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CÓDIGO DE LA FICHA:PITEI-5-F-312-16

PITEI
A.1.Información General

A.1.1 Título

Desarrollo de un sistema para la determinación del coeficiente de riego y demanda hídrica del cultivo de vid mediante imágenes aéreas

A.1.2 Área de Innovación

Área de Innovación
AGROINDUSTRIA Y AGROEXPORTACIÓN

A.1.3 Actividad económica en la que se aplicará la innovación

Actividad económica en la que se aplicará la innovación


AGROINDUSTRIA

A.1.4 Localización del proyecto (indicar donde se llevará a cabo el proyecto)

Departamento Provincia Distrito Ubigeo


ICA NAZCA VISTA ALEGRE 110305

A.1.5 Duración del proyecto (meses)

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A.1.6 Lista de chequeo de requisitos legales ( Anexo I )

Lista de Chequeo firmado.pdf

B.1. Datos de las Entidades Participantes

B.1.1 Entidad solicitante (Se recomienda imprimir la ficha RUC para llenar los datos solicitados)

Entidad Solicitante
Tipo de Entidad EMPRESA Tipo de Empresa Mediana Empresa
Solicitante Solicitante
Nombre de la Entidad VITICOLA S.A.C.
Direccion Distrito Provincia Departamento Codigo UBIGEO
Calle Simon Bolivar 369, NAZCA NAZCA ICA 110301
Nasca, Nasca
Año de constitucion 24/10/1996 Fecha de Inicio de 24/10/1996
actividades
RUC 20335181531 CIIU 0113
Teléfono / Celular 56522164 Fax
Ventas anuales del año 3139485.00 N° trabajadores 50
anterior
Correo electrónico viticola@gmail.com
Página Web
Antecedentes Viticola SAC es una empresa de dedicada a la producción y exportación de uva de mesa desde el año 2000 y esta
relacionados a la temática localizada en el valle Las Trancas en donde la disponibilidad de agua es limitada y costoso debido a que debe de
del proyecto ser bombeada de pozos profundos.
Representante legal de la Entidad Solicitante
Nombres JUAN CARLOS JAVIER Apellidos BRIGNARDELLO BARREDA
DNI 09335835 RUC 10093358355
Correo Electronico viticola@gmail.com Telefono 056522164

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B.1.2 Entidades Asociadas (Sólo se completará si hay Entidades Asociadas. Se recomienda imprimir la ficha RUC para llenar los
datos solicitados)

Tipo Entidad Entidad RUC Teléfono / Correo Representante Antecedentes Aporte y


Celular Legal Función
UNIVERSIDAD PONTIFICIA 20155945860 6262000 idi@pucp.edu.pe PATRON La PUCP es una La PUCP en la
UNIVERSIDAD COSTA, PEPI institución Sección de
CATOLICA DEL dedicada a Ingeniería
PERU formar Electrónica
profesionales, cuenta con
promover la laboratorios para
investigación, distintos
mejorar la propósitos en las
competitividad de áreas
las empresas a académicas y de
través de la investigación,
innovación y entre ellos el
proyectarse a la Laboratorio de
comunidad a fin Circuitos y
de contribuir al Sistemas
desarrollo social. Electrónicos,
Imparte 38 Laboratorio de
carreras Control
profesionales, 57 Avanzado,
maestrías y 6 Laboratorio de
doctorados. Esta Control y
institución ha Automatización,
participado de Laboratorio de
manera Microelectrónica,
constante en Laboratorio de
diferentes Sistemas Aéreos
concursos y no Tripulados,
programas de Laboratorio de
financiamiento de Desarrollo de
innovación, Proyectos, entre
siendo la Oficina otros.
I+D+i la unidad
encargada de
gestionar su
participación a
través de los
investigadores,
laboratorios,
equipos y
servicios
tecnológicos.

C.1 Detalle de la innovación

C.1.1 Problema que busca resolver, necesidad que busca atender u oportunidad que se espera aprovechar con el proyecto de
innovación.

