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radica en que los seres vivos estamos formados por moléculas orgánicas, proteínas,
ácidos nucleídos, azúcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal
nuestra vida: la ropa que vestimos, los jabones, champús, desodorantes, medicinas,
perfumes. Las sustancias del mundo vegetal y animal tienen en común el hecho de
principalmente.
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ÍNDICE
RESUMEN
INTRODUCCIÓN
1.1 ALCANOS 4
1.2 ALQUENOS 14
1.3 ALQUINOS 19
2.1 ALCOHOLES 23
pág. 2
2.2 ETERES 26
2.3 ESTERES 28
2.4 CETONAS 31
2.6 ALDEHIDOS 34
3.1 AMINAS 37
3.2 AMIDAS 40
3.3 NITRILOS 43
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
pág. 3
CAPÍTULO I
Los alcanos que presentan menor complicación son los de cadena lineal. Los cuatro
primeros reciben los nombres de metano, etano, propano y butano. Los restantes se
nombran de un modo más sistemático, por medio de un prefijo griego, que indica
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Nombre Fórmula Fórmula
Molecular General
CH4 Metano CH4
CH3-CH3 Etano C2H6
CH3-CH2-CH3 Propano C3H8
CnH2n+2
CH3-CH2-CH2-CH3 Butano C4H10
CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 Pentano C5H12
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Hexano C6H14
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Heptano C7H16
Alcanos Ramificados
Para nombrar los alcanos ramificados es preciso definir antes lo que se entiende por
grupo alquil o alquilo. Se llaman así a los agregados de átomos con un H menos que
Así pues, a los grupos que les falta un H (con lo que tienen una valencia libre), se les
-CH3 Metilo
-CH3-CH3 Etilo
-CH2-CH2-CH3 Propilo
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Nomenclatura de alcanos ramificados
CH3-CH-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3
CH3
Se considera que hay un grupo sustituyente metilo unido a una cadena de heptano
compuesto es, pues, un metilheptano. Sin embargo, hay que indicar donde se
CH3-CH2-CH-CH2-CH2-CH2-CH3 y CH3-CH2-CH2-CH-CH2-CH2-CH3
CH3 CH3
pág. 6
CH3-CH-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 2-metilheptano (IUPAC)
CH3
CH3
CH3
Sustituyentes Ramificados
En los ejemplos tratados hasta el momento los sustituyentes eran muy sencillos: solo
Consideramos ahora otro sustituyente más complejo, tales como los que no son
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1-metilbutilo
2-metilbutilo
3-metilbutilo
1,2-dimetilbutilo
1,3-dimetilbutilo
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2,2-dimetilbutilo
3,3-dimetilbutilo
lateral empezando por el carbono de unión (por donde está “la valencia libre”).
También hay unos cuantos grupos que tienen nombres propios, de gran tradición,
isopropilo sec-butilo
(IUPAC) (IUPAC)
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isobutilo terc-butilo
(IUPAC) (IUPAC)
Ejemplos:
5-etil-3-metiloctano
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5-etil-3,3-dimetiloctano
7-etil-3-metil-5-propildecano
Ejemplos:
o Butil o Isobutil
o 1,2-dimetilpropil o Trimetil
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Elección de la cadena principal
Fórmula
Nombre
molecular
ciclopentano C5H10
ciclohexano C6H12
considerar el ciclo como una ramificación de la cadena principal del alcano acíclico
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2-ciclopentilpropano
Isopropilciclopentano
Ahora bien, cuando hay diversas cadenas laterales unidas al anillo, es recomendable
1-metil-2-propilciclopentano
2-etil-1,3-dimetilciclohexano
Mientras que cuando hay dos o más ciclos unidos a una cadena de hidrocarburo
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6-cicloheptil-9-ciclopropil-2-
metilundecano
Nomenclatura:
pág. 14
CH3 - CH = CH2 C3H6 propeno
A partir del buteno, la posición en que se encuentra el doble enlace se indica con un
que los números más pequeños correspondan a los carbonos de doble enlace:
pág. 15
Como es evidente, un doble enlace siempre es compartido por los 2 átomos de
También es obvio que los butenos (C4H8) y los hexenos (C6H12) anteriores cumplen
la fórmula general CnH2n, característica de los alquenos acíclicos con un único doble
enlace.
