PRACTICA #2

DETERMINACIÓN DE LA MASA MOLAR DE UNA SUSTANCIA

VOLÁTIL

INTEGRANTES

ARCÓN ÁLVAREZ IVÁN RENÉ

CONTRERAS BEGAMBRE EYLIN YOANA

GÓMEZ GARCÍA CARLOS MARIO

SOLANO MONTESINO LILIANA PAOLA

VERTEL MARTÍNEZ YAREN DAVID

DOC. MANUEL PÁEZ

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
FISICOQUÍMICA I
MONTERÍA - CÓRDOBA
2019
RESUMEN

En esta praxis determinamos la masa molar y la densidad de la acetona (C3H6O)

liquida volátil, aplicando la ecuación de estado de los gases ideales por medio del
montaje representado en la figura 1, el cual consistía en un balón de fondo plano
con la sustancia liquida volátil sumergido en un baño en agua. Al final del
experimento realizamos los cálculos necesarios en donde obtuvimos un valor de
44,847 g/mol para la masa molar y 1,86 g/L para la densidad de la sustancia liquida
volátil. De lo cual concluimos que este método es aceptable debido a que se
aproxima al valor real de la masa molar de la sustancia liquida (acetona, M=58.08
g/mol).
OBJETIVO GENERAL

 Determinar la masa molecular de un líquido volátil utilizando la ecuación de

estado de los gases ideales.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 utilizar medidas de volumen, presión y temperatura para determinar la masa

molar de un gas.
 Determinar la densidad de una sustancia desconocida en el estado gaseoso,
a las condiciones del laboratorio.
 Aplicar los conceptos de condiciones normales para el cálculo de moles de
una sustancia en estado gaseoso.
INTRODUCCIÓN

Las sustancias que tienen un punto de ebullición a una temperatura baja se les
conoce como sustancias volátiles. En fisicoquímica se conocen varios métodos
para determinar el peso molecular de un líquido volátil o de un gas, los más
usados son:

 Método de Regnault
 Método de Dumas
 Método de Victor Meyer

La masa molecular (M) de una sustancia dada es una propiedad física definida
como su masa por unidad de cantidad de sustancia o de 1 mol de sustancia.
Estos valores son esenciales al momento de realizar todo tipo de cálculos, y son
de gran importancia debido a que por medio de ellos se puede determinar
propiedades no solo de un cuerpo gaseoso sino que también para los demás
estados de agregación de la materia (sólido y líquido).

Esta se puede determinar evaporando una muestra de una sustancia volátil en

un recipiente cerrado con un pequeño orificio con el fin de obtener escape del
vapor hasta que la presión interna sea igual a la presión atmosférica de
la sustancia.
FUNDAMENTO TEORICO

Un modo de determinar la masa molecular de un líquido volátil, consiste en hacer

evaporar una muestra del mismo en un recipiente cerrado, la cual se le ha abierto
un pequeño orificio para que se escape parte del vapor hasta que la presión interna
del recipiente sea igual a la presión atmosférica. El vapor formado desplaza un
volumen igual de aire en el recipiente donde se realiza la vaporización. Al ser iguales
los volúmenes -de acuerdo con la hipótesis de Avogadro- también los son el número
de moléculas y, por lo tanto, de moles.

Es decir:

N= na

Donde:

N: números de moles de sustancia vaporizada

Na: números de moles de aire

El aire desplazado se recoge sobre el agua en una bureta. Para medir el volumen
de agua desplazada por el aire se iguala la presión dentro de la bureta con la
atmosférica que esta aplicada sobre el agua del embudo abierto al aire.

Dentro de la bureta se tiene aire saturado de humedad, por lo tanto, presión de la

misma, de acuerdo a la ley de las presiones parciales de Dalton es:

Patm = Pa + Pv H20

En la que:
 Patm = presión atmosférica en el momento de realizar la experiencia.

Pa= Presión parcial del aire dentro de la bureta.

Pv H20: Presión de vapor del agua a temperatura medida e la bureta

La presión parcial de la bureta es:

Pa= Patm – PV H20

Teniendo en cuenta la ecuación del gas ideal y que el número de moles de la

sustancia vaporizada es igual al cociente entre la masa (m) y la masa de un mol
(M), se tiene que el valor de ésta última es:

M = m.R.T

(Patm – PvH20)V

En la que:

R= Constante universal de los gases ideales.

