Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Componente Función
Extracto de Provee la fuente de N, C y vitaminas requerida
levadura para el desarrollo bacteriano.
Xilosa Permite la diferenciación del género Shigella de
los demás organismos entéricos, dado que, la
fermentan prácticamente todos los entéricos
excepto Shigella.
L-Lisina Permite la diferenciación del género Salmonella
de los organismos xilosa positivo no patógenos,
dado que, Salmonella agota la xilosa y también
descarboxilan la lisina aumentando el pH del
medio.
Lactosa Evita la reversión a condiciones alcalinas causada
Sacarosa por los coliformes Lisina positivo, debido a la
producción de ácido en exceso durante la
fermentación de los carbohidratos.
Desoxicolato de Inhibe el desarrollo de bacterias Gram positivas
sodio (Agente selectivo).
Cloruro de sodio Mantiene el balance osmótico del medio.
Tiosulfato de sodio Permite la formación del H2S y su posterior
Citrato férrico de visualización bajo condiciones alcalinas,
amonio originando la formación de un precipitado negro
insoluble (sulfuro ferroso)
Rojo fenol Otorga el color a las colonias dependiendo del pH
del medio (Indicador de pH).
Agar Solidifica el medio (Agente solificante).
b) Qué reacción fisiológica se observa en dicho medio de cultivo? (1 pt.)
Sustrato: No tiene
Sustrato: Sangre
Indicador: No tiene