La costa del Perú recibe tan solo el 1.8% del total de volumen agua disponible en el país; sin embargo, alberga a más del 65% de la población
y sus actividades productivas aportan el 80.4% del PBI (INRENA, 2004). En particular, la Región Ica, a pesar de ser principalmente árida y
desértica, viene experimentado un incremento sostenido en la producción de cultivos permanentes que implican una mayor demanda hídrica,
conllevando en algunos casos hacia una sobre-explotación de las fuentes de agua subterráneas (Bayer, 2009). En vista que algunas de las
cuencas de los valles de la region Ica que proveen el suministro de agua no cuentan con glaciares, ni lagunas de grandes proporciones, la
recarga de los acuíferos ocurre únicamente durante los meses de verano, dependiendo del régimen pluvial variado (Muñoz, 2011). En ese
sentido, la optimización del riego en tierras agrícolas resulta ser un factor clave para preservar la seguridad hídrica de la región, a la vez de
garantizar el desarrollo económico de su población. La optimización del riego depende principalmente de la correcta estimación del
requerimiento hídrico de las plantas, dar a los cultivos menos agua de lo debido ocasiona una reducción de la producción y mas agua de lo
necesario genera un desperdicio. Estimar el requerimiento hídrico es un proceso complejo que depende a su vez de factores medio
ambientales como la intensidad de luz, la temperatura, la humedad del ambiente, etc y características del cultivo tales como estadio fonológico,
el área foliar y densidad de plantación (Orloff, 2007). Las técnicas tradicionales involucran mediciones como intentar determinar el
requerimiento hídrico a través de mediciones de la variación en el contenido de agua en el suelo, mediciones del potencial hídrico de la planta a
través de la bomba de presión Scholander (Kay, 2005) y la estimación de la evapotranspiración en parte a partir de datos recolectados en una
estación meteorológica (Snyder, 2007). De todos estos el mas practico y eficiente es el métodos de la estimación de la evapotranspiración sin
embargo para lograr que sea precisa es necesario poder determinar el correcto coeficiente de riego (Kc) el cual multiplicado por la

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Evapotranspitacion potencial (Eto) dará como resultado la Evapotranspiracion del cultivo (Etc = Eto x Kc). El coeficiente de riego o Kc esta
directamente vinculado al área foliar expuesta al sol y el estado phenologico. La medición del área foliar expuesta al sol es sumamente
compleja de realizar desde tierra e implica mucho tiempo, una logística compleja y grandes costos asociados, sin embargo por medio de
fotografías áreas con cámaras multi espectrales que permiten identificar y diferenciar el tejido vegetal del suelo este proceso se simplificaría
significativamente pudiendo ademas visualizar de forma mucho mas clara la posible variación entre lotes de un mismo cultivo o incluso entre
plantas de un mismo lote. La determinación del coeficiente de riego por medio de fotografías aéreas combinado con la información de
evapotranspiración potencial que provea una estación meteorológica permitida la correcta y precisa estimación del requerimiento hídrico de la
vid, optimizando la producción y evitando el desperdicio del agua. Esta tecnología que se propone ser aplicada inicialmente en la vid podrá ser
posteriormente aplicada en cualquier otro cultivo, puesto que en todos los cultivos hay una relación lineal entre el área foliar expuesta al sol y la
demanda de agua.

C.1.2 Tipo de innovación y descripción

Tipo de innovación Descripción


Un proceso ya existente con características diferentesSe propone la determinación del coeficiente de riego mediante por
(significavivamente mejorado) medio de una aeronave no tripulada equipada con una cámara
multiespectral que permite determinar muy fácilmente el porcentaje de
cobertura vegetal expuesta a la luz del sol de una gran área en pocos
minutos y a su vez determinar la variabilidad de la misma con mucha
precisión.

C.1.3 Antecedentes de la innovación a desarrollar

La alternativa usada hasta la fecha consiste en utilizar coeficientes de riego desarrollados por la FAO o universidades o institutos de
investigación de otras partes del mundo, el problema con esta metodología es que tiene un gran margen de error por que los cultivos que se
usaron para determinar dichos coeficientes de riego podrían ser muy distintos a los que usamos un en el Peru por muy diversos motivos tales
como; distintos sistemas de conducción en el caso de la vid, distinta densidad de plantación, distinto vigor de las plantas, distintas variedades.
Ademas el coeficiente de riego no contemple la variabilidad en el vigas que podría haber dentro de una viña, como tal el poder desarrollar
coeficientes de riego in situ permitida una determinación precisa del requerimiento hídrico.

