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Raíz (botánica)
parte de una planta
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Raíces de un árbol de mangle (Rhizophora), Pará, Brasil.

Raíces de una planta crecida en un sistema hidropónico

La raíz es el primer órgano embrionario que se desarrolla durante la germinación de
la semilla; se distingue primero con una porción poco diferenciada que constituye
la radícula, esta al desarrollarse llega a constituir la raíz primaria con su
tejido de protección en la punta denominado cofia o caliptra. La raíz como órgano
de las plantas vasculares (con excepción de las Psilofitas), generalmente crece
hacia el interior del suelo por presentar geotropismo positivo y fototropismo
negativo. La raíz en conjunto con el tallo constituyen el eje principal de las
plantas, entre ellos no existe una separación clara ya que ambos tienen un cilindro
de tejido vascular incluido en el tejido fundamental; sin embargo, la estructura de
la raíz tiende a ser más simple que la del tallo debido a su hábitat subterráneo.
Las características que la diferencian del tallo son la ausencia de clorofila,
yemas, nudos, entre otros; sin embargo hay excepciones como las raíces adventicias
del maíz que sí llegan a formar pequeñas cantidades de clorofila y raíces que
poseen yemas adventicias como camote, manzano y algunos rosales.

Sus funciones principales son la de absorción de agua y sales minerales del suelo
por medio de los pelos absorbentes, hasta la raíz donde son conducidos (savia
bruta) hacia el tallo y hojas donde se transforman en compuestos orgánicos durante
la fotosíntesis. Además las raíces fijan a las plantas al suelo por medio de
resistencia al doblez. Las raíces de muchas especies vegetales pueden realizar
funciones de almacén de reservas alimenticias, por ejemplo: camote, jícama,
remolacha, mandioca y muchas otras, las cuales se aprovechan para la alimentación
humana.

Las raíces pueden ser primarias, secundarias y adventicias. Existen algunas

excepciones dado que algunas raíces pueden ser epigeas (que se encuentran sobre el
suelo) o aéreas (que están muy por encima del suelo o encima del agua). También
existen excepciones con el tallo, dado que en algunas plantas los tallos crecen
debajo del suelo. Esos tallos son llamados rizoma.

Funciones de la raíz
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Anclaje al suelo. Según la granulometría del sustrato, la raíz se desarrolla y se
ramifica más o menos. El aspecto de las raíces cambia de una planta a otra: una
encina tiene las raíces desarrolladas en profundidad, mientras que un álamo las
desarrolla superficialmente.
La absorción del agua y de los nutrientes del suelo, y su transporte al resto de la
planta para su crecimiento y a las hojas para la fotosíntesis. El transporte se
realiza por la presión en la raíz debida a la absorción del agua.
Acumulación de reservas
Soporte de asociaciones simbióticas complejas con los microorganismos (bacterias y
hongos) que ayudan a la disolución del fósforo, a la fijación del nitrógeno
atmosférico y al desarrollo de las raíces secundarias.
Creación de suelo. Las moléculas y enzimas segregadas por las raíces y sus
relaciones simbióticas contribuyen a la formación de suelo. Las raíces de numerosos
árboles segregan ácidos orgánicos bastante potentes para disolver piedras calizas y
liberar el calcio y otros minerales útiles para las especies que producen y
explotan el humus.
Comunicación. Ciertas especies de árboles pueden unir sus raíces a las de árboles
de la misma especie y así poner en común los recursos hídricos y nutritivos. Esta
unión puede ayudar a un árbol gravemente herido a sobrevivir y a resistir mejor la
erosión de los suelos, pendientes y ribazos. Cuando la conexión no es directamente
física, las comunicaciones pueden existir por medio del tejido micorrizado. Se ha
descubierto que hileras de árboles, bosquetes y partes importantes de bosques
pueden estar unidos, lo que hace suponer que se trata de una ventaja evolutiva
importante.[1]
Partes de la raíz
Endodermis
Véase también
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
Última edición hace 27 días por Eduardosalg
PÁGINAS RELACIONADAS
Desarrollo de la raíz
Endodermis
Meristema apical de la raíz
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