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ÁGUA PURA
Define-se “água quimicamente pura” como uma água com uma
condutividade elétrica aproximada de 0,05 µS/cm e um valor de pH = 7 à
temperatura de 25 oC.
Observação: No Sistema Internacional a unidade de condutividade elétrica
designa-se por siemens por metro e representa-se por S/m.
ÁGUA DESTILADA
A água destilada é o resultado da destilação de uma água normal, processo
pelo qual ela é fervida, vaporizada e o vapor condensado. Esta água, embora
teoricamente pudesse der considerada “água pura”, não o é efetivamente,
pois é impossível eliminar todos os solutos nela dissolvidos.
ÁCIDOS E BASES
Para classificar uma substância como ácido ou como base é necessário
atender às seguintes teorias:
Teoria de Arrhenius.
Teoria de Bronsted-Lowry.
Teoria de Lewis.
TEORIA DE BRONSTED-LOWRY
Segundo esta teoria, ácido é uma espécie química que cede protões (H+).
Exemplo:
Segundo esta teoria, base é uma espécie química que recebe protões (H+).
Exemplo:
AUTO-IONIZAÇÃO DA ÁGUA
As moléculas da água podem reagir entre elas através da seguinte reação
de ionização:
H2O() H2O() OH- (aq) H3O (aq)
Kw | OH- |e | H3O |e
Esta constante designa-se por produto iónico da água e tem o seguinte
valor a 25 oC:
Kw = 1×10-14 (a 25 oC)
LOGARÍTMO DECIMAL
O logaritmo decimal de um número indica o expoente que se eleva à base
10 para dar esse número.
Exemplos:
Log 10 = 1 ; 101 = 10
Log 100 = 2; 102 = 100
Log 1000 = 2; 103 = 1000
Log 1 = 0; 100 = 1
Log 0,01 = -2; 10-2 = 0,01
OPERADOR p
O operador p é dado pela expressão:
p = - log
Exercício
Calcular o pH de uma solução 0,02 mol dm-3 em iões H3O+.
pH + pOH = 14
pH + pOH = pKw
DISSOCIAÇÃO E IONIZAÇÃO
Quando se adiciona um composto iónico à água, este pode dissociar-se (os
iões constituintes do composto separam-se).
Quando se adiciona uma substância molecular à água, esta pode originar
iões (sofre ionização).
Exemplos:
NaOH(aq) H
2O
Na (aq) OH - (aq) (dissociação)
NH 3 (aq) H 2 O() NH 4 (aq) OH - (aq) (ionização)
Tem-se:
| A - | | H 3O |
Kc
| HA | | H 2 O |
| A - | | H 3O |
K c | H 2O |
| HA |
Ka
| A - | | H 3O |
Ka
| HA |
Um ácido é tanto mais forte quanto maior for a sua constante de acidez.
CONSTANTE DE ACIDEZ (Ka)
Dada uma reação genérica:
B(aq) H 2O() BH (aq) OH (aq)
Tem-se:
| BH | OH |
Kc
| B | | H 2O |
| BH | | OH |
K c | H 2O |
| B|
Kb
| BH | | OH |
Kb
|B|
Uma base é tanto mais forte quanto maior for a sua constante de
basicidade.
Ka × Kb = Kw
Quanto mais forte for um ácido (Ka) mais fraca é a sua base conjugada
(Kb).
Quanto mais forte for uma base (Kb) mais fraco é o seu ácido conjugada
(Ka).
DETERMINAÇÃO DO pH DE SOLUÇÕES
AQUOSAS DE ÁCIDOS OU DE BASES
REAÇÕES DE NEUTRALIZAÇÃO
Esquematicamente:
Ou:
Exemplos:
Para uma titulação em que um ácido reage com base na proporção molar
1:1, no P.E. tem-se:
nA nB
nA quantidade de ácido.
nB quantidade de base.
n n CAVA
C CV n n CV A
V nB CBVB
nA nB CAVA CBVB
CA concentração do ácido.
CB concentração da base.
VA volume do ácido.
VB volume da base.
nB 2nA
CBVB 2CAVA
LIGAÇÃO IÓNICA
A ligação iónica faz-se por transferência de eletrões entre dois átomos,
dando origem a um ião positivo e a um ião negativo que se ligam entre si.
Esta ligação estabelece-se nos sais e nas bases de Arrhenius (compostos
iónicos).
Exemplos: NaC, KI, NaOH e KOH .
LIGAÇÃO COVALENTE
A ligação covalente faz-se por partilha de eletrões entre dois átomos, que
se ligam entre si.
Esta ligação estabelece-se nos ácidos e nas bases de Lowry-Bronsted
(compostos moleculares).
Exemplos: HC, HNO 3 , NH 3 e N 2 H 4 .
CHUVA ÁCIDA