T=Temperatura absoluta del aire contenido en la bureta.

 V=Volumen de agua desplazada en la bureta por un volumen igual de aire

Las leyes que norman este comportamiento han desempañado una importante
función en el desarrollo de la teoría atómica de la materia y la teoría cinética
molecular de los gases las cuales, mediante el uso de la ecuación general del
estado gaseoso, nos permitirá conocer la densidad o la masa molecular de cualquier
gas.
CALCULOS Y RESULTADOS

CONDICIONES DE LABORATORIO
Temperatura del laboratorio 28ºC = 301,15 K
Presión barométrica laboratorio 101 KPa = 0,996 atm
DATOS EXPERIMENTALES
Peso de balón + Papel aluminio 34,4656g
Peso de balón + papel aluminio + 36,820g
sustancia liquida desconocida
Peso de balón + papel aluminio + 34,611g
sustancia condensada
Temperatura de la sustancia en 55ºC (328,15K)
estado gaseoso
Volumen de sustancia liquida 3 mL
Volumen de la sustancia en estado 90 mL=0,09 L
gaseoso

A continuación calcularemos la masa molecular de la sustancia gaseosa usando la

temperatura que presentó cuando toda la sustancia se encontraba evaporada y la
presión barométrica del laboratorio.

Para calcular el peso de la sustancia gaseosa restamos lo siguiente:

W(balón + papel aluminio + sustancia condensada) –W(balón + papel aluminio) = W(sustancia gaseosa)

34,611g –34,4656 g = 0,1454g

A continuación utilizamos la ecuación de estado de gases ideales y obtenemos la

siguiente fórmula para calcular la masa molecular de la sustancia desconocida en
estado gaseoso:

𝑤𝑅𝑇
𝑀=
𝑃𝑉
Donde:

W (sustancia gaseosa)= 0,1454 g

R = 0,082 atm*L/mol*K
T = 328,15 K
P = 0,996 atm
V = 0,09 L

𝑎𝑡𝑚𝐿
(0,1454𝑔)(0,082 )(328,15 𝐾)
𝑀= 𝑚𝑜𝑙𝐾 = 43,6464 𝑔/𝑚𝑜𝑙
(0.996 𝑎𝑡𝑚)(0,09 𝐿)

Para calcular la densidad de la sustancia gaseosa:

𝑤𝑅𝑇
𝑀=
𝑃𝑉

𝑤 𝑃𝑀
=
𝑉 𝑅𝑇

𝑃𝑀
𝐷=
𝑅𝑇
𝑔
(0,996 𝑎𝑡𝑚)(43,6464 )
𝐷= 𝑚𝑜𝑙
𝑎𝑡𝑚𝐿
(0,082 )(328,15 𝐾)
𝑚𝑜𝑙𝐾

𝐷 = 1,62 𝑔/𝐿

Para calcular la densidad de la sustancia desconocida utilizamos el volumen medido

de éste y el peso en gramos de la misma, como mostramos a continuación:

Para calcular el peso de la sustancia liquida restamos lo siguiente:

W(balón + papel aluminio + sustancia liquida) –W(balón + papel aluminio) = W(sustancia liquida)

36,820g –34,4656g = 2,3544g

Para calcular la densidad:

𝑊
𝐷=
𝑉

Donde:

W (sustancia liquida) = 2,3544g

V = 3 mL
2,3544𝑔
𝐷=
3 𝑚𝐿

𝐷 = 0,7848 𝑔/𝑚𝐿

Ahora procedemos a determinar el grado o porcentaje de error del resultado de la

masa molar obtenida a raíz de los datos del experimento comparada con el valor
real de la sustancia:

𝑀𝑟𝑒𝑎𝑙 − 𝑀𝑒𝑥𝑝
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100
𝑀𝑟𝑒𝑎𝑙

58,08g/mol − 43,6464 𝑔/𝑚𝑜𝑙

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100
58,08g/mol

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 24,85%
CUESTIONARIO

1. ¿Cuál es el volumen del vapor a condiciones normales?

