FLUIDOS

CONTENIDO
• Características de los fluidos
• Densidad
• Presión
• Variación de la presión en un fluido en reposo
• Flotabilidad y principio de Arquímedes
• Fluidos en movimiento
• La ecuación de continuidad
• Ecuación de Bernoulli
• Aplicaciones de la ecuación de Bernoulli
– Movimiento de un fluido con velocidad constante
– Flujo de salida de un tanque
 Características de los fluidos
• No resiste a la deformación, ofrece
resistencia pequeña o nula a las fuerzas
cortantes.
• Es completamente deformable, toma la
forma de su recipiente.
• La fuerza sobre él, que debe ser normal a la
superficie
 Densidad
M
La densidad media, r, se define como: r
V
La relación entre la densidad de cualquier líquido y la
densidad del agua se llama gravedad específica.
Fluido Densidad (kg/m3)
Núcleo del Sol 1.6 x 105
Mercurio líquido 13.6 x 103
Núcleo de la Tierra 9.5 x 103
Glicerina 1.26 x 103
Agua 1.00 x 103
Un buen aceite de oliva 0.92 x 103
Alcohol etílico 0.79 x 103
Aire a nivel del mar 1.29
 Presión
La presión se define como la fuerza por unidad de área, que
actúa perpendicularmente a una superficie:
F
p
A
Bajo la influencia de la gravedad, la presión varía como función
de la profundidad. Suponga una pequeña área DA en un punto r,
y calculemos el límite cuando DA  0. Representamos con DF
la fuerza perpendicular a esta área, tenemos
DF
DA
DF dF
p  lim 
DA0 DA dA r
 Ejemplo
El colchón de una cama de agua mide 2.00 m de largo, 2.00m de
ancho y 30 cm de profundidad. a) Encuentre el peso del agua en
el colchón. b) Encuentre la presión sobre el piso.

M = rV = (1.0 x 103)(2 x 2 x 0.3) =

2.00 m = 1.2 x 103 kg.
W = Mg = (1.2 x 103)(9.8) = 1.18 x 104 N
30 cm
P = F/A = 1.18 x 104 /(2 x 2) = 2.95 kPa
2.00 m

1 Pa = 1 N/m2
 Variación de la presión en un
fluido en reposo
Un cilindro delgado imaginario
de fluido se aísla para indicar
las fuerzas que actúan sobre él,
manteniéndolo en equilibrio

Fhacia arriba = (p + Dp)A

Fhacia abajo = pA + (Dm)g = pA + r (A Dy)g
 Dp
Es fácil llegar a:  rg
Dy

O sea: p = p0 + rgy

•La presión es independiente de la posición horizontal

•Principio de Pascal: el mismo cambio de presión aplicada
a cualquier punto en un fluido en reposo, se transmite a
cada una de sus partes.
 Ejemplo
En un elevador de automóviles que se emplea en un taller, el aire comprimido ejerce una
fuerza sobre un émbolo de sección transversal que tiene un radio de 5 cm. Esta presión
se transmite por medio de un líquido a un segundo émbolo de 15 cm de radio. ¿Qué
fuerza debe ejercer el aire comprimido para levantar un auto de 13,300 N? ¿qué presión
de aire producirá esta fuerza?

F1 F2
Se cumple que: 
A1 A2
Entonces:
F1
A F  0.05
2
A1
F1  1 2  13,300   1.48 x10 3
N
d1 A2  0.152
A2
d2
La presión es:
F2
F1 1.48 x103
P   188kPa
A1  0.052
 Fuerza sobre un dique
La altura del dentro de un dique de ancho w es H. Determine la
fuerza resultante ejercida por el agua sobre el dique

h
P = rgh = rg(H – y)
F = P dA = rg(H – y)w dy
h

H
La Fuerza total es:

F   PdA   rg H  y wdy  12 rgwH 2

H
dy
0
y
w
O
 Tarea

Una alberca tiene dimensiones de 30.0 m X 10.0 m y un fondo

plano. Cuando la alberca está llena a una profundad de 2.00 m
con agua potable, ¿cuál es la fuerza total ejercida por el agua
sobre el fondo? ¿Sobre cada extremo? ¿Sobre cada lado?
 Aplicación de la ley de Pascal
La presión atmosférica
equilibra la presión de la
columna de mercurio.
Entonces:
P0 = rHg gh
Al nivel del mar y a 0o C
h = 0.760 m, entonces
P0 = 1.013 x 105 Pa
 Tubo en forma de U
ragua = 1.0 x 103 kg/m3
rbromuro = 1.26 x 103 kg/m3
hw
Encontrar la relación entre las alturas de
hab los líquidos
agua
Bromuro
de amilo
0
 Tarea
Calcule la altura de una columna de fluido en un barómetro
en el cual se usa agua o alcohol.
ragua = 1.0 x 103 kg/m3
ralcohol = 0.79 x 103 kg/m3
 Flotabilidad y principio de
Arquímedes
La presión en el fondo del
cubo es más grande en el A
fondo que en la parte
superior por una cantidad
rwgh.

Fneta
= Fhacia abajo  Fhacia arriba
= rghA  rwgyA
Podemos interpretar la diferencia entre el peso del bloque y la
fuerza neta como la fuerza de flotación hacia arriba:
B = Fg – Fneta
Cuando el bloque está parcialmente sumergido, se tiene:
B = rwgyA
Cuando el bloque está totalmente sumergido, se tiene:
B = rwghA = rwgV
El principio de Arquímedes establece que:
La fuerza de flotación sobre un objeto sumergido es igual al
peso del líquido desplazado.
 Ejemplo
Una corona de “oro” pesa 7.84 N en el aire y 6.89 N sumergida en agua. La
densidad del oro es 19.3 kg/m3.. ¿la corona está hecha de oro sólido?
La fuerza de flotación sobre la corona es:
B = 7.84 – 6.89 = 0.98 N
El volumen de agua desplazado se calcula con
rwgVw = B
El volumen es Vw = 1.0x10–4 m3.
La densidad de la corona es:
rc = mc/Vc = mcg/Vcg = 7.84/(1.0x10–4 x 9.8) = 8 x 103 kg/m3.
aire
plomo Ejemplo
Un globo de plomo rpb = 11.3x103 kg/m3 de radio R y
espesor t ni flota ni se hunde. Encuentre el grosor t.
R t
El volumen del plomo es aprox.
Vpb = 4R2t
Si suponemos t << R.
El peso del plomo es
Wpb = mg = rpb Vpbg = 4R2t rpbg
El peso del agua desplazada
Ww = 4R3 rwg/3
Igualando y despejando t se obtiene
t = 3mm
 Discusión
Conteste las siguientes preguntas
Un globo de helio se fija mediante un hilo al piso de un autobús. El autobús
acelera hacia adelante. ¿en que dirección se mueve el globo?
El sifón está limitado por la altura h0 que puede alcanzar. ¿Qué determina ese
límite?
¿Qué pesa más, 1 ton de espuma plástica o 1 ton de plomo? ¿Cuál de las dos
tiene mayor volumen?
h0
 Tarea
Una pieza de aluminio con 1.00 kg de masa y 2 700 kg/m3 de
densidad está suspendida de un resorte y entonces se sumerge
por completo en un recipiente de agua (Fig. P15.23). Calcule
la tensión en el resorte antes y b) después de sumergir el metal
 Fluidos en movimiento
Nos concentraremos en el flujo estable, es decir, en el
movimiento de fluido para el cual v y p no dependen del
tiempo. La presión y la velocidad pueden variar de un punto a
otro, pero supondremos que todos los cambios son uniformes.
Un gráfico de velocidades se llama diagrama de línea de flujo.
Como el de la siguiente figura.
 CONCLUSIONES

1. El fluido es incomprensible.
2. La temperatura no varía.
3. El flujo es estable, y entonces la velocidad
y la presión no dependen del tiempo.
4. El flujo no es turbulento, es laminar.
5. El flujo es irrotacional, de modo que no
hay circulación.
6. El fluido no tiene viscosidad.
 La ecuación de continuidad
Considere el siguiente
tubo de flujo. De acuerdo
a la conservación de la
masa, se tiene:
r1v1 A1 =r2v2 A2
Si nos restringimos a fluidos
incomprensibles, entonces r1
=r2 y se deduce que El producto (velocidad
perpendicular a un área) x
v1 A1 = v2 A2 (área) es el flujo, F.
 Ecuación de Bernoulli
Dado la ley de la conservación de la energía:
Wneto = DK + DU
La fuerza ejercida por la presión p1 es: p1A1, y el trabajo realizado por esta fuerza
es:
W1 = F1Dx = p1A1Dx1 = p1V
similarmente para el lado derecho
W2 = -F2Dx2 = -p2A2Dx2 = -p2V,

