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VII. MEDIOS Y MATERIALES: IX.

BIBLIOGRAFÍA CITADA UNIVERSIDAD NACIONAL “José Faustino Sánchez Carrión”


7.1 Medios: Audiovisuales, equipos de Texto básico: FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA y METALURGICA
Laboratorio, instrumentos varios, etc.
[1]Robert L. Mott. “Mecánica de Fluidos Departamento Académico de Ciencias Básicas e
7.2 Materiales: Textos Auto instructivos y de Aplicada” 4ta Ediciión Editorial Prentice Hall
la especialidad, revistas, separatas, Hispanoamérica S.A. México 1996. Ingeniería de Procesos
material PAD diverso, pizarra, mota, [2] Irving H. Shames. “Mecánica de fluidos” 3ra. Sílabo de la asignatura
plumones, lapiceros y otros. Edic. Mc. Graw Hill.1995
[3]. Agustin Martin Domingo. “Apuntos de CANTIDAD DE MOVIMIENTO (35351)
VIII. SISTEMA DE EVALUACION Mecánica de Fluidos”. Copyright-1997-2011 I. DATOS GENERALES:
1.1 Escuela Académico Profesional : INGENIERÍA QUIMICA
El sistema de evaluación del estudiante en la
1.2 Nivel Académico : CICLO VI - Obligatorio
asignatura es integral y permanente.
1.3 Créditos Académicos : 04.0 (Tres)
8.1 Criterios: evaluará las competencias
1.4 Pre-requisito : FENÓMENO DE TRANSPORTES
adquiridas en el trabajo educativo. Textos complementarios: 1.5 Duración y distribución horaria : 17 Semanas(Semestre Acad. 2017-II)
8.2 Procedimientos: evaluación escrita, [3]. Ugarte palacin Francisco”Mecánica de 1.5.1 Teoría : 03 Hora / semana
expositiva y/o demostrativa. Fluidos I-II. Edit. San Marcos Lima 1991. 1.5.2 Práctica (dirigida en aula) : 00 Horas / semana
8.3 Instrumentos: Pruebas de ensayo y [4] .Donalk Shumes J.H. “Mecánica de fluidos” 1.5.3 Laboratorio : 04 Horas / semana
pruebas estructuradas, trabajos de [5] PERRY C., CHILTON R.; «Manual del 1.6 Profesor responsable : Dr. Ing. MÁXIMO T. SALCEDO MEZA
investigación y/o de ejecución, individuales Ingeniero Químico»; Editorial Mc. Graw
y/o grupales. (DNQ180) C.I.P. 15140.
Hill; 6ta ed, México 2004.
8.4 Requisitos de Aprobación: Nota Final [6] Fredy Mercado – www.thefiniteelement.com
Aprobatoria mayor o igual a ONCE (11). El [7] Gorka Alberro E. Xabier Almandoz B, y II. FUNDAMENTACIÓN: Dentro
Reg. CIP Nº de la formación
15140 interdisciplinaria de los Ingenieros Químicos
-maximosalcedo@hotmail.com
criterio del medio punto o fracción superior otros. Colección de problemas Mecánica de se pretende que sean capaces de comprender los fundamentos de la Cantidad de movimiento
a favor del estudiante, sólo será tomado en fluidos. Donostia 2011 que estudia el comportamiento de los fluidos ya sea en reposo o en movimiento.
cuenta para obtener la Nota Final del Curso. [8] Lionel Fernandez.” Problemario para III. OBJETIVO DEL CURSO: Proporcionar los fundamentos del comportamiento de los
Acumulación del 30 % inasistencias a mecánica de fluidos.” 2001 fluidos en reposo o en movimiento, de la ecuaciones generales y sus aplicaciones prácticas.
clases se considerará Desaprobado por
inasistencia (Nota Final CERO). REFERENCIAS ELECTRÓNICAS:
https://avdiaz.files.wordpress.com/2008/10/ 3.1 Mejorar el proceso enseñanza – aprendizaje utilizando las competencias.
El Promedio Final PF del curso, según Art. mecanica-de-fluidosshames.pdf 3.2 Adquirir los conocimientos que le sirvan de base o soporte para los demás cursos en su carrera
Nº 115 del Reglamento Académico, R.CU. Nº www.thefiniteelement.com Ejercicios resueltos profesional.
099-2008-CU-UH, se obtiene: aplicando la ley de Newton de la viscosidad. IV. COMPETENCIAS GENÉRICAS (del alumno):
2012.
