DAFTAR INDEKS MAKAN MINUM PASIEN VVIP,VIP, I , II, III RSUD dr.

SOEDARSO PONTIANAK 2017

MENU INDEKS MAKAN PERHARI VVIP & VIP KET

1 Rp.55.000
2 Rp. 50.000
3 Rp. 54.000
4 Rp. 55.000
5 Rp. 50.000
6 Rp.54.000
7 Rp. 49.000
8 Rp. 57.000
9 Rp. 55.000
10 Rp. 58.000
Rata - Rata Per hari Rp.53.700
Air Mineral Rp.15.000
Rp.68.700
Pajak 25% Rp.17.175
Total Rp.85.875
Rp.86.000 Dibulatkan

MENU INDEKS MAKAN PASIEN KELAS I,II, & III KET

1 Rp.33.000
2 Rp. 35.500
3 Rp. 34.000
4 Rp. 37.000
5 Rp. 32.500
6 Rp.32.000
7 Rp. 35.000
8 Rp. 38.000
9 Rp. 32.000
10 Rp. 34.000
Rata - Rata Per hari Rp. 34.300
Air Mineral Rp.12.000
Rp.46.300
Pajak 25% Rp.11.575
Total Rp.57.875
Rp.58.000 Dibulatkan
 STANDAR PORSI

No. Bahan Makanan Satuan Berat

1. Beras ( Nasi ) Gram 100
2. Beras ( bubur) Gram 50
3. Telur ayam Gram 60 (1btr)
4. Daging ayam Gram 75
5. Daging sapi Gram 40
6. Ikan tenggiri Gram 75
7. Abon sapi Gram 20
8. Tahu Gram 100
9 Tempe Gram 50
10. Papaya Gram 100
11. Semangka Gram 150
12. Melon Gram 150
13. Apel Gram 150
14. Jeruk Gram 150
15. Pir Gram 150
16. Pisang ambon/brangna/Singapore Gram 1
17. Sayur Gram 100

MASTER MENU VVIP/VIP

NO BAHAN H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11

MAKANAN
1 BERAS 3X 3X 3X 3X 3X 3X 3X 3X 3X 3X 3X
2 TELUR 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X
AYAM
3 DAGING 1X 1X 1X 1X 1X - 1X 1X - 1X 1X
AYAM
4 DAGING - 1X 1X 1X - 1X 1X - 1X 1X -
SAPI
5 IKAN 1X - - - 1X 1X - 1X 1X - 1X
TENGGIRI
6 ABON - - - - - - - - - - -
7 TAHU 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X
8 TEMPE 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X
9 SAYURAN 2X 2X 2X 2X 2X 2X 2X 2X 2X 2X 2X
 MASTER MENU KELAS 1,2 DAN 3

NO BAHAN H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11

MAKANAN
1 BERAS 3X 3X 3X 3X 3X 3X 3X 3X 3X 3X 3X
2 TELUR 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X
AYAM
3 DAGING 1X 1X 1X 1X 1X - 1X - 1X 1X 1X
AYAM
4 DAGING - 1X 1X 1X - 1X 1X 1X - 1X -
SAPI
5 IKAN 1X - - - 1X 1X - 1X 1X - 1X
TENGGIRI
6 ABON - - 1X - - - - 1X - - -
7 TAHU 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X
8 TEMPE 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X 1X
9 SAYURAN 2X 2X 2X 2X 2X 2X 2X 2X 2X 2X 2X

POLA PEMBERIAN MAKANAN PASIEN

WAKTU PEMBERIAN VVIP/VI KELAS I KELAS II KELAS III

PAGI:
- MAKANAN 1 1 1 1
POKOK
- LAUK HEWANI 1 1 1 1
- AIR MINERAL 1 - -
JAM : 10.00
SNACK 2 1 - -
SIANG :
- MAKANAN 1 1 1 1
POKOK
- LAUK HEWANI 1 1 1 1
- LAUK NABATI 1 1 1 1
- SAYUR 1 1 1 1
- BUAH 1 1 1 1
- AIR MINERAL 1 3 3 1
JAM : 15.00
SNACK 2 - - -
SORE :
- MAKANAN 1 1 1 1
POKOK
- LAUK HEWANI 1 1 1 1
- LAUK NABATI 1 1 1 1
- SAYUR 1 1 1 1
- BUAH 1 - - -
- AIR MINERAL 1 - - -