UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE ALTAMIRA

TSU AREA QUIMICA INSUSTRIAL.

Práctica No. QUI-1.1
Nombre de la práctica: Materia:
GLOSARIO.
Química Básica
Alumno: No. Control: Grupo: Fecha:

EQUIPO 2
491810… QI-2E 08/03/2019

Nombre Formula Formula semi Familia o Usos y aplicaciones

condensada desarrollada grupo
funcional
Etanol C2H6O CH 3 – CH 2 - OH Alcohol Combustible de los vehículos
(alcohol etílico) automotores y como ingrediente para
Ethanol las bebidas alcohólicas. Además, se
(Ethyl alcohol) usa también en el sector farmacéutico
como excipiente de algunos
medicamentos y cosméticos.
2- Butanol C 4 H 10 O H3C-CH2-CH(OH)- Alcohol Se utiliza como solvente directo y como
(2 butanol) CH3 intermediario de otros solventes para
pinturas, gomas, barnices, etc., también
se utiliza en la industria de perfumes,
tintes, fluidos hidráulicos y agentes de
flotación, saborizantes como
intermediario; extracción de proteínas
de harina de pescado y de compuestos
vegetales para obtención de esencias
frutales.
Isopropanol CH3CH(OH)CH3 Alcohol Es ampliamente utilizado como líquido
(isoprpanol) de limpieza de cristales ópticos.
También es ampliamente usado como
C3H8O
antiséptico tópico (como alcohol para
frotar) del mismo modo que el alcohol
etílico desnaturalizado. También en el
mantenimiento y limpieza de equipo
electrónico como CPU´s, consolas y
cualquier dispositivo electrónico.
Etanodiol C2H6O2 HO - CH 2 – C H 2 - Alcohol Se utiliza como anticongelante en los
(Ethanediol) OH circuitos de refrigeración de motores de
combustión interna, como difusor del
calor, para fabricar compuestos de
poliéster, y como disolvente en la
industria de la pintura y el plástico.
Propanol C3H8O CH 3 – C H 2- C H 2 - Alcohol En compuestos anticongelantes, solvente
(propanol) OH
para gomas, lacas, hule, aceites
esenciales, creosota. Componente en
aceites y tintas de secado rápido. En
productos cosméticos como son lociones y
productos refrescantes. En la limpieza de
aparatos electrónicos. En la fabricación
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de acetona, glicerina, acetato de isopropilo.
En medicina como antiséptico.

3- pentanol C5H12O CH3CH2CH(OH)CH2CH3 Alcohol Es utilizado como disolvente para baños de

(3-pentanol) superficies y lacas, intermedio en la
producción de ésteres amílicos, en la
manufactura de sustancias químicas de uso
farmacéutico y fotográfico, también se utiliza
en tintas para imprimir y tintes para lanas. El
alcohol amílico grado analítico se produce
únicamente para determinar el contenido de
grasa en la leche y sus derivados por el
método de Gerber
Hexanol disolvente para algunas pinturas y
(hexanol) C6H14O CH3-(CH2)5-OH Alcohol procesos químicos y para quitar
etiquetas de precios ya que disuelve
el pegamento con que se adhieren.
También fue muy utilizado en la
industria del calzado y la
marroquinería, aunque su uso en
industrias controladas está más
restringido
Octanol Alcohol Se utiliza principalmente en la manufactura
(octanol) C8H18O CH3-(CH2)6-CH2OH de ésteres, otros usos son en el área
médica, química y de laboratorio, utilizado
en la industria de la perfumería y como
saborizante.
Benzofenona Cetona Es un sólido incoloro con un aroma
(benzophenone) C13H10O sui géneris utilizado en la producción
de perfumes y jabones.

Propanona Cetona Se utiliza como solvente de barniz de

(propanone) C3H6O CH3(CO)CH3 uñas.

Butanona Cetona Como solvente industrial.

