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ESTADOS DE LA MATERIA
1. Con la información de los textos para Ciencias Naturales y la información que puedas encontrar, completa el
siguiente cuadro:
Distancia
Nombre del ¿Tienen volumen ¿Tienen forma Movimiento de
entre las esquema
estado propio? propia? las partículas
partículas
SÓLIDO
LÍQUIDO
GASEOSO
PLASMA
1
2
3. Entra a los siguientes links y realiza las actividades:
a. http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/contenidosdigitales/programasflash/Agrega/Primaria/Conocimiento/La_materia/
2_ID/index.html
b. http://www.harcourtschool.com/activity/states_of_matter/molecules.swf
3
c. http://www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/mat/mat3.htm
4. Información, animaciones y ejercicios de repaso:
a. http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados/estados1.htm
CAMBIOS DE ESTADO
1. Lee y analiza las siguientes imágenes, animaciones e información:
a. Lee el texto de la página 82 de los textos para Ciencias Naturales y subraya los párrafos más importantes.
b. Entra al siguiente link, lee la información y luego observá el siguiente gráfico
http://www.portaleducativo..net/cuarto-basico/641/Cambios-en-la-materia
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c. Realiza las siguientes actividades:
1. De la página 83, hace las actividades 5 y 6.
2. http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/contenidosdigitales/programasflash/Agrega/Primaria/Conocimiento/La_materia/
3_ID/index.html
3. http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/propiedades/tempe.swf
4. http://educaticteca.com/index.php/recursos-interactivos/3er-ciclo-e-primaria/c-medio3er-ciclo/la-materia/materia-y-cambios-
de-estado
5. http://www.fisica-quimica-secundaria-bachillerato.com/animaciones-flash-
interactivas/materia_cambio_estado_medicion_masa_volumen/estados_del_agua.htm
6. http://www.fisica-quimica-secundaria-bachillerato.com/animaciones-flash-
interactivas/materia_cambio_estado_medicion_masa_volumen/estados_del_agua_moleculas.htm
7. http://blogdequimica4.blogspot.com/2011/04/ayuda-para-interpretar-los-cambios-de.html
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Estados físicos de la materia
En términos conceptuales, materia se puede definir como cualquier sustancia que posee masa y ocupa un lugar
en el espacio (volumen); la cual como cualquier otro componente de la naturaleza reacciona a factores
ambientales como la presión y la temperatura, manifestándose en tres estados:
Gaseoso.
Líquido.
Sólido.
Estos estados obedecen fundamentalmente a la energía cinética o energía de movimiento de las moléculas que conforman
dicha materia y a la forma de agregación de las mismas.
Los estados de la materia dependen de Factores del ambiente como presión y temperatura.
Los diferentes estados de la materia se caracterizan por la energía cinética de las moléculas y los espacios
existentes entre estas.
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Los estados de la materia: efecto de las condiciones del medio
Aunque la materia en sus diferentes estados, no varía en su composición, puede variar en sus características
Principales Características de los estados de la materia
SÓLIDOS
Poseen forma definida.
Poseen volumen fijo.
Baja compresibilidad.
LÍQUIDOS
No poseen forma definida, por lo tanto adoptan la forma del recipiente que los contiene.
Poseen volumen fijo.
Compresión limitada.
GASES
No poseen forma definida, por lo tanto adoptan la forma del recipiente que los contiene.
Poseen volumen variable.
Alta Compresibilidad.
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El cambio físico se caracteriza por la no existencia de reacciones químicas y de cambios en la composición de la
materia.
Cambio físico de la materia: cambio de estado sólido (hielo) a estado líquido del agua, mediante el aumento en
la temperatura del sistema.
Cambios químicos:
Son aquellos cambios en la materia que originan la formación de nuevas sustancias, lo que indica que existieron reacciones
químicas.
Materia homogénea
Es aquella que es uniforme en su composición y en sus propiedades y presenta una sola fase, ejemplo de ello sería un
refresco gaseoso, la solución salina, el Cloruro de Sodio o sal de cocina; este tipo de materia se presenta en formas
homogéneas, soluciones y sustancias puras.
Materia heterogénea
Es aquella que carece de uniformidad en su composición y en sus propiedades y presenta dos o más fases, ejemplo de ello
sería la arena, el agua con aceite; este tipo de materia es también conocida como mezcla y se caracteriza por el
mantenimiento de las propiedades de los componentes y la posibilidad que existe de separarlos por medio de métodos físicos.