El trabajo neto es
W1 + W2 = p1V – p2V = (p1 – p2)V
DK es
DK  12 mv22  12 mv12  12 rVv22  12 rVv12
DU es

DU  mgh2  mgh1  rVgh2  rVgh1

simplificando
p1  12 r v12  r gh1  p2  12 r v22  r gh2

En otras palabras:

p  12 r v 2  r gh  constante

La ecuación de Bernoulli establece que la suma de la

presión, (p), la energía cinética por unidad de volumen (1/2
r v2) y la energía potencial gravitacional por unidad de
volumen (r gy) tiene el mismo valor en todos los puntos a
lo largo de una línea de corriente.
 Fluido en reposo

Para un fluido en reposo v = 0, entonces

p + rgh = constante
Esta es la ley de Pascal
 Efecto Bernoulli
Para un flujo horizontal
p + ½ rv2 = constante
La presión en menor donde la velocidad del fluido es mayor y
viceversa.

p1 p2

v1 v2
v1 < v2
p1 > p2
 El tubo de Venturi

La altura promedio del fluido es

constante, entonces

p1  12 r v12  p2  12 r v22

De la ecuación de continuidad

v1 A1 = v2 A2

Es fácil llegar a:

 2
 2P1  P2 
1 2  A1  v2  A1
p1  p2  r v1    1 r A12  A22 
2  A2  
 Ley de Torricelli
La presión del aire en la superficie del líquido
(1) es la misma que en el orificio (2), entonces
podemos establecer

p0  12 r v12  r gy  p0  12 r v22  r g 0

Suponiendo que v1 = 0 (el nivel del líquido

cambia muy lentamente), llegamos a

v  2 gy
 Tarea para la casa
43. En la figura P15.43 se muestra un sifón con el que se extrae agua de un tanque. El sifón tiene un
diámetro uniforme. Considere flujo estable sin fricción, a) Si la distancia h= 1.00 m, encuentre la
rapidez del flujo de salida en el extremo del sifón, b) ¿Cuál es el límite de la altura en la parte
superior del sifón sobre la superficie del agua? (Para tener un flujo continuo de líquido la presión no
debe descender por debajo de la presión de vapor del líquido.)

En el Applet “laboratorio de densidad” haga una medición de las masas y volúmenes de los
objetos y estime la densidad del líquido de la probeta.
 Aplicabilidad
• Esta ecuación se aplica en la dinámica de fluidos. Un fluido se
caracteriza por carecer de elasticidad de forma, es decir, adopta la
forma del recipiente que la contiene, esto se debe a que las moléculas
de los fluídos no están rígidamente unidas, como en el caso de los
sólidos. Fluidos son tanto gases como líquidos.

• Para llegar a la ecuación de Bernoulli se han de hacer ciertas

suposiciones que nos limitan el nivel de aplicabilidad:
• -El fluido se mueve en un régimen estacionario, o sea, la velocidad
del flujo en un punto no varía con el tiempo.
• -Se desprecia la viscosidad del fluido (que es una fuerza de
rozamiento interna).
• -Se considera que el líquido está bajo la acción del campo
gravitatorio únicamente.
 Viscosidad
• Viscosidad, propiedad de un fluido que tiende a
oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza. Los
fluidos de alta viscosidad presentan una cierta
resistencia a fluir. Los fluidos que fluyen con
facilidad, como el agua y la gasolina, tienen menor
viscosidad que los líquidos "espesos" como la miel o
el aceite para motor. Las viscosidades de todos los
fluidos dependen mucho de la temperatura, aumentan
para los gases y disminuyen para los líquidos al subir
la temperatura.
 Turbulencia
Si la rapidez de un fluido que fluye excede cieno valor
crítico. el flujo deja de ser laminar. El patrón de flujo se
vuelve muy irregular y complejo, y cambia continuamente
con el tiempo; no hay patrón de estado estable. Este flujo
irregular y caótico se denomina turbulencia.
La ecuación de Bernoulli no es aplicable a regiones de
turbulencia, pues el flujo no es estable.