzimas, para los Salario
procesos de pelambre y Ingeniero $ 1.500.000
Maestro $ 800.000
 curtido. 2 obreros $ 450.000
Reducir la emisión de gases Monitoreo anual isocinetico Efectuar monitorio a Etapa de acabados. Total $ 8.750.000
tóxicos y partículas. para emisiones en cabina de partir de estudio
pintura. Para toma de Isocinético anualmente
decisiones sobre las medidas a sobre las emisiones de
corregir. áreas de pintura.
Registrar y analizar los
resultados obtenidos
para determinar el
estado en el que se
encuentra.
Reducir la emisión de olores Disminuir la emisión de olores Empleo de extractores Todas las etapas del
producidos en el proceso de en un 50% en las áreas que minimicen los proceso.
transformación del cuero. relacionadas con los procesos olores emitidos en la
húmedos del cuero, en un lapso empresa.
de 1 mes.

7. Matriz de roles responsabilidades y autoridad.

Matriz de roles responsabilidades y autoridad

Teniendo en cuenta las áreas y cargos respectivos de la empresa, se establecen roles y responsabilidades frente al sistema de gestión
ambiental
(SGA).

Rol Responsabilidades Autoridad

*Asegurar el establecimiento y firma de la Política, *Designar responsabilidades relacionadas con el
Objetivos del SGA y sus componentes. SGA. Además Solicitar el cumplimiento legal por
parte de los representantes de los componentes.
*Designar a los representantes del SGA, así como
sus responsabilidades y funciones. * Requerir informes de gestión y evaluación a cada
Representante de * Autorizar los recursos financieros, técnicos y el componente para hacer seguimiento de la gestión del
 la Alta Dirección personal necesario. SGA.
del Sistema de Gestión
Ambiental *Asegurar el cumplimiento de los requisitos * Hacer seguimiento a los recursos ejecutados por
legales, reglamentarios de acuerdo con los cada uno de los componentes del SGA.
requisitos de la norma ISO 14001.
* Suspender actividades que estén
*Dar cumplimiento a la política ambiental de la afectando el medio ambiente.
empresa para el SGA.

*Realizar seguimiento y monitoreo a la

implementación del SGA, así como a la función y
responsabilidades de cada persona participante.

*Asegurarse de que el SGA *Suspender actividades que estén afectando el buen

se establezca, implemente y se mantenga de funcionamiento del SGA.
acuerdo con los requisitos de la norma ISO 14001.
Coordinador del *Requerir informes de gestión y cumplimiento a los
Sistema de *Realizar seguimiento a los recursos asignados al encargados en cada área sobre la implementación de
Gestión SGA. SGA según sea su responsabilidad.
Ambiental
*Implementar los correctivos necesarios para el
cumplimiento de metas y objetivos de cada del
SGA.
*Coordinar los procesos de mejora continua para el
desarrollo y evolución del SGA.
*Responsable en el equipo de trabajo de dar *Reportar y solicitar la suspensión de cualquier
cumplimiento de las actividades establecidas en el actividad que atente contra el medio ambiente y la
SGA. efectividad del SGA.

Coordinador del * rendir información sobre los avances en el *Denunciar ante el coordinador del Sistema de
 equipo de cumplimiento de cada uno de los Gestión Ambiental, el incumplimiento de la
trabajo procedimientos relacionados con el SGA. normatividad vigente, relacionada el SGA.

*Reportar incidentes, accidentes, enfermedades

laborales, actos, condiciones inseguras y situaciones
de emergencia que se pueden presentar en la
implementación del SGA.

Equipo de trabajo *Participar en las actividades de capacitación e *Divulgar las acciones de cumplimiento de las
inducción del SGA. actividades establecidas en el SGA.

*Cumplir las normas, reglamento, programas e
instrucciones del SGA de la empresa.
*Participar activamente en las actividades
establecidas en el SGA.
*Atender emergencias ambientales.
*Solicitar capacitaciones relacionas con el SGA, que
permitan un mejor funcionamiento para lograr el
éxito del SGA de la empresa.
*Reportar novedades, condiciones y actos inseguros
al interior de la empresa que pongan en riesgo la
implementación del SGA.

*Aplicar buenas prácticas ambientales para la

prevención de la contaminación y protección del
medio ambiente.

*Conservar el orden y aseo en los diferentes sitios

de
trabajo.
*Utilizar adecuadamente las instalaciones,
elementos de trabajo y de protección personal.
* contribuir su
trabajo al logro de los objetivos y metas del SGA.
 CONCLUSIONES

Teniendo en cuenta la Norma Técnica

Colombiana ISO 14001 Versión 2015 se diseñó el Sistema de Gestión Ambiental para la
empresa de curtiembre revisando cada una de las actividades de los diferentes procesos de
producción que se realizan en la empresa.

Se logró identificar los impactos ambientales que la actividad de producción de la empresa

causa a los diferentes recursos naturales como son agua, suelo y aire; por lo tanto se
diseñó programas de manejo.

La implementación del Sistema de Gestión Ambiental va a permitir a la empresa obtener

mejoras relevantes con respecto a su funcionamiento. Además de ayudar a una mayor
sostenibilidad en el entorno en el que opera.

los objetivos y metas ambientales diseñados por la empresa se direcciona hacía la

prevención y mitigación de los impactos identificados, mediante la implementación de las
acciones, prácticas, y responsabilidades corporativas orientadas a los operarios y
comunidad, teniendo en cuenta un diagnóstico previo.

El SGA permite llevar un control eficiente de los recursos, consiguiendo un ahorro en el

consumo de agua, energía y demás materias primas, mejorando la eficacia de los procesos
productivos, y reduciendo la cantidad de residuos generados.
 RECOMENDACIONES

Es importante que la empresa, mantenga una comunicación asertiva con todo lo referente al
SGA, no solo con sus colaboradores, sino también con las partes interesadas que hacen
parte fundamental del sistema.

La empresa debe estar constantemente actualizándose en lo referente a la normatividad

ambiental en Colombia, ya que esta se encuentra en constantes cambios, porque
recordemos que el hecho de no conocer la ley no lo exime de responsabilidades.

Para que la implementación del SGA sea exitosa debe realizarse por las personas
encargadas dependiendo del rol dentro del sistema un seguimiento y control constante para
evitar cualquier contrariedad que afecte el buen desarrollo y alcance de los objetivos del
SGA.
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