Profesor: Fernando del Río H

Temas de física Otoño 2010

VII. La invención de las moléculas

y la naturaleza del calor

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Nacimiento de la química cuantitativa

Fue el primero en pesar con

cuidado todos los reactivos y los
productos de una reacción.
Enuncia la ley de conservación de
la masa.

Antoine Laurent
Lavoisier
(1743-1794)

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Destierra el falso concepto de flogisto como explicación de

las reacciones químicas.
Teoría del flogisto (Stahl):
Los cuerpos tienen una sustancia, llamada flogisto,
y la desprenden en la combustión.
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Lavoisier: Calentó Hg
en presencia de aire y
se formó un mineral
rojizo.
El aire pierde el mismo
peso que gana el Hg.

El aire restante no soporta la combustión.

Cuando el mineral se calienta se desprende un gas,
este es capaz de acelerar la combustión.
Lavoisier llamó a este gas: oxígeno. También bautizó el hidrógeno.

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Lavoisier fue
guillotinado en mayo
de 1794,
durante el Terror de la
revolución francesa.

El arresto de Lavoisier por

Ludwig von Langenmantel (1876)

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Madrid, 1764 - Cd de México, 1849

Estudió en Alcalá de Henares, en las

academias de minas de Almadén
(España), de Freiberg (Sajonia) y de
Schemnitz (Hungría).
Visitó Escocia e Inglaterra.
Fue metalurgista, geólogo, ingeniero
de minas y químico.
Andrés del Río
Conoció a Humbolt, Lavoisier y E I
du Pont.
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Profesor de metalurgia y geología del Real Seminario de Minas,

después Colegio de Minería de México, entre 1794 y 1849.
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Del Río fue descubridor del elemento

químico conocido como vanadio, Z =
23 (que él llamó eritronio) en 1801.
Collet-Descoltis, químico, concluye
que el descubrimiento es falso.
Selfström redescubre el elemento en
1830 y lo bautiza.
F Wöhler y J Berzelius confirman en
1831 el descubrimiento de del Río,

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Dirigió el desagüe de las minas

del Morán en Real del Monte,
Hgo, y construcyó la bomba para
ello (llamada “máquina de
columnas de agua” con un
cilindro de 16 por 26
decímetros).
Construyó la fundición de hierro
de Coalcomán, Mich, en 1805.
Fué diputado a las Cortes en 1820 y adquirió la nacionalidad
mexicana, aunque hizo un viaje a Filadelfia, EUA.

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Otra vez, reaparecen los átomos…

Dalton era meteorólogo,

interesado en los gases, el aire y el
vapor de agua.
¿Qué le ocurre al vapor de agua
cuando se disuelve en el aire?
¿Por qué a veces se condensa y
otras veces no?
John Dalton (1766-1844)

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Las partículas de vapor

están disueltas entre las
partículas de aire.
Pero las partículas de
aire adyacentes a las de
vapor ejercen “presiones
iguales y opuestas”,

de modo que una partícula de vapor “no se puede acercar a otras partículas
de vapor, y por ello no puede ocurrir la condensación.”
J Dalton, 1793

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El peso de las partículas es

importante:
Distintos gases, en el
mismo volumen y a las
mismas temperatura y
presión, pesan distinto.

Los elementos químicos se

combinan en peso según
cocientes de enteros: 1/1,
½, 2/3, 4/1, etc.

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Los átomos son permanentes:

“Igual podríamos tratar de introducir
un nuevo planeta en el sistema solar
o aniquilar uno existente, que crear
o destruir una partícula de hidrógeno”
A new system of
chemical pilosophy,
1808

Ley de las presiones parciales: en una mezcla de gases,

PT = P1 + P2 + P3 + …
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JJ Berzelius (1779-1848)
Pesos atómicos de 40 elementos.
2000 compuestos.
Atracción interatómica.

Nomenclatura alfabética.
Terminología:
“catálisis, proteína, …”

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Pero la historia que iba a

tener mayor influencia en
el desarrollo de la idea
atómica, es otra vez una
historia de gases.

J L Gay Lussac

1º . Todos los gases siguen la mismas leyes de expansión y

compresión; para una masa constante: P ∝ T / V.
No parece haber factores específicos.

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2º Los gases se combinan con

volúmenes en proporciones
simples y los productos de la
reacción, si son gaseosos,
también guardan proporciones
simples con los gases
reactivos.

Hid
ro Oxi Agua
+ = Agua
g
Hid
ro
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… y las moléculas

Un volumen dado de
cualquier gas a la mismas P y T
contiene el mismo número de
moléculas (1811).
Se dió cuenta que con esta
hipótesis la molécula de oxígeno Amedeo Avogadro
debe contener dos átomos; O2 y lo (1776-1856)
mismo para el hidrógeno.

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La idea molecular de Avogadro fue presentada en

1860 por Stanislao Cannizaro (1826-1910).

Mostró como, con base en

la hipótesis de Avogadro,
se podían calcular pesos
atómicos y moleculares
con relación al peso del
hidrógeno, el más ligero.

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