R// Para calcular el volumen del vapor a condiciones normales utilizamos la

ecuación de estado:

𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇

𝑛𝑅𝑇
𝑉=
𝑃
𝑎𝑡𝑚𝐿
(1 𝑚𝑜𝑙)(0,082 )(273,150 𝐾)
𝑉= 𝑚𝑜𝑙𝐾
(1 𝑎𝑡𝑚)
𝑉 = 22,398 𝐿

2. ¿Cuál es el peso del volumen del gas que se encuentra en el recipiente?

R// Para calcular el peso de la sustancia gaseosa contenida en el recipiente usamos

la siguiente formula:

W (balón + papel aluminio + sustancia gaseosa) –W (balón + papel aluminio) = W (sustancia gaseosa)

34,6117g -34,4656g = 0,1461g

3. ¿Cómo se utiliza un baño de María, como debe ser el punto de ebullición

de la sustancia líquida con respecto al baño de María?

R// El baño María es un método empleado en las industrias y en los laboratorios

químicos para buscar una temperatura exacta y uniforme, para una sustancia liquida
o sólida, calentada lentamente; este método busca mediante el proceso o la acción
de introducir un recipiente dentro de otro conteniendo una medida abundante de
agua (o también aceites) a una temperatura máxima o en ebullición; calentado de
una forma indirecta por conversión térmica. Además, la diferencia entre los puntos
de ebullición del baño María y de la sustancia (en este caso liquida) deben ser muy
grandes.

4. ¿Por qué los cálculos deben hacerse con el condensado y no con la

cantidad inicial tomada?

R// Esto se debe principalmente a que el condensado es el estado final de un

proceso irreversible y del cual la temperatura y presión de la sustancia va a ser
distinta a la inicial, además de que se quiere hallar el peso molecular de dicha
sustancia por medio de la ecuación de estado de los gases ideales. Con el estado
inicial del compuesto (liquido) solo podría calcularse la densidad, ya que se sabía el
valor de su volumen y podía calcularse fácilmente su peso, más allá de que el peso
molecular de ésta en estado líquido es el mismo que en estado gaseoso.

5. ¿A partir de la ecuación de estado de los gases ideales, deduzca una

expresión para determinar la densidad de una sustancia en estado
gaseoso?

R// A partir de la ecuación de estado de gases ideales y la formula de número de

moles obtendremos:

𝑤
PV = nRT ; 𝑛=
𝑀

wRT
PV =
M

wRT
M=
PV
PM
w PM D=
= === RT Formula de densidad para gases ideales.
V RT
 6. Con los datos obtenidos en el experimento calcule la masa molecular
de la sustancia y la densidad de la misma en estado líquido y en estado
gaseoso a las condiciones de laboratorio.

R// Para esto es necesario hallar el peso de la sustancia en estado líquido y

gaseoso, los cuales ya fueron calculados anteriormente. Además usamos el resto
de datos que se presentan a condiciones de laboratorio:

Tabla 2. Datos a condiciones de laboratorio para el cálculo de la densidad y la

masa molecular de la sustancia en estado líquido y en estado gaseoso.

Datos a condiciones de laboratorio

Sustancia en estado líquido Sustancia en estado gaseoso
T= 298,15 K T= 298,15 K
P=0,996 atm P= 0,996 atm
R= 0,082 atm*L/mol*K R=0,082 atm*L/mol*K
V=0,003 L V= 0,09 L
W=2,3544g w=0,1461g g

 Calculando la masa molecular para estado gaseoso:

wRT
M=
PV

0,082𝑎𝑡𝑚𝐿
(0,1461𝑔 )( )(298,15𝐾)
𝑀= 𝑚𝑜𝑙𝐾
(0,996𝑎𝑚𝑡)(0,09 L)

𝑀 = 39,85 𝑔/𝑚𝑜𝑙

 Calculo de la densidad de la sustancia en estado líquido:

𝑤
𝐷=
𝑉
 (2,3544𝑔)
𝐷=
(3𝑚𝐿)

𝐷 = 0,7848 𝑔/𝑚𝐿

 Calculo de la densidad de la sustancia en estado gaseoso:

PM
D=
RT
(0,996 𝑎𝑡𝑚)(43,6464 𝑔/𝑚𝑜𝑙)
𝐷=
𝑎𝑡𝑚𝐿
(0,082 )(298,15 𝐾)
𝑚𝑜𝑙𝐾 𝐷 = 0,00178𝑔/𝑚𝐿
𝐷 = 1,78𝑔/𝐿===========

7. ¿Puede determinarse por este método la masa molecular de cualquier

líquido? Explique.