Sustancias puras, elementos y compuestos
Sustancia pura
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Una sustancia es pura cuando se encuentra compuesta por uno o más elementos en proporciones definidas y constantes y
cualquier parte de ella posee características similares, definidas y constantes; podríamos decir que una sustancia es pura
cuando se encuentra compuesta en su totalidad por ella y no contiene cantidades de otras sustancias; ejemplos de ello serían
la sacarosa, el agua, el oro.
Elemento:
Sustancia pura imposible de descomponer mediante métodos químicos ordinarios, en dos o más sustancias, ejemplo: el
Hidrógeno (H), el Oxígeno (O), el Hierro (Fe), el Cobre (Cu).
Compuesto:
Sustancia pura posible de descomponer mediante métodos químicos ordinarios, en dos o más sustancias, ejemplos: El agua
(H 2 O), la sal (NaCl), el ácido Sulfúrico (H 2 SO 4 ).
Mapa conceptual que muestra la categorización de la materia, dependiendo de las características y composición de las
sustancias constituyentes.
Energía
El movimiento de los constituyentes de la materia, los cambios químicos y físicos y la formación de nuevas sustancias se
originan gracias a cambios en la energía del sistema; conceptualmente, la energía es la capacidad para realizar un trabajo o
transferir calor; la energía a su vez se presenta como energía calórica, energía mecánica, energía química, energía eléctrica y
energía radiante; estos tipos de energía pueden ser además potencial o cinética . La energía potencial es la que posee una
sustancia debido a su posición espacial o composición química y la energía cinética es la que posee una sustancia debido a su
movimiento.
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Tipos de energía
Manifestaciones de la energía
Energía Mecánica: El movimiento de las hélices del molino de viento es transferido a un sistema mecánico de piñones, para
producir energía eléctrica o lograr la ascensión de agua de un pozo subterráneo
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Energía Calórica o radiante: El calor o la luz emitida desde el sol es aprovechada por las plantas para producir energía
química en forma de carbohidratos.
Energía Eléctrica: El movimiento de electrones libres, produce la energía eléctrica, usada para hacer funcionar
electrodomésticos, trenes, y artefactos industriales.
Energía Química : La combustión de hidrocarburos como el petróleo, liberan gran cantidad de energía.
Formas de medición de la energía
Poseer un referente de la cantidad de energía que se intercambia en las diferentes interacciones de la materia requiere de
patrones de medición. Como la forma de energía que tiene mayor expresión es la energía calórica, entendida ésta como la
energía que se intercambia entre dos sustancias cuando existe diferencias de temperatura entre ambas, trataremos las
unidades de medida de esta.
La cantidad de energía cedida o ganada por una sustancia se mide en calorías o joules.
Una caloría ( cal ) es igual a la cantidad de calor necesario para elevar de 14,5 o C a 15,5 o C 1 gramo de agua. Como factor de
conversión diremos que una caloría equivale a 4,184 joules.
1 cal = 4,184 J
Es necesario diferenciar la caloría utilizada como herramienta de medición de la energía calórica en química, de la caloría
utilizada en nutrición, ya que la caloría contenida en los alimentos (Cal) o gran caloría, equivale a 1.000 calorías o 1 Kilocaloría
(Kcal).
2 cubos de azúcar ( 10 g), contienen 37,5 Cal nutricionales, lo que equivale a 37,5 Kcal, 37.500 cal químicas y
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156.900 j.
Calor especifico
¿Has sentido que unas sustancias se calientan con mayor rapidez que otras?, el calor especifico se relaciona con ello;
conceptualmente, el calor específico es la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de una sustancia
determinada; desde el punto de vista químico, es la cantidad de calorías requeridas para elevar en un grado centígrado la
temperatura de un gramo de una sustancia, o es el número de joules requeridos para elevar en un grado kelvin la temperatura
de un kg de una sustancia.
En este ejemplo de reacción química, 4.032 g de Hidrógeno gaseoso, reaccionan con 141.812 g de cloro gaseoso,
para formar 145.844 g de ácido clorhídrico.
La suma de los reactivos es igual a la suma de los productos.
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La masa de los reactivos no se destruyó, estos se combinaron y se transformaron en una nueva sustancia.
Ejemplo de la ley de la conservación de la materia: formación del ácido clorhídrico, mediante la reacción del Hidrógeno con el
Cloro.
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