En el caso particular de la vid por las estructuras que se utiliza para sostenerla el método mas moderno que existe a la fecha para calcular el
coeficiente de riego in situ consiste en fotografiar el área sombreada en el suelo al medio dia y calcular mediante un procesador de imagenes el
porcentaje del suelo cubierto por la sombra que equivale al porcentaje de área foliar expuesta a la luz del sol, con esta información se puede
calcular el coeficiente de regó para cada lote de forma independiente. Si bien este método que fue desarrollado por el Dr. Larry William de la
Universidad de California Davis y que viene siendo utilizado por Vitícola desde hace 8 años ha probado ser muy preciso, tiene como desventaja
es muy laborioso, solo se dispone de una ventana de tiempo muy corta de dos horas por día para tomar las fotografias y no permite identificar
con facilidad la variabilidad que puede haber en el campo. Una vez que se determina el coeficiente de riego, el cual varía en el tiempo según el
estado fenológico y el tamaño de la canopia o follaje, se multiplica por la Evapotranspiracion potencial (Etc = Eto x Kc) que es provista por una
estación meteorológica y el resultado permite estimar con alto grado de presicion el requerimiento hídrico del cultivo.

C.1.4 Breve explicación de cómo se va a desarrollar la innovación propuesta

El presente proyecto pretende desarrollar un sistema que permita determinar el requerimiento hídrico de los cultivos de vid mediante imágenes
multiespectrales usando sistemas aéreos no tripulados para la determinación del coeficiente de riego (Kc) y estaciones meteorológicas para
determinar la evapotranspiracion potencial (Eto), permitiendo optimizar el recurso hídrico y evitando el sub y sobre riego. La duración del
proyecto será de 12 meses y está compuesta por 3 etapas o componentes:
Etapa 1:
Construcción de aeronave no tripulada con capacidad de registrar imágenes multiespectrales de alta resolución espacial a través de vuelos
programados. El grupo de Sistemas Aéreos no Tripulados de la U. Católica tendrá a su cargo esta etapa. Se ha considerado una aeronave de
tipo ala fija con capacidad de vuelo de grandes extensiones para poder cubrir al menos 100 hectáreas por vuelo. Dispondrá como carga útil
una cámara multiespectral necesaria para la obtención de imágenes con bandas espectrales relevantes. Las imágenes serán luego procesadas
para obtener mapas georeferenciados para la medición de índices vegetativos y área foliar para lo cual se desarrollará software tanto para
dicho procesamiento como para su visualización.
Etapa 2:
Obtención de parámetros relevantes a los requerimientos de agua en cultivos de vid en áreas piloto, recabada a través de tres fuentes:
1. Mediciones en campo de: potencial hídrico de las plantas a través de una bomba scholander, medición de volúmenes de riego y medición
del área foliar expuesta al sol mediante fotografías del área sombreada que proyecta el follaje al medio día.
2. Registro de imágenes multiespectrales utilizando aeronaves no tripuladas.
3. Registro de datos de evapotranspiración por medio de una estación meteorológica Davis Int. de propiedad de Vitícola.

Se seguirá el método de la FAO, el cual establece que los requerimientos hídricos se obtienen calculando la evapotranspiración del cultivo
(ETc). La Etc o requerimiento hídrico se calcula siguiendo la formula Etc = Eto x Kc. La evapotranspiración de referencia (ETo) que depende
del clima será obtenida a través de una estación meteorológica Davis Int. (EEUU). Por lo tanto Kc = Etc/Eto

El porcentaje de cobertura que se calcule con las fotografías aéreas y de fotografías del área sombreada al medio día. De acuerdo a William et
al el coeficiente de riego se calcula Kc= % de cobertura vegetal x 0.017

Se acondicionará un número de líneas de plantas de vid, a las que se les aplicarán cinco diferentes regímenes de riego con variaciones del

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10%. Uno de acuerdo al Kc que se determine mediante la fotografías aéreas, dos por debajo del Kc calculado y dos por encima. Se estudiara
la relación entre la ETc obtenida por mediciones de campo mediante una bomba de Scholander y la cobertura vegetal (CV). Este último será
estimado usando el método de análisis de imágenes multiespectrales obtenidas mediante los UAV y validadas mediante la medición de la
sobra. Los resultados de las mediciones permitirán establecer las líneas (surcos de vid) sometidas a estrés hídrico, riego óptimo y sobre-riego.
El acondicionamiento de un número de líneas (surcos de vid), a las que se les aplicarán diferentes regímenes de riego, permitirán obtener las
proporciones Kc = irrigación/ETo.
A partir de esta metodología se establecerá las condiciones de sub/sobre-riego a partir de mapas NDVI de los cultivos.

