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La operación de productos lácteos trata un caudal de 400 metros cúbicos de agua residual
diariamente usando un sistema de biorreactor de membrana (MBR). Luego de una expansión de MBR
se instalará una filtración de osmosis inversa (RO) para producir efluentes de alta calidad que sirvan
como agua de alimentación para las calderas dentro de la misma operación de la leche.