PF  0.35PP1  0.35PP2  0.30TA 4.1 Cognitivas:(Saber). Relacionados con el conocimiento, cúmulo de información que se
PP1, PP2: Promedios de Evaluaciones dispone gracias a un proceso de aprendizaje o a la experiencia. Conocer a través de los
Parciales (Examen teoría y Examen oral); TA: sentidos y la razón.
Promedio de trabajos académicos. Conocer los fundamentos preliminares de masa, presión, viscosidad, rapidez de flujo, ecuación
Huacho, setiembre del 2017
www.ChemWeb.com
general de Bernoulli, Bombas, Flujo laminar, energía en cantidad de movimientos.
El Examen Sustitutorio es sólo para los Desarrollar: Capacidad de análisis crítico e interpretación.
estudiantes que tengan un promedio no menor
de 07 (Siete), reemplaza a P1 ó P2.
4.2 Procedimentales/Instrumentales:(Saber hacer):
Dr. Ing. Máximo T. Salcedo Meza Saber identificar el grado de complejidad para los diversos sistemas de tuberías en serie y en paralelo.
maximosalcedo@hotmail.com 4.3 Actitudinales/Valores:(Saber ser)
El Promedio Final para dichos alumnos no
excederá la Nota Doce (Art. Nº 126 del Tener motivación para esforzarse a través del rigor y de la abstracción, que caracteriza el desarrollo
Reglamento Académico). de los cursos de Cantidad de movimiento.
¡¡¡… Ingeniería Química rumbo a la Tener habilidad y capacidad de planificar y desarrollar el trabajo complementario de resolución de
Acreditación…! problemas.

Formación afectiva. Lealtad, solidaridad, comportamiento. Normas: Patrones socialmente


aceptadas, indican lo que se puede hacer o no se poder hacer.
INDICADORES DE COMPETENCIAS DECIMA SEMANA: DECIMA SEXTA SEMANA:
V. PROGRAMA INSTRUCCIONAL
Modulo VI EXPOSICIÓN DE TRABAJO SEMESTRAL
PRIMERA SEMANA:(07-09-2017)
Alto Medio Competencias Instrumentales COEFICIENTE DE RESISTENCIA Y MICRO HIDROELECTRICA DOMICILIARIA
Modulo I CLASIFICACIÓN DEL SISTEMA
X Capacidad de análisis y síntesis Introducción: Diferencias entre líquidos y gases, (02-11-2017) (21/12/2017)
Capacidad de organización y fuerza, masa y presión. Densidad, peso, gravedad Pérdidas menores. Coeficiente de resistencia. Módulos: VII, VIII IX y X
X específica, viscosidad dinámica, viscosidad cinética. Dilatación súbita, perdida de salida, dilatación
planificación OBJETIVO: Exposición final de la puesta en
Comunicación oral y escrita en Flujos Newtonianos y no newtonianos gradual. Contracción súbita, gradual y pérdida de marcha de la Micro Hidro Eléctrica
X FUENTE: todas las citadas capitulo IX. entrada, Sistemas Clase: I, II y III. Asistencia al iluminación con focos led, así como Cumplir
lengua nativa diseño de tuberías, problemas. con el compromiso de capacidad de aprender
Experimento Nº 01: Laboratorio.
Conocimiento de una lengua SEGUNDA Y TERCERA SEMANA OBJETIVO: Conocer los fenómenos de dilación por cuenta propia.
X
extranjera. Módulo II FUENTE: todas las citadas capitulo IX. FUENTE: Entrega de los Ejercicios a domicilio.
Capacidad de clasificación y (11-18/09/-2017) DECIMA PRIMERA SEMANA
X Medición de la viscosidad. Describir la variación de Módulo VII
gestión de la información. DECIMA SEPTIMA SEMANA:
viscosidad con la temperatura, definir índice de SSISTEMA DE LINEAS DE REDES EVALUACIÓN FINAL (TP2)
Resolución de problemas, de (09-11-2017)
X viscosidad, presión absoluta y manométrica, EXAMEN SUSTITUTORIO INTEGRAL
grados de complejidad variable. Paradoja de Pascal Tuberías en paralelo, con dos, tres o más ramas, (28/12/2017)
X Toma de decisiones OBJETIVO PRÁCTICO 2 GRUPOS (A-B): .redes, problemas. Entrega de Notas Finales del curso
Trabajo semestral Diseño y Construcción de OBJETIVO: Conocer los pasos para la
Conocimientos y manipulación VI. ESTRATEGIA DIDÁCTICA
X una Micro Hidroeléctrica domiciliaria. programación en computadora.
de medios informáticos ENTE: todas las citadas capitulo IX. 6.1 MÉTODOS:
FUENTE: todas las citadas capitulo IX.