Etapa 3:
Procesamiento de los datos registrados para la estimación del coeficiente de riego de los cultivos de vid a escala de parcela agrícola,
empleando imágenes multiespectrales registradas por aeronaves no-tripuladas.
Procesamiento de imágenes para la obtención de parámetros relevantes a los requerimientos hídricos de los cultivos de vid (índice de
vegetación, reflectancia): se procesarán las imágenes multiespectrales para obtener mosaicos y mapas NDVI usando el software de
procesamiento de imágenes. Se estimará la fracción de cobertura vegetal CV de las líneas de cultivo a partir de mapas de índices de
vegetación (NDVI).
Procesamiento de los datos de campo (potencial hídrico, evapotranspiración de referencia, volumen de riego) para la estimación de la
evapotranspiración de los cultivos: se generará una base datos ordenada de parámetros Etc de las diferentes líneas (surcos de vid) que se
registraron durante la toma de datos.
Validación de modelos estadísticos para la correlación entre datos de cobertura vegetal, estimados a partir de las imágenes UAV, y valores de
la evapotranspiración de cultivo obtenidos a partir de mediciones de campo: la información de cobertura vegetal será correlacionada con los
datos de ETc, con el fin de establecer una función que correlacione ambos parámetros (ETc = f(CV) x Eto). A su vez, dicha función permitirá
estimar la ETc de toda la parcela a partir de las imágenes UAV.
Generación y validación de mapas de requerimientos hídricos de cultivos de vid con capacidad de identificar áreas sub/sobre-irrigadas

C.2 Análisis comparativo de atributos, características o novedades tecnológicas

C.2.1 Indique los atributos, características o novedades tecnológicas del producto (bien o servicio) o proceso versus las
características del mismo producto, sean locales, nacionales e internacionales, servicio o proceso si es que existe actualmente en el
mercado. En caso no existe en el mercado igualmente señalar las novedades tecnológicas que se introducirán respecto a sustitutos
existentes en el mercado.

Atributos actuales Competidor 1 Competidor 2 Competidor 3 Propuesta del proyecto


En el mercado actualmente En el Perú no se tiene La metodología expuesta es No existe La propuesta del proyecto
no existe un proceso que evidencia del uso de estos materia de estudio en la trata sobre una innovación
aporte hacia el conocimientométodos para Uva de mesa Universidad de Davis en en la que mediante
del requerimiento hídrico en California, en Estados aeronaves no tripuladas se
cultivos de uva de mesa. Lo Unidos. Sin embargo puede determinar el área
que existe son métodos usando métodos manuales del cultivo con lo cual se
experimentales que brindan y laboriosos. obtiene de manera directa el
información acerca del coeficiente de riego. Este
coeficiente de riego que proceso sería eficiente pues
junto con la ayuda de sobrevolando el cultivo en
estaciones meteorológicas un tiempo de 40 minutos se
brinda Evapotranspiracion obtendrían imágenes y se
potencial. Ambos datos procesarían para obtener el
determinan el requerimiento área de cobertura y por
hídrico. Los métodos para ende el coeficiente de riego.
obtenerlos son manuales y El método propuesto
muy laboriosos significaría un ahorro de
tiempo pues en cuestión de
horas se dispondría de la
información que justo con la
Evapotranspiracion dará la
información de
requerimiento hídrico.

C.3 Impacto esperado del proyecto de innovación en la empresa

C.3.1 Marcar las opciones que correspondan

Impactos esperados del proyecto


Aumentar la productividad
Disminuir costos

C.4.1 El destino esperado de los bienes o servicios sobre los que incidirá el proyecto, es: (Marcar una o varias)

4/6
Destinos esperados
Nacional

C.4.2 Precise cuál es el mercado objetivo (real y/o potencial) del producto, servicio o forma de comercialización innovadora.

El mercado potencial son todos los viticultores y agricultores en general particularmente de la costa y de la margen occidental de los Andes del
Peru, en donde no llueve o las lluvias son insuficientes para la producción agrícola y que busquen optimizar el recurso hídrico.

