UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA

ESCUELA PROFESIONAL DE: INGENIERIA AMBIENTAL Y FORESTAL

DE:

AL: ING. WILE MAMANI NAVARRO

ASUNTO:DETERMINACION DE ALGUNOS PARAMETROS DE CAMPO PARA AGUA

FECHA:09-10-2018

DETERMINACION DE ALGUNOS PARAMETROS DE CAMPO PARA AGUA

I. OBJETIVOS
 Medir el pH,CE ,T ,DBO
 Determinar las características órganolepticas.
II. FUNDAMENTO TEORICO

Una metodología de muestreo sólida es particularmente importante en la

calidad del trabajo ambiental, ya que suele ser muy grande la variabilidad
natural y la provocada por las actividades humanas de los sistemas que se
muestrean (como son los estuarios y ecosistemas marinos). Esto puede ser
causa de que surjan errores significativos en las estimaciones de la calidad, no
importando qué tan seguras y precisas puedan ser las metodologías analíticas
utilizadas. Por otra parte, la calidad de los datos finales también puede verse
afectada por las actividades que de manera habitual se realizan en el
laboratorio, además de las operaciones que se realizan antes y después.
Derivado de lo anterior, es de suma importancia que se establezcan programas
de control de calidad, con el fin de disminuir al máximo posible, los errores en
todos los pasos que llevan a la obtención de resultados en la evaluación de la
calidad del agua de los sistemas en estudio. La finalidad de una recolecta de
muestras y realización de mediciones de campo es representar con exactitud
las características del agua en un tiempo y espacio, por lo que es importante
observar una serie de medidas (in situ) para preservar y mantener la calidad
del agua conforme a los requerimientos establecidos. Una muestra es
representativa, en la medida en que sus características correspondan a las de
la gran masa total. Para lograr esta condición, deberán tomarse en cuenta
factores como la homogeneidad del cuerpo de agua que se va a muestrear, el
número de sitios que deberán muestrearse, la frecuencia que regirá al
muestreo, el tamaño de las muestras individuales y las técnicas para tomar las
muestras. En la mayoría de los casos, las fuentes de agua no presentan una
total homogeneidad, de manera que la obtención de una muestra
representativa requiere de una buena técnica, además de un número y tamaño
de muestras que sea adecuado al caso. La frecuencia del muestreo también
puede afectar el grado de representatividad, puesto que un intervalo mal
seleccionado así como una mala selección de los sitios de muestreo, no
permitirá la detección de cambios importantes en las características del cuerpo
de agua. Otros factores que inciden en la calidad de los datos, son las
alteraciones causadas por efectos de la temperatura, el transporte de las
muestras, el uso de equipos y/o instrumentos de medición, entre otros, por lo
que se hace necesario establecer controles que detecten estas alteraciones
potenciales.( Manual de procedimientos de gestión de la calidad)

pH: El pH es una medida utilizada por la química para evaluar la acidez o

alcalinidad de una sustancia por lo general en su estado líquido (también se
puede utilizar para gases). Se entiende por acidez la capacidad de una
sustancia para aportar a una disolución acuosa iones de hidrógeno,
hidrogeniones (H*) al medio. La alcalinidad o base aporta hidroxilo OH-al
medio. Por lo tanto, el pH mide la concentración de iones de hidrógeno de una
sustancia. (Lower, S. and Kahlon, A. (s.f.) Thehydronium ion)

Conductividad eléctrica:Se define la conductividad eléctrica como la

capacidad de que una sustancia pueda conducir la corriente eléctrica, y por
tanto es lo contrario de la resistencia eléctrica. La unidad de medición utilizada
comúnmente es el Siemens/cm (S/cm), en millonésimas (10-6) de unidades, es
decir microSiemens/cm (µS/cm), o en milésimas (10-3) es decir miliSiemens/cm
(mS/cm). (Equipos Y Laboratorio De Colombia S.A.S)

La conductividad de un agua es producida por los electrolitos que lleva

disueltos. Los iones mayoritarios que forman las sales disociadas en un agua
suelen ser HCO3 - , CO3 2-, Cl- , SO4 2-, NO3 - , Ca2+, Mg2+, Na+ y K+. El
residuo seco es la cantidad total de sales y otras materias en suspensión (no
volátiles) que contiene un agua. Factores que influyen: terreno que atraviesa el
agua (posibilidad de disolución de rocas y materiales), tipo de sales presentes,
pH temperatura, gases disueltos, etc.
Medida:

Para conductividad: se usa una celda de conductividad equipada con

electrodos de Pt, una fuente externa de corriente y un puente de Wheatstone.
Se suele calibrar con patrones de KCI.

Para residuo seco: método gravimétrico que consiste en pesar la cantidad de

residuos después de evaporar la muestra de agua hasta sequedad a una
temperatura constante de 180ºC.( ANALISIS DE AGUAS –QUIMICA
ANALITICA)