(butanone) C4H8O CH3COCH2CH3

Acetaminofeno Aldehído Se utiliza para bajar la fiebre en niños

(Acetaminophen C8H9NO2 y como analgésico
)

Hidrato de cloral Aldehído Utilizado como sedante

(chloral hydrate) C2H3Cl3O2 CCl3CHO en niños y premedicación anestésica
para cirugía mayor.
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Benzal Aldehído Utilizado como
(benzal) C7H6O C6H5CHO germicida.

Ácido Ácido Conservante de alimentos.

metanoico CH2O2 H-COOH carboxílico
(methanoic
acid)
Ácido etanoico Ácido Es un compuesto químico,
(ethanoic acid) C2H4O2 CH3-COOH carboxílico componente principal del vinagre.

Ácido Ácido Se utiliza como conservante para el

propanoico C3H6O2 CH3-CH2-COOH carboxílico pienso y para alimentos de consumo
(propanoic humano. Para el pienso se utiliza
acid) directamente, o como su sal de
amonio.
Ácido Ácido Sirve para la elaboración de esencias
butanoico C4H8O2 CH3-CH2-CH2- carboxílico y sabores artificiales de aceite de
(butanoic acid) vegetal.
COOH

Ácido Ácido Se usa como sedante, también en la

pentanoico C5H10O2 CH₃-(CH₂)₃-COOH carboxílico preparación de cosméticos.
(pentanoic
acid)
Ácido Ácido Se usa predominantemente en la
hexanoico C6H12O2 CH3-(CH2)4 -COOH carboxílico producción de productos
(hexanoic farmacéuticos de alta calidad.
acid)
Etanoato de C4H8O2 CH3-COO-CH2-CH3 Éster El acetato de etilo es comúnmente utilizado
eltilo en esencias naturales de frutas, como
(Ethyl solvente de nitrocelulosa, barnices y lacas,
ethanoate) en la manufactura de piel artificial, películas
y placas fotográficas, seda artificial,
perfumes y limpiadores de telas, entre otros.
Metanoato de C3H6O2 CH3-COO-CH2-CH3 Éster Como saborizante para limonadas y
etilo esencias.
(Ethyl En la manufactura de ron artificial.
methanoate) Como fungicida y larvicida para tabaco,
cereales, frutas secas, etc.
Como un disolvente de colas y quita esmalte
de uñas.
Se usa para lacas, resinas, aceites, y
nitrocelulosa..
Etanoato de C6H12O2 CH3-COO-(CH2)3- Éster Barnices.
butilo CH3 Perfumería.
(Butyl Madera plástica.
ethanoate) Industria de pinturas.
Elaboración de colorantes.
Aromatizante
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Butanoato de C9H18O2 CH3-(CH2)2-COO- Éster Sabores, imitación manzana, apricot,
pentilo (CH2)4-CH3 banano, mantequilla, cereza, tutti-frutti, uva,
(Pentyl durazno, piña, frambuesa, fresa, vainilla,
butanoate) etc.
Productos de panadería, lácteos congelados,
caramelo blando duro, gelatina, pudin,
bebidas alcohólicas y no alcohólicas,
chicles.
Etanoato de C10H20O2 CH3-COO-(CH2)7-CH3 Éster Es empleado en la industria alimentaria y
octilo cosmética como base aromática de
(Octyl productos que rememoren el _solvente de
ethanoate) compuestos tales como la nitrocelulosa,
ceras, aceites y otras resinas.
Isopentil C7H14O2 CH3-COO-(CH2)2- Éster Es como aromatizante- Se usa como
etanoato CH(CH3)2 solvente, en la elaboración de perfumes y en
(Isopentyl esencias artificiales de frutas, Se emplea
ethanoate) como feromona que es capaz de atraer a las
abejas melíferas.

BIBLIOGRAFIA: Libro de Química Orgánica Vivencial, De la cruz Arcadio,

2° edición