C.4.3 Cuantifique la demanda potencial en el mercado/segmento que busca ingresar:

El producto tendrá la capacidad de predecir el requerimiento hídrico en cultivos de vid, lo que significa que el agua podrá ser dosificada en su
aplicación. Y por ende un ahorro en su uso, menor cantidad de bombeo y ahorro en combustible y en electricidad. Al final resulta en menores
costos para la producción de uva de mesa. El producto podría aplicarse para otros cultivos. El menor costo implicará un potencial mercado
hacia este tipo de tecnologías.
Considerando solo las empresas agroexportadoras de uva de mesa de la costa peruana que son aproximadamente 70 agrupadas en La
Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú - Provid, el mercado para un potencial producto vendría ser de al menos 70 equipos, lo
cual implicará que la creación de empresas que brinden el servicio de construcción, operación y mantenimiento de esta tecnología.

C.4.4 ¿El proyecto es susceptible de ser protegido mediante derechos de propiedad intelectual? (Marcar una opción)

C.4.5 Mencione si existen aspectos regulatorios u otras limitantes que puedan afectar el desarrollo de la innovación o su
comercialización

Existe una regulación en materia de uso Sistemas Aéreos no Tripulados también conocidos como RPAs en el Perú. Se trata de la Norma
Técnica Complementaria NTC 001 2015 emitida por el Ministerio de Transporte y Comunicaciones que regula el uso de Aeronaves Pilotadas a
Distrancia (RPAS).
Desde diciembre del año 2015, el uso de estos sistemas está restringido en áreas pobladas y cercanas a aeropuertos. Debido a que el área de
interés del presente proyecto y demás zonas de cultivos se encuentran alejadas de centros poblados, es que esta restricción no debería afectar
al ámbito agrícola.

D.1 Personal

D.1.1. Datos del Coordinador General del Proyecto

Es Líder del Equipo Técnico Si


Apellidos y Nombres Brignardello Barreda, Juan Carlos Javier
Entidad a la que pertenece Entidad Solicitante
Fecha de nacimiento 25/09/1969 Sexo M
DNI 09335835 RUC 10093358355
Telefono Oficina 056522164
Telefono personal 2548910
Celular 981228887
Correo Electronico viticola@gmail.com

CV Adjunto: Currículum Vitae.pdf

D.1.2 Datos del equipo técnico

Nombre Tipo DocumentoNro Documento Especialidad Función Técnica % de dedicacion Entidad a la que CV adjunto
en el Proyecto pertenece
DONATO Documento 06017817 Ingeniería Desarrollo de 20 PONTIFICIA X
ANDRES, Nacional de Electrónica Electrónica y UNIVERSIDAD
FLORES Identidad Procesamiento CATOLICA DEL
ESPINOZA de Imágenes PERU
CARLOS, SAITO Documento 43657069 Ingeniería Diseño y 20 PONTIFICIA X
VILLANUEVA Nacional de Aeronaútica construcción de UNIVERSIDAD
Identidad Aeronaves CATOLICA DEL
PERU
Juan Augusto, Documento 73374661 Ingeniería Diseño y 20 PONTIFICIA X
Paredes Salazar Nacional de Mecatrónica construcción de UNIVERSIDAD
Identidad sistemas CATOLICA DEL
embebidos PERU

E.1. Presupuesto

5/6
E.1.1. Presupuesto

Partida Total(S/.) Total % Aporte Aporte Innóvate Aporte Aporte No Aporte Aporte No
Presupuestal Innóvate Perú Perú Monetario Ent. Monetario Ent. Monetario Ent. Monetario Ent.
Sol. S/. Sol. S/. Aso. 1 S/. Aso. 1 S/.
Honorarios 61,360.00 21.21 31,360.00 0.00 15,000.00 0.00 15,000.00
Equipos y Bienes 73,000.00 25.23 40,000.00 0.00 15,000.00 0.00 18,000.00
Materiales e 75,000.00 25.92 60,000.00 15,000.00 0.00 0.00 0.00
Insumos
Servicios 10,000.00 3.46 10,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00
tecnológicos
Consultorias 45,000.00 15.55 45,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Pasajes y viáticos20,000.00 6.91 10,000.00 10,000.00 0.00 0.00 0.00
Otros gastos 4,000.00 1.38 4,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00
elegibles
Gastos de 1,000.00 0.35 1,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Gestión
Total(S/.) 289,360.00 100.00 201,360.00 25,000.00 30,000.00 0.00 33,000.00

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