Temperatura: Se puede definir temperatura como el grado de energía térmica

medida en una escala definida. La temperatura de un cuerpo es su intensidad
de calor, o sea la cantidad de energía que puede ser transferida a otro cuerpo.
Es una medida de la energía cinética de las partículas que componen el
sistema. Cuando dos sistemas están a la misma temperatura, se dice que
están en equilibrio térmico y no se producirá transferencia de calor. Cuando
existe una diferencia de temperatura, el calor tiende a transferirse del sistema
de mayor temperatura al de menor temperatura hasta alcanzar el equilibrio
térmico. Multitud de propiedades físicas de los materiales o las sustancias
dependen de la temperatura, como por ejemplo su estado (gaseoso, líquido,
sólido, plasma...), la densidad, la solubilidad, la presión de vapor, el volumen de
un líquido, la longitud de una varilla, la resistencia de un alambre, la presión de
un gas que se conserve a volumen constante, o bien el volumen de un gas que
se conserva a presión constante, así como el color de un filamento de una
lámpara o la conductividad eléctrica. Así mismo determina la velocidad a la que
tienen lugar las reacciones químicas. Hay muchas propiedades físicas
mesurables que cambian al variar nuestra percepción fisiológica de la
temperatura, entre ellas el volumen de un líquido, la longitud de una varilla, la
resistencia de un alambre, la presión de un gas que se conserve a volumen
constante, o bien el volumen de un gas que se conserva a presión constante,
así como el color de un filamento de una lámpara.( MARIA DE LOURDES
CORTES IBARRA,RIGOBERTO GARIBAY SÁNCHEZ(2013) )

DBO:La demanda bioquímica de oxígeno (DBO5) es una prueba usada para la

determinación de los requerimientos de oxígeno para la degradación
bioquímica de la materia orgánica en las aguas municipales, industriales y en
general aguas residuales; su aplicación permite calcular los efectos de las
descargas de los efluentes domésticos e industriales sobre la calidad de las
aguas de los cuerpos receptores. Los datos de la prueba de la DBO5 se utilizan
en ingeniería para diseñar las plantas de tratamiento de aguas residuales. En
aguas residuales domésticas, el valor de la DBO5 representa en promedio un
65 a 70% del total de la materia orgánica oxidable. La DBO como todo ensayo
biológico, requiere cuidado especial en su realización, así como conocimiento
de las características esenciales que deben cumplirse, con el fin de obtener
valores representativos confiables. El ensayo supone la medida de la cantidad
de oxígeno requerido por los organismos en sus procesos metabólicos al
consumir la materia orgánica presente en las aguas residuales o naturales, por
lo que es necesario garantizar que durante todo el período del ensayo exista
suficiente O.D. para ser utilizado por los organismos. Además, debe
garantizarse que se suministran las condiciones ambientales adecuadas para
el desarrollo y trabajo de los microorganismos, así que se deben proporcionar
los nutrientes necesarios para el desarrollo bacterial tales como N y P y
eliminar cualquier sustancia tóxica en la muestra. Es también necesario que
exista una población de organismos suficiente en cantidad y variedad de
especies, comúnmente llamada “simiente”, durante la realización del ensayo.
Las condiciones estándar del ensayo incluyen incubación en la oscuridad a
20ºC por un tiempo determinado, generalmente cinco días. Las condiciones
naturales de temperatura, población biológica, movimiento del agua, luz solar y
la concentración de oxígeno no pueden ser reproducidas en el laboratorio. Los
resultados obtenidos deben tomar en cuenta los factores anteriores para lograr
una adecuada interpretación. Las muestras de agua residual o una dilución
conveniente de las mismas, se incuban por cinco días a 20ºC en la oscuridad.
La disminución de la concentración de oxígeno disuelto (OD), medida por el
“método Winkler” o una modificación del mismo, durante el periodo de
incubación, produce una medida de la DBO. (NMX-AA-012-SCFI-2001.
“Análisis de agua.- Determinación de la Demanda Bioquímica)

III. MATERIALES Y REACTIVOS

 Muestra de agua superficial o subterránea

 pH metro
 Fotómetro multiparametrico

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Primero hemos puesto nuestras muestras en vasos precipitados cada
una de diferente origen.
 2. Luego pusimos el equipo y lo programamos para hallar la conductividad
y el pH del agua.

3. El mismo procedimiento para el DBO y la temperatura. Este

procedimiento es para el HANNA.
4. Para el HACH utilizamos un pH metro

V. RESULTADOS

HACH

PARAMENTRO DE CAMPO CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS

N° T pH CE DBO ASPECTO COLOR OLOR SABOR

1 liquido incoloro inodoro insipido
2 liquido incoloro inodoro insipido
3 liquido incoloro inodoro insipido
4 liquido incoloro inodoro insipido
5 liquido incoloro inodoro insipido
 HANNA

PARAMENTRO DE CAMPO CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS

N° T pH CE DBO ASPECTO COLOR OLOR SABOR

1 liquido incoloro inodoro insipido
2 liquido incoloro inodoro insipido
3 liquido incoloro inodoro insipido
4 liquido incoloro inodoro insipido
5 liquido incoloro inodoro insipido

VI. CONCLUSION
 Como conclusión general de este trabajo, podemos afirmar que el agua
subterránea que consumimos en algunas zonas son de consumo
humano mientras que en otras los son pero no de calidad.
VII. BIBLIOGRAFIA
 https://www.equiposylaboratorio.com/sitio/contenidos_mo.php?it=13078
 https://www.equiposylaboratorio.com/sitio/contenidos_mo.php?c=726
 International OrganizationforStandarization ISO-5667-3.
 NMX-AA-012-SCFI-2001. “Análisis de agua.- Determinación de la
Demanda Bioquímica de Oxígeno en aguas naturales, residuales y
residuales tratadas.- Método de Prueba
 MARIA DE LOURDES CORTES IBARRA,RIGOBERTO GARIBAY
SÁNCHEZ(2013) “ACADEMIA DE BIOINSTRUMENTACIÓN”
 ANALISIS DE AGUAS –QUIMICA ANALITICA
 Manual de procedimientos de gestión de la calidad - International
OrganizationforStandarization ISO-5667-3.