R// No sería posible, ya que para este método es preferible sustancias con
temperatura de ebullición cercanas a la ambiente, y por lo menos 30°C menos que
la temperatura de ebullición del líquido del baño, en este caso el agua.

8. Explique si el peso molecular de líquido volátil aumenta o disminuye, si

en el experimento se presenta una de las siguientes situaciones:

a) El balón estaba mojado cuando se inició el proceso.

R// En este caso el peso molecular de la sustancia liquida aumenta
debido a que la masa de agua o humedad que había en el recipiente
va a afectar el peso real de la sustancia desconocida.
 b) El líquido estaba impuro y dejo un residuo sólido en el fondo del
balón después de evaporarse.
R// Aquí obtendríamos una disminución de la masa molecular de la
sustancia volátil, ya que al estar impuro presenta en ella masa
adicional que va a influenciar a un resultado erróneo del peso
molecular de la sustancia liquida volátil.

c) El balón + vapor condensado se pesó caliente.

R// En este caso el peso molecular aumentaría. Debido a que al
momento de pesar el sistema caliente en la balanza analítica, las
partículas se encuentran en bastante movimiento y las paredes de
vidrio del recipiente se dilatan, aumentando el peso del sistema.

d) Se descuenta el peso del aire contenido en el recipiente.

R// La masa molecular disminuiría debido a que no se mediría la masa
presentada por el aire al momento de los cálculos.
9. Explique en forma clara y analizada las semejanzas y diferencias de este
método con el método de Dumas.

Semejanzas

Ambos métodos tienen como objetivo general la determinación de la masa

molecular de una sustancia liquida volátil. En ambos métodos sustancia
dentro del balón se introduce a un baño de María. “Se hierve hasta que los
vapores formados expulsan el aire del matraz y la vaporización es completa.
El volumen se determina por el método de Regnault. La presión del vapor
durante el sellado es la atmosférica”
 Diferencias

En el método de Dumas el termómetro mide la temperatura del baño, la cual

es mayor que la del baño, la cual es mayor que la del punto de ebullición de
la sustancia desconocida.
En la práctica realizada el termómetro se ubica de tal forma que mida la
temperatura de la sustancia cuando se encuentra en estado gaseoso.

10. Explique en forma clara y concisa el método de Víctor Meyer.

Primero: se mide la masa en gramos de la sustancia en su fase liquida que

llamaremos mase de la muestra.
Segundo: se evapora y se mide P, V y T del gas que se obtiene.
Tercero: se calcula el número de moles mediante la ecuación de estado.
Cuarto: denotando como M a la masa de la muestra, como n el número de
moles y Na el número de Avogadro, se calcula la masa molecular = M/(n*Na).
CONCLUSIÓN

En conclusión, a partir de los datos obtenidos determinamos la masa

molecular de la sustancia liquida volátil utilizada, dicho valor fue de 34,6464
g/mol usando la temperatura de la sustancia completamente evaporada
(55°C), ya que usando la temperatura del laboratorio el resultado de la masa
molar fue de 39,85 g/mol.

Al hallar el porcentaje de error de la masa molar calculada compara con el

valor real de esta (acetona) se obtuvo un 24,85%, siendo este un valor
aceptable para aplicar el procedimiento en otros compuestos con
características y propiedades físicas similares.

Por último, calculamos la densidad de la sustancia liquida volátil en su estado

líquido y gaseoso, obteniendo como resultados y 0,7848 g/mL y 0,00178 g/Ml
respectivamente. Estos valores son concordables físicamente hablando ya
que la densidad en su estado gaseoso es menor que su densidad en estado
líquido.
 BIBLIOGRAFÍA

 [1] International Union of Pure and Applied Chemistry (1998). Quantifies,

Units and Symbols in Physical Chemistry. 2da edicion, Oxford: Blackwell
Science. ISBN 0-632-0358.

 [2] DEFINISTA, GENERAL. Enero 21, 2016. CONCEPTODEFINICIÓN.DE.

Definición de Baño María. http://conceptodefinicion.de/bano-maria/.

 [3] MARON, SAMUEL. PRUTTON, C. Fundamentos de Fisicoquímica.

Vigesimoséptima reimpresión. EDITORIAL LIMUSA, S.A de C.V. México
2001.