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Suntory Holdings tiene su sede en Osaka y opera 329 compañías y emplea a un total de

más de 37,000 personas en Asia, Europa y América. Tiene intereses en las arenas de
comida, bebidas, vino y cerveza, mientras que el negocio de bebidas alcohólicas de
Suntory está en manos de Beam Suntory, que tiene su sede en Deerfield, Illinois. Es la
tercera compañía de bebidas espirituosas premium más grande del mundo detrás de
Diageo y Pernod Ricard.

Los espíritus se centran principalmente en el whisky, aunque la cartera también incluye la


marca líder de Cognac, Courvoisier y Beefeater. En cuanto al whisky, Beam Suntory ofrece
whiskies japoneses Hibiki, Yamazaki y Hakushu, producidos en las dos destilerías de la
compañía en Yamazaki y Hakushu.

En los EE. UU., La empresa destila Jim Beam, Maker's Mark y Knob Creek Bourbons en
Kentucky y al otro lado de la frontera. El Canadian Club se produce en su destilería en
Windsor, Ontario. En Irlanda, Beam Suntory es propietaria de The Kilbeggan Distilling
Company, mientras que las marcas de whisky escocés son el dúo de malta Islay de
Bowmore y Laphroaig, junto con Ardmore, Glen Garioch y Auchentoshan, y la mezcla
escocesa de Teacher's.

Los orígenes de Suntory se remontan a 1899 cuando Shinjiro Torii estableció Torii Shoten y
comenzó a producir y vender vino. En 1907, la compañía lanzó Akadama Port Wine, que
ganó gran popularidad. 1924 vio la construcción de la destilería Yamazaki, a medida que la
firma desarrollaba sus intereses en el whisky y, en 1937, el innovador whisky japonés
Suntory Kakubin llegó al mercado.

En 1973, la destilería Hakushu se construyó para proporcionar bebidas alcohólicas


adicionales para la creciente sed del whisky japonés, y en 1994 Suntory se incorporó al
negocio del whisky escocés con la adquisición de Morrison Bowmore Distillers. Ya había
comprado el 25% de las existencias de lo que entonces era Macallan-Glenlivet en 1986.

Otro desarrollo importante para la compañía se produjo cuando compró Beam Inc., con
sede en EE. UU., En 2014, y trajo consigo un atractivo embrague de los intereses del
whisky estadounidense, irlandés y escocés. Beam había sido propietaria del antiguo
negocio de destilación Cooley (posteriormente denominado Kilbeggan) en Irlanda desde
2011, habiendo adquirido previamente las destilerías Ardmore y Laphroig y la marca
Teacher's como parte de un paquete de 20 licores y marcas de vino compradas en Allied
Domecq por $ 5 mil millones en 2005.

Como una operación de destilación de los Bourbon de Kentucky, Beam puede rastrear sus
orígenes hasta 1795 cuando Jacob Beam vendió su primer barril de whisky. En 1935, el
bisnieto de Beam, James, comenzó a reconstruir el negocio luego de la derogación de la
Prohibición en los EE. UU., Pero vendió el negocio, ahora conocido como James B. Beam
Distilling Company al chicago Harry Blum en 1945. En 1968, el negocio fue adquirido por
American Brands. , Inc. (más tarde Fortune Brands), y menos de 20 años después, James B.
Beam Distilling Company estaba en su propio camino de adquisición, adquiriendo National
Distillers, que incluía las marcas Old Crow y Windsor, así como los derechos de
distribución de De Kuyper. Con el nuevo nombre de Jim Beam Brands Company, el grupo
se fijó mucho y en 2005 se convirtió en el cuarto grupo de bebidas espirituosas más
grande del mundo con la adquisición de más de 20 marcas de Allied Domecq por $ 5 mil
millones.

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