En el caso muy frecuente que haya ramificaciones, el doble enlace tiene preferencia
6-metil-2-hepteno
6-metilhept-2-eno
6-metil-3-hepteno
6-metilhept-3-eno
De hecho, se elige como cadena principal la más larga entre las que contienen al
doble enlace,
pág. 16
2-propil-1-penteno
2-propilpent-1-eno
3-propil-1-hexeno
3-propilhex-1-eno
A los hidrocarburos que contienen varios enlaces dobles se les llama polienos o
Ejemplos:
1,3-hexadieno
hexa-1,3-dieno
1,4-hexadieno
hexa-1,4-dieno
pág. 17
1,3,5-hexadieno
hexa-1,3,5-trieno
Obsérvese que en los dos primeros ejemplos las cadenas de carbono se han
numerado empezando por la izquierda, para que correspondan a los dobles enlaces
los indicadores más bajos posibles (13 < 35, 14 < 25); en el tercer ejemplo, da igual
Cicloalquenos
nombre del alqueno, tal como se efectuaba con los alcanos cíclicos.
(ciclopenta-1,3-dieno)
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En el momento de numerar, los dos carbonos del doble enlace tienen prioridad (les
necesario indicar):
3,4-dimetilciclohexano 1,5-dimetilciclohexano
Hay que empezar a numerar dichos dobles enlaces tal como se ha indicado; de lo
1.3 ALQUINOS:
Son aquellos hidrocarburos que se caracterizan por tener triple enlace carbono –
carbono. Los alquinos poseen dos hidrógenos menos que los alquenos con el mismo
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Los nombres de los hidrocarburos con triples enlaces, se construyen mediante el
1-butino
C4H8
CH3 – CH2 – C ≡ C – H but-1-ino
2-butino
CH3 – C ≡ C – CH3
C4H8 but-2-ino
Para nombrar los hidrocarburos que contienen a la vez dobles y triples enlaces
(eninos) se citan primero los dobles enlaces y luego los triples. Así, si hay dos enlaces
dobles y un triple será un dieno-ino, si hay tres enlaces dobles y dos enlaces triples
se tratará de un trieno-diino.
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Para numerar la cadena se procura que recaigan los números más bajos en las
o triples:
H2C=CH-CH2-CH2-C≡C-CH3 HC≡C-CH2-CH=CH-CH2-C≡CH
1-hepten-5-ino 4-octen-1,7-diino
por la derecha, los localizadores de las insaturaciones coinciden (sin haber simetría
sobre los triples, en el sentido de que se asignan a los dobles enlaces los números
H2C=CH-C≡CH H2C=CH-CH=CH-CH2-C≡C-CH-CH2
1-buten-3-ino 1,3,8-nonatrien-6-ino
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CAPITULO II
FUNCIONES OXIGENADAS
de gran utilidad para la industria, la alimentación, para obtener otros productos, etc.
orgánicos, ya que nos permitirá agilar procesos químicos, clasificar las sustancias de
de alta toxicidad.
en los que el oxígeno está unido por enlaces sencillos a la cadena carbonada.
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2.1 ALCOHOLES:
grupo de átomos, que en el caso concreto de los alcoholes es por un OH. Por
referencia.
Regla 1. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el grupo
-OH.
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Regla 2. Se numera la cadena principal para que el grupo -OH tome el localizador
más bajo. El grupo hidroxilo tiene preferencia sobre cadenas carbonadas, halógenos,
pág. 24
Regla 5. Cuando en la molécula hay grupos funcionales de mayor prioridad, el
alcohol pasa a ser mero sustituyente y se llama hidroxi-. Son prioritarios frente a los
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2.2 ÉTERES:
Los dos sistemas de nomenclatura más generales para nombrar los éteres son la
Regla 1. Los éteres pueden nombrarse como alcoxi (grupo alquilo unido a un
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Regla 2. La nomenclatura funcional (IUPAC) nombra los éteres como derivados de
palabra éter.