Alto Medio Competencias Personales . Se usará básicamente método Heurístico;
CUARTA y QUINTA
DECIMA SEGUNDA SEMANA: complementando con métodos: inductivo,
Trabajo en equipo, de carácter Módulo III
Módulo VIII deductivo, analítico y sintético.
X ECUACIÓN DE BERNOULLI.
interdisciplinario RADIO HIDRAULICO 6.2 PROCEDIMIENTOS:
(25/09//05/10/2017) Actividad Docente.- Promueve y orienta la
Habilidades en las relaciones Rapidez de flujo de fluidos, ecuación de (16-11-2017)
X actividad dinámica de los alumnos en el proceso
interpersonales continuidad, velocidad de flujo en conductos y Clasificación del flujo en canal abierto Número de
enseñanza aprendizaje; seleccionando los
Capacidad para comunicarse con tuberías, flujo en secciones no circulares, ecuación Reynolds en el flujo en canal abierto. Tipos de flujo medios y materiales apropiados, y, las
X de Bernoulli interpretación, restricciones y en canal abierto.
expertos de otras áreas actividades de trabajo académico y de
aplicaciones. Teorema de Torrecelli. OBJETIVO: Comprender el concepto de radio investigación.
Reconocimiento a la diversidad hidráulico. Actividades del alumno.-
X OBJETIVO: Desarrollo de ejercicios.
y multiculturalidad FUENTE: todas las citadas capitulo IX. FUENTE: todas las citadas capitulo IX.  Participará activamente en todas las
X Razonamiento crítico SETIMA SEMANA actividades de aprendizaje indicadas.
Módulo IV DECIMATERCERASEMANA:  Interactuará con el docente en torno a
Compromiso ético y capacidad PÉRDIDA Y ADICION DE ENERGÍA integración y desarrollo de contenidos del
X Módulo IX
de aprender por cuenta propia. (12/10/2017) curso, y sus diversas aplicaciones.
GEOMETRIA DE LOS CANALES  Realizará investigaciones documentales en el
Alto Medio Competencias Sistémicas Ecuación general de energía de Bernoulli para (23-11-2017) desarrollo de sus prácticas experimentales en
fluidos, potencia requerida por bombas. Potencia Saltos hidráulicos, factores para la selección de
Aprendizaje y habilidad para el biblioteca y en las bases electrónicas de
X suministrada a motores con fluidos fluxómetros, medidores de cabeza y de área diferentes fuentes.
trabajo, de forma autónoma. OBJETIVO: Conocer los cambios que suceden variable. Medición de flujo de masa, aplicaciones,  Desarrollará los trabajos y prácticas
X Adaptación a nuevas situaciones con la temperatura y presión. desarrollo de problemas. asignadas, en forma individual y/o grupal
Capacidad para aplicar los FUENTE: todas las citadas capitulo IX. OBJETIVO: Conocer el funcionamiento de los según las competencias.
X OCTAVA SEMANA: EVALUACIÓN PARCIAL
conocimientos en la práctica saltos hidráulicos y sus aplicaciones.
TEÓRICO PRÁCTICA (TP1)19-10-2017) 6.3 TÉCNICAS:
FUENTE: todas las citadas capitulo IX.
X Creatividad e Innovación NOVENA SEMANA Técnicas expositivas y demostrativas, con
Modulo V dinámica grupal.
Conocimiento de otras culturas y DECIMA CUARTA y QUINTA SEMANA
X FLUJO LAMINAR Y TURBULENTO. 26-10-2017
costumbres DISEÑO Y SELECCIÓN DE BOMBAS Observación y Análisis de los eventos,
Número de Reynolds, perfiles de velocidad, radio
Liderazgo, iniciativa y espíritu interrelacionándolo apropiadamente con el
X hidráulico. Modulo X (30-11//07-14/12/2017)
emprendedor Fundamento Teórico para una mejor percepción.
OBJETIVO: Saber analizar el comportamiento Parámetros implicados en la selección de una
X Motivación por la calidad hidráulico. bomba. Tipos de bombas de desplazamiento
FUENTE: todas las citadas capitulo IX. positivo. Resolución de problemas.
Sensibilidad hacia los temas FUENTE: todas las citadas capitulo IX.
X
medioambientales