Regla 3. Los éteres cíclicos se forman sustituyendo un -CH2- por -O- en un ciclo. La
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2.3 ESTERES:
Son compuestos orgánicos en los cuales un grupo orgánico alquilo (simbolizado por
oxoácido es un ácido inorgánico cuyas moléculas poseen un grupo hidroxilo (OH -1)
desde el cual el hidrógeno (H) puede disociarse como un ion hidrógeno, hidrón o
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Ahora veremos algunas reglas para nombrar esteres:
como sales del ácido del que provienen. La nomenclatura IUPAC cambia la
terminación -oico del ácido por -oato, terminando con el nombre del grupo alquilo
unido al oxígeno.
Regla 2: Los esteres son grupos prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas,
Regla 3: Ácidos carboxílicos y anhídridos tienen prioridad sobre los ésteres, que
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Regla 4. Cuando el grupo éster va unido a un ciclo, se nombra el ciclo como
éster.
Ejemplos:
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2.4 CETONAS:
C=O (2H por un O). En los casos sencillos hay la alternativa de aplicar la nomenclatura
“funcional”.
Regla 1. Las cetonas se nombran sustituyendo la terminación -ano del alcano con
igual longitud de cadena por -ona. Se toma como cadena principal la de mayor
longitud que contiene el grupo carbonilo y se numera para que éste tome el
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Regla 2. Existe un segundo tipo de nomenclatura para las cetonas, que consiste en
oxo-.
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2.5 ÁCIDOS CARBOXILICOS:
Los ácidos carboxílicos se nombran con ayuda del prefijo oico o ico que se une al
sustituido por un O (un “=O”) y un OH. Estamos, pues, dentro de los esquemas de la
dando el localizador más bajo al carbono del grupo ácido. Los ácidos carboxílicos
son prioritarios frente a otros grupos, que pasan a nombrarse como sustituyentes.
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Regla 3. Los ácidos carboxílicos también son prioritarios frente a alquenos y
alquinos. Moléculas con dos grupos ácido se nombran con la terminación -dioico.
Regla 4. Cuando el grupo ácido va unido a un anillo, se toma el ciclo como cadena
2.6 ALDEHIDOS:
Para indicar la presencia de un grupo aldehído se usa el sufijo al. Por tradición los
transformado en un CHO (es decir como si un O hubiera sustituido dos H, sin cambiar
el número de carbonos).
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Algunas reglas para su nomenclatura son:
puesto que ocupa el extremo de la cadena. Cuando la cadena contiene dos funciones
Regla 2. El grupo -CHO se denomina -formil. Este tipo de nomenclatura es muy útil
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Ejemplos:
CHO
CHO
Br
Ciclohexanocarbaldehido 3-Bromociclopentanocarbaldehido
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CAPITULO III
FUNCIONES NITROGENADAS
3.1 AMINAS:
Las aminas se pueden considerar como derivados del amoniaco por sustitución de
Clasificación:
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Nomenclatura:
Las aminas se pueden clasificar, de acuerdo con el número de grupos amino por
Las monoaminas que tienen un solo tipo de grupo alquilo o arilo se nombran
añadiendo el sufijo amina al nombre del grupo alquilo o arilo. Este último puede ir
Ejemplos:
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Las poliaminas se nombran con las terminaciones diamina, triamina, etc., unidas al
nombre del hidrocarburo base. La posicion del grupo amino se indica mediante
Ejemplos:
NH2 NH2
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3.2 AMIDAS:
Las amidas son compuestos obtenidos del reemplazo del –OH del ácido carboxílico
por –NH2. En general se preparan por reacción del amoniaco con cloruros de ácido.
Nomenclatura:
Los nombres de los derivados de ácidos se deducen de forma sencilla del nombre
común o del nombre IUPAC del ácido carboxílico correspondiente. Por ejemplo:
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→
2-cloropent-2,3-di-enamida N-fenil-N-metilpropanamida
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N-N-dietilbut-3-enamida 4-bromopent-2-inamida
Propiedades físicas:
ebullición bastante elevados, generalmente son mayores que los de los ácidos
bastante firmes.
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3.3 NITRILOS:
como grupo funcional principal. Son derivados orgánicos del cianuro de los que el
Los nitrilos pueden ser hidrolizados para formar ácidos. Por esta razón se les
Nomenclatura:
enumerar la misma.
Ejemplos:
CH3CN NCCH2CH2CN
Etanonitrilo Butanodinitrilo
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CH3CH2CHCH2CH2CN CH3 – C ≡ C – CH2 – C ≡ N
CH3
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
pág. 45